Тёмный

Пробуем самое необычное блюдо Турции (впечатлительным и слабонервным НЕ СМОТРЕТЬ!) 

Shopping Istanbul
Подписаться 170 тыс.
Просмотров 64 тыс.
50% 1

Для того чтобы не перегружать канал бизнесовой тематикой, мы периодически разбавляем контент делая обзоры различных турецких заведений и блюд. В этом видео мы сделали обзор одного из самых необычных блюд Турции по названием Шырдан (Это блюдо готовят из второго отдела желудка у жвачных животных, и оно очень популярно в турецкой провинции Адане. Не все в Турции готовы есть его, однако, в любом уголке Аданы можно встретить продавца Шырдан. Больше всего славятся голубцы из желудка ягненка благодаря своему насыщенному вкусу. При подаче блюдо посыпают тмином. Ну а вид его, как вы уже обратили внимание, шокирует однозначностью)
А попробовали мы данное блюдо в одном из самых популярных заведений Стамбула под названием Şırdancı Mehmet
Локация заведения: goo.gl/maps/A4...
✅ Следите за нашим каналом, дорогие друзья!
📲 Мой инстаграм: / bur4a
☎️ Горячая линия +905531454026 (WhatsApp/Telegram)
🔻Наши проекты:
📦 TurkBazar.online - оптовая платформа позволяющая закупать товары напрямую из Турции
🌎 Сайт: turkbazar.online
📲 Instagram: / turkbazar.online
📞 Номер для получения консультации: +90 (534) 887 90 99
🚛 Turkargo - Доставка грузов из Турции в Россию, Казахстан и Украину
🌎 Сайт: turkargo.net
📲 Instagram: / turkargo
📞 Номер для получения консультации: +905550059899
________________________________________________________________
📰 Новостной канал (все новости связанные с бизнесом с Турцией вы найдете в данном телеграм канале) - t.me/shoppingi...
✉️ Для коммерческих запросов и вопросов рекламы пишите сюда: shoppingistanbul@yandex.ru
_____________________________________________________________
#Турция #Стамбул #Лалели #Мертер #Османбей #Грандбазар #Опт #Бурса #Бренды #Реплики #Бизнес #Стартап #laleli #Merter #istanbul #ОптовыеЗакупки #ОптовыйБизнес #ДешевыеВещи #Товарка #ТоварныйБизнес #ОптомИзТурции
#ТурецкаяКухня #Шырдан #Şırdan

Опубликовано:

 

28 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 305   
@МариамПертая
@МариамПертая 3 года назад
Необыкновенный продвинутый парень, сынок всех тебе благ, ты молодец, разносторонний, обоятельный, незаносчивый пусть Бог тебя посмотрит во всех твоих начинаниях, ты труженик!
@AndreyShah86
@AndreyShah86 3 года назад
Руководитель супер сам кормит своих клиентов это просто выше всех похвал !!!❤❤❤
@SherSan.
@SherSan. 3 года назад
@@Gzxcvbnm-r4r Особенно этими же руками, в этих же перчатках после десятка других ртов, находящихся в другом зале.
@Alan-Osetin
@Alan-Osetin 2 года назад
Меня выворачивает, когда я вижу, как он клиентам суёт это в рот.. Фу бл....
@Malik.1974.
@Malik.1974. 3 года назад
Ма ша Аллах! Турки лучшие кто умеет делать хизмет! В торговле тоже с публикой в общении равных нет. У них учился торговле! Мехмет уста очень позитивный человек! Салам ему от питерских татар!
@ДжанибекГаджиев-е5б
С детства это едим в Дагестане.. 💪👍👍👍👍👍
@АминаМагомадова-е2щ
В Чечне тоже есть похожие блюда
@Саидшер-м3с
@Саидшер-м3с 3 года назад
В Таджикистан тоже есть
@ИльяМихайлов-ъ4н
@ИльяМихайлов-ъ4н 3 года назад
Очень хочу в Дагестане побывать, надеюсь летом получится :)
@ДжанибекГаджиев-е5б
@@ИльяМихайлов-ъ4н обязательно съездить надо, у нас вас встретят очень хорошо.. Любого гостя..
@ibrahimd7040
@ibrahimd7040 2 года назад
Он карачаевец , у нас это все обычные блюда , я не могу понять почему он выпендривается мол первый раз увидел
@sunaq158
@sunaq158 3 года назад
Приезжай в Казахстан, угощу тебя қазы! )
@sunaq158
@sunaq158 3 года назад
@@nomadamanat Подлетай) Либойын вопрос шешемыз)))
@ИсламРашидов-к1к
@ИсламРашидов-к1к 3 года назад
Давай я приеду
@sunaq158
@sunaq158 3 года назад
@@ИсламРашидов-к1к Хорошим людям всегда рады)
@ИсламРашидов-к1к
@ИсламРашидов-к1к 3 года назад
@@sunaq158 Я очень хороший человек, обожаю казы, карты, и другие блюда. А бешбармак вообще одно из любимых блюд)) И вообще, я очень благодарен братьям - казахам за то что приютили моих предков в 1930-е годы. Да благословит вас Аллах.
@sunaq158
@sunaq158 3 года назад
@@ИсламРашидов-к1к И скромный))) Да, наши предки был людьми с большими сердцами. Как надумаешь посетить Казахстан - пиши. Я из Астаны
@АйратГалиев-ш6й
@АйратГалиев-ш6й 3 года назад
Всем привет! У Татар тоже присутствуют эти блюда в национальной кухне.
@akkusveyabeknes4425
@akkusveyabeknes4425 3 года назад
Для казахов это тоже деликатес, но, не такой редкий как для турков)) Ну как сказать что не эстетично), я бы не кушал улиток, лапки лягушек, сыр (Касу Марцу в Сицилии) и ещё что нибудь в этом роде)
@ruscatv3034
@ruscatv3034 3 года назад
🥰
@serikmukanov464
@serikmukanov464 3 года назад
Ассаламуалейкум, согласен для казахов нечего необычного. И голова и требуха овцы все съедалось под чистую. Но думаю у турков повкуснее за счет специй .
@ribnra.
@ribnra. 3 года назад
Уа алейкум ассалам уа рахматуЛлахи уа бэракэтух.согласен,у нас все это тоже едят.но за специи не согласен, мне кажется у нас вкуснее многие блюда. И их специи во всех их блюдах,что даёт один похожий вкус всем им. Мое мнение.
@whitesoul2856
@whitesoul2856 3 года назад
А мне кажется специи наоборот притупляют. Как раз таки баранину они не раскрывают.
@АйнурАзаматова-ш4щ
@@whitesoul2856 черный перец и лук думаю для баранины достаточно 🙌
@ЕленаСахарова-л4в
@ЕленаСахарова-л4в 3 года назад
Хочу попробовать.!! 👌👌👌👌👌 Отдать должное турецким поварам, и готовят вкусно, и уболтают скушать все. Молодцы.!! Спасибо за видео.!!
@zeynapzakhid7794
@zeynapzakhid7794 3 года назад
Приезжайте в Узбекистан. Мы вас угостим еще круче. У нас тоже самое. Калла почча, хасип, казы, карта, корин. У всё вкусное у нас и на вид узбеки умеют готовить все это намного эстетично😋
@ЕленаСахарова-л4в
@ЕленаСахарова-л4в 3 года назад
👋👋👋👋👋👍👍👍👍👍 Мое восхищение.!! Повар -супер.!! Мало уметь приготовить, надо уметь накормить.!! Хочу в Турцию. Видео просто класс.!! Спасибо.!!!!!!!
@VladimirSovetskij
@VladimirSovetskij 3 года назад
Класс ,тоже голову скушал бы с удовольствием Хозяин Молодец
@kimkardashkin
@kimkardashkin 3 года назад
Это как қарын бүрме по- казахски
@ruscatv3034
@ruscatv3034 3 года назад
😘
@kwusun3497
@kwusun3497 2 года назад
Да, для нас ничего удивительного
@альтрон228-т5е
@альтрон228-т5е 3 года назад
По больше делай видео про разных блюд и кулинарных шедевров, а так молодцы спасибо, интересно смотреть.👍
@ЕленаПавлова-р3н
@ЕленаПавлова-р3н 3 года назад
Ела искендер недавно в Стамбуле, очень понравилось блюдо👍эту вкусняху в следующий раз обязательно попробую, заинтриговали) и цена прям отличная😊
@santafe5282
@santafe5282 3 года назад
👍 👍 👍 Молодец что показал нам это место и блюда! Выглядит да не очень! Но специи и рис да и сам желудок должно быть вкусно 😋 Ну едят же Бычьи Я.... А верят, что они силу мужику придают, почему бы весь пищевод не применять. Темболее это полезно!!! Удачи вам и побольше таких роликов очень интересно смотреть! Турция интересна своими достопримечательностями и их надо показывать всему миру!!!
@MarzhanBaytuyakova
@MarzhanBaytuyakova Год назад
Спасибо,видео супер!Лайк и подписка!👍🏻👍🏻👍🏻❤️ Привет из Казахстана!🖐️🇰🇿🇰🇿🇰🇿
@ДжанибекКереев
@ДжанибекКереев 3 года назад
для казаха это обыденная трапеза)и
@kimkardashkin
@kimkardashkin 3 года назад
Не для всех,посмотри сколько щас все это стоит !
@ruscatv3034
@ruscatv3034 3 года назад
🥰
@karinakarinova8867
@karinakarinova8867 3 года назад
Смотрим ваш ролик всей семьёй. Передайте привет хозяину завидении из Швеции. Очень понравился ваш видео ролик. Обслуживание на высоте. Можно погостить у этого шеф-повара.👌😉
@m.b.a.r8083
@m.b.a.r8083 3 года назад
Kelle paça (на последний слог ударение) и это по-нашему холодец. Şalgam suyu это острый морковный сок . Что такое для карачаевца şırdan?😂 после сохта джерме?
@simplife1344
@simplife1344 3 года назад
Şalgam это же рассол крашенный свеклой
@asadturk
@asadturk 3 года назад
Чик-кофте понравился, а блюда из требухов пока вообще не зашли))
@akbotabaizhanova3379
@akbotabaizhanova3379 3 года назад
Вы воодушевили нас на переезд 😍
@Алатау-х4э
@Алатау-х4э 2 года назад
В тюркских языках ударение в основном падает на последний слог. Скорее всего, блюдо называется Келле пачА
@ХулкарХайриддинова-в2я
Калла пойча, если быть точнее.
@nigma_y
@nigma_y 3 года назад
Молодцы ребята!!! Очень интересно. Про всякие нетуристические места хочется узнать. Кафешки видовые например.
@borissteve6180
@borissteve6180 3 года назад
Все перечисленные народы это туркоязычные народы. Было бы здорово если собдали что то вроде альянса Турецких народов . Для поддержки друг друга
@deniskoltunovskiy5866
@deniskoltunovskiy5866 2 года назад
Сегодня 28.12.2021 побывали в этом заведении. Что сказать, ширдан понравился, вкусно, мумбар не очень зашел. Мехмет красавчик, повезло, что он приехал, сфотографировались. Абсолютно не звездный человек. Говядину жена и сын ели, вкуснее я не ел. Очень вкусно. Однозначно, рекомендасьон. Стоило того, чтобы добраться. Мехмету процветания. Да, и пока шли до заведения, квартал очень понравился, много реально не туристических магазинов, люди приветливые, много симпатичных заведений, но шли целенаправленно. Если бы не знал, куда идти, остановились бы раньше. В следующий раз обязательно голова и келлепачо. И, да, реально не хотелось есть весь день. Очень вкусно и сытно. Ведущий, спасибо за наводку.
@gulyanora2669
@gulyanora2669 2 года назад
Эта баранья голова называется ,,калла поча оно очень вкусно. У нас узбеков часто делают когда резают барана это деликатес и очень полезно
@judajuda9304
@judajuda9304 3 года назад
Вы же карачаевец, у вас же тоже разных СОХТА много ,непохож вкус?
@silkroad1428
@silkroad1428 3 года назад
СОХТА ,ЖЕРМЕ .
@ИсламРашидов-к1к
@ИсламРашидов-к1к 3 года назад
Ну он же сказал что похожи
@ХаджиАбдуллаев
@ХаджиАбдуллаев 3 года назад
Салам алейкум брат Кыргызстана Спасибо за видео
@МаринаЛи-н8и
@МаринаЛи-н8и 3 года назад
Afiyet olsun 😋🔝👍
@ekaterinasidorova866
@ekaterinasidorova866 Год назад
Какой красивый парень ☺️🤗
@sultanyandiev5696
@sultanyandiev5696 3 года назад
Обзор супер!!! ))) приного аппетита.
@luhcson6310
@luhcson6310 2 года назад
В Азербайджане готовят : хаш , заправ.желудок , кишки ...ну просто есть отличие в прянностях ...
@SD-uo1kh
@SD-uo1kh 3 года назад
Привет 🤚😊 Келе Пача чорпа это их Хаш - порция маленькая - но вкусно -варят из Головы барашка - везде делают по разному - Голова Барашка в тандире вкусно - но эти блюда понимают Восточные и кавказские люди - этот Ресторан держит Курд очень внимательный хозяин - всем удачи 👍🤚😊
@gulyanora2669
@gulyanora2669 2 года назад
В Узбекистане у узбеков это хасип называется он внутри из бараньих печенок и селезенки с рисом и специями но в кишке барашка
@АлексейВасильев-р5ю
У нас, у чуваш называется ширтан, очень вкусно))))
@Мира-э6х5э
@Мира-э6х5э Год назад
Михмет МашАллах МашАллах хочу к вам, я обожаю эти блюда🙏🙏🙏👌👌👌👍👍👍🤞🤞🤞💪😋😋😋
@putnik302
@putnik302 3 года назад
12.45 Бурхан я тебя понимаю, очень стремное конечно предложение он тебе сделал. )))))
@БаатрТемерчеев
@БаатрТемерчеев 3 года назад
Какой то ты странный кавказец как будто первый раз барашка увидел.
@Турецкий-е8л
@Турецкий-е8л 3 года назад
Ассаламу алейкум уа рахматуЛлах уа баракяту брат! БисмиЛля перед едой не забывай пожалуйста. Ты прежде всего Муслим, а потом уже крутой блогер. Извини если что.
@НурисаБайрахтарова
Думаю это лучше чем жрать змей и тараканов
@ТемирБаймагамбетов
Бізде ұлтабар деп аталады...Қазақстан Ақтөбе 👍
@ЕленаСахарова-л4в
@ЕленаСахарова-л4в 2 года назад
Короче, надо в Турцию.👍😏 Голодным от туда не выпустят..Блин, пойду ужин готовить, есть захотела...😁😁😁
@Городвкоторомяживу
Очень хороший контент, блюда все необычные и очень вкусные, хотелось бы отведать !
@simplife1344
@simplife1344 3 года назад
Бурхан, пожалуйста Келле Пачаааа, ударение на последний слог))) Субпродукты очень полезны, сейчас об этом все продвинутые врачи говорят.
@DanDan-ge3vn
@DanDan-ge3vn 2 года назад
Прям казахская кухня с турецкой культурой.
@foreveryoung1902
@foreveryoung1902 3 года назад
Очень напоминает кое-что 😂😂😂😅
@tengu304
@tengu304 3 года назад
Куснул зачетно)))Посмотрите как это выглядет)))
@ДиляфрузСатарова
@ДиляфрузСатарова 3 года назад
Очень вкусно наверное
@abdullasagdullaev9468
@abdullasagdullaev9468 2 года назад
Круто
@aimanshamill9872
@aimanshamill9872 2 года назад
Очень вкусные блюда!!
@ЖийдебубуБишкек
@ЖийдебубуБишкек 3 года назад
Да, Бурхан, у нас в Кыргызстане тоже это всё варят и употребляют в пищу. Турецкий язык схож с киргизским, я поняла что он говорит,что сычук пользуется как закваска для сыра у них, у нас тоже также, 👍
@mameddavidov3718
@mameddavidov3718 2 года назад
Очень питательная пища,потому,что там много индигридиэнтов🤣💪
@broffko_
@broffko_ 2 года назад
Это было весело 😜
@Denis_TOPGUN
@Denis_TOPGUN 3 года назад
Добрый день. Как вас найти? Нужен гид шопинг!
@Koran-and-Nasihat
@Koran-and-Nasihat 2 года назад
Кырктаны - это "Книжка"
@ЕрланИзмагамбетов
Не правильно кушают ,надо қымыз и все будет отлично,салам из алматы
@ЛейлаАмирова-ф9я
@ЛейлаАмирова-ф9я 3 года назад
Муж карачай,скоооолько ж он меня уговаривал поесть,а ннеееет,не смогла )))запах у этих блюд бешшшшеный
@Адиля9595
@Адиля9595 3 года назад
👍👍
@aselalguatova1284
@aselalguatova1284 3 года назад
Приезжай в Казахстан Бурабай я тебе один табақ мясо сварю сварю
@World-g4p
@World-g4p 3 года назад
👍👍👍👍
@АртурПирогов-ч9е
Там очень много индигриентов😂
@dr..pepper
@dr..pepper 3 года назад
Раньше в России это всё ели, но советское время большинство отучило. У Гоголя много подобного упоминается, например
@ХадижаМагомедова-м1ю
В программе орел и решка видела как ведущая пробывала это блюдо она не смогла его съесть типо оно не вкусное 😮😊
@islam.92493
@islam.92493 2 года назад
Это очень вкусный деликатесы
@ДенисЛошакевич
Красавчик,где лезгинка,карочи?
@wolfred3604
@wolfred3604 2 года назад
Этот желудок кое-что напоминает😂
@ЖазираТемирбекова-е5э
Мы его постоянно едим
@ЭльзаКучукова
@ЭльзаКучукова 8 месяцев назад
Дружите с Башкирами 😅😅😅 😂
@Regina-td2qe
@Regina-td2qe 3 года назад
куда ухи барашка дели??? они самые вкусные))) а мозги ваще отпад
@Regina-td2qe
@Regina-td2qe 3 года назад
кырк кат - у нас книжкой называется
@vikpv9849
@vikpv9849 3 года назад
музыку убери с канала.прошу
@hanma1383
@hanma1383 2 года назад
Как это можно есть?
@Почестному-х1щ
@Почестному-х1щ 3 года назад
Вкуснятище
@NoName-yg7fp
@NoName-yg7fp 3 года назад
класс)
@magomedhasuev5054
@magomedhasuev5054 3 года назад
Не мог бы ты взять меня в свою компанию грузчикам
@NoraNora-ge8ve
@NoraNora-ge8ve 3 года назад
А что люди сами не умеют кушать своими руками а то он так предлагает неудобно и некрасиво
@Гуласалшодийева
@Гуласалшодийева 3 года назад
Бу кандай мусулмон халк булди эээээ ул
@magomedgalimov9240
@magomedgalimov9240 3 года назад
👍красссссавчик
@ИванИванов-д8ш7ю
@ИванИванов-д8ш7ю 3 года назад
Вая я тоже хочу 😭
@jonihamdamov6240
@jonihamdamov6240 2 года назад
🇰🇬👍
@islomovbekzod5239
@islomovbekzod5239 2 года назад
а че турки на перском говорят чтоли ? рис бриндж кала поча это же таджикский
@ЭльмираАманова-у8б
Да как у казахов. Кухня похожи у туркоязычных
@БулатБулатный-ч9т
@БулатБулатный-ч9т 3 года назад
бу сохта чи)
@БоташкаАбиханова
@БоташкаАбиханова 3 года назад
🤐🤔не знаю но у нас в Казахстане у истинно казахов голова барана и коз готовиться по-другому, и ииииииих я больше не могу комментировать 🤦‍♀️
@ИбодатМирзоева-б1э
индигриент - ингридиент звОнит - звАнит ложка тонит в воде или молоке
@Добров-й4к
@Добров-й4к 3 года назад
Это все самое вкусное что есть в баране
@АртёмЛяхов-щ3в
@АртёмЛяхов-щ3в 3 года назад
как вообще можно так себя выдать ? В еде член увидел и засмущался . Классная адидаска, все продвинутые такое носят .
@honor443
@honor443 3 года назад
Валера Газаев))))))
@whitesoul2856
@whitesoul2856 3 года назад
Туф, Бурхан ага это же кишки бараньи! Самое вкусное в баранине! Язык, ушки, глаза, мозги ммммм... слюни потекли. Обожаю безумно! Для меня казашки это не деликатес. Это лучшее в баранине! Ещё мне важен сам специфический запах, это просто бомба! Вкус непередаваемый! Я бы всё съела с удовольствием и попросила бы добавки!
@СветланаПавинская-ю5ф
👍👍👍
@lifeinsilence2459
@lifeinsilence2459 3 года назад
Ма ша Аллахь, какой приятный хозяин. Без лишних понтов и гонора, молодец. ДжазакАллахьу хайр репортаж
@ЗараМагомедкеримова
Хоть бы зеленью посыпали.....
@iceais8850
@iceais8850 3 года назад
Это желудок барана, называется на казахском - Ұлтабар.
@ЛидияТекеева
@ЛидияТекеева 3 года назад
Это по карачаевски называется ашхын сохта!!! Мы тоже едим это с чесноком, но в соусе из айрана называется тузлук. Только наш сохта начинен мелко рубленной печенью с жиром и рисом немного. Всем здоровья, мира и добра.
@sunaq158
@sunaq158 3 года назад
В вашем "сохта" узнаю наш "әсіп". Точь такие же ингредиенты
@zalmu81
@zalmu81 3 года назад
Это сычужная часть желудка,из него делают натуральный фермент для изготовления сыров. Очень и очень полезная штука.
@tehmasibqedirli3208
@tehmasibqedirli3208 2 года назад
У нас в Азербайджане тоже Келле пача готовят из головы и копыт. А ТОЛЬКО копыта язык и живота готовят Хаш.!!
@АланБаббучиев
@АланБаббучиев 3 года назад
Чувак.не прикидывайся.... Смотреть противно на тебя.как будто не знаеш сохта жерме что это.
@ruscatv3034
@ruscatv3034 3 года назад
😁👍👍
@НарЖан-ш6у
@НарЖан-ш6у 3 года назад
Қазы, қарта, шұжық, жаяға ештеңе жетпейді.
@gasoline7925
@gasoline7925 2 года назад
Я Турок и я так рад что я родился в Казахстане 🇰🇿🖤 Кауырдак,Беспармак, и тд. вот это я понимаю чисто мясо🔥
@mirniychelovek
@mirniychelovek 3 года назад
Молодец.Приветливый,общительный приятно смотреть видео.Аллах ишингден къууандырсын.
@nawedelo1111
@nawedelo1111 2 года назад
Это наш деликатес !!!✊👍🇰🇬🇰🇬🇰🇬🇰🇬🇰🇬
@nawedelo1111
@nawedelo1111 Год назад
@Mark Volchansky ,заметь не сказал ,а ты подчеркнул ,молодец !!! 🤣🤣🤣🤣✊✊✊✊👍👍👍👍👍
@nawedelo1111
@nawedelo1111 Год назад
@Mark Volchansky котогуму же шакал ,на ишаках ты катайся , мы на лошадях будем , 🤣🤣🤣🤣🖕🍑🤌🌵
Далее
Меня Забанили в Steam CS2 / PUBG
19:19
Просмотров 220 тыс.
ПОЮ ВЖИВУЮ🎙
3:19:12
Просмотров 872 тыс.
Что не так с едой в США
27:29
Просмотров 2,8 млн
Меня Забанили в Steam CS2 / PUBG
19:19
Просмотров 220 тыс.