Тёмный

ПРОСТАЯ ЯГОДНАЯ ПРОСЛОЙКА В ТОРТ рецепт | РЕЦЕПТ МАЛИНОВОЙ ПРОСЛОЙКИ В ТОРТ | канал ТАРТАЛЕТКА 

Tartaletka
Подписаться 61 тыс.
Просмотров 55 тыс.
50% 1

В этом видео делаем простую и ароматную малиновую прослойку в торт. Такую малиновую прослойку можно использовать как начинку в любой торт.
#малиноваяпрослойка #малиноваяначинкавторт #ягоднаяпрослойка
_______________________________
✔ Почта для сотрудничества:
tartaletka.elena@mail.ru
____________________________
Диаметр кольца - 16 см
____________________________
МАЛИНОВАЯ ПРОСЛОЙКА:
🔸️Малина- 250 г
🔸️Сахар - 100 г
🔸️Яйцо (С1) - 1 шт
🔸️Крахмал - 10 г
🔸️Вода (в желатин) - 30 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый) - 7 г
______________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
✔Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Мне будет очень приятно! :-)
✔ Я в Instagram: / belozerova.le
✔ Я вTikTok: vm.tiktok.com/...
✔ Я в Одноклассниках: ok.ru/alenka.p...
✔ Я ВКонтакте belozer...
✔ Подписывайтесь www.youtube.co.... и не забывайте делиться своими комментариями, ставить лайки и нажимать колокольчик!
✔ Не пропустите новые видео!

Опубликовано:

 

28 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 49   
@khodakovska9008
@khodakovska9008 Год назад
Дякую за рецепт, в мене все вийшло. Хотіла спочатку замовити торт, почала дивитися які начинки бувать і почала гуглити що воно таке( компоте, кремю, мус) а виявляється все не так страшно і я торт зроблю сама синочку на рік, дякуючи вашим рецептам с покроковим виконанням🎉
@elenatartaletka
@elenatartaletka Год назад
Спасибо Вам за тёплые слова🌷😊♥️ Очень рада что прослойка у Вас получилась и понравилась Вам🌷
@ЛюдмилаВишневетская
@ЛюдмилаВишневетская 2 месяца назад
Зачем яйцо????
@София-у3г3р
@София-у3г3р 11 месяцев назад
Очень все толково!🌸 Благодарю!🙏🏻
@elenatartaletka
@elenatartaletka 11 месяцев назад
Спасибо Вам ♥️
@NataliyaKlepzig
@NataliyaKlepzig 2 месяца назад
Я сдела без яйца, всё получилось!Но горчит😔 Подскажите почему?
@gulnaraliyeva619
@gulnaraliyeva619 Год назад
А без желатина нельзя😢, или чемто заменить?
@elenatartaletka
@elenatartaletka Год назад
В прослойках для торта предпочитаю использовать желатин. Можно и на агаре, но это другая техника.
@ЕленаМурашко-и9о
@ЕленаМурашко-и9о 7 месяцев назад
Зачем крахмал,если желатин
@ГалинаКрук-я1й
@ГалинаКрук-я1й 9 месяцев назад
В мене бісквіт 25 см ,то ця прослойка буде замаленька треба збільшувати продукти
@elenatartaletka
@elenatartaletka 9 месяцев назад
Добрый день! У меня есть таблица расчёта для этих случаев dzen.ru/media/id/622f7bee6ddbb3757b6963c3/kak-raschitat-ingredienty-dlia-form-raznogo-razmera-63d3dc2a8d85fd11e4fd12c9
@ЕвгенияЗавьялова-е6т
@ЕвгенияЗавьялова-е6т 11 месяцев назад
Непонятно к зачем здесь яйцо?
@elenatartaletka
@elenatartaletka 11 месяцев назад
Яйцо добавляется для кремой консистенции. Без яиц у меня на канале Вы можете выбрать множество рецептов👩‍🍳
@ЕвгенияЗавьялова-е6т
@ЕвгенияЗавьялова-е6т 11 месяцев назад
желатина и крахмала не достаточно?@@elenatartaletka
@ЛюдмилаШатилова-н6я
Привет вам Скажите пожалуйста за чем надо добавлять яйцо , первый раз вижу Спасибо за ответ
@elenatartaletka
@elenatartaletka Год назад
Добрый вечер! Эта прослойка по типу кремю. Яйцо придает кремовую структуру. То есть мы делаем заварную ягодную основу и добавляем желатин.
@Светлана-м1б
@Светлана-м1б 3 дня назад
Мне кажется заливать желе надо на корж бисквитный, потому как при нарезке торта желатиновый корж будет отсоединятся.
@elenatartaletka
@elenatartaletka 3 дня назад
@@Светлана-м1б можно и так. Кому как удобно.
@КатяГордиенко-т2й
@КатяГордиенко-т2й 8 месяцев назад
Добрий день, де найти рецепти. ваші?
@Babusya172
@Babusya172 8 месяцев назад
Добрый день. Вопрос: торт на видео, где найти рецепт Спасибо
@КарапкаКатерина
Доброго дня ) А з замороженою полунице вийде по цьому рецепту ?
@elenatartaletka
@elenatartaletka Год назад
Добрый день! Да, можно и из клубники. Кстати на канале есть видео прослоек с клубникой, посмотрите.
@ivannabereza9433
@ivannabereza9433 2 года назад
А якщо я по цьому рецепту зробила з банана то потрібно нагрівати?
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 года назад
Если хотите сделать банановую прослойку, то лучше использовать этот рецепт ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-j_asPsvtXds.html Тот который Вы смотрите - больше для ягод подходит🙂👩‍🍳
@Marina65610
@Marina65610 2 года назад
Зачем крахмал если в рецепте есть желатин??
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 года назад
Добрый день! Это своего рода кремю. Крахмал использую для того, чтобы консистенция была более кремовой, не желейной. А желатин, чтобы форму хорошо держала прослойка
@ЕленаЦапина-н7ц
@ЕленаЦапина-н7ц 2 года назад
А зачем яйцо добавляют?
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 года назад
Добавила, чтобы консистенция была более кремовой. За анологию брала как делать заварной крем.
@gloriosa7289
@gloriosa7289 Год назад
Привет Скажите, пожалуйста, какой желатин вы используете и в каком количестве Блум ?
@elenatartaletka
@elenatartaletka Год назад
Добрый день! 220 блюм, dr.Oetker.
@Jeirbdisneisnfib938
@Jeirbdisneisnfib938 2 года назад
Добрый вечер, подскажите, сколько по времени держали в холодильнике?
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 года назад
Добрый вечер! Обычно у меня на это уходит примерно 4 часа и больше. Предпочитаю оставлять на целую ночь.
@ТатьянаРоманова-б2л
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, сколько можно хранить прослойку в морозильнике? Хочу ее сделать заранее.
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 года назад
Добрый день! Я обычно храню не более 1-2 недели. Но она может и пролежать и несколько месяцев. Но советую не более 2 недель. Так свежее.
@ТатьянаРоманова-б2л
@@elenatartaletka Спасибо!
@людмилаПарсаданова-р1е
Зачем яйцо?
@ЮляАлександрович-з6л
У можно по верх прослойки нанести крем?
@elenatartaletka
@elenatartaletka Год назад
Добрый день! Конечно да. Это все по Вашему усмотрению и вкусу😊👩‍🍳
@ЮляАлександрович-з6л
@@elenatartaletka Спасибо большое.
@oksanabobetska7032
@oksanabobetska7032 Год назад
Добрий день. Какое примерно количество пюре без косточек получилось на 7 гр желатина?
@elenatartaletka
@elenatartaletka Год назад
Добрый день! Я, к сожалению, не взвешивала без косточек.
@София-у3г3р
@София-у3г3р 11 месяцев назад
У меня не получилось( думаю что из за крахмала 😢 купила в обычном магазине кукурузный (
@elenatartaletka
@elenatartaletka 11 месяцев назад
Печально, а что именно не получилось?
@Рита-м8л
@Рита-м8л 11 месяцев назад
Обратите внимание на силу желатина
@mert5328
@mert5328 2 года назад
Можно ли вишню делать по этому рецепту (чтобы такая "кремовая" была прослойка, без кусочков)?
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 года назад
Добрый день, да можно и по этому сделать. Можно ещё этот рецепт посмотреть, тут она точно кремовая ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-NKL39hOwfk0.html
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 года назад
Добрый день, да можно и по этому сделать. Можно ещё этот рецепт посмотреть ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-NKL39hOwfk0.html
@mahira_cook6039
@mahira_cook6039 2 года назад
👍👍👍👍
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 года назад
Спасибо👩‍🍳🙂
Далее
Bearwolf - GODZILLA Пародия Beatrise
00:33
Просмотров 140 тыс.
Трудности СГОРЕВШЕЙ BMW M4!
49:41
Просмотров 1,5 млн
Bearwolf - GODZILLA Пародия Beatrise
00:33
Просмотров 140 тыс.