Сегодня готовим курицу. Курица самый понятный и доступный продукт. Но признайтесь скучная куриная еда вам порядком надоела. Александр Белькович поделится парочкой рецептов и подскажет, как сэкономить на курице.
В 45 выпуске Шеф внесет идею сделать быстрый плов с булгуром. Я сейчас сделал плов по рецепту из этого первого выпуска, но заменил плов на булгур, и это очень и очень интересно! Я пока на 72-ом выпуске, но семья уже в шоке от моего кулинарного преображения и записывается в гости на выходные на очередную кулинарную новинку. Шефу поклон за вдохновение и рецеты, это мощь👍👍👍
Время ночь....лёжа на спине я захлебываюсь от слюней😂😂 а все началось с того, что я посмотрела квашенную капусту и решила найти первое видео Александра, нашла, смотрю 😂😂
Здравствуйте Алекс ! Как я счастлива что просто случайно увидела по телевизору вашу программу, не давно но я посмотрю все ваши выпуски ! Вы просто находка ! Спасибо вам за ваш труд , вам и вашей команде❤️ С меня подписка и лайк на все ваши видео!
Я очень удивилась ,что шеф готовит плов по нашему семейному рецепту. Именно таким я знаю плов , мама всегда готовила его в чугунном казанке на плите и меня так научила . Это вкус детства и действительно не жирно. Респект 👍
Сашенька, ты у меня молодец. Всегда смотрю и по телевидению и здесь с большим интересом. У меня сын младший, шев повар.Тоже хорошо разбирается в технике приготовлении .Я твой фанат. УДАЧИ И БОЛЬШИХ УСПЕХОВ. 👍👍👍❤🙏🙏🙏
Нежно люблю эту передачу. Часто готовлю по рецептам Александра, все получается. Про курицу в индийском стиле хотела добавить, что можно сделать это блюдо ещё более аутентичным. Индийцы очень любят не сливочное масло, а гхи... У нас отличный эквивалент - топлёное масло . Всем добра и вкусной жизни ❤
Спасибо. Мне нравятся рецепты. Много нужной информации особенно для молодых хозяек. А что касается чеснока в Итальянской кухне, то это правда. Почти во всех блюдах первое что итальянцы кладут в сковороду это раздавленный в кожуре чеснок.
Сейчас приготовила курицу с кус кусом по-индийски.Это очень вкусно но оч остро для меня,хоть и положила половину перца Чили.Вместо йогурта заправила сметаной.Спасибо Саша за рецепт,буду готовить часто но уменьшу количества перца.
Там чили стоит добавлять, если он не острый. Обязательно пробуйте его перед приготовлением. Самый острый - это тот, у которого кончик уже будет жечь. Тогда его надо добавлять самую малость, иначе всё блюдо будет острое и его невозможно будет есть. Та же история с грудкой по-шанхайски.
По поводу хранения продуктов: согласен во всём кроме соевого соуса. Здесь лучше смотреть на условия хранения, прописанные на упаковке. В большинстве случаев его надо хранить в прохладном месте, которым вполне может служить холодильник.
Хорошая программа. Давно хотелось, именно русского Джереми Оливера, но именно 100% русского, а не австралийца. Ещё пожелание рассказывать и о кухонных предметах (ножи, сковороды, кастрюли) с которыми проще и удобней творить такие блюда.
Сделай для меня чипсы в шоколаде и Принеси их в в дом 109 на улице южнобутовской еда 6 квартира 30 подъезд 2 понял приготовь пожалуйста и приведи это не думали 3 июля
Судя по комментариям я лишний раз убеждаюсь,что наш народ вообще обленился готовить и разучился,своей головой вообще не думают,все только по чужой указке,совершено не знает цены на рынках и в магазинах,и не способен оценить себестоимость продукта сделанный своими руками и того же продукта в местах общественного питания.Вам не стыдно?Взрослые люди вы ни черта не умеете!Все сплошь рукожопые и это в большей степени девушек касается,а ещё парня упрекаете в чем то.Вы когда готовите башку включайте,регулируйте свои вкусовые предпочтения сами!!!а не в монитор пяльтесь.
порошковый кари не значит это индийское блюдо....... никакого отношения к традиционным блюдам не имеет и кус кус они не едят....и масло используют топленое .Санька, как всегда, развел зрителей со своими домашними рецептами
