Тёмный

ПУЩИНСКИЙ ХОЛОДНИК - освежающий ЛЕТНИЙ СУПЧИК с грибами! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона 

Зона Лазерсoнов
Подписаться 1,7 млн
Просмотров 58 тыс.
50% 1

Самые продаваемы измельчители Bort в стране можно купить где угодно, но быстрее всего со скидками на Озоне - vk.cc/csweIw
Erid: LjN8K77Hc
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Лето - самое время готовить холодные супы! Сегодня я покажу один из рецептов вкусного летнего холодного супа - Пущинский суп. Это просто рецепт, который быстро и легко готовится. В качестве заправки я использовал грибной бульон, что придало супу необычный вкус. Приготовьте этот суп и удивите своих близких!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
⁃ Картофель
⁃ Куриная грудка
⁃ Огурец
⁃ Грибы сухие
⁃ Грибной бульон
⁃ Лимонный сок
⁃ Сметана
⁃ Укроп
⁃ Яйцо
⁃ Соль
⁃ Сахар
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#суп #холодныйсуп #летний #рецепт #Лазерсон

Опубликовано:

 

26 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 113   
@Светлана-ж5щ8ъ
@Светлана-ж5щ8ъ 3 месяца назад
Илья Исаакович ! Смотреть на Вас уже праздник ! Живите долго и счастливо !
@salebimmercode
@salebimmercode 3 месяца назад
on ne povar a tolko deneg hocet ,kak povar 000000000
@ТатьянаПавловна-ш3л
@ТатьянаПавловна-ш3л 3 месяца назад
Редкий пошляк
@Танюша-ф6к
@Танюша-ф6к 3 месяца назад
Интересно,вкусный?Кто готовил,поделитесь мнением.
@ВераНовикова-и5н
@ВераНовикова-и5н 3 месяца назад
Г Лазерсон всегда на высоте,рукава у рубашки закатаны как и положено на кухне молодец ,любо дорого смотреть на акку ратного кулинара,спасибо за рецепт
@lizalarin5374
@lizalarin5374 3 месяца назад
С новыми ингридиентми обычные для летних хол. супов продукты- очень интересно.
@ЛюдмилаУханова-ъ4в
@ЛюдмилаУханова-ъ4в 3 месяца назад
Ого ! Какой необыкновенный рецепт !!! Как всегда просто ,вкусно,великолепно.Грибной отвар просто фишка!!!
@ВикторПахомов-б7я
@ВикторПахомов-б7я 3 месяца назад
Каждый ролик превращается в маленькое кулинарное шоу!👍🔥😋
@ilonaburova3308
@ilonaburova3308 3 месяца назад
Удивили с холодничком.Заинтриговали.Буду пробовать повторить ваш шедевр.Лайк
@Tatjna-tr4ve
@Tatjna-tr4ve 3 месяца назад
Большое спасибо за рецепт!!!! Желаю вам крепкого здоровья живите До100 лет
@ГалинаНаквасевич
@ГалинаНаквасевич 3 месяца назад
Спасибо, огромное! Смотрю с удовольствием Вас!
@alexkasparov7360
@alexkasparov7360 3 месяца назад
Восхитительно! Никогда не слышал… Большое спасибо!
@Татьяна_Боссембе_Спб
@Татьяна_Боссембе_Спб 3 месяца назад
Благодарю! Ах, лето!
@ЮрийШаповалов-е4з
@ЮрийШаповалов-е4з 3 месяца назад
Моя жена ещё не знает, что у нас завтра на ужин "Пущинский холодник"!
@annaitalia1976
@annaitalia1976 3 месяца назад
😅
@paramokha8363
@paramokha8363 3 месяца назад
Отчаянный ты парень) Я не про рецепт щас))
@КотЛеопольд-ъ5ж
@КотЛеопольд-ъ5ж 3 месяца назад
А ты ещё не знаешь что твоя жена со мной развлекается.
@user-me2ho9bi2l
@user-me2ho9bi2l 3 месяца назад
Она и ко мне бегает)) Уух горяяячая штучка
@tatianaprivalova4157
@tatianaprivalova4157 3 месяца назад
Приготовила борщ ,по Вашей рекомендации в конце варки, добавила корицу. Мне понравилось. Новый рецепт тоже понравился .Будем пробовать
@alisaid_28
@alisaid_28 3 месяца назад
Hi chef, your hands are like magic in processing food that is so delicious and special 👌
@tatyaversh3056
@tatyaversh3056 3 месяца назад
Ох, Илья Исаакович, спасибо за рецепт! Жара жуткая, так хочется холодненького супчика, а квас не пьем теперь. С грибами, думаю, зайдёт не хуже. Спасибо Вам и другу Пущину! ❤😊
@HelenOlesk
@HelenOlesk 3 месяца назад
Чем вас квас прогневал?😁
@tatyaversh3056
@tatyaversh3056 3 месяца назад
@@HelenOlesk глютена избегаю. Раньше свой домашний был очень вкусный😋
@АртёмАниканов-ч5и
@АртёмАниканов-ч5и 3 месяца назад
Благодарю Вас!!! :)
@Анюта-н3л
@Анюта-н3л 3 месяца назад
Спасибо за рецепт🎉
@ИринаЗизина-т2ф
@ИринаЗизина-т2ф 3 месяца назад
❤❤❤Очень хороший рецепт (белый рыжик)гриб и весь состав на высоте Браво 🎉
@Irena-x9i
@Irena-x9i 3 месяца назад
Илья Исаакович, огромное спасибо за бесподобный рецепт, просто великолепие!!! ❤❤❤
@iliayik3462
@iliayik3462 3 месяца назад
Как же это прекрасно!
@MIKULA_S
@MIKULA_S 3 месяца назад
Божественный рецепт🤩🤩🤩Вы самый лучший дядя Лазерсон!!!!!!
@светавашкевич-э7б
@светавашкевич-э7б 3 месяца назад
Какой необычный холодник,нужно обязательно попробовать
@АнтонидаПронькина
@АнтонидаПронькина 3 месяца назад
Вы наш очаровашка!
@felixlorenz9759
@felixlorenz9759 3 месяца назад
Вкуснатища👍👍👍😋! Большой Приват вам с Берлина от вашего подписчика 🤝
@gurgamarkov379
@gurgamarkov379 3 месяца назад
Спасибо и уважение
@vissska1
@vissska1 3 месяца назад
Спасибо за идею
@ДмитрийРед-в7ы
@ДмитрийРед-в7ы 3 месяца назад
Когда же вы сделаете свекольную запеканку? Слои, все натертые: фарш, картофель, морковь, свёкла, сыр, чеснок. В духовке. Мой вопрос по специям и нюансам приготовления. Ни у кого нет в ютубе и в инете. Пальчики оближешь)!
@АлександрДмитриев-н9ф
Прекрасно! Хотел бы такое жрать регулярно!
@ДмитрийГребещук-ф9к
@ДмитрийГребещук-ф9к 3 месяца назад
Очень вкусно, спасибо. Только ещё я добавил бульон от филе, которую сварил
@УжФаршированный
@УжФаршированный 3 месяца назад
Спасибо шеф
@excursion_812
@excursion_812 3 месяца назад
Спасибо мастеру)
@GAME-ps1hc
@GAME-ps1hc 3 месяца назад
Илья видео супер
@galinariemer6421
@galinariemer6421 3 месяца назад
Рецепт интересный. Продукты доступные и любимые. А блюдо не известное. Так что взяла на заметку.
@Wun_der
@Wun_der 3 месяца назад
Пущинский игристый питерский шэфский салют🥂🍾🤓
@vitalypopil6707
@vitalypopil6707 3 месяца назад
шикарная коллекция чайников и подстаканников на полках , тоже пришли из прошлого века. А холодник- смачный получился
@MaximVolynsly
@MaximVolynsly 3 месяца назад
Илья Исаакович, спасибо за рецепт! Исторические особенно любопытные. Сейчас дачная пора в разгаре, но не у всех помидры дозреют, а кто-то любит именно зеленые. Покажите, пожалуйста, что-то из них. Сейчас довольно актуально.
@НадеждаДубок-ш4и
@НадеждаДубок-ш4и 3 месяца назад
Здорово !
@RomzesLost
@RomzesLost 3 месяца назад
Спасибо
@mishkabel
@mishkabel 3 месяца назад
Чудесно Шеф! так можно же заменить грибной отвар свекольным или брокольнным, это просто мысли в слух))))))
@Galina-v6v
@Galina-v6v 3 месяца назад
Интересно,у меня ассоциация с городом Пущино центром РАН
@СергейБаландин-с8ж
@СергейБаландин-с8ж 3 месяца назад
А я бы попробывал вместо куриной грудки, куриный гусёк отварной. Мне кажется вкус будет отпад. Обязательно попробую.
@galinariemer6421
@galinariemer6421 3 месяца назад
Что такое куриный гусёк? Имеете в виду куриного гуся или какую то запчасть от курицы. Простите что спрашиваю. Просто не слышала такого выражения. Стало интересно.
@irinaklokova7225
@irinaklokova7225 3 месяца назад
Ням-ням! Сделаю . Спасибооо.
@Kurilichev
@Kurilichev 3 месяца назад
11:25 А как бульон готовить? Самое главное не обьяснено. Вот про измельчитель, пожалуйста, а заявленное блюдо?...
@АльИскава
@АльИскава 3 месяца назад
Наконец увидела коллекцию чайников! Обратила внимание)
@ВероникаНикитина-ю4ы
@ВероникаНикитина-ю4ы 3 месяца назад
Это ещё не вся.
@Iohannan_Aleksandrovich
@Iohannan_Aleksandrovich 2 месяца назад
Если долго смотреть на руки Лазерная, можно заметить коллекцию чайников.
@НАТАЛЬЯВолокитенкова-у4ь
Малокаллорийная еда в жару,это то ,что надо.😊👏 👏 👏
@noironyx8705
@noironyx8705 3 месяца назад
Спасибо за рецепт,. Никогда даже не слышала о такой окрошке. Надо бы сделать. А смотреть на Вас, действительно, удовольствие. Как ловко у Вас все получается. Даже собрать ножом все до последнего кусочка с разделочной доски! И быстро все получается. Браво! Лайк. Подписка.
@אלהברונשטיין-ת5ו
@אלהברונשטיין-ת5ו 3 месяца назад
я делаю на кефире, т.к. квас возможно на држжах, если это натуральный квас на закваске , т хорошо и без ккрицы
@CANHacker
@CANHacker 3 месяца назад
мал холодник, да дорог !
@Ежевика-ф8в
@Ежевика-ф8в 3 месяца назад
Здравствуйте, Илья. Не смогла найти рецепт фокаччи от Лазерсона😅 Очень бы хотелось узнать принципы приготовления этого итальянского пряного хлеба от маэстро. Ваши рецепты и рекомендации еще ни разу меня не подводили. Я сейчас эксперементирую с различными рандомными рецептами из интернета этого хлеба. Буду очень рада, если на Вашем канале появиться такой рецепт. ❤
@xanthippe7923
@xanthippe7923 3 месяца назад
У него есть лепешка с травами. В принципе, похожа.
@MrEnikbenik
@MrEnikbenik 3 месяца назад
Excellent! 🤪👍🤗✨🌹
@СергейЮргин-щ5о
@СергейЮргин-щ5о 3 месяца назад
Мне вредно смотреть передачи Ильи Лазерсона!!! Захлебываюсь слюной!!!
@Thevoronchik
@Thevoronchik 3 месяца назад
так товарищ ЛАЗЕРСОН все как всегда изумительно, где Софья???
@agcouper
@agcouper 3 месяца назад
А я всегда думал что "холОдник"
@morskoykotan
@morskoykotan 3 месяца назад
из г. Пущино
@elensilina1399
@elensilina1399 3 месяца назад
Подскажите пожалуйста, как называется нож которым работает Лазерсон.
@НатальяПлотникова-ь8ш
Добрый день! А если нет сухих грибов можно будьон на шампиньонах?
@сашадєгтярьов
@сашадєгтярьов 3 месяца назад
Шампиньоны подойдут? Или вешенки?
@ZakroyGlaza
@ZakroyGlaza 3 месяца назад
Для окрошек хорош именно темный квас, который еще с газом и сладостью.
@НатальяУстименко-л6я
@НатальяУстименко-л6я 3 месяца назад
Ну на вкус и цвет.... Не представляю себе сладкую окрошку.
@ZakroyGlaza
@ZakroyGlaza 3 месяца назад
@@НатальяУстименко-л6я Она не сладкая.. тут баланс соль-сахар. И есть её надо холодной.
@НатальяМелентьева-д3м
А я обожаю окрошку на кефире + холодная вода (кипяченая) + сметана, а муж делает сам квас, он окрошку ест только на квасе!)
@АлександрЛьвович-в2л
@АлександрЛьвович-в2л 3 месяца назад
Именно. Кисло- сладкая, а ещё с черным и красным перцем 👍🔥
@Дмитрий-у7с1з
@Дмитрий-у7с1з 3 месяца назад
Нет
@agent.orange1975
@agent.orange1975 3 месяца назад
Илья Исакович, привет от аборигенов-земляков Ивана Ивановича, из города Пущино. Рассольник с зоны доедим и холодник замутим! ☝🤘
@armandoalvares2331
@armandoalvares2331 3 месяца назад
Измельчитель почти даром
@evgeniyk8363
@evgeniyk8363 3 месяца назад
Я один заметил фига себе чайники на заднем фоне. Коллекции джинов будто бы.😂
@ВероникаНикитина-ю4ы
@ВероникаНикитина-ю4ы 3 месяца назад
Илья их коллекционирует много лет, это не все.
@Galina-v6v
@Galina-v6v 3 месяца назад
Надо пробовать 😊
@alexbron3537
@alexbron3537 3 месяца назад
Ушёл за измельчителем! Исаакович плохому не научит, мамой клянусь! Рецепт потом досмотрю, когда измельчитель установлю.
@АннаСнятовская-р7ш
@АннаСнятовская-р7ш 3 месяца назад
А как правильно хОлодник или холоднИк???
@МаленькийГоги-у7ъ
@МаленькийГоги-у7ъ 3 месяца назад
да да да. Темный сладкий квас в окрошке - игрушка дьявола. Согласен
@АлекандрКрасовский
@АлекандрКрасовский 2 месяца назад
А ежели грибы отваривать ужой в курином бульоне? Разве вкус не обогатится? Не... просто, коль скоро есть грудка, должен быть из-под неё бульон... Таки зачем зря жижу вкусную переводить? Да и грибы, впитав жиры, как мне кажется, станут чуточку интереснее. Разве нет?
@Michael-we7eg
@Michael-we7eg 2 месяца назад
Скорее для экономии места и времени - какой там бульон с грудки
@ВенераГалимова-р2у
@ВенераГалимова-р2у 3 месяца назад
Вы лучший еврей в мире!
@NikitaHook
@NikitaHook 3 месяца назад
🍛🍛🍛🥄🥄🥄👨🏼‍🍳👨🏼‍🍳👨🏼‍🍳!!!!!
@АлександрГерман-п6т
@АлександрГерман-п6т 3 месяца назад
Вы знаете любимое блюдо Пушкина А.С. Приготовьте ее
@AHTOH.40
@AHTOH.40 3 месяца назад
Халтуришь Илья Исакович.видео на поток поставил.души нет
@vadimb1313
@vadimb1313 3 месяца назад
Алло, Софью Ильиншну хачу
@hellendayton7116
@hellendayton7116 3 месяца назад
А картошечку, между-прочим, в Таллине подают посыпанную укропчиком картошку отдельно к холодняку, чтоб диабетики, если не хотят, не ели б.
@СветаЛидовская-й7п
@СветаЛидовская-й7п 2 месяца назад
Как,говорил мой отец:"гриб,да огурец в попе не жилец...!
@ЛикаДжостен
@ЛикаДжостен 3 месяца назад
B CH loop,
@hellendayton7116
@hellendayton7116 3 месяца назад
А картошку диабетикам, диабетик Илья Лазерсон, лучше заменять корнем сельдерея, и многие вообще не замечают эту подмену по вкусу, а глюкозы в крови корень сельдерея не поднимает.
@Тотсамыйпарень-н2д
@Тотсамыйпарень-н2д 3 месяца назад
Первый
@ИВолга-н9о
@ИВолга-н9о 3 месяца назад
ХолОдник!
@ЕленаСмирнова-г8ь5щ
@ЕленаСмирнова-г8ь5щ 3 месяца назад
ХолОдник
@shataland7339
@shataland7339 3 месяца назад
В русской словесности произносится холоднИк. Некультурно навязывать ваш местный диалект на традиционный русский язык.
@helensilva2521
@helensilva2521 3 месяца назад
В Беларуси - холоднИк.
@ЕленаСмирнова-г8ь5щ
@ЕленаСмирнова-г8ь5щ 3 месяца назад
@@helensilva2521 мы в России, на Урале. У нас - холОдник. ХолОдный суп.
@ЕленаСмирнова-г8ь5щ
@ЕленаСмирнова-г8ь5щ 3 месяца назад
@@shataland7339 у Вас даже погоняло не русское - какое Вы имеете отношение к нашим диалектам??? 🤔🤔🤔🤣🤣🤣
@СерегаНиколаевич-с8у
@СерегаНиколаевич-с8у 3 месяца назад
я внесу свою Люди выкидуййте отходы в мусорку
@ЯВкурсе-ч3у
@ЯВкурсе-ч3у 3 месяца назад
холодная пища идет прямо и быстро в толстую кишку и толку от нее нет
@Jesuissasha
@Jesuissasha 3 месяца назад
хрючево какое-то получилось
@annakireeva6401
@annakireeva6401 3 месяца назад
обьявил себя Богом?!- так Бог наш хлебом питался. что ты здесь делаешь? 30 сребренников отрабатываешь??
@Moriarty26
@Moriarty26 3 месяца назад
Приветствую вас на Зоне звучит как то не очень😂
@elenabondarenko2255
@elenabondarenko2255 3 месяца назад
Я хотела про холодник послушать - а слушаю про измельчитель, мне не интересно и смотреть дальше не буду
@ГеоргийПолковников-щ4з
Такой холодник, да под рюмашку. Эх. Кайф.
@АлександрКириллов-щ7ь
Мое детство прошло в г. Пущино, (М.О.), и такого я там не ел. Ну чтоже, значит надо замахнуться на Пущинский холодник! Спасибо, Илья Исаакович!
@ЛеонидЖданович-щ2с
@ЛеонидЖданович-щ2с 3 месяца назад
👍👍👍
@miranova5871
@miranova5871 3 месяца назад
Второй
@VitaBard
@VitaBard 3 месяца назад
Картошки к сожалению нет в классическом рецепте.Сама фишка в том что это курица и телятина с грибами. Ни какой картошки.
Далее
Как он понял?
00:13
Просмотров 93 тыс.
Истории с сестрой (Сборник)
38:16
Mushroom Soup (English Subtitles)
12:02
Просмотров 1,8 млн
Заправка решает всё. Холодник
10:16