Тёмный

Пышные Красивые Вкусные Оладьи на Кефире / Раскрываю Все СЕКРЕТЫ Приготовления. Проверяю ЛАЙФХАК! 

Гелия Галина
Подписаться 3,1 тыс.
Просмотров 87 тыс.
50% 1

Друзья! Хочу поделиться с Вами своим рецептом обалденно вкусных и пышных оладьев, для которых понадобятся только кефир, мука, сода и сахар. По желанию можно добавить соль.
Кроме того, опробовала лайфхак, как получить оладушки красивой формы. Обязательно досмотрите видео до конца, чтобы увидеть, что получилось)
Другие мои рецепты здесь: • МОИ РЕЦЕПТЫ

Хобби

Опубликовано:

 

7 апр 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 80   
@user-gf7ng3om8r
@user-gf7ng3om8r 3 дня назад
Супер оладьи! Спасибо! Лайк подписка!
@geliyagalina
@geliyagalina 3 дня назад
Спасибо 🥰
@user-xd7hh2zi7t
@user-xd7hh2zi7t 29 дней назад
Молодчина❤
@geliyagalina
@geliyagalina 29 дней назад
Спасибо 🥰
@user-ts3uz1ch1p
@user-ts3uz1ch1p Месяц назад
Какие красавчики 😍😋🤤 Обязательно попробую приготовить!
@user-jq9ef5nl4u
@user-jq9ef5nl4u Месяц назад
Пригорают из за лишнего сахара.Сахар быстро карамелизуется,и пригорают.
@user-yc9uh8kb6k
@user-yc9uh8kb6k Месяц назад
Молодчина! Рецепт понравился! Благодарю!
@geliyagalina
@geliyagalina Месяц назад
Спасибо огромное 🥰
@AlexandraLim-cv3px
@AlexandraLim-cv3px Месяц назад
а я-то думала, как сделать такие красивые оладьи, оказывается все так просто! Спасибо за лайфхак и за рецепт тоже 🔥
@geliyagalina
@geliyagalina Месяц назад
🥰
@user-yn7pj4qp2t
@user-yn7pj4qp2t Месяц назад
Нельзя ли объяснять побыстрей . Устала слушать и смотреть.как вы пол часа месили тесто.Ускорьтесь пожалуйста . Спасибо.
@user-iq4co5wl9y
@user-iq4co5wl9y 2 дня назад
Красивые получились ,сахара меньше положила ,чуть разрыхлителя , кефир и иогурт .Спасибо ..
@geliyagalina
@geliyagalina 2 дня назад
Спасибо Вам за комментарий 🥰
@user-iy5nf8bc5c
@user-iy5nf8bc5c Месяц назад
Не обязательно накрывать,! Они и так пышные будут ! Не парьтесь !!!😊
@user-we7gl6cw8f
@user-we7gl6cw8f 17 дней назад
Я не кладу сахар только соль соду мука яйца кефир получается вкусно всё перемешать и пусть постоит минут 20 а потом аккуратно ложкой зачерпнуть и жарить не на большом огне
@geliyagalina
@geliyagalina 16 дней назад
Хороший рецепт. Но если вдруг дома не оказалось яиц, можно приготовить и без них.
@user-tm8rw2hs8n
@user-tm8rw2hs8n 8 дней назад
100% вас поддерживаю,.👍.,моя мама делала так как вы,.теперь я., Мука,соль,кефир,сода, яйца и чуть-чуть,.сахар и всё,.👌🥰🇰🇬🇰🇬🇰🇬
@geliyagalina
@geliyagalina 7 дней назад
@@user-tm8rw2hs8n Да, мамина еда самая вкусная👍
@user-ts3uz1ch1p
@user-ts3uz1ch1p 29 дней назад
Люди, ознакомьтесь с инструментами ютуб. Представляете, тут есть настройка скорости воспроизведения и даже перемотка 😱 Чем писать тут всякие глупости. Тем кто хочет приготовить, полезно, что рецепт подробный 👍
@user-vt1hi8ur1h
@user-vt1hi8ur1h Месяц назад
А еще нужно после того как перевернули оладьи проколоть несколько раз зубочисткой и они не будут сырыми внутри приятного аппетита
@geliyagalina
@geliyagalina Месяц назад
Спасибо, не знала, попробую 🥰
@user-ef4uf9th8l
@user-ef4uf9th8l Месяц назад
😅
@Galina-ul1ko
@Galina-ul1ko Месяц назад
8:01 ​@@user-ef4uf9th8l
@user-qr5pj3jz8k
@user-qr5pj3jz8k 13 дней назад
😊😊😊😊😊😊
@user-hx5if3cv9y
@user-hx5if3cv9y Месяц назад
Поворачивать удобно вилкой
@user-hx5if3cv9y
@user-hx5if3cv9y Месяц назад
Но очень красивые и вкусные , молодец
@user-hx5if3cv9y
@user-hx5if3cv9y Месяц назад
Ваш рецепт, лучше всех!
@geliyagalina
@geliyagalina Месяц назад
Спасибо большое ❤️
@lenok9306
@lenok9306 Месяц назад
Кефир должен быть теплым
@geliyagalina
@geliyagalina Месяц назад
Спасибо
@user-eq2ey4vh5z
@user-eq2ey4vh5z Месяц назад
Хотелось бы узнать сколько в такой кружке грамм ?
@geliyagalina
@geliyagalina Месяц назад
Специально даю измерение кружкой, чтобы не заморачивались граммами
@user-eq2ey4vh5z
@user-eq2ey4vh5z Месяц назад
Но кружки то всякие бывают !
@geliyagalina
@geliyagalina Месяц назад
@@user-eq2ey4vh5z кефир, муку и сахар отмеряю кружкой одной и той же ёмкости. Это может быть кружка либо 200 граммовая, либо 250, либо 300. Не важно, используйте ту, какая у Вас есть в наличии. Самое главное добавляйте муку постепенно, как я показываю на видео, чтобы добиться нужной густоты теста. Я бы измерила специально для Вас, но в данный момент нахожусь в другом городе, извините.
@user-eq2ey4vh5z
@user-eq2ey4vh5z Месяц назад
@@geliyagalina Спасибо за ответ !
@user-yz4yf7by1f
@user-yz4yf7by1f 8 дней назад
ПЕКУ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ
@geliyagalina
@geliyagalina 8 дней назад
Здорово 👍. Буду признательна, если напишите рецепт
@user-yz4yf7by1f
@user-yz4yf7by1f 8 дней назад
@@geliyagalina РЕЦЕПТ МОЖЕТЕ НАЙТИ В ЮТУПЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ТОНКИЕ КАК ЛИСТОК БУМАГА НА ПЕШУ РЕЦЕПТ НЕ ЧЕВО ДЕЛАТЬ 3 ЯЙЦА 1 СТАЛ . ЛОЖКА САХАРА ВСЁ ВСБИВАЕТЕ В БОЛЬШУЮ ЧАШКУ НАЛЕЙТЕ КЕФИР ПОДОГРЕЙТЕ ВЛИВАЕТЕ В ЯЦА ПЕРЕМИШАЛИ ДОБАВИЛИ 1 ЧАЙНУЮ ЛОЖЕЧКУ СОДЫ ВСЁ ЭТО ПЕРЕМИШАЙТЕ ОСТАВТЕ НА 15 МИН ПРОСЕЙТЕ 2 СТАКАНА МУКИ ПОДЛГРЕЙТЕ 1 ЧАШКУ БОЛЬШУЮ МОЛОКА 15 МИН ПРОШЛО ПЕРЕМИШАЛИ ДОБАВИЛИ ПОСТИПЕНО МУКУ ВСЮ НЕ ДО БОВЛЯЙТЕ ПОСТИПЕНО ПЕРЕМИШАЛИ ХОРОШО 2 СТАКАНА ДОБАВИТЕ ТЁПЛОЕ МОЛОЧКО 1 ЧАШКУ БОЛЬШУЮ 2 3 ЛОЖЕЧКИ ПЛДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА ПЕРЕМИШАЛИ ЧУТЬ ЧУТЬ ГЛРЯЧЕЙ ВОДИЧКЕ ТЕСТО БЕЗ КАМКОВ КОГДА БУДЕТЕ ЖАРИТЬ БЛИНЧИК СМАЖТЕ СКАВОРОДОЧКУ ВЫПЕКАЙТЕ Я ГОТОВЛЮ БЛИНЧИКИ С ТВАРОЖКОМ ВКУСНЫЕ НЯМ НЯМ В ЭТУ ПЯТНИЦУ ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ ЗВПЕКАНКУ ТВОРОЖНУЮ ТОЖЕ ВКУСНЯТИНА НЯМ НЯМ МОЖНО С ДРУГИМИ НАЧИНКАМИ ДЕЛАТЬ МЯСО Я НЕ КУШАЮ ОВОЩИ РЫБА ПРИГОТОВТЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ
@user-yz4yf7by1f
@user-yz4yf7by1f 8 дней назад
@@geliyagalina НА ПИСАЛА ВАМ РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ НА КЕФИРЕ ТАМ ДЕЛАТЬ НЕЧЕВО ИХ ВСЁ СМЕШАЛ И ПЕЧЕШЬ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ ХОРОШЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЗЯЮШКА
@geliyagalina
@geliyagalina 8 дней назад
@@user-yz4yf7by1f Спасибо большое 🥰👍
@user-yz4yf7by1f
@user-yz4yf7by1f 8 дней назад
БЕРЕТЕ КЕФИР ПОЛ ЛИТРА ГРЕТЕ НЕ ДО ВОДИТЕ ДО КИПЕТКА БУДЕТЕ СМОТРЕТЬ ЛОЖЕЧКОЙ КАКОЙ ОН ТЕПЛЫЙ ПОДОГРЕЛИ 3 ЯЙЦА ВЗБИВАЕТЕ 1 СТОЛОВУ ЛОЖЕЧКУ САХАРА ВЗБИЛИ ДОБАВТЕ КЕФИР ТЁПЛЫЙ ПЕРЕМИШАЛИ ДОБАВТЕ 1 ЧАЙНУЮ ЛОЖЕЧКУ СОДЫ НЕ ПОЛНОЙ ПЕРЕМИШАЛИ ОСТАВТЕ НА 15 МИН НУЖНО ВАМ ПРОСЕЯТЬ 2 СТАКАНА МУКИ ПРОСЕЯЛИ СОЕДИНИЛИ НЕ ВСЮ МУКУ ЛОЖИТ НЕ НАДО ПОСТИПЕНО ВСЁ ПЕРЕМИШАЛИ ДОБАВТЕ ПОЛ ЛИТРА МОЛОКА ТЁПЛОГО ВСЁ МЕСТЕ СОЕДИНЯТЕ 2 . 3 . ЛОЖКИ СТОЛОВОЙ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАЛСЛА ЧУТЬ ЧУТЬ ВОДЫ ГОРЯЧЕЙ МНОГО НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ ЧУТЬ ЧУТЬ ДОЛЖНО ТЕСТО ПОСТОЯТЬ ВЫПЕКАЙТЕ СКОВОРОДОЧКУ ММАЖИТЕ МАСЛИЧКОМ ПОДСОЛНЕЧНЫМ БЛИНЧИКИ ПЕКУ С ТВОРОЖКОМ МОЖНО ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ НО МЯСО Я НЕ ЕМ РЫБА ОВОЩИ ТВОРОГ ОЧЕНЬ ВККСНО ДЛЯ НАЛИСНИКОВ ТВОРОГ БЕРУ 600 ГР МНЕ ХВОТАЕТ ИСПЕКЛА НАЧИНИЛА НЕ ОБЖАРИВПЮ ИХ НЕТ БЕРУ ДЕЧКО СКЛАДЫВАЮ БЛИНЧИКИ С ТВОРОЖКОМ ПОЛОЖИЛА МАСЛИЧКО ПОРЕЗАЛА МАЛЕНКИМИ КУСОЧКАМИ НАКРЫВАЮ БУМАГОЙ БЛЕСТЯЖКА И В ДУХОВКУ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА НЯМ НЯМ МОЯ СЕМЬЯ ОЧЕНЬ ЛЮБИТ ИХ
@user-ot1zw5yy3j
@user-ot1zw5yy3j 7 дней назад
Сколько грамовый стакан?
@geliyagalina
@geliyagalina 7 дней назад
250 г
@user-iy5nf8bc5c
@user-iy5nf8bc5c Месяц назад
С вашей крышкой они только пригорают! А вы пробовали не накрывать???? Мы никогда не накрываем крышкой !! 🤗
@geliyagalina
@geliyagalina Месяц назад
Попробую, спасибо
@user-wi6si1fs4t
@user-wi6si1fs4t Месяц назад
Янакриваю оладі коли перевертаю на другу сторону так як пончики біляші чебуреки дякую вам за підказку Україна дуже гарнюні
@geliyagalina
@geliyagalina Месяц назад
🥰👍
@user-qw5cl3jl9k
@user-qw5cl3jl9k 22 дня назад
А яйца ?
@geliyagalina
@geliyagalina 21 день назад
Зачем, если и без них получается хорошо
@user-wf2mq9ko9t
@user-wf2mq9ko9t Месяц назад
А где яйца
@geliyagalina
@geliyagalina Месяц назад
В том-то и дело, что яйца не нужны, мука и кефир, рецепт максимально прост🥰
@user-jq9bs9yk5k
@user-jq9bs9yk5k Месяц назад
Очень аппетитные.
@ksardos1165
@ksardos1165 Месяц назад
Без яиц, будут сильно жир в себя брать
@user-st4dv5wb4o
@user-st4dv5wb4o 17 дней назад
Яйцо ненодо или надо?
@geliyagalina
@geliyagalina 17 дней назад
Яйцо класть не надо
@user-wi6si1fs4t
@user-wi6si1fs4t Месяц назад
Я роблю тісто як густа сметана треба щоб трошки простояло а коли жарити то тісто не мішати
@tolkynwave-kz1971
@tolkynwave-kz1971 15 дней назад
Салат какпиготови.Т
@geliyagalina
@geliyagalina 14 дней назад
Извините, я не поняла Ваш вопрос
@user-tz4vh6bp8z
@user-tz4vh6bp8z 23 дня назад
А СТАКАН У ВАС ПІВ ЛІТРОВИЙ 😅?
@geliyagalina
@geliyagalina 23 дня назад
А какая разница, если все измеряется стаканом одинакового объема, оладушков получится в 2 раза больше, только и всего😅
@user-wf2wl6de5x
@user-wf2wl6de5x 17 дней назад
Са где рецепт???
@geliyagalina
@geliyagalina 16 дней назад
Смотрите видео, там рецепт: и количество ингредиентов и конкретная технология приготовления🥰
@user-vp7jv5lk1y
@user-vp7jv5lk1y Месяц назад
Каждый суслик- агроном.
@user-pk8ir9wb1q
@user-pk8ir9wb1q Месяц назад
Тесто густовато,наверняка внутри тесто сырое,и почему не ложи́те яйца?ничего нового я не увидела.сама себя не похвалишь,никто не похвалит.
@geliyagalina
@geliyagalina Месяц назад
Как можно увидеть что-то новое, если признаете только свой вариант. Вы же даже не попробовали пожарить оладьи по этому рецепту, а уже даёте такую негативную оценку.
@lenok9306
@lenok9306 Месяц назад
Прожаривается и пригорает много сахара
@user-cl9og3jw4o
@user-cl9og3jw4o 28 дней назад
Ъъъъъъъъъъъъъ
@user-ig5zn8vb6h
@user-ig5zn8vb6h 14 дней назад
Ва забыли яйцо
@geliyagalina
@geliyagalina 14 дней назад
Я показываю рецепт именно без яйца и говорю об этом в видео🥰
@user-ig5zn8vb6h
@user-ig5zn8vb6h 14 дней назад
@@geliyagalina а все поняла спасибо
@geliyagalina
@geliyagalina 14 дней назад
@@user-ig5zn8vb6h 🥰👍
@rimmamarkosian1035
@rimmamarkosian1035 Месяц назад
По домашнему получились лучше
@user-ye3vo7up7f
@user-ye3vo7up7f 14 дней назад
Обыкновенный рецепт. Ничего особенного. При жарке не надо накрывать крышкой. А важности сколько!
@geliyagalina
@geliyagalina 14 дней назад
Для Вас рецепт возможно обыкновенный, но для новичков в этом деле или тех, кто не умеет жарить пышные оладьи, важна каждая мелочь. По поводу крышки: накрывать или не накрывать- это дело каждой хозяйки. Спасибо за комментарий 🥰👍
@user-me3ht2yl2i
@user-me3ht2yl2i 2 дня назад
Галя, вы занимаетесь ерундой, никогда крышкой не накрывают, полная чушь!?
@geliyagalina
@geliyagalina 2 дня назад
Крышкой многие накрывают, не думаю, что мы все занимаемся ерундой. Это же выбор каждой хозяйки: если Вы считаете это чушью, то не накрывайте. Никто ещё не говорил, кого я кормила вкусными и пышными оладьями, что я занимаюсь ерундой. Наоборот, результат всем нравился.
@user-ss3yq3vn8b
@user-ss3yq3vn8b 2 дня назад
Полная чушь - это то, что вы здесь пишете. Если вы не накрываете - ваше дело, не накрывайте и дальше. Я, например, тоже накрываю и считаю, что это правильно. Какого черта обсирать то, что люди делают не так как ты?! 🤦🏼‍♀️
@user-jt1ht8nu6e
@user-jt1ht8nu6e Месяц назад
Все якби і нічого але дуже.ростянут цей рецепт приготування це можна було в двух трех.словах росказати і який кефір треба свіжий чи будь який
@geliyagalina
@geliyagalina Месяц назад
Кефир брала тот, который продают в магазине. Срок годности ещё не истёк. В 2-3 словах такие оладушки не получатся, особенно для тех, кто собрался их жарить впервые
Далее
Заливной пирог"Весенний ".
21:27
Просмотров 580 тыс.
Я же не одна такая?😂
0:19
Просмотров 1,1 млн