А главное они не опадают после жарки👌Из нижеуказанных ингредиентов получается 14 шт.
✅Ингредиенты:
- Яйцо 1 шт
- Щепотка соли
- Сахар 1 ст.л. + ванильный сахар 1 ст.л.
- Кефир 330 мл
- Мука 240 гр
- Сода 0,5 ч.л.
- Растительное масло
✅Для идеальных оладьев необходимо:
1. Густое тесто, которое лениво стекает с ложки/венчика
2. Небольшое количество сахара
3. Дать тесту постоять 15-20 мин. перед приготовлением
4. Предварительно хорошо разогреть сковороду, но жарить на среднем, или низком огне, обязательно накрывая крышкой (чтобы пропеклись внутри)
Ну вот и все, приятного аппетита ☺️
15 июн 2021
