Тёмный

"ПЯТИМИНУТКА" ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ! САЛО в РАССОЛЕ-Лучший Деревенский РЕЦЕПТ! 

Вкуснейшн с Lana ilanavi
Подписаться 1,6 млн
Просмотров 1,1 млн
50% 1

"ПЯТИМИНУТКА" ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ! САЛО в РАССОЛЕ-Лучший Деревенский РЕЦЕПТ!
Ингредиенты:
Сало (грудинка) - 1,5 кг
Чеснок - 10-12 зубчиков
Для рассола: Вода - 1 л
Соль - 8 ст.л
Лавровый лист - 3-4 шт
Черный перец горошком - 4-5 шт
Душистый перец горошком - 4-5 шт
Сегодня приготовим сало соленое в рассоле. Сало получается мягкое, вкусное и пробовать его можно уже через 4 дня.
*********************************
Мой Второй канал- / @vkusneishenlife
***********************************************************
Жду Вас в Группе в ВК-- club137...
**************************************************************
МОЙ Инстаграм - / vkusneishen. .
*************************************************************
Яндекс ЭФИР-yandex.ru/efir...
*******************************************************
Жду Вас в Группе в Одноклассниках-ok.ru/group531...
**************************************************
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПИШИТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ !!! Я БУДУ ОЧЕНЬ РАДА !!!
#салорецепт#салосоленое#саловрассоле#

Опубликовано:

 

26 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 573   
@nadejda60
@nadejda60 3 года назад
👍рецепт отличный! Делаю все так же. Только соли кладу 100г. на литр. Просто так привыкла. И солю в контейнере крупными кусками. Через неделю достаю из рассола,даю как бы обсохнуть,потом часть обваливаю в смеси перцев,заворачиваю в фольгу и в морозилку. А остальное на крючки и в коптильню. Получается супер!
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 3 года назад
СПАСИБО ВАМ
@НаталияСерегина-щ5н
Отличный комментарий! Всё чётко, понятно! Очень приятный голос! Обязательно сделаю такой посол! Надеюсь, что будет очень вкусно! Спасибо! Порадовали!
@Надежда-д9к4е
@Надежда-д9к4е 4 года назад
Обажаю сало! Надо надо сделать! Сейчас оно очень полезно будет для легких! Класс!
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
СПАСИБО ВАМ
@Живописьмасломиакрилом-г8з
Я давно уже солю в рассоле, действительно, получается очень вкусно.
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 3 года назад
СПАСИБО
@westwest1030
@westwest1030 3 года назад
Самое вкусное сало только сухого посола
@ermicioiecaterina4787
@ermicioiecaterina4787 3 года назад
@@Lana_ilanavi .
@ЛюбаБелоусова-г6ю
@ЛюбаБелоусова-г6ю 3 года назад
Молодец!! Я солю только так , ничего лишнего, так солила еще моя бабушка.
@dmitriykl7232
@dmitriykl7232 3 года назад
В общем приготовил сало по вашему рецепту, сало получилось очень даже вкусное. Рекомендую!
@VkusneishenLife
@VkusneishenLife 3 года назад
Спасибо большое
@АллаШумова-ж8ю
@АллаШумова-ж8ю 4 года назад
МММ,вкуснятина!😃👍🤗 Обязательно приготовлю по Вашему рецепту!😘😘😘
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
СПАСИБО ВАМ
@СергейМальцев-ч4ы
@СергейМальцев-ч4ы 2 года назад
ВКЛЮЧИ МОЗГИ САЛО ЗА ПЯТЬ МИНУТ ДУРДОМ
@ОксанаЗлатоустова-х6и
Спасибо за рецепт обязательно принотовлю!
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
И Вам спасибо
@МаринаЧернышова-с2ы
Да сальце отменное! Спасибо за рецепт! 👍👍👍
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
СПАСИБО МАРИНА
@МаринаЧернышова-с2ы
@@Lana_ilanavi Спасибо Светланка и Вам! За Ваши прекрасные и вкусные рецепты!
@helenafox3361
@helenafox3361 4 года назад
Люблю именно такое сало с мясом.
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
СПАСИБО И Я
@ЛюбовьПетровна-з6х
@@Lana_ilanavi сальцо с прослоечкой!!!!👍👍👍👍👍👌👌👌👌
@ЛюсЯКраВ-ц2т
@ЛюсЯКраВ-ц2т 4 года назад
немного присыпаю сладкой паприаой
@ТетянаМартинова-м2е
Здравствуйте ! Замечательный рецепт ! Ура буду делать !!!! Спасибо !!!!!!💓🍁🌹🌹🌹🌹👍👍👍
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 3 года назад
И Вам спасибо
@ВаляБорисовп
@ВаляБорисовп 3 года назад
Супер Але Солі Занадто Викинула
@allakureshova4596
@allakureshova4596 3 года назад
Великолепная закусь
@ЛюдмилаЛюдмила-щ6й
Так как здесь много мяса,заливать надо не холодной водой,а крутым кипятком,так продукт мягче и безопасней.Сутки в тепле и три дня в холодильнике и один в морозиловке,вот тогда оно мягче.
@verabezverhnaya
@verabezverhnaya 5 месяцев назад
В МОРОЗИЛКЕ...
@ТатьянаМалаканова-ы4в
😂😂😂
@sofjalisenko
@sofjalisenko 4 года назад
Ооо, сало, супер!!! Иногда очень хочется👍😃😊
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
ПРИЕЗЖАЙ))))
@ЛарисаЕвстигнеева-д3й
Великолепно! Вы, как всегда, на высоте! Забрала себе рецепт!
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 3 года назад
СПАСИБО ВАМ!
@ГалинаБелоусова-б7з
Ланочка, поздновато, но только сегодня я уже готовое сало пробовала-СУПЕР! Спасибо!
@VkusneishenLife
@VkusneishenLife 3 года назад
И Вам спасибо
@НаташаМиронова-о8с
Спасибо большое!!!👍
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
И ВАМ СПАСИБО
@Nargiza_mlik
@Nargiza_mlik 4 года назад
Спасибо за рецепт! Удачи вашему каналу!❤
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
И Вам спасибо
@ЛарисаСкорикова-ш1б
Спасибо за рецепт! Мы любим сало, но я солю. Теперь попробую ваш вариант!🥰🥰🥰
@ЛюдаСедень-ж9ю
@ЛюдаСедень-ж9ю 2 года назад
Сало пятиминутка це коли сало провалюється у розсолі п'ять хвилин а це просто засолення у розсолі , я робила пятиминутка дуже смачно і більш безпечніше
@НатальяДолгополова-н7й
Вкусняшка 👍🌹 благодарю вас за рецепт приготовления 💐🥰
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
СПАСИБО НАТАЛЬЯ
@КУРБАТОВМЕР-ж8ш
@КУРБАТОВМЕР-ж8ш 3 года назад
Вкуснятина, обожаю эту еду. Всем привет из Баку
@olya1719
@olya1719 3 года назад
А что, в Баку едят сало??
@ЛюбовьДмитриева-ц5и
Обязательно засолю сало по вашему рецепту.Огромное спасибо! Главное легко и просто,и уверена вкусно!
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
СПАСИБО ВАМ
@nataliabelousova619
@nataliabelousova619 3 года назад
Получилось очень вкусно! Спасибо!
@ВалентинаТокарева-ц6й
Классный рецепт. Захотелось попробовать.
@ВикторФедорович-э6ч
Попробую обязательно, спасибо!
@TastyYes
@TastyYes 4 года назад
Как интересно! 😍👍 выглядит очень вкусно🌷🌷🌷 всем прекрасного дня❤❤❤
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
СПАСИБО
@КубраАлидибирова
@КубраАлидибирова 4 года назад
Это очень вкусно наверное,но увы нам это нельзя. Спасибо за видео,кушайте на здоровье.👍❤🌻
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
Спасибо большое, да я знаю что Вам нельзя!
@КубраАлидибирова
@КубраАлидибирова 4 года назад
@@Lana_ilanavi Пожалуйста,дорогая!!!❤
@Alevtinka0904
@Alevtinka0904 3 года назад
Какое красивое сало!!!! Супер!!!!
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 3 года назад
СПАСИБО
@natalycondor7054
@natalycondor7054 4 года назад
Это божественно!
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
СПАСИБО
@МариямУртамбаева
@МариямУртамбаева 4 года назад
Здравствуйте, Светлана. Сегодня заглянула, что бы найти рецепт засолки сала. Нашла у Вас, как всегда. Спасибо за прекрасный рецепт. Я всегда с Вами. Хорошего дня.🌹🌹🌹❤️
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
И ВАМ СПАСИБО
@РитаСоболью
@РитаСоболью 4 года назад
Рецепт классный как всегда!!!!!!!!
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
Спасибо большое
@ЛидаВладимировна-й9в
Сало,супер!Ням,Ням!ВЫ КЛАССНАЯ,спасибо Вам!
@ГалинаМамонтова-в1й
Спасибо,надо попробовать,выглядит аппетитно
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
И ВАМ СПАСИБО ГАЛИНА
@ЛидияБалдина-ф5п
@ЛидияБалдина-ф5п 3 года назад
Спасибо большое, давно искала такой рецепт. Все очень доступно объяснили.👍👍
@ВалентинаВуколова-н7р
Солю сало так же,только через сутки,сливаю рассол,навожу такой же и опять заливаю ещё сутки при комнатной температуре,и на три дня в холодильник и только потом сливаю рассол салфеткой просушиваю в пакеты и в морозилку.А суточный рассол сливаю потому что, из мясных прослоек выходит кровь,обратите внимание рассол розоватый,это кровь,поэтому через сутки обязательно надо сливать его.
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 3 года назад
Спасибо большое
@АльбинаФокина-щ7ъ
@АльбинаФокина-щ7ъ 3 года назад
спасибо большое, мне тоже этот кровавый окрас рассола не понравился
@СветланаКуркина-з5ю
Прекрасный рецепт сало очень вкусное получается.Спасибо большое за рецепт
@KDZ-fv9qe7mg5d
@KDZ-fv9qe7mg5d 3 года назад
СУПЕР РЕЦЕПТ-ЗАВТРА БУДУ ГОТОВИТЬ,СПАСИБО!!!
@даниилвековшинин-ь5э
Чудесный рецепт,спасибо,я им пользуюсб лет 30,безподобно вкусно,умница хозяюшка 😋😋😋☺👍👍👍👍
@РинатНурутдинов-г8ы
Ваш рецепт бомба, я приготовил в луковой шелухе с специями и настаиваю 10-12часов.завтра буду дегустировать) аромат неимоверный🙂👍
@АрсенХатыпов-г4д
@АрсенХатыпов-г4д 3 года назад
Рецептом заинтересовался.был приятно удивлен.такое сало мне привозили из тавды.это 550 км от моего дома
@МишаМустафин-ю1э
@МишаМустафин-ю1э 3 года назад
Спасибо , рецепт из детства 🤗🙂
@Надежда-м3и4п
@Надежда-м3и4п 3 года назад
Вкуснотища Спасибо 🙏 большое
@СвятойДианик
@СвятойДианик 4 года назад
Спасибо вам большое за рецепт сало.
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
И ВАМ СПАСИБО
@ВладимирХодосок-ж1ъ
Спасибо большое за рецепт. Желаю Здоровья.
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 3 года назад
СПАСИБО ВАМ
@Наталья-у6д5ы
@Наталья-у6д5ы 4 года назад
Спасибо, быстро и удобно, так и сделаю.
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
И Вам спасибо
@ТАК-щ6б
@ТАК-щ6б 3 года назад
4 дня это не быстро
@yuliiaromanowa5017
@yuliiaromanowa5017 3 года назад
Понравилось?
@БитСамура
@БитСамура 3 года назад
А я сало солю так же но в кастрюле под грузом,потом складываю в банку и заливаю этим же рассолом ,и храню так .Так он остается сочным и ароматным .Перед употреблением кладу в морозилку.Таким образом можно засолить много сала и не занимать место в холодильнике .
@АндрейЕвдокимов-ь7д
быстро??? прикололась???
@ЕленаАлешина-ъ7ж
@ЕленаАлешина-ъ7ж 3 года назад
Очень вкусно. Спасибки👍👍👍
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 3 года назад
И ВАМ СПАСИБО
@lara_kroft41
@lara_kroft41 2 года назад
О,левша!Я тоже.Буду пробовать,так еще не солила сало.👍👍👍
@ТатьянаКалиновская-ь2х
Нужно обязательно попробовать
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
СПАСИБО
@sanya_na_dache
@sanya_na_dache 4 года назад
Горячо и вкусно!Лайк однозначно!
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
СПАСИБО
@КрошкаКошка-г6п
@КрошкаКошка-г6п 4 года назад
Ммммм какая вкуснятина. Мне еще нравится как готовит Milana k
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
СПАСИБОЧКИ
@cateater7949
@cateater7949 3 года назад
Получилось очень вкусно. Спасибо от всей семьи.😗
@VkusneishenLife
@VkusneishenLife 3 года назад
И Вам спасибо
@ЛюбовьПетровна-з6х
Сальцо!!!Класс!!! Сейчас бы ещё стопочку потной водочки!!! Отлично рецепт офигенный!! Умница !!👍👉💯💯💯💯💯👈 Лайки 1000000000 раз!! Великолепно!!!🍞🐖🍅
@natalycondor7054
@natalycondor7054 4 года назад
Ватрушечка! Гланды не воспалятся?
@АшатаН-л5ь
@АшатаН-л5ь 4 года назад
🍷🍷🍷😀
@ЛюбовьПетровна-з6х
@@natalycondor7054 От водочки нет!!!👍👌👌🍾
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
СПАСИБО ВАМ И ЭТО МОЖНО С ГОРИЛКОЙ В ПРАЗДНИК!
@АшатаН-л5ь
@АшатаН-л5ь 4 года назад
@@Lana_ilanavi хоть и не люблю горилочку,но с вашими рецептами точно нужно выпить😁,обожаю и пользуюсь вашими рецептами,вы самые любимые у меня и кому советовала вас,тоже все тащаться)
@4EKU6KA
@4EKU6KA 3 года назад
Возник ряд вопросов... : сало вытираем бумажными полотенцами...., складываем в сухую банку.... на*рена спрашивается эти все лишние телодвижения если солится в рассоле!? Он ЖИДКИЙ, тобиш МОКРЫЙ, следовательно просто моем сало и складываем в мытую ( реально некоторые могут не мыть, лучше предупредить о правилах гигиены ) банку ! ВСЁ! Не надо усложнять там где это излишне, ибо и сало и банка опять намокнут от рассола, а количество чеснока сугубо по вкусу, для кого-то нормально , а кому-то излишне...
@натальясомсина-ш2д
Тоже, хотела спросить, на хрена? А, тут Вы уже спросили.... 😀
@Евгений-д5ь4с
@Евгений-д5ь4с 3 года назад
Рецепт простой и сочный! А голос какой приятный! Успехов Вам! И Божьего Благословения!
@ГалинаИгрушина
@ГалинаИгрушина 3 года назад
Благодарю рецепт СУПЕР.
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 3 года назад
СПАСИБО ВАМ
@НиколайЗюкин-ф1ш
@НиколайЗюкин-ф1ш 3 года назад
@@Lana_ilanaviбы
@tanyazubar5134
@tanyazubar5134 3 года назад
Спасибо,интереснвй рецепт,попробую!
@СветланаНикишина-з1з
Спасибо за рецепт, попробую👌👌👌
@МаринаЯковлева-в3к
Очень люблю ваши рецепты, большое вам спасибо, очень интересный рецепт, всё легко и просто, здоровья вам.
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
СПАСИБО МАРИНА
@ВикторДеев-б5с
@ВикторДеев-б5с 3 года назад
Сссс.....ккааа я чуть слюной не подавился! Жирнющий лайкос, ну и колокольчик уже нажал!!!!😁😁😁😁😁
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 3 года назад
СПАСИБО ВАМ
@ОлегМуравьёв-ъ1ь
@ОлегМуравьёв-ъ1ь 3 года назад
С уважением к Вам,сало скорее всего нежное и вкусное,но не безопасное.Перед тем,как упаковать в фольгу,прослойки мяса розовые,красивые,а должны быть темные,бардовые,как хамон.Это указывает на то,что процесс засолки продолжается....Для этого существовал ГОСТ,и за 4 дня никакое сало безопасно не просолится,а заболеть можно.Всем удачи.
@АлександраИванова-й1й
Сало не безопасным быть не может,соли предостаточно!
@pahdomhbiu_ehot8256
@pahdomhbiu_ehot8256 2 года назад
@@АлександраИванова-й1й 21 день по госту посол идет
@rcrosette826
@rcrosette826 2 года назад
@@АлександраИванова-й1й а мясо? Четыре дня мало
@ЛидияВелижанская
@ЛидияВелижанская 2 года назад
Благодарю за Ваш рецепт.
@ЮрийРоманенко-у9ь
@ЮрийРоманенко-у9ь 3 года назад
Я ещё немного кориандра добавляю. Хорошая выходит закуска.
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 3 года назад
СПАСИБО
@ВалентинаДонченко-е2э
Спасибо за рецепт !!!
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 3 года назад
и вам спасибо
@ЛюсЯКраВ-ц2т
@ЛюсЯКраВ-ц2т 4 года назад
интересный рецепт бомба сало на ура! спасибо за чудо видео удачи...!
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
СПАСИБО ВАМ
@yuliiaromanowa5017
@yuliiaromanowa5017 3 года назад
Готовили?
@ninanet7196
@ninanet7196 4 года назад
Спасибо, класс закуска! Оказывается сало очень полезно!
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
И ВАМ СПАСИБО
@АлексейАлександровский-х3н
Добавим столовую ложку сахара после заливки будет еще вкуснее
@ФлюраБондарь
@ФлюраБондарь 3 года назад
Ох спосибочки мечтала о таком рецепте приступаю к засолке
@ФерапонтФунтиков
@ФерапонтФунтиков 3 года назад
До чего народ наивный а женщины точно любят глазами, думать не пробовали? Запомните, если сало засоленное по такому рецепту было жестким (что видно по видео) то оно и после засолки мягким не станет. С чего оно помягчеет? Может но только после тепловой обработки, т.е. заливать надо было горячим рассолом и держать (в горячем рассоле, поддерживать температуру) в зависимости от "вязкости" (жесткости) сала, чем оно жестче, тем дольше. Бывает до 10-16 часов при температуре до 70-80 градусов но не кипятить! Думайте люди, прежде чем спасибки (лайки) раздавать шарлатанам.
@vegas3824
@vegas3824 3 года назад
в идеале..сало до заливки рассола надо было просто на сутки засолить в сухую чтобы вся сырость и кровь вышла..а потом и в рассол залить))
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 3 года назад
Спасибо
@orlovskiy67
@orlovskiy67 2 года назад
Делаю точно также, только соли беру меньше - 5-6 столовых ложек на 1 л.воды.
@ИннаШматко-п3ь
@ИннаШматко-п3ь 4 года назад
Готовлю такое сало много лет. Это действительно очень вкусно. Но только чесноком кусочки нашпиговываю. После просолки, каждый кусочек обмакиваю в мелко нарезанный укроп. Теперь уже можно завернуть в фольгу. Поверьте так ещё вкуснее. Укроп при заморозке отлично сохраняет и цвет и запах. Зимой такое сало, просто бомба.
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
СПАСИБО ВАМ
@Бальза
@Бальза 4 года назад
А соли не много?Как думаете?
@ЕкатеринаКарпова-ъ2ь
Да, я тоже так делаю. Нашпиговываю чесноком, но в укроп не макаю а мокаю в паприку или черный перчик и тоже в фольгу и морозилку. У нас такое сало есть всегда, муж без него не может и дня
@goodbike4990
@goodbike4990 3 года назад
@@ЕкатеринаКарпова-ъ2ь в пакет не кладете ? запахи в себя не вбирает сало?...и можно ли в холодильнике просто хранить ? или есть определенный смысл его замораживать?
@vladlaid6255
@vladlaid6255 3 года назад
Делал так, и в укроп, и в красный и в чёрный перец
@ЕленаНефедова-з3и
@ЕленаНефедова-з3и 3 года назад
Спасибо за рецепт, делала как показано на видео, только 8 ложек соли многовато, соленое сильно получилось, а так вкусно.
@ИраСоловьева-й2ш
@ИраСоловьева-й2ш 3 года назад
Обычно 8 ложек на литр нормально, соль разная, либо ложки горкой большой брали, либо много мяса, больше чем сала.залиаая кипящим или холодным рассолом можно разное сало получить🤗
@elenabaklanova6569
@elenabaklanova6569 3 года назад
Я заливаю горячим маринадом.В тепле сутки,в холодильеик на 3 суток.Вытаскиваю кусочки,водичку вылить.В фольгу вкуснооо👍
@ВалентинаПанкратова-е3ы
В фольгу и дальше что в духовку или в морозилку
@ВячеславКоростеленко-г3ч
И в коптильню на пол часа👍🔥
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 3 года назад
Точно!
@РоманПетров-я5н
@РоманПетров-я5н 3 года назад
Сделал по вашему рецепту, соли положил 7 ст.л. без горки,, оОчень солёно получилось!
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 3 года назад
Ну не знаю у меня от 8 л солёное не было сильно
@ИгорьИгорь-щ6ц
@ИгорьИгорь-щ6ц 3 года назад
Есть соль мелкого помола а есть и крупного помола...если добавить мелкого - то да, сильно солёное получится...у меня тоже был когда то первый неудачный опыт...
@paraguassusilviaoqueoooo4567
@paraguassusilviaoqueoooo4567 3 года назад
Se possível colocar legenda em português, seria muito util. Parabéns.
@СветланаРаскостова-л1ы
А разве прослойки мяса не должны поменять цвет? Похоже не просолилось 🤔 или я ошибаюсь?
@ТатьянаПопова-л7е
Должны, так и определяют готовность сала.
@ТамараАльт
@ТамараАльт 3 года назад
Я солю без рассола. Отвариваю куски сала. Остужаю , нарезаю неглубоко, туда кладу соль, перец и тертый чеснок. Все укладываю ( по2 куска) в мешочки и в морозилку. Можно есть уже ч- з 2- 3 часа. Сало мягкое, ароматное.
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 3 года назад
СПАСИБО
@lyudmilalutcenko6077
@lyudmilalutcenko6077 3 года назад
Можно, конечно, и так, НО отварное сало теряет свою пользу
@ЮрийГончаренко-й3ы
Тамара Альт,сколько времени варить?
@Мариша-э1э
@Мариша-э1э 2 года назад
Сначала надо на сутки просто замочить в соленом рассоле,,,чтоб вытянуть всю кровь....а затем с приправами
@egorpavlov859
@egorpavlov859 Год назад
Пересолится же
@usikpetr
@usikpetr Год назад
Вытягивать кровь это если мясные прослойки большн 15- 20%- а сало крови не содержит и лишнюю соль не возмет!!
@СветланаНикитенко-л1н
Спасибо за вкусный рецепт приготовлю по вашему рецепту👍👍👍💯💯💯😋😋💕💕💕💕❤
@Татя-ц4ч
@Татя-ц4ч 9 месяцев назад
​@@СветланаНикитенко-л1н😊
@ВалентинаЯценко-ж6ш
@ВалентинаЯценко-ж6ш 3 месяца назад
Да она же видели воду слила. Она была розовой мутной. Зачем попусту возиться.
@ОленаРоманюк-н4е
@ОленаРоманюк-н4е 3 года назад
Благодарю Вас.
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 3 года назад
Спасибо большое
@ЛюдмилаКур-Малаева
Замечательный рецепт!. Обязательно возьму на заметку.
@ИринаОстровская-г9у
Надо будет попробовать, спасибо за рецепт 🌸
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
И ВАМ СПАСИБО
@irinachursina3714
@irinachursina3714 3 года назад
Ух ты! СУПЕР рецепт!!!!
@TheBatja7
@TheBatja7 3 года назад
Спаисбо, пошел к холодильку, завтра сделаю по вашему рецепту
@MrFederiko78
@MrFederiko78 3 года назад
Классический рецепт👍
@ЭмильЭгимбаев
@ЭмильЭгимбаев 3 года назад
Спасибочки вам Огроменное, за таакое Объедение!... Хозяюшка, у вас золотые ручки!👍👋+👏.
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 3 года назад
И Вам спасибо большое
@ЦелогоМирамало-о9ь
А я делаю так же, но заливаю горячим рассолом.
@ТатьянаСеменюта-ы8с
ВКУСНО !!!
@alfiyatakhtamysheva1274
@alfiyatakhtamysheva1274 3 года назад
Первый рассол желательно вылить.Потом еще раз сварить рассол и горяченьким залить по второму кругу..
@НиколайКадочников-х3й
А как 1-й раз залить, холодной или горячей рассолой?
@lenaElena1965
@lenaElena1965 Год назад
@@НиколайКадочников-х3й Горячим рассолом. Я заливаю 60-ти градусным, но не кипятком! Через 4 дня сливаю этот рассол и заливаю по новой и в 3-литровой банке сало солится 21 день (по ГОСТу), но можно кушать и раньше.
@ЕленаЧеснокова-ь7ю
@ЕленаЧеснокова-ь7ю 10 месяцев назад
​@@lenaElena1965а соли сколько в первый раз и во второй?
@АлександрФомін
@АлександрФомін 4 года назад
Вареное сало вкуснее!👍🌹
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
МОЖЕТ И ТАК
@ЕленаВладимирова-ь8б
Супер !!!!❤❤❤🌲🌲🌲👍👍👍👍👍
@ТатьянаОрлова-ы3ш
@ТатьянаОрлова-ы3ш 3 года назад
Спасибо большое.
@ЖенаРавиля-з6и
@ЖенаРавиля-з6и 4 года назад
Супер сало
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
СПАСИБО ВАМ
@ДмитрийБеззубенко-н9л
САЛО це сила!
@ЛюбовьКропачева-ч3й
Светлана, спасибо за чудесный рецепт сала! Как же нам без сала, да ещё в зиму. 😊Тоже любим с мясными прослойками, типа грудинки.👍👍👍В банке очень удобно солить сало. 😋
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
СПАСИБО ВАМ
@claudiahelenaramosdasilva1489
@claudiahelenaramosdasilva1489 3 года назад
Amei o vídeo! Mas ajudaria se tivesse legendas! Mesmo assim muito obrigada e sucesso com o seu canal!
@ЛюсЯКраВ-ц2т
@ЛюсЯКраВ-ц2т 4 года назад
Света,,очень удобно ,банку наклорить лёжа и набивать очень удобно,и помидоры,огурцы и т д уудачи
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
СПАСИБО ВАМ
@ПолинаБуренко-г7ш
Спосибо. За. Рецепт❤😂!!
@ЕленаНидерквель-щ6з
Мясо с этой части туши никогда не быыает мягким.сделала все как сказано.тянется,не жуется вообще
@natloz.64
@natloz.64 3 года назад
Сало берется не пузонина
@Альфа-в3г
@Альфа-в3г 3 года назад
Ещё очень классный совет, перед тем , как что - нибудь делать с салом, несколько часов или ночь подержите сало в холодной воде с пищевой содой, всё на глаз, чтоб погрузилось сало и ст ложку соды, таким образом менять воду 2-3 раза, сало будет мягким и кровь уйдет в воду, промывают и солите, научила бобулька украинка, всегда получается супер!
@ЛюдмилаМедведева-м6к
Я такое сало называю в тузлуке, корочка мяконькая, сальце вкусное.Спасибо.
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 4 года назад
И ВАМ СПАСИБО
@1233-g4f
@1233-g4f 3 года назад
Великолепный рецепт вы большая мастерица спасибо вам большое
@Lana_ilanavi
@Lana_ilanavi 3 года назад
И ВАМ СПАСИБО
Далее
Salo is Hutsul. An ancient recipe. MIASOZHOR #73
10:16
Солим сало. Рецепт из Одессы.
15:45