Вы такие интересные, человек снимает рецепт, монтирует, вкладывает душу и за бесплатно что ли? Меня вообще не смущают рекламы, блогеры тоже должны зарабатывать.
Хочу ещё раз сказать спасибо за рецепт этого теста! Беляши я уже раза 4 сделала за эти 2 месяца) Сегодня попробовала сделать из этого теста печёные в духовке пирожки с зелёным луком и яйцом и мини пиццы. Из этого количества теста, пирожков получилось 12 шт. и 7 шт. маленьких пицц по 11 см. И в духовке тесто получается мягкое. Главное когда запекутся, смазать сливочным или растительным маслом и накрыть полотенцем.
@@НаильШарапов-ч7х При температуре 180 градусов. А по времени точно не скажу. Я смотрю чтоб зарумянились и достаю. Смазываю маслом и накрываю полотенцем.
Испекла,Наташа,по вашему рецепту.Только кипяток в фарш не добавляла,а как всегда,ледяную воду.Вкусно очень!!!Немного переживала за тесто,но зря оказалось.Сегодня у мужа проф.праздник День Артилерии,вот и нажарила ему беляшей,вместо торта.Доволен не знамо как! Срасибо за рецепт.
Вот за что я люблю и уважаю все ваши рецепты-- логичные, интересные всегда и краткие, понятные , а главное - НЕ утомительные.. Если что, можно просмотреть повторно. И все же, они лучше, чем рецепты Shorts у многих
Здравствуйте,делала беляши по вашему рецепту,ещё в тесто добавляла сахар, а в фарш, вместо горячей воды добавляла хрлодную воду.Очень вкусные беляши получились.Спасибо за рецепт.И ещё очень вкусное тесто,мягкое и нежное, спасибо, буду печь ещё по этому рецепту.
Жила в советское время в Узбекистане.Самарканд. хочу сказать что там пост оянно готовят пирожки чебуреки беляши именно из теста на кефире.все очень вкусно.
Наталья! У Вас всегда такие обалденные рецепты и Ваш приятный голосок так изумительно все объясняет. Смотришь и есть сразу хочется. Спасибо Вам и удачи. Галина.
Наташенька большое спасибо за рецепт 👍 у меня получилось 24 беляша , но я последние 2-ы закрывала крышкой , чтобы прожарились окончательно, конечно, на малом разогреве , очень вкусно , ещё раз, спасибо и дальнейших творческих успехов 😋🌻
Наташенька большое тебе спасибо за прекрасный рецептик беляшей Тесто получилось очень мягкое и беляшеки очень вкусные мы все сьели😊 У тебя хорошие рецепты и главное простые и все получается все подробно и ясно рассказываешь Большое спасибо и ждём новых рецептиков Я живу в Германии и часто читаю твои рецепты😊
Два замечания по рецепту. Если вы сами готовите фарш, то лук пропускайте вместе с мясом. Ну и главное. Если вы вливаете кипяток в фарш, то сало в фарше сразу, повторяю, сразу заваривается. Кому то это и неважно, кому то это нравится. А по мне так это не очень. Всегда разбавляю фарш холодной водой. Всем приятного аппетита и здоровья!!!!
Если лук пропустить вместе с мясом,то он сразу отдаст сок в фарш, а когда его мелко нарезать, то он отдаёт сок и эфирные масла непосредственно в мясо ,а не смешивается с мясным соком.
Каждый раз, потребляя продукты животного происхождения, мы участвуем в причинении страданий животным без хорошего повода. Когда дело касается животных, мы все оказываемся живодёрами. Мы все участвуем в том, что неотличимо от корриды. Когда речь заходит о животных, мы страдаем от моральной шизофрении.
Благодарю, Хозяюшка!!!❤ Тесто Прекрасно!!!Самое главное без дрожжей!!! Беляши получились очень нежные.Первый раз разбавляла фарш кипятком и мне очень понравилось!!!Спасибо,что делитесь секретами.🙏
Не готовьте на сильном огне,будут печься подольше и пропекутся.Я обычно делаю на дрожжевом тесте ,хочу попробовать по этому рецепту, думаю будет неплохо и намного быстрее
Спасибо за рецепт! Очень вкусное тесто на кефире, всегда такое готовлю, а в фарш люблю добавлять воду и кефир и еще немного петрушки. Попробуйте, приготовить. Всего доброго! 😊
Одной поварихе - пенсионерке поее просьбе на приготовление беляшей дали 1,5 кг фарша, два кг муки, один литр растительного масла. Так она, хапуга, отдала только два десятка небольших беляшей! ( Плохо прожарених, лук бил нарезан кусками...) Надурила по полной программе! С такого количества продуктов вьішло бьі в два - три раза больше! Теперь готовим по Вашему рецепту, милая хозяюшка! Спасибо огромное!🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
Классические беляши - круглая форма с отверстием в середине, но импровизировать на своей кухне всегда увлекательно и интересно, форма в виде треугольника понравилась 👍, спасибо!
I do love your heart and your videos. ❤ I’m a much older woman and am encouraged and soothed by your videos. They calm my spirit in these difficult times and I find myself seeking refuge in comforting words of love.
Кто мы без красоты душевной? Они и мы и ты и я Всегда в заботах ежедневных Иль в удовольствиях живя Мы смотрим на лицо и кожу И на одежду и на дом И на доход глядим мы тоже Совсем не думая о том Что не помогут дом, доходы И кожа, даже кошелёк Не поднесут с заботой воду Когда придёт последний срок Помогут тёплая улыбка В ладони нежная рука Храните это, это зыбко Душа в нутри живёт пока Подай воды, поправь подушку И слово доброе скажи И не на людях а на ушко Беляш на блюдце положи.
Всем здравствуйте, только вчера пекла из такого теста пирожки с картошкой и с тушёной капустой, тесто мне очень нравится. А вам большое спасибочки за ваши рецепты ,в выходные тоже печь беляши!!!!
Делаю по вашему рецепту, из жидкого теста,пирожки, всем нравятся, пирожки хрустящие, как раньше в кулинарии продавали)))) беляши тоже попробую! Спасибо!!))❤
Умничка ! Правильно , в муку вместе с содой надо добавлять лимонную кислоту и в фарш можно добавить просто кипячёной воды , кипяток не обязательно ! Благодарю ! Всем здоровья и приятного аппетита!
Лично у меня только один вариант ответа, для того, чтобы фарш немного заварился. Потому как не успеет прожариться судя по толщине теста. А по сути конечно, я тоже только ледяную добавляю для сочности.
Всё чётко по делу! Разрешите подсказку? Бялиш - круглый по форме. Эчпочмак-треугольник. Это разная выпечка. Успехов и новых рецептов Вам в кулинарии! P. S. У них и начинка разная
@@nellr1560 дело не в готовке. Дайте хотя-бы одно название изделию. В ролике одно и тоже блюдо называется по разному,то это треугольник, то вдруг бялиш(белиш), а в комментариях запутались и называют пирожком. Определитесь, что готовите и правильное название, и не вводите своих подписчиков в заблуждение. А кулинарное изделие, конечно, вкусное!
Моя свекровь из советского общепита делала так:вниз дырочкой укладывала на сковородку, потом переворачивала, поджарить с другой стороны и в духовку. Там они дожаривались, если вдруг не пропеклись. Были вкусные и пышные. А если не жарить то это пирожок с мясом в духовке.
@@Любаша-ъ9цУ меня в советское время подруга работала в кафе Беляши, мы ходили туда, они такие вкусные были, я точно помню, что не просто жареные в масле Я думаю скорее всего их тоже потом в духовку ставили Надо попробовать так сделать Всю жизнь помню эту вкусноту Я тоже делаю вкусные, просто жарю в масле