Сейчас в Германии, а особенно в Берлине, конкуренция в этой области деятельности велика и все гиды, которых я знаю, с солидным бэкграундом, многие с научными степенями и гуманитарным образованием, историческим, искусствоведческих. Так, многие экскурсии похожи даже на университетские лекции и рассчитаны на высокий культурный уровень экскурсантов. По поводу плохого знания языка экскурсоводов, также не согласна. Для экскурсии нужно перелопатить массу литературы и первоисточников на языке оригинала.
Хочу добавить, что знание хотя бы ещё одного языка в дополение к родному гиду всегда на руку) У меня заказывали экскурсии и на немецком, несмотря на то, что немецкий не родной.