у некоторых есть привычка открыть дверцу духовки вынуть гуся на противне и положить сверху на дверцу патом начинают колоть его вилкой или ножиком так вот что бы гусь не свалился вам на тапочки для таких умсвенноотсталых ложат противовес -сама то плита не тяжёлая ! (в моей "терре" стоит обычный белый кирпич из которого дома строят)
там защёлки на ограничителях внизу по бокам. пальцем можно даже провести по ним и понять - тяните их вверх и дверца снимается сразу, потом помыли, высушили и обратно так же
