РАЗДЕЛАЛИ КОЗЬЕ МЯСО/ ДОСТАЛИ СОЛЕНЬЯ ИЗ ПОГРЕБА\ ВЕСЬ ДЕНЬ ЗАНИМАЛАСЬ ПРОДАЖАМИ💃💃💃 

Я уже пенсионерка, в детстве бабушка держала коз, козликов убирали на мясо, до сих пор помню это ароматное, не побоюсь сказать, очень вкусное , нежное мясо😊

На самом деле трудяжки😅 Елена и Алексей, Вы большой достойный пример для нашего народа. Здоровья Вам. Обожаю Ваши ролики.

Ах молодцы ребята! Хвала и честь за ваш труд.

Восхищение вызывают все продукты сделаные ручками такой чудесной хозяюшки !!!Кудесница , Леночка !!!❤❤❤

Доброе утро,труженики сельского хозяйства и все кто подписан на канал!Какой же труд 😊😮.Не перевелись работяги.Мира и добра Вам и Всем подписчикам!❤

Ребят вы оба великие труженики на одном уровне каждый на своём месте здоровья вам и всего добраво

Я удивляюсь гдеже Вы всему научились.Трудяга чистоплотная удивительная женщина.Здоровья Вам

Лена Леша,я восхищаюсь вами,какие вы трудяжки!!!И как вы всё успеваете,такое хозяйство,столько переработки,сыры,сейчас уже таких тружеников очень мало.Смотрю вас с удовольствием,молодцы!!!!Удачи вам!И самое главное здоровья вам в таком не лёгком труде.

Вы настолько правы, ведь люди , когда говорят, что вот в магазине ничем не пахнет. Я в таких случаях спрашиваю, а вы себя слышите? Всё имеет свой запах, вкус. Спасибо вам.

Прекрасное и вкусное мясо, мы с мужем уже третий год держим коз , и козликов режим тоже не кастрированых.

Еще родители держали пуховых коз мать пряла и вязала платки мы помогали ,а вот отец всегда кострировал и на весну у нас рочло мясо .весной много работы у односельчан ничего не осталось тогда морозильных лалей небыло наша большая семья всегда была сыта сейчас я держу дойных коз молоднячек выращиваю на мясо очень вкусное!

Вот это хозяйка!!👍Сколько дел переделала.Молодец.

Мой день начинается с бутера,масло с сыром,козьим,и сразу ясно,день пройдет супер,процветания!

Всегда вымачиваю мясо и магазинное,и домашнее. И, конечно,у каждого мяса свой запах и вкус. И свои тонкости в готовке.

Лена,как вы вовремя богреб поставили,столько там всего хранится!Супер!👍Какая же ты классная хозяйка,столько всего наготовила в зиму:и грибочки,и капусточка,а огурчики с помидорками квашенные вообще отдельная тема!Респект хозяйке🎉👏💥Ну и без Лёши никуда😂 столько делает:и дрова,и мясо,и всех накормить-напоить,убрать🤦голова крУгом!Когда всё успеть?Только при правильно спланированном дне это возможно. Здоровья и сил вам!❤Москва.Лида

Спасибо за видео!!! Насмотрелись на вкусняшки такого в магазине не купить. Успешных вам праздничных продаж!!!

Здравствуйте, привет из Бухары Узбекистан. Козье мясо супер нежное. На днях тоже 6 месячную козочку разделали, жира было больше двух кг. Здоровья вам и вашим близким, мира, благополучия!

Тоже держим коз, четвертый год, если приходится убирать на мясо козликов или козочек, очень люблю я козью печень, даже жду этого момента, чтобы скушать ее свежеприготовленной, самая вкусная печень , если сравнивать с говяжьей или свиной😊

У нас козлятина по 350р кг. Я козьи косточки крупные варю 12 часов на медленном огне,а потом кушаю этот бульон. Это очень полезно

Доброе время суток. Сколько людей, столько и мнений,😊. Я ела и козлятину и баранину и мне очень нравится вкус👍😋. А вот козье молоко пить не могу 😔.,не нравится 🤷. Здоровья вам и мира вашему дому ❤

Фарш из козьего мяса в сочетании с кинзой очень вкусный, делаем котлеты, люля-кебаб...

А я в рукаве в духовке делаю . Оболденно . И вымачиваю прям на ночь . Очень вкусно . Хотя козочки у меня просто обычные деревенские .

Дорогие Елена и Алексей,большое спасибо за ваши видио вы настоящие труженики и я желаю вам удачи во всех ваших делах.

Привет из Омска! Успехов вам с Лешей. Крепкого здоровья и процветания вашему хозяйству.

Какие вы суперские, всё в руках горит

Очень нравится смотреть ваши ролики 👍

На выходные бы в этот погреб🤣 только картошечку варёную чтобы спускали еще несколько раз в день

Молодцы я горжусь, что есть такие люди. Желаю здоровья

Молодцы , труженики, честь и хвала вам🙋‍♀️🤗👍👏🌺💐

А какой шашлык вкусный из козлятины!Ваша семья-молодцы!

Здравствуйте Леночка!я на пенсии, решилась купить козу, чтобы молочко своë было, коза уже была беременная, хозяин сказал, что она доит 2 литра,и что сама запускается, у меня она сразу доила меньше 500г, я не проверяла еë при покупке, вообщем потом по стакану, потом запустили, доить нечего было, родила 2х козликов, доила сразу 3800, в день, дня через 3, 4,доила 3500 , 3300,я была очень рада,через 2 месяца спросила козла, я не усмотрела, коза снова покрылась, получается у неë был второй окот,снова родила уже 3 ий окот, козлика и козочку, доила уже меньше, около 3х литров, и снова уже через 1,5 спросила козла, но на этот раз козëл был хорошо прикрыт и всё обошлось, но она сбавила до 2х литров, сейчас сбавила до1,5литра, я устала если честно, думаю убирать, т,к коза по ходу хочет рожать,я решила купить козочку другую,козе уже год, заанонубийка красотуля,и осталась от моей козы молоденькая козочка Фроська 4месяца ей, посмотрю, что дальше будет, обидно конечно, ждала молоко, а получается каждый раз козлята, а молока толком и не попили, сырку толком и не поварила, извините по написала рассказ, вы наверное и читать то не будете, у вас делов ой сколько! Спасибо вам за интересные видео, здоровья, счастья благополучия Вам Леночка, Алексею и вашим родным!❤❤❤😊

Нормальное мясо, особенно фарш мне нравится не нужно долго вымешивать

Козлятина это просто мясо - НАСЛАЖДЕНИЕ мое самое любимое и еще очень люблю мясо нутрии, все это ела у друзей как жаль что это бывает редко

Какая вы молодец! Здоровья вам! Успехов,! Терпения!

❤🎉🙏🏡🐐👍Удачи вам во всём, труженники🌹💐🌲 привет вам с Екатеринбурга

Благополучия вам.

Ай да какие молодцы. Здоровья вам труженики. Люблю вас смотреть. Много нового узнаю. Спастбо вам за ролики. Смотрю их с удовольствие. Как бальзам на душу❤❤❤❤❤❤❤

Очень красивый сыр

При чем все кто говорит фу рассказывают одну и ту же историю про детство и вонючее молоко😂

На вид очень классный сыр

Молодцы вы, огромный труд, как вы все успеваете?

Лена расскажите рецепт опят , сделанных в сыворотке, очень надо😊

В Испании очередь в ресторан что бы покушать козлятину. нужно записываться за несколько недель.

Молодцы.

Здравствуйте. Ох не знаю Лена... Никогда не вымачиваю мясо, свинина, говядина, курица, про козлятинку не знаю. Мясо покупаем только у фермеров. Люблю мясо когда на вкус и запах оно мясо! Магазинное вообще не могу воспринимать как мясо это просто субстанция непонятная для меня. Жила заграницей 3 года ох как же я там скучала по мясу которое пахнет мясом 😢

Доброе утро Лена. А можешь сказать в чем разница козлятина и баранина. И как его различить на базаре? Вы большие труженники. Когда держали скотину я одну свинью долго разделывала а уж уставала слов нет. А вы супер. Дай бог вам здоровья процветания канала и энергии.

Лен, ты редешь сыр, а я залипла глядючи😂 прямо медитация какая-то

Козлятина обалденное мясо.

Леночка у вас образцовое хозяйство. Успехов вам с Лешей. Здоровья вам и процветания вашему хозяйству

Какая вы умничка👍

Добрый день. Хочу без эмоций сказать - козлятину ели всегда. Запах мяса специфический, как и у баранины. Откормочное мясо очень жирное, и не диетическое, т. к. Твердоплавкий жир. А вот молодняк, который растёт только на травке - это кладезь витаминов, это мясо и бульон лечебные и полезные. Также и жир, только вытопленный на водяной бане целебный, а выжаренный можно также в пищу использовать, как и любой другой.

А это еще суперее.

Добрый вечер, Леночка!!! Я подумала, что Вы убрали бычка, столько мяса много, даже не подумаешь что бывает такой мясной козлик!!! Удачи в Вашей фермерской жизни!!!

Здравствуйте. Видео понравилось. 😊

Здравствуй Лена . Для упаковки есть горячий стол. Добра и благополучия вам😂😂😂

Ждем , когда будет у вас колбасница😊

Сколько переели своих козликов и баранов, никогда не вымачивали мясо. Ничем, ничего не пахнет. Баранина шикарная!!! Козлятина (на мой вкус) как говядина. Козла кололи (после года) не кастрированного, никакого запаха!!! Не вымачивали тоже!! 😊

Ребята, смотрю вас первый раз. Сразу бы купила все сыры понемногу, потому что знаю их вкус. Лена, или кто нибудь из подписчиков кто знает цену сыра-озвучте. В каких пределах цена на 1кг.сыра.Заранее блогодарна.

Лена привет ВАм из холодной СИБИРИ

Ого! У вас география посылок какая!

Как по мне козлятина по запаху напоминает что то молочное

Мясо просто супер и сыр красота👍

Лена,здравствуйте. Я новичок и первый раз вижу ролик с продажей сыров.Где можно увидеть цены на сыры и каков порядок заказа?Чувашия

Всё своё вкуснятина

Привет супер умные,добрые фермеры вы во всем лучшие❤❤❤❤❤

Представляю какая вкуснятина 😊😊😊

Лена, привет, это с одной козы столько? У меня как раз кучка получается.

Привет, Леночка!. Мы козлятину сами едим и вообще не аымачиваем. Никакого запаха, осень вкусно. Угощаем гостей. Они в восторге, говорят что дичь едят!

Сколько смотрю каналов, Лена и Лёша самые лучшие ,очень приятно смотреть и большое спасибо за советы,дай бог здоровья.

А какая зажирела 😮я, что пропустила

Где-то видела информацию, что козлятина - это самое лучшее и ценное мясо для организма.

Вот как питаются великие трудяги,а вы фукайте дальше...

Правильно говорите. Меня тоже это бесит 🤬. Я даже специально готовила и не говорила что это козие мясо 🥩, так они даже не поняли, потом я сказала😊. А они ой как вкусно.

Труженники❤

Ай красавица, что за мясо без запаха без жира .итд.? И козы, бараны все рентабельно. Все зависит от региона содержания, породы итд.

Я козлятинуобжигаем огнем тушу когда еще только сняли шкуру и все веусно❤❤❤

я никогда мясо не вымачиваю.

Очень красивые сыры получаются у вас😊

Класс

Лена как всегда молодцы

❤❤❤🎉

Насчёт запаха согласна. Убрала козликов. Сырое мясо не пахнет ничему. А приготовленное имеет небольшой привкус. Дети мои ничего не чувствуют. А мне не очень нравится. Может просто надо привыкнуть. Подскажите как правильно вымочить. Пожалуйста.

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

❤

городские жители знать не знали ,что козье мясо диетическое ,доктора рекомендовали детям ,больным, ослабленным,после операций,место черной икры!

Лена добрый вечер . Скажите какая у вас порода коз.

Добрый вечер, наши дорогие!

👍👍😋

Лена плохо дигустируешь сыры😅 КРАСНЫМ ВИНОМ НАДО ЗАПИВАТЬ😅

Прослушала рекламу козьего мяса.

На сколько литров ваша сыроварня и какой марки, довольны вы ей? Прессом вы пользуетесь или на самопрессовании сыры?

Здравствуйте, это что , все мясо с одной козы?

Здравствуйте Лена, будет возможность расскажите подробнее о цветном покрытии для сыра ,где покупаете?

Не вымачиааю, горожанам не даю таких рекомендаций. Полет нормальный. Есть люди, которые не терпят собственного вкуса мяса. Никого не уговариваю

Посмотрела ролик ваш , не могу понять для чего вы людей обманываете? Зрители ваши пишут что мяса много, а не кого не удивило что куски мяса что показывает Лена ну очень крупные, вопрос какая это часть от,, зажиревшей ,, козы?

😊Удачи вам..

😮😮🎉

Добрый день. Елена, скажите пожалуйста, раньше, когда у вас не было сыроварни вы варили сыр из непастеризованного молока. А сейчас пастеризуете? И если да, то есть ли разница во вкусе?

Красное покрытие какое?

Добрый вечер.Каким образом такая оболочка вишнёвого сыра получилась?