Я проходила стаж в Leader Price, cети, которую купил АLDi, когда училась в Поль амплуа, и да мне было 50 , да работа там была тяжелая это правда и после 50 лет никуда не берут, меня взяли только делать уборку в мед центре, от остальной виды уборки я отказалась сама, потому что это невыносимо переносить всю грязь и отношение французов, что если кто то уберет , то можно гадить. Я работала и в школе артистической, казалось бы, и резиденции пробовала убирать- невыносимо, пусть они сами свою грязь за собой убирают.В магазин меня не берут, предпочитают молодых и тд.Так что Вам повезло, я хотела бы работать районистом в аптеке потому что врач, но и туда меня не берут)). Ну, это ладно. Что касается коллагена, я как человек проработавший в западных фармкрмпаниях, скептически отношусь к добавкам, особенно к коллагену. Я продвигала подобное лекарство, не добавку( это разница) с подобными компанентами( аминокислотами, полученными из рыб и прочее) , которые по задумки выстраиваются в коллаген суставов ( коллагенов несколько типов в организме) Так вот, если честно, да есть исследования рандомизированные ,: как положено, что после длительного применения там что то усваивается и идет в суставы, в хрящ. Пить надо долго, первый раз надо до полугода пить , потом перерыв, а потом пить курсами всю жизнь по сути. Причем один из компонентов , может повышать сахар крови, потому что это глюкозаминогликан( само название говорит) . У этих аминокислот низкая биодоступность, т. Е после прохождения через печень остаётся 25 и 30 % соответственно от принятой дозы и вот это все должно накопиться в организме чтобы поддержать хрящ сустава, замедлить процесс деградации , но новый хрящ не нарастет или через сто лет)))Вообщем, по большому счету это маркетинг. Тоже касается приема гиалуроновой кислоты внутрь, она не всасывается в желудке. Эффективны для лица только инъекции в слой дермы где она хорошо работает, притягивая молекулы воды. Вообщем в таких делах , как в вере)), если веришь, то поможет). Я проверяла на себе. Из добавок я только пока верю магнию , глицину и инозитол( способствует усвоению глюкозы кровью , вроде предупреждает диабет второго типа) Ну, вот это еще как- то, может , работает. Добавки делают нестандартизировано , в отличие от лекарств, поэтому в них заявленная доза не гарантируется точно, потому тех. Условия ( стандарты ) выполнения другие, чем к лекарствам. Нужно в первую очередь понимать что это бизнес и маркетинг)). Иогурты я , если и беру , то беру нормальные с жиром, в обезжиренных, если почитать состав, за счет отсутствия жира больше углеводов и сахара добавлено, а сахара , как известно переходят в жир. Вообщем, это тоже маркетинг)), Про протеины тоже самое, я думаю, плюс как известно много белка в пищи тоже не очень для организма, почек в частности. Конечно , когда вы съели и пошли, само собой будет лучше)). Вообщем, мое мнение про питание, есть все в меру , и двигаться, делать упражнения. Плавание на море кожу здорово подтягивает и процедуры водные типа джакузи. И все. я слушаю одну блогершу из Испании у нее куча добавок плюс все примочки из корейской косметики и этот коллаген для волос. Но она свято верит в это)), а я всю хочу написать, что все это херня, извините, но не пишу по понятным причинам. вообщем, не надо заморачиваться сильно на этом всем питании с добавками, достаточно принимать основные как магнийи витамины курсами приличных фарм крмпаний, которые сделаны как таблетки и они работают. Я во Франции тут первым делала обзор аптек, смотрела, что продают в аптеках в силу своей прошлой профессии, и поняла что у них тут все в расцвете , как говорится, бизнес есть бизнес. Кожу надо подтягивать упражнения и мышцами , усиливать мышечный каркас, который с возрастом теряется. Ну, это мое мнение. Что касается яиц, то да они тут все следуют этикеткам, я покупаю яйца по 6 шт в коробке,и всем равно использую полсле срока, если муж не видит. К яйцам он тоже чувствителен как и ваш, а к крнсеврвам вот нет. Он ресторатор и привык выкидывать каждый день хлеб, у них в ресторане даже просто лишнее забирать домой не хотят, вот такой гаспияж.Я когда иногда помогаю мыть посуду - это ужас сколько отходов., но для них это нормально, хотя экологи кричат)). С другой стороны супермаркеты сами не сильно отслеживают сроки и скидки делают очень поздно, когда уже некондиция.Пр Шишкина посмотрю , конечно. Вообще, вывод генетику не обмануть, все заложено генетически). вообщем, сильротть
@@liudmyla2424 это да, вы правы в этом смысле, только его надо тогда каждый день есть кг чтоб эффект был, а жир , вернее х/ с нагнать холодцом можно очень легко
А почему ваш муж-ресторатор не мог найти вам работу в своём ресторане, хотя бы хостес или официантом? Всё же это не такая тяжёлая работа, а вам пришлось в таком возрасте идти в уборщицы, а это очень тяжелая и выматывающая физическая работа, даже для более молодых по возрасту
Спасибо за комментарий. Очень интересно услышать от человека, близкого к этой индустрии, от профессионала. Я интуитивно не верю во всё то, что рекламируется, поскольку понятно, что огромные суммы вкладываются именно в рекламу. Холодец, кисель - натуральный коллаген, хотя бы знаешь, что нет других вредных добавок.
Мне тоже 62 года. У бабушки в деревне яйца хранились в большом сундуке, зимой куры хуже несутся, и яйца она использовала зимой, ни разу не отравилась! правда она мне говорила - мыть яйца надо только перед использованием, заранее мыть нельзя, иначе они испортятся!
Наивный Эрик, в супермаркетах ловко переклеивают даты 😅, меньше верьте в разную.чушь, в том числе о коллагенах и прочем. Мошенники ловко играют на мечте о "вечной" молодости, дурочки всегда найдутся.
Леночка, слушаю Вас и радуюсь. Какая я счастливая. Всё лето на натуральном молочке, творожке и конечно сыворотка. Пьём всё лето. А фитнес на грядках. Но сезон закончен и в покров, домой. В Мариинку , в оперу, слушать " Мазепу". Всем добра.
Сахарозаменители не рекомендуют . . Лучше натуральную простоквашу,кефир или йогурт без крахмала ,и.т.д. Яйца смело можно есть,но если муж очень против,то птичкам сварить и покормить . Протеин заменить мясом, рыбой, творог... Здоровья!
Елена, пусть Эрик стрелки не переводит.😁 Повар должен следить за сроком годности продуктов. Предлагаю сделать омлет и съесть это яблоко раздора!К различным добавками отношусь скептически. Все есть в продуктах. Главное спорт, свежий воздух, позитивный настрой и организм все выработает сам! 🌹🌹🌹
Здравствуйте Лена. Самый простой способ проверить яйца это положить в стакан с водой. Если опустится на дно значит очень свежее,плавает чуть выше дна-ещё ОК,ну а если плавает на поверхности- нужно разбить и элементарно понюхать.Вспомнила ,раньше в Советском Союзе кажется не было дат на яйцах.Просто разбивали по одному .По привычке я и в Германии так-же действую.И за 30 лет мне попалось-таки одно испорченное яйцо.Рецептами Эрика пожалуйста делитесь, многие я повторяю.Удачи вам. 🙏👍
Как человек, который проходит обучение на нутрициолога, поделюсь своим скромным мнением: сейчас у почти всего населения дефицит белка в рационе, а белок это строительный материал для нашего организма, клеток, волос, ногтей и всего-всего! Поэтому надо его больше есть! Например, курицу, яйца, морепродукты, в особенности рыбу, творог, сыры, и самое главное, чтобы это все было без запеченной корочки или горелости, иначе получается продукты гликации, разрушающие наши клетки и приводящие к старению клеток, окислению холестерина. Касательно йогуртов, которые вы показали, честно, состав плохой! Во-первых, сукрулоза один из самых плохих и дешевых сахарозаменителей (лучше стевия, эритрит/эритритол или аллюлоза, остальные вредные и/или токсичные), во-вторых крахмал - это дешевый загуститель, добавляют, чтобы сэкономить на основном продукте, молоке! Плюс это чистый углевод! В настоящем йогурте не должно быть загустителей, крахмалов, сухого молока, сахаров итд! А вообще, самый лучший йогурт это греческий, там в несколько раз больше белка, который хорошо усваивается! Очень советую чистый греческий йогурт для восполнения белка в рационе, его можно как заправку в салат, и как соусы и в чистом виде! Главное, чтобы в составе было только молоко и закваска! Тема обширная, много чего ещё можно сказать, но постарался донести основное и самое главное.
@@elenakrylovaFRANCE На здоровье, очень хотелось помочь, подсказать! Кстати, насчёт коллагена вы правы, сейчас на ранке почти нет хорошего качественного, если не считать безумно дорогих американских с iherb. А вообще самый лучший коллаген это костные бульоны, которые варятся из костей на медленном огне от 10-12 часов, по этому же принципу и наш настоящий студень/холодец безумно полезен, на таком бульоне он сам застывает, без добавления желатина!
Лена, к чему этот бред? Ты взрослая женщина, прекрасно понимаешь, что ничего страшного нет. Да, пить в сыром виде, может и не надо, но для приготовления омлета, или яичницы с овощами нормально, а уж для теста, так и подавно.
Каждый раз, когда готовлю суп-пюре( называю суп от Лены и сразу понятно) благодарю вас, Лена, за идею. Я только разнообоазила: цв.капуста+брокколи и все любимые овощи и зелень. И погружной блендер в помощь. Если у вас будут ещё идеи из серии "скромненько, быстренько и со вкусом" буду рада. От моих подруг тоже примите слова благодарности.
Добрый день,Елена !Яичный белок - белок, который легче всего усваивается. Для поддержания мышечной массы рекомендуется омлет из белков. Как вариант - я делаю с тертой морковью, можно с другими овощами. На один омлет пару белков - и будут ваши яйца использованы. Белки малокалорийны, можно на ужин.
Для поддержания мышечной массы,увы яйца не помогут,к сожалению это заблуждение.А помогут исключительно силовые нагрузки,если мы о мышцах.Яйца ,творог и мясо источник белка ,строительного материала для организма.Я за коллаген,это отличная тема на длительный прием,полгода,вот тогда будет эффект.Коллаген распадается на аминокислоты,опять таки строительный материал,и ,,засорить ,,что либо невозможно,это продукт питания.
@lidiyalive158 Мне нравится мнение доктора Вялова (160 научных статей и 20 книг!) по этому поводу, он говорит, что да, распадается на аминокислоты, но фиброз печени спровоцировать может, после историй с гербалайфом лучше быть осторожней, всё это маркетинг, чистая прибыль и ничего больше, к сожалению…
По системе Шишонина занимаюсь 2 года ,это и термодинамическое питание и лечебная гимнастика доя шеи и ходьба. Мне 66 и это мне помогает.Еще Шишонин в своих видео говорил о пользе простокваши.И,действительно,мышцы,по его системе,еще как подтягиваются,главное,побороть свою лень.😊
Здравствуйте Елена! Я с Вами совсем недавно, но меня очень понравился Ваш канал, смотрю Вас с превиликим удовольствием ! Меня, тоже ,зовут Елена. И мне в этом году исполнилось 60. Я россиянка, но с 2014 года живу во Франции, в Бургундии, в городе Бон. Мой муж француз и он всегда бдит сроки годности всех продуктов! Поэтому я Вас очень хорошо понимаю😊😊😊😊 . И ,вообще, все , что вы рассказывайте здесь, мне очень хорошо откликается😊😊😊. С нетерпением всегда жду Ваших видео!!!!
Доктор Шишонин аферист😂я у него была в Москве…это что-то . Лучше смотреть доктора Евдокименко. А яйца всегда были полезны, как и икра красная или чёрная, самый легкоусвояемой продукт. Не надо выбрасывать, я просроченные яйца использую для теста, любого, пирог, блины… У меня силы прибавляются от витамина D или Омега 3, а белковая еда даёт длительное насыщение. Но вообще-то все индивидуально, лучше смотреть на своё самочувствие. Черчилль имел лишний вес, курил трубку, пил коньяк и дожил до 90 лет😂всем здоровья
Люблю фаршированные яйца. Чеснок 2зубчика растираю в ступке ,,добавляю желтки, перец, горчицы и майонез все превращаю в полугустую массу и начиняю половинки яиц. Посыпаю зеленью. Бисквит, шарлотка везде яйца. Потребляла протеин, затем перешла на кологен морской.
Я всегда храню яйца в холодильнике. И даже не смотрю на дату. Правда мы их быстро используем. Раз в неделю в выходной омлет с ветчиной, луком, помидором и зеленью, на неделе иногда пеку шарлотку, когда котлеты делаю -добавляю яйцо, да и отвариваем иногда для салата и так съесть . Да к тому же, можно разбить в тарелку перед использованием, если сомневаетесь, и по запаху понять испорчены или нет.
Доброго дня уважаемая Леночка☀️яйца я б не выбросила. У меня месяц лежат в холодильнике и не разу не было проблем.Если срок прошел и они в тепле ,тогда да.Тем более Вы их готовите , а не сырыми употребляете.Можно по утрам делать омлет со шпинатом 🌞
Лена, молочная сыворотка всегда была очень полезна. Мама делала домашний творог и сыворотку сливала в банки. Хранили ее в холодильнике. И особенно летом, в жару, пили ее с удовольствием. Тесто на вареники из нее было посто нежнейшее. И папа всегда говорил, что она очень полезна для печени. Сейчас "отходы" от сыроварения, т.е. сыворотку, просто выпаривают и в виде порошка продают как whey protein. Очень популярна у спортмменов (вместо соевой). Какое ее качество не могу сказать. Лучше делать домашний творог и употреблять свою сыворотку.😊 Яйца обожаю, они у меня быстро расходуются. На дате особо не зацикливаюсь, храню их в холод - ке. Всего доброго вам с Эриком!❤ Людмила.
Елена, всегда приятно на вас смотреть и слушать ваши рассказы о жизни. Понимаешь, что люди в разных странах ничем,особо, не отличаются. Проблемы на работе, и отношения в семье между супругами, практически одни и те же.🤔
Здравствуйте! У нас в Сибири в "Марии-Ра" продавали сыворотку в пакетах, как кефир или молоко. Я давно покупала, коктейли делала с бананом, и на выпечку. Надо сегодня посмотреть, раз так полезно, спасибо за совет. И на сыворотке продают , кстати, напитки фруктовые.
О пользе сыворотки давно известно, иногда продаётся. Я в йогут сама добавляю фрукты по своему желанию, что бы избежать лишнего сахара. Я употреляю много белка о протеине не изучала инфу, ничего не знаю. Продукты я выбрасываю крайне редко. И вообще у нас на упаковке яиц только дата производства, я вообще не знала, что у них срок годности есть. Срок годности только один - тухлое яйцо 🤣 и то китайцы едят 🤣🤣🤣
Сыворотку легко приготовить из простого молока - сделать творожок и сцедить сыворотку. В банку с молоком добавить ложку кефира или йогурта- на водяную баню ( в кастрюльку побольше - воды, в кастрюльку поменьше- молоко, можно просто несвежее или с кефиром- йогуртом). Творожок натуральный и полезная сыворотка😀
Елена,благодарю за видио и рецепты.Люблю ваш канал и продолжаю смотреть.Все интересно.Варю сыр из домашннго молока,привозит молочник.Сыворотка очень хорошая ,желтая,ороматная,но я не пью,как то мне она тяжела на хелудок.Блинчики пеку,у гощаю подруг,а остальную отдаю молочнику.
Лена, доброе утро! Мой опыт таков: если яйца подвергнуть термообработке, то норм. Другие просроченные продукты выбрасываю ( особенно консервы , а полуфабрикаты просто не покупаю) Что касается протеинов - обратите внимание на модифицированный крахмал.Ушки на макушке.
Доброго вечера . Я в таких случаях отвариваю яйца в крутую и срок использования продлён. Использую на завтрак или ужин и к этому свежие овощи . Спасибо за новою информацию . С удовольствием смотрю ваше видео.
Если Вам нужна сыворотка, то просто закисляйте молоко быстрым способом( лимон добавить)сварить- вот Вам 2 в одном, творог и сыворотка.Делаю упражнения для шеи, у меня тяжелый случай, а эти упражнения мне помогают выживать.Я много о нём читала, изучала.Это я про доктора Шишонина
Спасибо Елена передайте Эрику! Интересный рецепт приготовления куриного филе, не знала такого, а если отваривать то оно становится жёстким. Яйца просрочка на сутки? 😅 Конечно я бы не выбросила)), если хранишь в холодильнике, то и по месяцу лежат, если тесто не делаете, можно сделать безе из белков. Но проще съесть 😊 насчёт коллагена - тоже не заметила результата, спасибо за идею про сыворотку. Шишонина смотрела, но не все. 😊
Послушав ,Шишонина тоже купила сывороточный протеин. На Озоне его полно всякого разного. Пока ещё только смотрю на пакет. Еще купила по совету доктора Мосгутова чагу.. Тоже ещё не пробовала. Как-то потеряна вера всем и всему.Все построено на деньгах. Мы, верящие прежде врачам безоговорочно, теперь столкнулись с тем, что и они порой больше думают о своей выгоде, чем о нашем здоровье. Трудно принять эту разноголосицу во мнениях. А эти БАДы и витамины, безусловно , развод на деньги . Собственно, как и вся теперешняя жизнь!
Я бы не выбросила. Можно сделать салат, омлет, блины, оладьи или просто сварить. Всегда закладывается несколько дней от срока годности. Елена- вы красавица, умная, позитивная, мудрая! И вашему мужу очень повезло с вами.
Два года назад я была у моей сестры в Хорватия. Так вот там у них в магазинах продают творог с протеином. Потом она тоже пьёт протеин т. к. ей посоветовала её инструктор где сестра занимается спортом. И так-же нужно ещё пить обязательно магний. Я тоже пью магний от компании Солгар на постоянной основе. 😊
Часто делаю творожный сыр из замороженного кефира - и сыворотку летом использовала в огороде для обработки огурцов - помидоров от болезней, иногда для приготовления блинчиков, послушав вас сейчас, буду его просто пить👍
@@ЛюбовьРадкекефир заморозить в морозилке (прямо в пакете или, бутылочный, то в емкости) а потом откинуть на дуршлаг через ткань или 4 слоя марли сначала при комнатной температуре, а затем в холодильнике под гнётом или подвесив, что бы сыворотка стекала. От 12 часов до суток, в зависимости какой плотности продукта хотите добиться. В интернете можете подробнее посмотреть видео на эту тему.
Посмотрите видео с рецептом домашнего творога, там увидите как отделяется сыворотка, ничего сложного, делаю постоянно. Советую из фермерского молока. @@ЛюбовьРадке
Елена, здравствуйте! Есть ещё один вариант сохранить и не выбрасывть ваши 8 яиц😂-сделать меланж и положить в морозилку. Когда решите что-то испечь, например,легко можно использовать. А главное-может ещё полежать в морозилке 😂
Gomme guar это добавка Е 412 (Е400-Е499) обычно добавки не очень хороши! Там ещё написано модифицированная кукуруза 🙃🙃🙃 нет это точно НЕ для меня!🤪 приятного Вам аппетита😅
Елена, добрый вечер! Это какой-то бред- день просрочки! Спокойно можно есть ещё две недели, если они хранились в холодильнике. Отварите их и сделайте салат😂
Нет, я бы не выбросила. Эту дату ставят на всякий случай. Тухлое яйцо видно и без даты. На самом деле даже многие лекарства после исхода срока годности еще можно пить, их даже отправляют на фабрику для проверки и продлевают срок, это рассказывали работники фабрики.
Со слов гастроэнтерлога: коллаген в порошке- это маркетинг. Нужно употреблять белок из продуктов. В течение дня (недели) чередовать разные виды белка, чтоб были все аминокислоты. Но белка реально надо много, мы все его недоедаем.
Леночка, яйца по французским правилам могут храниться: дата хранения+30 , те 58 дней с момента их появления на свет. Успокой мужа, у вас ещё в запасе четыре недели.
Забыла написать про яйца! Если делаешь глазунью и на сковороде желтокне лопается, то яйца ещё хороши на 100%. Плохие яйца воняют серой! А с мужем, что так умеет готовить - завидую! Хорошо устроилась!
Несвежие яйца не тонут в воде, плавают на поверхности. И срок годности конечно же не 10 дней, при температуре до 18-20 градусов хранятся больше месяца, если нет трещин в скорлупе.
Протеин надо брать сывороточный, он лучше, чем соевый. Я беру, т.к. хожу в тренажерку, да и вообще мы белка мы не доедаем. На протеине можно похудеть, если употреблять его вместо одного пищи, хорошо утоляет голод.
Moy anglichanin tozhe byl takoj,vsio proverial😂.No posle mojevo gromkovo "otveta",stal nemnozhko po miagche pro date godnosti. Ja skazala "eto vy byli izbalovany mnogo liet I mogli vybrosit products kogda ony mogut byt ok neskolko dnej .Doveraj svojemu nosu i glazam."My mnogo liet ne imeli cholodilnika I niebylo data termin.Kogda vsio podorazhala teper ,tak moy anglichanin uzhe soglashajetsia😂.
Елена, есть два вида маркировки- best before и used by date. Если истекает срок best before- продукт можно использовать и даже продавать, а вот если истекает дата used by date, то уже нельзя- ни использовать, ни продавать.
Сывороточный протеин это супер полезный продукт,строительный материал для нашего организма в нашем столь нежном аозрасте т.к.наши хрящи питаются белком ,у кого проблемы с кожей.Могу много рассказывать об этом продукте.
Коллаген это белок. Всё белки синтезируются в клетках из аминокислот, которые находятся в цитоплазме(клеточная жидкость). Аминокислоты мы получаем с едой (растительные и животные белки). Для синтеза коллагена необходим витамин С: цитрусовые, etc...Яйца хранятся долго! Сделайте quiche, например, уйдут все яйца.😊
Гугл : в коровьем молоке белка 3,8 %, а сыворотке - 0.9%. Неумывакин дарит голову доверчивым барышням Сыворотка очень полезный продукт, но не в качестве источника белка
Путешествовала по Азии, там даже со свежим сроком яйца тухлые попадаются, и другие продукты, так что зависит от условий хранения, там жара, быстро всё портится. А некоторые вообще едят со сроком, истекшим год назад, консервы/крупы и ничё так 😂
Яйца могут в холодильнике храниться очень много, знакомые, кто держат кур сейчас себе копят яйца уже на Новый Год, тк куры зимой плохо несутся! И хранятся они у них прекрасно, делают так не первый год! Поэтому смело оставляйте и используйте! Это как выкидывать банку соуса или горчицы, на котором написано "употребить в течении 24/72 часов", ну бред её богу, она несколько месяцев стоит! И уверен вряд ли кто это будет соблюдать! Хотя по логике Эрика надо выкидывать... Да и на других продуктах производители сроки сильно занижают, чтобы перестраховаться! Порой молочка может спокойно хранится на неделю дольше сроков, про сухие продукты, консервы вообще молчу!
Ну , во-первых есть способ проверить их на свежесть.Во- вторых, утром 2 яйца вы приготовите на завтрак.А 4 шт. можете сварить вкрутую для салата .Но о 2 шт. можете побумать.😁
Вы знаете я изучала этот вопрос, ничего опасного в нём нет: "Отличие крахмала модифицированного от обычного (нативного) крахмала. более высокая температура клейстеризации. более низкая вязкость горячих клейстеров. уменьшение гелевой силы. Модифицированный крахмал не относится к генетически модифицированным продуктам. Крахмал модифицируют без вмешательства в структуру ДНК, он является веществом, а не организмом и никаких генов не содержит. Необходимых свойств крахмал приобретает с помощью совсем других преобразований. "
Две недели просрочки яиц нормально, тем более они в холодильнике хранятся. Про белок в сыворотке спорно, может лучше усваивается, да. Но откуда там много белка, если молоко было, к примеру, 6% жирности максимум. Иногда делаю творог домашний, вот из него сыворотка и получается. Посмотрите рецепты в ютубе их много.
Елена , ваш муж , наверняка, учился в школе. Яйцо дышит порами в скорлупе = если скорлупа чистая /и НЕ мытая водой! Яйцо высыхает , увеличивается воздушная камера в тупом конце . Классический вариант проверки яйца на свежесть - опустить в ёмкость с водой . Свежее тонет, чем выше висит в толще воды тем старее + НЕ хранить , в порах вода , только использовать . Курицы плохо несутся зимой, световой день короткий . Домашние яйца / не промышленные , спокойно хранятся, тихо высыхая ..... + Видела интересный способ , яйца замораживают , потом дают чуть отойти , резать на колечки и жарить =декоративненько .... +если чуть тюкнуть острым кончиком ножа , ТУПОЙ конец яйца, можно опускать их в кипящую воду и НЕ лопаются онЕ . +1яйцо, на завтрак полезно и не наказуемо !
Лена, добрый день! Ни за что не выброшу яйца, которые слегка просроченные! Про коллаген знаю уже давно. А про сахарозаменители интересуюсь давно, много информации почерпнула из роликов с участием Якова Маршака. В России на Валберис есть его изобретённая продукция, протеиновые коктейли, полезные сладости. Если интересуетесь посмотрите видео с его участием.
Коллаген или Протеин Что Выбрать?! И то и другое нужно каждому. Варим студни, делаем заливное из всего, включая субпродукты, желированные десерты. Из сырной сыворотки делают сыры ( напр. рикотту), напитки, не выливайте сыворотку от моцареллы или буратты, пейте её.
Леночка, ох, эти французы! Точно так же с йогуртом...... Блины приготовь или оладушки. И он не один , Камий тоже смотрит на дату. А я приблизительно, но нет.
Срок годности продуктов - это рекомендация производителя, а не правило. У нас тут в Финляндии смело прибавляй 2-3 дня к сроку, все это знают. Конечно, внешний вид , к примеру, просроченного сырого мяса, вам скажет, когда не стоит рисковать.
Лена, посмотрите ещё протеиновый пудинг Arla, я покупаю не во Франции,, но в Европе. Они бывают соленая карамель, шоколадный. Не очень сладкие, у них редкий состав, в смысле подсластителей-эритритол и стевия. Это очень дорогие и по-настоящему безопасные, даже удивилась, что они умудрились их туда насыпать. Сукралоза так себе подсластитель, его плюс-низкая цена для производителей. Изучила вопрос досконально, т. к. на кето восемь лет, научилась составы читать
Мой муж пару дней назад выбросил упаковку какао и упаковку шоколада. Он меня уже перед фактом поставил. Сказал, что срок годности ввшел. Я бы, конечно, не дала это сделать. Не думаю , что я бы замеротво упала, если бы выпила чашку какао. Ну использовала бы их при выпечке. Ну европейский менталитет, а мы экономить привыкли. И с яйцами ничего бы не случилось, тем более 8 штук ни 80
@user-fv5ns9jy2u , а я считаю, что моё здоровье (жизнь) и здоровье моей семьи стоит дороже 8 яиц! И не надо считать ... тех, кто маркирует срок годности - у пищевиков всё обосновано. Когда-то вымерли мамонты, но, может, они тоже чем-то пренебрегали?
Елена,помня Вашу любовь к лимонным десертам,хочу предложить Вам, приготовить лимонный курд.Для рецепта необходимо 3 яйца т.е.уже -3 😊 Рецепт на канале cooking time.Приятного аппетита😀
У нас в Голландии говорят , что просроченные продукты можно употреблять, просто у них могут пропасть вкусовые качества. Печенье, макароны, шоколад, рис и тд можно хранить спокойно. Яйца я бы не выбросила..можно быстро использовать. лицу помогает сон, жизнь без стреса, фрукты, овощи , спорт, ботокс и филлеры и никакого солнца. И генетика конечно. Я не ем мясо и рыбу..протеин можно брать из других продуктов. Danone я не употребляю в пищу, так как там желатин. Лучше есть греческий йогурт и добавлять туда свежие фрукты, малину,, чернику Мой бывший муж тоже употреблял всякие порошки ,чтобы похудеть. За 20 лет не помогло. Похудел только когда я на развод подала
Елена, я специально залезла в холодильник и посмотрела упаковку с яйцами. Там также напечатана дата, но это дата сортировки, а не срок хранения. То есть день упаковки яиц, дальше написано, что при определенной температуре хранить 25 суток. Может, и ваши яйца упакованы 11 числа, а не хранятся до 11-го?
Поступающий в организм человека с пищей коллаген расщепляется под действием ферментов желудочно-кишечного тракта до аминокислот и полипептидов. Пустое дело пить коллаген. Деньги на ветер. Луше всего действует на организм правильное сбалансированное питание и ежедневная минимум 40 минут ходьба в ускоренном темпе. Желаю всем крепкого здоровья!
С возрастом ухудшается процесс усвоения белка. В белковых смесях белок содержится уже в расшепленном состоянии, чтобы легко усваивался. От недостатка белка у стариков страдает мышление. Геронтологи советуют пожилым людям употрблять спортивные белковые смеси. А по поводу коллагена... Я тоже выпила банку и не увидела эффекта, хотя два блогера ( Косметолог и врач общей практики) ссылались на соответствующие публикации в научных журналах про доказанную эффективность. Я пришла к выводу, что холодец, по крайней мере, вкуснее
Леночка.как я рыда.что мой муж приходит на кухню только попить воды. Яйца могут и месяц лежать. Скажи своему мужу.что яйца это природные консервы. Можно сделать омлет.бисквит.блинчики.😂❤❤😊😊
Елена на йогуртах с левой стороны была написана та же самая информация, что и с правой стороны, только на нидерландском языке, и 0% vet значит 0% жира, т.е. обезжиренный. Я тоже пробовала этот йогурт, но, не моё, 0% сахара, он полностью заменён на сахарозаменитель, 0% жира, никакого удовольствия лично для меня от потребления таких продуктов, кроме того, не люблю вкус сахарозаменителей, потом во рту остаётся такой мерзкий сладковатый привкус на весь день😝. Насчёт яиц, конечно, смешно, у меня такой же муж, увидит, что просрочено что-то на день-два, всё, считает, что это надо выбрасывать, хотя обычно ничего страшного с продуктом за день-два не случится, а яйца спокойно можно использовать ещё в течение двух-трёх недель, а то и месяца после истечения этого срока годности
Елена, да не за что😉Кстати, насчёт сыворотки, у нас в супермаркетах она продаётся в натуральном жидком виде, как и молоко, называется karnemelk, но я не люблю такое, хотя натуральный и полезный продукт, как источник белка, хотя и молоко тоже источник белка. Во Франции, наверное, тоже продаётся сыворотка в жидком виде?
