#рамазон #ифторликменюси #ифторликучунтаомлар #пархезтаом #бринзасалат #ramadan #менюдляифтара #пиде
Керак булган масалликлар:
Туркча пиде:
Хамирига:
Илик сув 150 мл
Шакар 1 чой кошик
Курук хамиртуруш 1 чой кошик
Туз 1 чой кошик
Зайтун ёги ёки Усимлик ёги 60мл
Ун 250гр
Пюресига:
Картошка 2 дона
Сариёг 20гр
Пишлок 50гр
Туз, Кукат, Зираворлар таъбга кура
Устига пишлок 150гр
Духовкада 200"С градусда 20 минут пиширилади
Бринзали салат:
Салат барги 3-4 дона
Помидор 🍅 1 та
Бодринг 1 та
Бринза 50гр
Сухари 50гр
Лимон 🍋 суви 2 ош кошик
Зайтун ёги 2 ош кошик
Туз ва мурч бир чимдим
Пархез таом:
Булгор калампири кизил 1та, сарик 1та
Брокколи 300гр
Товук гушти кукрак кисми 400гр
Кобачки 1 дона
Туз 1,5 чой кошик
Паприка 1 чой кошик
Майдаланган зира 1 чой кошик
Орегано 1 чой кошик
Майдаланган кора мурч таъбга кура
Зайтун ёги 60мл
Зар когозга ураб, кизиб турган духовкада 220"С градусда 25-30 минут пиширилади
Черепаха торти:
Тухум 4 дона
Шакар 1 стакан ёки 180гр
Туз бир чимдим
Сут 60мл
Зайтун ёги ёки Усимлик ёги 60мл
Пиширик кукуни 2 чой кошик
Ванилин чой кошик учида
Ун 1 стакан ёки 160гр
Духовкада 170'С градусда 20 минут пиширилади
Крем:
Сариёг 100гр
Шакар 1 стакан тула ёки 200гр
Сметана 600гр
Безатиш учун шоколад 🍫 80гр
Шоколадли коктейль 🍸:
Шоколад 🍫 100гр
Кайнатилган сут 500мл
Банан 🍌 1 дона
Музкаймок 100гр
Агар банан солмасангиз, музкаймок 150гр солинг.
Ингредиенты:
Пиде с картошкой:
Тесто:
Тёплая вода 150 мл
Сахар 1 ч.л.
Дрожжи 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Оливковое масло 60 мл
Мука 250гр
Пюре:
Картофель 🥔 2 средних
Сыр 50гр
Сливочное масло 20гр
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Паприка 1 ч.л.
Сверху пиде посыпать тёртым сыром 150гр и выпекать при температуре 200"С градусов 20 минут
Салат:
Листья салата : 3-4 листья
Огурцы 1 шт
Помидор 🍅 1шт
Брынза 50гр
Сухари 50гр
Заливка:
Оливковое масло 2 с.л.
Лимонный сок 2 с.л.
Соль и молотый чёрный перец по вкусу
Диет. блюда :
Куриное филе (грудинка) 400гр
Брокколи 300гр
Сладкий красный перец 1 шт
Сладкий жёлтый перец 1 шт
Кобачки (зукини) 1 шт
Оливковое масло 60мл
Соль 1,5 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Кумин (измелченная зира) 1 ч.л.
Орегано 1 ч.л.
Чёрный молотый перец 0,5 ч.л.
Фольга несколько кусок
Отправляем в разогретую духовку при температуре 220"С 25-30 минут
Торт Черепаха 🐢:
Яйца 4 шт
Соль щепотка
Сахар 1 стакан или 180гр
Молоко 60мл
Оливковое масло или Растительное масло 60мл
Разрыхлитель 2 ч.л.
Ванилин четверть чайной ложки
Мука 1 стакан или 160гр
Выпекать в духовке при температуре 170"С градусов 20 минут
Крем;
Сметана 20% 600гр
Сахар 1 стакан полный или 200гр
Сливочное масло 100гр
Шоколад 🍫 80гр для украшения (натереть на тёрке)
Шоколадный коктейль:
Шоколад 🍫 100гр
Молоко 500мл (кипятить, перемешиваем с шоколадом затем охладить)
Банан 🍌 1 шт
Мороженое 🍦 100гр
26 сен 2024
