@@WAREHbE Деточка это капитализм, за такое увольнение по статье. Читай трудовой договор, там черным по белому. 1. Не разглашать коммерческую тайну работодателя. Есть и еще пункты которые дамочка нарушила, но будет простыня. Себе она наговорила на волчью статью в трудовой, что в уборщицы не возьмут. Огромный штраф, если работодатель обратиться в суд и возможно уголовный срок, если он сможет доказать существенный экономический ущерб. Но при хороших юристах, нет ничего невозможного...
@@majzerofive на любой банке написано, что после вскрытия упаковки срок годности меняется (уменьшается) и мне абсолютно плевать уважаешь ты меня из-за этого или нет.лол я тебя даже не знаю, катись
знаете в чем прикол, в том чтт в магазинах работают олухи которым не платят за то чтобы они умнели и что то там по ротации или тем более по планогоамме выставляли, у нас сыр стоит так как стоял раньше по привычке, а если забыл где стоял то будет стоять "вот здесь" где я хочу просто ору от того что такие банальные вещи люди думают ептать нас нае6ывают конспирологи лять
Хуже будет, когда её больше никуда не возьмут. Она и так умом не блещет, судя по работе, а так еще и справочка будет) Вот и побесится на диване, когда будет думать на какие деньги ей жить
Пока до всех работников дойдёт,что именно он-работник,помогает зарабатывать работодателю. Только тогда работник начнёт себя уважать до увольнения,а не после.
@@BlaDeRon вчера брала колбасу по акции, свежая с хорошим сроком годности. Есть ротации и они зависят ни от этого, особенно, то что по акции. часто акции планируются на месяцы вперёд. на счёт этого вы не правильно сказали. а золотые полки правда. и секрет почему никогда хлеб и мясо будут в глубине магазина тоже правда.
Видел акцию в (колбаса и творог) в одной всем известной сети магазинов, купил... Приехал в магазин на районе, там цена такая же и без всяких скидок. Вобщем там накрутка пздц, пишут выдуманную цену, которая якобы была ,,ДО,,
Несколько лет работала кассиром. Всегда следила, чтобы люди, приходившие ко мне на кассу, не скупали просрочку. Если что просила их сходить выбрать себе что-то посвежее или вовсе поменять, тк иногда принесут курицу, от нее воняет ужас как, а человек не заметит, принесет домой и очень расстроится. Или что-то по скидке на кассе, а у человека аналогичный товар, но дороже. Конечно, я скажу, что если интересно, то вот тут похожее, но дешевле. И все акции объясню, чтобы потом человек не гадал почему так дорого, если брал по скидке. Уже не работаю в этой сфере, но всегда рада помочь кому-то из кассиров или покупателей. Мне ведь тоже так когда-то помогали. И нет, работодатели меня не гнали, наоборот, до сих пор радуются при встрече
А потом сама покупала просрок? Ни 1 нормальный продавец не будет в первую очередь продавать самый свежий товар так как из за этого просрочки будет пол магазина, для этого необходимо соблюдать ротацию. Советовать самое свежее это верх вредительства для магазина, а просрочку обычно выкупают администраторы и линейный персонал, коллеги наверное очень рады с вами работать
У нас кассиры в ленте спрашивают карту и когда у кого-то нет карты, то они предлагают им завести и спрашивают у других, у кого есть карта, ведь с картой дешевле, вот им за это респект. 👍
Предлагают завести карту,вовсе не из за того что будет дешевле,это реклама. Оформляя карту,ты оставляешь им личные данные,такие как телефон и прочее,через не которое время тебе поступают реклама и сообщения с различными акциями скидками и т.д. Ты смотришь рекламу,за это тебе плюшки в виде скидки.
Заводя где-то скидочную карту или какой-то аккаунт в интернете, вы оглашаете свои персональные данные. Их оформляют в базы данных. А потом какой-нибудь недобросовестный сотрудник за небольшую взятку сольёт эту базу данных мошенникам. А потом удивляются, откуда у мошенников есть телефон и другая информация
Ну это не совсем ложь и обман, просто особенности торговли, магазины не будут работать себе в убыток Типа в чем обман, в том что более свежий товар стоит дальше? Так мы и дома сначала съедим то, что быстрее испортится На уровень глаз да кладут товар, который больше заплатил за эту "полку" так сказать, никто не мешает посмотреть на другую А акции могут быть вообще на любой товар
@@thecatwithhands за вот такой "не совсем обман", персы презирали греков. Они считали, что нужно ставить честную цену и не торговаться, а любая хитрость , в продаже, это уже ложь. Как ты обман не называй, он и есть обман. Загляни в 1984г. Оруэлла. И подумай сколько раз перебивается дата, сколько раз "освежаются" мясные продукты (не буду упоминать какими способами) а когда варианты кончились , эту дрянь продают на шаурму. Дома вы тоже так делаете ??? У торгашей , задача немного другая, чем дома !
-Молодой человек, ближайшими стоят продукты с истекающим сроком годности... -Спасибо, я посмотрел на срок годности, я успею выпить это молоко до того как он истечёт, так зачем мне брать более свежее? -Если вы посмотрите ниже, то заметите сыр дешевле, не менее вкусный и больше по объёму. -Спасибо, я его уже пробовал, и тот, что я взял, мне нравится больше.
По поводу молока с истекщим сроком годности - зачем брать такое молоко, если можно взять более свежее за ту же цену? Цена то одна, что на свежее, что на истекающее, только разница в том, что есть и что пить - свежее или уже с истекающим сроком
Товар кладут по ротации, чтобы в магазине не портились продукты. Представьте, если свежее будут класть вперёд, сзади всё стухнет. Если товар стоит впереди - это не значит что вас хотят обмануть. Акции бывают разные: одни - «успей купить» это товары, у которых подходит срок и это так и написано прямым текстом, что срок подходит. Вторые - обычные акции, которые вводятся по различным факторам, но при этом никакого обмана тоже нет.
У нас в городе есть магазин "Дионис". Так вот в нём пекут хлеб. Он конечно шикарный, но есть одно но. После выпекания хлеб вывозят в зал, там люди могут взять хлеб "только из печи", естественно он ничем не прикрыт. И сколько я видела бабулек, которые приходят и всю эту полку ощупывают. Лежит поддон со свежим хлебом, он там весь одинаковый, одинаково мягкий и тёплый, но надо бл8ть весь перещупать!
Я перестала брать с этих полок продукцию, потому что видела папу неприятных моментов (покупатели виноваты), и притом что этот магазин возле дорогих частных домов с закрытой территорией, где живут люди с достатком выше среднего. А что там в Пятёрочке обычной может произойти с хлебом - страшно подумать😮
Это совершенно не реалистично. Поверьте, главная проблема работы в супермаркете, это покупатели. Она подошла с советом к нескольким людям и никто не послал её, или не закатил глаза со словами "засунь своё мнение...", умоляю вас, это невозможно. Любой человек, который отработал в таком месте больше полугода никогда не станет добровольно подходить к покупателям и "помогать". Ну и как бы, её советы это какая-то дичь и не имеют никакой ценности, как будто она не людям решила помочь, а хочет поднасрать руководству и самоутвердиться.
Я работаю в торговле всю жизнь. Всю жизнь также подсказываю, что лучше. Никто не хамил. Все благодарят. Даже очень крутые перцы сразу оставляют свои понты и говорят ,, спасибо,,. Где у вас такой трешь происходит? Вы в каком городе живёте? Я в Киеве. А Вы?
@@user-uj7jg4dc7pВ Украине люди гораздо дружелюбнее! А у нас на России полно хамла и грубиянов. Даже если не так посмотришь, тебя уже позовут выйти. Знаю, о чем говорю- всю жизнь тут живу(
Я однажды зашла в булочную, попросила ватрушки с творогом, а продавщица говорит, они не очень свежие, возьмите лучше другие, я взяла, плачу картой, она спрашивает чек хотите, чтоб потом часть НДС вернуть, говорю, да, конечно, я не знала, что у вас так можно. Она дала чек и сказала всегда требуйте чек, чтоб потом часть НДС возвращать, у нас такое есть. Поблагодарила ее и вышла, а на следующий день узнала, что она там больше не работает. Изменено: Ситуация была не в России, а в Азербайджане. У нас можно возвращать часть НДС с товаров, купленных в магазинах, с оборотом больше 200000.
@@user-eu7hu5px6q У нас в магазинах (если оборот больше 200000) можно вернуть определенный процент наложенного НДС, но у тебя должен быть чек. Но это не в России
Я работала в столовой, где нужно было людей обманывать, и говорить, что пирожки свежие, хотя они вчерашние или позавчерашние. А я ненавижу обманывать, ведь если ты обманываешь, то будь готова, что тебе кто-нибудь выскажет предъяву за обман, либо у тебя на глазах продемонстрирует, что пирожок с плесенью, хотя ты ему сказала, что пирожки свежие. У меня не доходило до таких случаев, но с салатами заверенными было такое, так что это стало очередной причиной уйти с такой работы
Если правильно помню, на уровне глаз стоит не самое дорогое. Самое дорогое сверху, на уровне глаз средняя ценовая категория, самые ходовые товары, а внизу самое дешёвое. Ротация действительно есть и в этом нет ничего плохого. Но лучше смотрите сам срок, а не просто берите сзади. Может оно всё неделю назад приехало, а может всё свежее, либо люди перемешали и из-за этого сзади внезапно может оказаться просрок, который сотрудники не заметили. Ибо обычно просрок смотрят спереди из-за ротации и может слегка проходятся по остальным. Одна штучка может затеряться среди свежих. Товар по акции может быть вполне популярным и с нормальным сроком. Я сам не знаю зачем так делают, но в комментах другие люди объясняли возможные варианты. Каждую неделю или какой-то другой промежуток времени приходит сверху список акционных товаров для выставления на кассу. Порой некоторых из них может вообще не быть в магазине или осталось пару штук. Товар с подходящим сроком годности могут выставить уже сами сотрудники и иногда директор организует специальную скидку на него, отправляя запрос в офис, либо сотрудники уценяют. Чтоб вовремя успеть распродать. И сам товар от этого плохим не становится. Порой так можно урвать хороший продукт в 2 раза дешевле, чем обычно. Если это конфеты или химия, срок может быть ещё месяц или даже больше. Просрок в нормальных магазинах никто не втюхивает и не оставляет на полках намеренно. Могут разве что случайно не заметить. Больше в зоне риска товары с большим сроком годности, ибо их в основном проверяют не часто. Если только нет отдельного сотрудника, привязанного к этому отделу, который внимательно следит. Молочку и мясо смотрят каждый день, но могут не очень внимательно из-за нехватки времени.
Я тоже под конец на работе так делала, или просто высказывалась особенно эмоционально ев тех кто ломал шоколад и ставил обратно на полку, или не дойдя до кассы жрал развесной товар который развешивают на кассе, или просто тем кто вскрывал коробки конфет и опять на полку, и таких тьма, я прямо подходила и говорила что человек сделавший такое полный ублюдок, а почему, а потому как за испорченный товар и не хватку по весу, с моей ЗП снимали деньги, а это практически была вся зп, вот так я и ушла, кстати, сеть магазинов Магнит, должность гребанного товароведа
Зависит от директора и супервайзера. Я там продержалась три месяца товароведом, так когда уходила, на меня хотели повесить какие-то недоприëмы аж на 50 тыс. Которые неизвестно откуда взялись. А как заговорила про трудовую инспекцию, недоприëмы вдруг резко исчезли😊
Моя жена кассир в Магните у дома. Магнит маленький, знаю всех работников. Всех все устраивает более-мение. Товаровед уже несколько лет работает и уходить не соьирается. Директор очень покладистая адекватная женщина, всех своих покрывает если что там опоздал кто, не вышел или еще что. Воришек и правда много, вот это точно
@@user-xc7jy3mj6s всегда завит от точки и начальства. мне тоже повезло угодить в хороший супермаркет (не магнит), хотя по отзывам там творилась тьма, но я рискнула и мне повезло. на самом деле во всех магазинах условия не очень и люди от безысходности туда устраиваются и работают годами :(
Акционные продукты не обязательно никто не берет. Это значит что товар надо обязательно сбыть до истечения срока годности или обновления ассортимета на полках. И не обязательно это связанно со сроком годности. Там масса ньюансов бывает завод изготовитель не рассчииал норму, возможно товаровед обсчитался или просто заказал сверх меры. Бывает что рц напутал, или просто рассчиьывали продать больше. В прошлом месяце продали 100 палок стародворской колбасы а в этом 50 но заказывали то мы 100. И как результат товар по акции.
@@Lex_-dc8wy Человек просто дополнил то, что было сказано в фильме/сериале Зачем докапываться? Учитывая что в этом фильме/сериале говорится то, что есть и в реально жизни, и посмотрев его может сложится не полностью верное впечатление
Ещё акции делают для привлечения внимания к какому-то продукту - люди купят, потому что дешевле, им понравится и будут потом брать и по стандартной цене
Что касается пакетов и сумок...они все рвутся...товары по акции хорошие и ничем не отличаются от других...а ещё, товары в холодильниках из разных поставок и разница в датах на пару дней всего...но как правило, поставки разные, а дата производства почему то одна и та же...
Вообще не соглашусь. Где-то может это и не работает, но в большинстве своём каждый раз нахожу более свежие продукты как раз подальше. Не обязательно в самом конце, но точно за теми, которые стоят впереди или сверху.
Если товар по акции, это не значит, что он плохой, это значит, что скоро приедет новая партия этого же товара и нужно освобождать место. Чаще всего, новая партия ещё и дороже продаваться будет. Тут всё зависит от того, какой жоговор заключил магазин и постаащик. Бывает, что товары привозят раз в месяц и неважно закончилась предвдущая партия или нет. А бывает, что по необходимости привозят. На мой взгляд, заключать договор со строгой периодичностью вообще не выгодно для магазина. Зато цена закупочная ещё немного ниже оптовой.
Порой это срок годности поджимает и лучше продать хоть за цену производителя, главное не выкинуть (это прям сильный минус иногда выходит), порой новый поставщик вышел на рынок и набирает своих клиентов, так сказать, порой новая партия не ждёт, порой действительно товар настолько неходовой стал, что его хотя бы по скидке скинуть, пока не поздно (такое тоже бывает, что уж)... Вариантов много
Если продукты по акции это значит, что "их никто не берёт", а это значит, что та или иная компания решила выделить свой продукт на фоне остальных, причем за свой счёт
На ротацию продуктов вообще не понимаю наезд. Прекрасная идея чтобы более старое раскупали быстрее, а новое позже для того чтобы просто не выбрасывать кучу продуктов. А если их выбрасывать это не только не этичео, но и подниментся цена на продукты
Даааа Я не работала никогда в этой сфере, но сама поняла с годами Так подают эту инфу, будто там прям кардинально вкус меняется или впереди уже завтра сросрочатся продукты. Нет. Там есть довольно большой зазорчик и вполне можно успеть съесть. Нет разницы, что люди съедят продукт со сроком годности в неделю или полторы. Если они на пару дней все равно съедят А продукт испортится. Неужели не жалко???!
@@OyOoOuOtOuObOeO ну так свежее от вас никто и не прячет, оно стоит сзади, если вам реально на будущее надо) Если ставить свежий товар наперёд - количество выброшенной просрочки кратно увеличится
@@Issledovatel988 нормальные продукты могут себе позволить многие из тех, кто ходит в пятерочку и покупает имитацию еды по акции. Просто качественных продуктов можно купить поменьше, а не набивать пузо пластмассой.
Вот это всё я в школе учила в 8 классе.У нас был офигенный учитель с экономическим образованием,он же был и муж директора.Очень умный учитель,он нас учил и обьяснял всё как в жизни есть и как работают магазины,всё что обьясняет тут продавщица)) и что без хороших друзей жизнь иначе сложится у каждого,хоть у вас несколько высших образований будет. Хорошие друзья это сила и билет в хорошее будущее!!
А я иногда специально беру товары у которых подходит срок годности. Отправляю в готовку или сразу употребляю. Мне все равно, будет у молока для блинов сегодняшняя дата или за день до окончания срока годности. Зато, может, чуть меньше продуктов выкинут
@@jonaslewis9353неправильное хранение было , тут уже и сроки не имеют значения, покупатели возьмут товар , потом передумают и скинут где придётся, сколько раз видела мороженное перед кассой оставляют , ну не скоты ли
Про акции враньё. Да, бывают акции на товары, что не продаются быстро. Но это, как правило, качественные товары и вкусные, а цена на них кусается и не каждому по карману. А бывают акции на товары, которые и так неплохо покупаются. И насчёт того, что на уровне глаз ставятся самые неходовые товары, я тоже не соглашусь. У нас регулярно приходят планограммы, и товары тасуются туда-сюда. Да и сыры, к примеру, стоят все на одной полке.
Свежие продукты ставят в даль прилавка, а на вид ставят те продукты у которых подходит срок годности, так думают покупатели, в это же время продавцы зная , что покупатели так думают , ставят всё на оборот. Выход один всегда смотреть срок годности.
Если четно ничего полезного по факту она не расказала . Еслиб вместо всего этого она сказала : смотрите дату , а не местораположение товара на полке ; смотрите состав и сравнивайте цены : - было бы и то полезней.
Я так всегда работала ,считаю что люди за свои чесно тяжело заработанные деньги заслуживают лучшего,особенно старушки ,я им бывает сама выбираю товар ,потомучто на их копейки они должны приобрести подешевле и по максимуму свежий товар.Я считаю ,что если людям дарить такую маленькую радость, то Господь, за тебя уж точно не забудет.❤
Сырный продукт для некоторых безопаснее чем обычный сыр например при непереносимости лактозы сырный продукт можно есть спокойно так как молока там по сути нет и выходит гораздо дешевле чем безлактозный сыр который на кг выходит в 3-4 раза дороже сырного продукта
Она, скорее всего, предложила "сырный продукт" вместо другого сырного продукта. Пармезан вместо камамбера или маскарпоне она вряд ли будет предлагать. Так что тут нет ни какой особой разницы
А мне кстати нравится, когда люди берут молоко и другие товары сзади, потом не нужно все двигать вперед, но особенно смешно смотреть на то что молочку чаще всего быстро к вечеру раскупают и на след день когда мы ее раскладываем, там везде срок один, а люди все равно берут сзади😂
@@user-ip7jl3pz7zв глубине холоднее😂 а в недрах холодильников вообще куски льда для виски хранятся😂 циркуляция воздуха и гугл в помощь, не позорьтесь тут лучше
@@user-pr1rd8zw6m есть такое, я брала молоко, которое еще как минимум 5 дней до окончания срока, но он уже кислятиной отдавал. Какое-то дешевое Башкирское молоко, название фирмы не помню, но его больше не беру. И оказывается не у меня одной такая проблема с этой фирмой.
Банальности эти работали лет 15 назад, сейчас уже давно такого нет. По акции очень часто продается товар, который и так раньше брали, потому что у производители и у сети магазинов договоренности на продвижение. Просрочки уже не встретишь на полках и что с краю, что в глубине одинаковые сроки. Пакеты рвутся любые - суть в том, что они одноразовые. Дорогой на уровне глаз уже тоже никто не кладет, также как и дешевый снизу. Сейчас как правило Дорогой продукт лежит на отдельном стеллаже, а бюджетный на отдельном.
@@vika6784 Это называется "ротация товара". Работникам магазинов, знаете-ли, тоже не в кайф зп на воздух выкидывать. Особенно, когда осталась одна-две штуки, которые стоят на полке с прихода, а остальное было разобрано в первый же день. Чем раньше выкупается товар, тем раньше на полке появляется свежатина. Однако! На сроки годности, всё же, смотрите. Ладно продавцы - замотались и забыли убрать. Однако, если, каким-то образом, потребитель унесёт домой просроченный товар, то он сам виноват. Если заметили просрок - сообщайте работникам магазина. Необязательно менеджеру или администратору. Товар может убрать и любой мимопроходящий сотрудник. Да, не сразу. Но зато, меньше шансов, что кто-то траванётся.
Речь не про просрочку. Просрочку должны убирать. А ротация соблюдается. Свежий товар ставят сзади, менее свежий спереди. Чтобы люди разобрали товар до истечения срока годности. Иначе потом придётся убирать и отправлять на списание, а это потери для магазина. Свежий то дольше простоит, его ещё успеют купить. По дороговизне так же расставляют. Сверху самый дорогой, снизу самый дешёвый. Но на высоте глаз будет скорее средней ценовой категории, дорогой выше. Объясняют это тем, что дешёвый итак купят. Не будут под условный дорогой сыр выделять отдельный стеллаж. Или под дорогой кофе. Стеллажи распределяются по типу товара. Чтоб выставить на отдельный стеллаж дорогой, его должно быть очень много и должен быть свободный стеллаж, чего обычно не бывает. И по срокам товар может стоять как попало просто из-за того что люди перебирают и ставят в любое место. Из-за этого кстати потом сложнее искать просрочку.
Я тоже так на кассе работала, говорила все честно и складывала просрочку под кассу. Меня уволили с большой нехваткой суммы на кассе, не выпускали с магазина после смены, пока деньги не привезут. Деньги привезли, но акт не написали . Уходила с гордостью и радостью , что ушла с этого дерьма и сказала вороватой директору, что тухлые яйцами и курами будешь кормить свою маму
Лайфхак с молоком работает только для "спальных районов" города. Реально, в центре города вся молочка свежая. Там остаток срока годности 10-18 дней. А если на краю города, молочка может быть разной, от 2 дней до 18, в зависимости от раскопок на полках.
1. То что товар стоит на уровне глаз и он дороже не значит что он плохой или что дешевый лучше. 2. Ротация по сроку годности да есть, но -товар могли недавно выставить и срок будет везде одинаковый -сотрудник мог забить на ротацию и выставить свежий товар вперёд. А вы полезете назад и возьмете старый) Вывод - просто смотрите на сроки того что берете. 3. Продукты по акции никто не берёт? Ну тут вообще шляпа. Крупные сети наооборот стараются сделать по акции те товары которые пользуются спросом что бы вы увидели и подумали, о то что мне нужно тут недорого поэтому я пойду в этот магазин и куплю это и всё что мне нужно ( в том числе товары не по акции, потому что вы не захотите ходить по нескольким магазинам) 4. Ну пакеты бывают рвутся) , но человек же не понесет кучу продуктов в руках, поэтому всё равно возьмёт пакет.
Более свежие продукты затисканы подальше ВСЕГДА, сколько не проверяла и творог и сыр и молоко во всех магазинах которых была всегда одинаково. С коробками конфет также. Более свежая партия всегда в глубине. Поэтому приходится копаться и искать посвежее, а не высохшие с налётом покупать.
Меня так уволили с шубного магазина, когда я честно говорила что это Китай, а написано было что Европейский шкурки ... И цены европейские. Тогда я подумала что продажи не мое. Хотя погодите ка... Мое) если продавать то, что нужно людям и им наносит пользу
если на дне алюминиевых банок нет срока, срок уже истек , стирается спиртом. на соках в картонной упаковке внимательно тоже 1 мм маркером можно поправить,если наклонить то маркер видно,на вес орешки брать тоже страшно, если орешки в упаковке истекли то из в вес пускают)
Если я собираюсь сразу что то съесть, а не хранить по долгу, я беру ближайший товар с почти истекшим сроком годности. Если я не возьму, то скорее уже никто не возьмет, и он испортится. Это лишние траты для магазины, которые в будущем скажутся на росте цены, что бы компенсировать убытки. Вот так
Ещё бывает, что товары со сроком годности, который подходит к концу, продают дешевле. Тогда вообще все замечательно. Я знаю, что употреблю этот продукт в ближайшее время, да ещё и куплю его дешевле, чем обычно
@@user-nc6kd9gl4yэто не забота о магазине, это больше забота о себе. Как уже сказали, компенсация пойдёт в увеличение цены, которую придется заплатить в будущем. Но лично я так делаю, потому что мне жалко ресурсы и животных, которые отдали свои жизни ради продуктов🥲
Работая продавцом я никогда не предлагала просрочку ( мне нет в этом интереса ) и руководство не заставляло нас это делать. Наоборот, за наличие просрока на полке продавца лишают премии до полугода. Крупные сети списывают все ( лично списывала брак ),т.к.могут себе это позволить; зато в магазинах во дворе бессовестно продают просрок с витрины.
Если я собираюсь съесть булочку или йогурт или курицу сразу как приду домой, то зачем же я буду выбирать продукт с максимально длинным сроком годности? Люди, будьте добрее к другим покупателям и к магазинам, они вам не враги. Нужна просто элементарная внимательность и вежливость. Зачем все вечно пытаются друг друга обмануть 🤦♀️
А при чем тут обман? В магазине это рабочая схема, продукты с большим сроком убираются за продукты с меньшим, что бы магазин нёс меньше потерь на просрочке.ведь если заставить старый товар новым, он однозначно пропадет, не успев попасть на кассу. А со стороны покупателя, ну тут уж дело каждого, выбирать товар более свежий или нет.
Более свежий продукт лучше, потому что там меньше бактерий расплодилось. Абсолютно нормально хотеть более свежий продукт. Но если это йогурт например, или шоколадка, то и прада начхать на срок
Ротация, она применяется не только в магазинах. Если у меня заканчивается, к примеру, соус, я готовлю новый и ставлю его дальше в холодильнике, чем тот, который готовила пару дней назад. И так со всеми продуктами. Гораздо проще отслеживать просрочку. Можно проверить продукты в первом ряду, а не перекапывать всё подряд.
@@PepsiVor ну на фруктах и овощах в России, насколько я помню, дату вообще не указывают, так как наразвес все продают; а если речь о свежем мясе или рыбе, то их срок годности редко когда превышает 48 часов🤷♀️ за это время там не должно расплодиться критическое кол-во бактерий. В некоторых странах под рыбу и мясо кладут специальные подложки с адсорбентами, которые сдерживают рост бактерий, еще ни разу тьфу-тьфу-тьфу не отравилась, срок годности не с потолка же взялся
Про акцию брехня. Если на ценнике акция. А не распродажа, значит производитель заплатил за это, а нико не будет платить деньги за нерентабельный товар. В акции участвуют только те товары, на которые спрос наиболее высок
Продукты по акции на кассе стоят не потому, что их никто не берёт, а потому что за них проплачивают сами компании. С полками то же самое. Не зря же от крупных компаний в магазины приходят торговые представители и следят за наличием и расположением своего товара.
Акции залетают не потому что товар не берут, или сроки истекают. Акции сделаны что бы человек с меньшим достатком смог попробовать более дорогой товар по акции (по дешевой) цене. А потом, когда цена вернется, то если человек привык, то вс8равно будет покупать то, что понравилось. На полках можно брать любой, главное, что бы товар был в сроках и температура хранения соответствовала ТУ. Про золотые полки это да, но более дорогой товар чаще более вкусный, и в нем меньше дешовых ингридиентов. Так конечно не совсеми, но зачястую так и есть. Здесь лучше проработать свои личные установки и переходить на качественные продукты!
по поводу первого пункта, что человек с меньшим достатком мог купить..., очень спорно. никогда, слышите, никогда торгаш не думает о человеке, просто по определению не может, иначе это просто не торгаш. все делается везде чтобы продать. если бы было можно продать отраву от которой умирают, то торгаш не задумываясь продал бы это- ЛЮБОЙ торгаш ЛЮБОЙ. И не надо закатывать глаза что это не так.
@@blckrub6742 что же, давайте логически поразмышляем. У вас есть магазин с разным количеством товара. И какой-то дорогой товар покупают лишь 10 процентов покупателей. Далее вы делаете скидку, чуток недо получаете, но после этого процент постоянных покупателей вырастает до 11! Плюс, когда есть постоянные акции, то в ваш магазин в принципе людей идут больше. И вообще, торговля, это в первую очередь закрыть потребности покупателей!
Работала флористом летом перед 11 классом, сменщицы втюхивали цветы уже подвявшие, или в готовые букеты собирали хилые цветочки а мне потом прилетало че это я не слежу за цветами или собираюсь гавно, но сам факт, люди приходили и я сразу говорила какие лучше взять а какие нет, работала на совесть, меня хозяйка и сменщицы довели до истерики (другая причина) ушла оттуда, и оставшееся лето провела в спокойствие и набралась сил перед экзаменами
Это,когда торговый работник совсем не профессионал или 2-3 недели забывала выйти на работу,вероятно поэтому и уволили,про ротацию все знаю,нижняя полка,в соответствии с плнг-чаще всего более дешевые и популярные товары-в сырах-сыры "косички" и плавленные сырки,в жир-масло-это маргарины,в макаронах-спагети,в майонезах- сотки и ведра и это для того,что бы людям удобнее было сразу взять,то что пользуется спросом и нижняя полка выдерживает больший вес товаров повышенного спроса-это более грамотная выкладка и не благодарите!!!
Если бы с неё высчитывали за просрочку и получала бы процент от выручки , вот тогда бы я на неё посмотрела. В супермаркете конечно можно так делать просрочку спишут не с её кармана, а с кармана работодателя. За чужой счёт - это так честно
@God-us9pkсразу видно, что по незнанию вы делаете выводы на пустом месте. Девка тупо подставила своих коллег. Из мести лишила их премии. Чем больше продуктов пойдёт в списание, тем больше процент потери магазина и ниже прибыль, тем меньше фонд заработной платы продавцам. Так во всех сетях. И из-за одной тупицы страдают все. В этом сюжете, без предистории, она форменная...., просто роняет выручку и лояльность покупателей, и пофиг ей, что другие сотрудники хотят получить хорошую зарплату. Таких гнать нужно из коллектива!
@@uroboross8163 можно подумать, что ты свободный человек. Платишь за все прихати чиновников, банков, ещё и боишься платёж пропустить, а то пеню начислят и деньги со счётов спишут. Герой диванный!
Открою секрет. У каждого молочного продукта есть дополнительный срок годности ( который не указывается на упаковке), у чего-то неделя-две, у чего-то месяц. Например, у всех питьевых и ложковых йогуртов это месяц! Говорю так как работала в этом сегменте)
Обычно, из-за сокращения кадров и отсутствия премий за продажи, ничего подобно в магазинах нет и морочиться так никто не будет, а вот покупателей недоверчивых, думающих, что их везде пытаются обмануть, так каждый второй.
Я 20 лет в торговле и не только рассказываю всем покупателям,какой товар поставлен на распродажу,так,как не каждый человек(может даже старенькая бабуля) может позволить себе купить сыр за 400р,а за 100р может купить,если раскупили сметану за 8р,я иду в холодильник и выкатываю телегу с этой сметаной,если на полке закончилась каша 5мин за 12 р,а осталась только дорогая,я беру стремянкуи достаю эту кашу с подтоварки
работал в магазине и то что в ролике правда . работал на пекарне , так вот когда вы покупаете хлеб а тем более в пакете упакованный , типа 22 число изготовления и вы 22 числа покупаете утром то знайте что хлеб как минимум вчерашний так как когда его изготовили он горячий , а горячий в пакет не пакуют так как тепло хлеба даст конденсат в пакете, и хлеб станет мокрым , так что ему дают время на остыть , а дату следующего дня бьют заранее им что жалко , вы думаете что покупаете свежий а им хорошие продажи , свежий хлеб только тот что ещё тёплый , ... 😅😂 проработал я там два дня , и тот хлеб что в пакете не говорит о его чистоте , типа он же в пакете его руками не лапали , то на производстве он мог упасть на пол и только потом его упакуют в пакет , 😅😂 пока он горячий лежит на стеллажах то лежать может на разного рода грязных потдонах которые брали работники грязными руками и ТД или сами потдоны могут быть грязными так как их во время производства некто не моет . первая смена ещё не ущла вторая пришла уже тесто замешивает и ТД потдоны на вагонетку собирают кому сколько по заказу 😂 ... дада фантик на хлебе 100% гарантия чистоты . 😂😂😂😂
@@mali6ka4io где я работал собак не было но водителя патдоны из авто достовали и ставили рядом с авто на землю прислоняя к колесам авто . Кто криворукий мог и уронить и сам потдон и потдон с хлебом , вообщем как то так .
а когда привозят хлеб в магазины, который без упаковки. то там его складывают в тележку (ооооочень грязную) и грязными руками (у нас это делала уборщица, во время уборки, даже руки не мыла. я когда это увидела отругала её, директор стоял и смотрел на это, ничего мне не сказал, ни ей...) в общем после их грязными руками в пакетики фасованные кладут и тогда на полочку. с тех пор беру только сразу упакованные. да, о их чистоте вы тоже рассказали и это тоже очень пугает)
@@alinaberesneva6192 дада на кондитерке так тоже и птицы под потолком и тараканы , если б мне рассказали я б не поверил как так там типа ГОСТы нормы и ТД сан эпед станции Роспотребнадзора и ТД ой а как я сам это увидел ) резко прозрел
Да но просрочку тоже нельзя держать в магазинах. Поэтому свежие продукты всегда ставят назад. Я понимаю и покупателей, что этим не довольн. Но я тоже продавец и нам нужно продавать. Поэтому вы сделаете большое дело если будете брать спереди. Если уж так боитесь, что срок годности истёк, то просто посмотрите до какого числа годен. Есть люди которые деже продукты вчерашнего дня не хотят брать. Я чисто про молочку. Я понимаю хлеб брать вчеращний не в кайф. У хлеба и срок меньше, да и вкус хуже с каждым днём, это чувствуется.
Всегда беру молочку свежую, несколько раз натыкался на прокисшее молоко, йогурты, у которых срок годности ещё большой, но они и не свежие. А шанс того, что я возьму молоко с сегодняшним днём изготовления и он не будет испорчен, очень мал. А если молоку несколько дней, то шансы уже намного выше, что оно будет кислым и испорченным. А кто мне вернёт деньги за испорченное молоко? В половине магазинов за*ебешься требовать возврата, да и нужно оно мне, когда туда-обратно потратишь больше. Поэтому, всё, что касается молочки, я стараюсь брать только свежее А остальную продукцию уже могу брать с любым сроком
Все правильно сказала,кроме продукты по акции никто не берёт.По акции не просроченные продукты,а с истекающим сроком годности в скором времени и как раз их подешевле и берут все.
Работаю в магазине и не вижу ничего такого,что продукты которые посвежее находятся дальше,ибо так и должно быть,нужно продавать то,что уже к сроку подходит,потом ведь не продать,так же как и с хлебом А про акции тоже не понятно,по акции у нас хорошо покупают и это не просрочка
я могу купить какую нибудь молочку, но вдруг я её не захочу сегодня или завтра, а срок годности кончится через 2 дня, мне придется толкать её силой? или выкинуть, поэтому я беру всегда сроки на неделю минимум вперед)
Это она еще не рассказала про возврат плесннвелого хлеба, как его в новый замес фигачат, про возврат просроченной молочки, как ее в свежий замес ну и плесневелую колбасу!!
Акции проводят на продукты, которые привлекают покупателей, а не те, которые не берут (сеть просто не будет торговать продуктами, которые никто не бетет). И да, все акции - за счет производителей, не за счет торговой сети
Это и так многие знают. У меня в городе есть сеть,где всегда есть акции до 50% не зависимо от сроков годности.То есть я приходя туда беру 5 пачек макарон,кетчупа,паштета,сардин и т.д. со скидкой >30% на будущее.
Благодарю за замечательные плейлисты! ❤ Ставлю цель - проштурмовать все плейлисты не один раз, и, по возможности, еще сделать конспект, дабы это уложить в голове. Люблю Ваш канал❤❤❤
Работала продавцом. И как же я ох-ела, когда увидела йогурты, мороженное и молочную продукцию на полу тёплого склада.. Они лежали там больше двух недель, после чего их выставили. Больше в той сети молочку не покупаю.
@@user-to8is4ux4s мороженое не все в тепле лежало, а именно брикеты. Не веришь - мне все равно. Я бы и сама рада забыть те полгода работы и все, что там увидела
Екать. У нас на складе такого нет. Зато от покупателей хоть отбавляй. Бросить холодное и заморозку х** знает где - обычное дело. Даже не кассиру отдают. Скоты, у меня слов других нет
Я недавно в магните купила сливочное масло из холодильника. Дома оказалось, что оно прокисшее 😒 А ещё частенько у них цена в чеке и на ценнике не совпадает.
Не знаю, как других сетевых, но молочку в магнит привозят порционно и к вечеру она просто заканчивается. так что на следующий день не остаётся вчерашнего молока , точняк. Но девочка молодец! Уважаю.
Недавно брала кефир , и не обратила внимание на срок . Хорошо на кассе заметили 😮 что срок практически истек . Так , что не сказала бы что все разбирают
Она предлагает купить свежие и новые продукты, а не те у которых срок подходит к концу. Расходы будут побольше. Там где есть продукты, надо всегда работать по системе FIFO
Оооо, когда отрабатывал в кофейне по максимуму делал все честно, спросили вкусно у нас или нет? Я сказал что наше зерно не позволяет сделать идеально вкусно а у соседей да и тд и тп как же я хорошо себя чувствовал и с десертами та же история спросили какой срок и я такой позавчерашние
Это где десерты так долго не выкидывают ?! У нас строго с этим даже мне иногда кажется что слишком. Потому-что выкидывают товар у которого срок говорит 4 дня уже на следующий день. А те у которых 48 часов выкидывают через 30 часов примерно
Я так работала на хлебной точке ! Первым делом продавала горячий хлеб и всех покупателей предупреждала, если хлеб вчерашний ! Хозяйка рвала и метала, а потом меня уволила ! 😢😂❤
Правильно сделали, что уволили. Вы не работать пришли, а доказывать. Не себе зарплаты, ни людям прибыли, но зато всем доказала, что честная, что правильная, что для всех хорошая. И..... Кто нибудь из облагодетельствованых покупателей пришёл на помощь? Работу предложил или деньгами помог? Делайте выводы!
@@user-qf1yz3mp9v Поймите, ничего я не доказывала ! Просто я такой человек, не умею врать ! Сейчас работаю в ресторане, пою песни , счастлива и врать никому нет надобности ! А с хозяйкой хлебного магазина в хороших отношениях остались, она у меня квартиру снимает ))
