В советское время 60-80 годы в детских садах , пионерских лагерях использовали алюминиевые кастрюли, выросли на них целые поколения, а сейчас алюминий вреден оказывается. Ютуб смотришь, кофе вредно, мясо вредно, хлеб вреден, майонез вреден, в овощах нитраты. Кошмар. А может алюминий вреден, потому что российского производства, к тому же кастрюли из алюминия дешевле? Кое-кому надо китайские дорогие нержавейки продвигать? Да и то эти "нержавейки" подозрительного качества.
@@_russo, несколько поколений выросло на такой посуде, весь общепит пользуется ей, а в советское время к гостам очень серьёзно относились. Люди на порядок здоровее были. Проводила ли я исследования? Нет. Но мои бабушки умерли в 90-94 года, тёти дяди в 80-85 (во время короновируса). Мои ровесники (38 лет, +-) мрут как мухи. Так вот про пить, курить, и прочее, выбор индивидуальный, кому как умирать и что делать о своим здоровьем это личный выбор каждого.
Думаю, что у вас с математикой плохо. Если бы алюминиевая кастрюля во время готовки выделяла 50 мг алюминия, то за 1000 готовок ваша кастрюля весом 500 грамм должна была бы просто испариться.
Детский сад, школа,армия столовая завода и т.д и тому подобное, везде алюминиевая посуда и не одно поколение растёт здоровыми,не убедительное видео мягко говоря.
1:13 соли алюминия применяются как добавки в лекарства и вакцины усиливая имуноответ организма. Иммунитет другими словами. Также алюминий как самое активное вещество применяется при чистке воды электрокоагуляторами и если при реагентной системе, то гидроксохлорид алюминия (ГОХА) или гипохлорид алюминия... Те концентрации алюминия о которых идёт речь достижимы только в лабораторных условиях в задачах где и требуется получить такие концентрации. В общем либо это очередной проплаченный ролик производителей дорогой посуды, либо от человека который таких роликов насмотрелся и решил высказать "своё" мнение по этому поводу.
В советское время все использовали алюминиевые кастрюли, и в детских садах , и пионерских лагерях, выросли целые поколения- стали рабочими, инженерами, врачами, артистами. А теперь нам говорят алюминий вреден. Алюминиевые кастрюли в основном российские, доступные по цене, значит кое-кому не выгодны. На китайском можно больше заработать. Любую вещь можно назвать вредной, была бы фантазия, доказательств никто же не спрашивает.
При приготовлении еды в алюминиевой посуде, в еду может отдаться для попадания в организм не более 1.8 мг при том, что хоть сколько-то вредной дозой является примерно 70-80 мг.
Ну не знаю, варю варенье, делаю томатный сок, лечо, помидоры в собственном соку, всё в алюминевом тазике уже 37 лет! Всё слава Богу нормально со здоровьем! Бред какой-то! Мне слава Богу 63 и на здоровье НЕ жалуюсь!
Это потому что тазик из советского алюминия, а китайский алюминий не совсем тот сплав. Купила кастрюлю из алюминия, она даёт жесткий привкус металла, да еще чем выше температура, тем мутней в ней вода.
@@ioanna_zhanna Вот с этим можно согласиться. К китайским металлам и пластмассе осторожно отношусь. Просто не пользуюсь. А советский таз не может так навредить,раньше за качеством следили строго! Было кому следить.
@@АбдулмуьминМустафаев, у меня 2 жаровни (гусятницы) древнючие, на дне цена выбита 2 руб, ещё то ли олень, то ли ещё кто-то, не очень понятно. Готовлю и каши и супы и гарниры. Супы кстати готовить прямо сказка, сначала в ней обжариваю овощи, потом добавляю мясо, воду и дальше по рецепту. Одна посудина на весь процесс приготовления. По наследству детям своим передам)
Мы с женой спорили вредна ли алюминиевая посуда. Мало того что алюминий при попадании в желудок и реакции с серной кислотой нейтрализуется в более простые соединения. Я решил посчитать сколько необходимо времени чтобы сожрать сковороду из которой я готовлю. Моя сковородка весит приблизительно 200 г это 200.000 мг. Если при одном приёме пищи в организм попадает приблизительно 2 мг то при одном приёме пищи в день мне понадобится 273 года чтобы съесть её полностью
В 1998 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) представила доклад, в котором говорилось, что пищевой алюминий не представляет опасности для здоровья и не является канцерогенным. Безопасной для здоровья человека считается суточная доза алюминия в организме 35-45 мг. Даже если будете готовить в алюминиевой посуде и есть из нее, в организм попадет не более 1,6 мг алюминия. В 70-х годах ХХ века группа канадских ученых заявила, что в клетках мозга людей, страдающих болезнью Альцгеймера, уровень содержания алюминия выше, чем у здоровых. Однако, как они ни пыжились, доказать что это произошло из-за использования алюминиевой посуды у них не получилось. При взаимодействии с кислородом воздуха поверхность алюминиевой посуды моментально покрывается оксидом алюминия, который не растворяется в воде. Он защищает и предохраняет продукты питания от перехода в них алюминия и его соединений. С химической точки зрения оксид алюминия является той же глиной. Не шоркайте алюминиевую посуду абразивными порошками или металлическими мочалками и щетками, так как это может повредить защитную пленку, образованную оксидом алюминия. Не храните в алюминиевой посуде пищу с кислым вкусом: щи, борщи, солянку, квашеную капусту, еду, приготовленную в томате и т.п. Кислоты могут разрушить защитную пленку. Поэтому приготовленные блюда надо переложить в другую посуду - стеклянную, глиняную, керамическую - и в ней поставить в холодильник. Мойте алюминиевую посуду с помощью мягких губок и жидкого моющего средства с нейтральным pH и у вас не будет никаких проблем. Миф о вреде алюминиевой посуды выгоднее всего производителям дорогих кастрюль из нержавеющей стали. Как известно, чтобы победить конкурента, надо всячески поддерживать миф о том, что его продукция наносит вред.
Сослепу нажал на колокольчик,но исправился.Теперь знаю,что зрение ухудшилось из за алюминевой плсуды которой пользуюсь все 70 лет.Да еще и потенция хуже,чем пол века тому.Срочно перехожу на н/ст. P.S. Солнышко,добавь громкости в другие ролики.
А в чем готовить если не алюминиевую 70 лет готовим не сдохли, а вы предлагаете это очень дорого сама еште на такой красивой посуде спасибо за ролик и рекламу
50 мг алюминия смертельны??? что за бред? желудочный сок способен растворить ложку из алюминия! или речь идет о концентрации 50 мг на килограмм веса? и какие вредные вещества выделяет алюминий,если он покрыт оксидом алюминия Al2О3? если вы говорите о таких вещах, подкрепляйте их официальными данными! Да, кислое в такой посуде готовить и хранить нельзя!
Нет ничего хуже антипригарного покрытия,да и современная ,,нержавейка,,вызывает вопросы ,облезает,вот в ссср нержавейка вечна,а то,что сейчас неизвестно что и дорого
Аллюминиевая посуда после первого же приготовления от окисления образует оксидную плёнку которая и припятствует контакту пищи с самим металлом !вот почему после первого же приготовления красивая и блестящая кастрюля темнеет и тускнеет .а вот металлом шкрябать по ней точно нельзя !аллюминий мягкий и при перемешивании частички будут попадать в еду и попадать в организм что очень плохо,слышала что аллюминий имеет накопительный эффект так как считается тяжёлым металлом .🤷♀️
Что за бред? 🤦♂️🤦♂️От яблок тоже окажетесь из-за содержания в них железа? Это предположения и основаны они на большом количестве металла содержащегося в организме! К примеру производство. Да и в принципе любой металл или неметал в больших холичествах приведёт к отравлению.вы же не грызёте аллюминий или по вене не пускаете😀😂внимательно читайте и выбирайте официальные источники!
Покажите сейчас чашки,кружки,кастрюли и все другое которое не вредно и не сделано с дешёвых китайских отходов.вот модные кастрюли не вредные,потому что на них идёт хорошая раскрутка рекламы
И ещё.. если дно кастрюли (любой) прогревается слабо .. слабым пламенем .. то металл выделяется больше.огонь должен быть красным как ни крути. Либо сквозным . Как через чугун..он пористый м температура плавления его выше чем у аллюминия.Огонь как бы воду в приоритет захватывает.. он чувствует у чего какая температура денатурации..
В тюрьме все из Алюминия, потому что он дешёвый, вилок там нет, а из Железной Ложки чтобы не сделали заточку, поэтому металлические ложки запрещены. Сампосебе Алю вредный Метал, но у его способность к окисления, плёнка на поверхности появляется через определённое время и защищает о отравления . При мойки посуды никогда не надо чистить Золой или металлической щёткой. Не сдерать защитную поверхность Алю, можно только снаружи чистить до блеска.
Не вреден, бред полнейший, вы где видели кастрюлю из чистого алюминия, это сплав дюраля, чистый алюминий легкоплавкий и не дешёвый, в микроволновке магнетрон содержит чистый алюминий
