Распространённая ошибка в формировании дверных проёмов. 

Да по - моему для нормальной установки любых дверей вокруг дверного проема должны быть вертикальные , ровные стены.

Ответная-планка! СТОРОНА-ЗАМКОВАЯ!

Если ты такой крутой Установшик выкладоваещ ролики то для этого есть все возможности и есть струбцины

А вы уверены, что у отделочников стояла задача штукатурить стены в уровень? Может заказчик на этом сэкономил? Далеко не все перештукатуривают стены. Плоскость есть и норм.

Пиздешь. Когда дверь катиться наружу петлевую стойку подали внутрь чтобы выровнять верхний зазор.