В этом выпуске мы, Саша и Лера, продолжаем ремонтировать советскую дачу, приобретенную нами в марте 2024 года.
В прошлый раз в доме обнаружились сгнившие доски пола. Было решено помимо замены самих досок, еще укрепить полы дополнительными лагами, так как расстояние между старыми было довольно большим и по строительным нормам недопустимым. Мы завезли новый стройматериал и приступили к ремонту пола.
Также начали отделку в комнате на втором этаже (в спальне). Немного прогулялись по саду, обозрев владения.
Ремонт мы делаем исключительно своими руками, без какой-либо помощи и не будучи профи в строительном деле :)
00:00 Приветствие
01:00 Рецепт оладий
05:32 Завоз стройматериалов для нового пола и отделки стен
11:07 Отделка стен 2-го этажа евровагонкой и план расстановки мебели в спальне
18:49 Начинаем менять лаги и доску пола на 1-ом этаже
23:59 Показываю часть приусадебного участка
32:32 Итоги выпуска
Рецепт пышных оладий на кефире
1 яйцо
1 стакан кефира
2 стол.ложки сахара
щепотка соли
160-170 граммов муки
1 чайная ложка соды
Готовим:
В глубокой миске тщательно смешать все ингредиенты, кроме соды (муки сначала лучше добавить меньше и потом добирать до нужной консистенции).
Консистенция теста должна быть не слишком жидкая, ориентируйтесь на видео.
В конце добавить соду, перемешать и оставить тесто "отдыхать" на 20 минут.
Жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного маста на умеренном огне.
Подавать с вашими любимыми добавками. Я люблю подать оладушки с творогом или йогуртом вперемешку с вареньем или со свежими ягодами.
Приятного аппетита!
16 июн 2024
