Житель Владикавказа Аслан Габуев - начинающий фуд-блогер.
Но он не просто готовит мясные блюда, он угощает ими многодетные и малоимущие семьи.
Вещий сон.
В прошлом году я потерял отца. Спустя 40 дней мне приснился такой сон: я приготовил блюдо и поехал угощать им какую-то семью. Помню, как проснувшись, я посмотрел в потолок и подумал: я же всегда хотел готовить, вести свой фуд-блог.
Понял, что это вещий сон, хотя я особо в такое не верил никогда. А тут пришло осознание, что это не просто сон.
Так и родилась идея - начать готовить и угощать. И все это действо снимать для своего канала.
Свой фуд-блог в Инстаграме Аслан Габуев завел чуть более полугода назад. За этот недолгий период аудитория канала «Готовим и угощаем» выросла до 126 тысяч подписчиков. С того момента, как я увидел сон, прошло семь месяцев, и я приготовил первое блюдо - бараньи котлеты с курдюком.
Очень вкусные они получились. Но для меня важно было не просто приготовить. Я хотел угостить блюдом нуждающуюся семью.
Через тот же Инстаграм нашел людей, которые давно занимаются благотворительностью, они мне и подсказали конкретную семью, которую в итоге я и угостил.
Делать добро - мое призвание
Хирург по образованию, Аслан Габуев семь лет проработал в станции скорой помощи. Говорит: помогать людям - его призвание. Я считаю, что в человека закладывается в детстве, это никуда не девается.
Самое главное в жизни - делать больше хороших вещей. У меня это в характере с детства. Я всегда получал удовольствие от того, что кому-то сделал приятное. Я помогал людям элементарными вещами. Так меня воспитали родители. Вот идет женщина с сумками - я бросал все, подбегал, брал все пакеты и доносил до ее дома.
Я вырос в большой семье, где готовкой всегда занимались мама и мои сестры. Но когда я жил в Москве, рядом со мной не было женщины. Вот тогда-то я и был вынужден начать сам себе готовить. Так и появилась в моей жизни эта страсть. Но я очень полюбил не просто готовить, а готовить именно мясные блюда. И эта любовь тоже родом из детства. Родители всегда покупали большое количество мяса. И мне доверяли его нарезку. Я садился за стол, брал огромный кусок мяса и нарезал его на кубики, получая от этого колоссальное удовольствие.
РЕПОРТАЖ ОСЕТИИ ИРИСТОН / ГОТОВИМ И УГОЩАЕМ / АСЛАН ГАБУЕВ
Сегодня страсть к приготовлению мясных блюд приносит удовольствие не только фуд-блогеру, но и семьям, которые он угощает. За это время удалось угостить 10 семей. В основном это многодетные, малоимущие семьи.
Людей цепляет не готовка, а благотворительность
Я ни у кого ничего не прошу. Я просто получаю от сделанного удовольствие. Но потом, когда я снял уже три ролика, многие «неверующие» даже стали помогать советами и идеями.
Аудитории нравится не просто то, что Аслан готовит, убежден фуд-блогер. Фуд-блогеров сейчас много, особенно на просторах Инстаграма. Людей цепляет именно то, что я угощаю. Сейчас кухней особо никого не удивишь.
А вот благотворительная составляющая играет роль.
Но есть категория людей, которая не до конца понимает, чем я занимаюсь. Многие думают, что я шеф-повар, работаю где-то в ресторане. Они не досматривают до конца ролик и не видят, что в конце приготовленное я везу нуждающимся. И когда я им это объясняю, они восхищаются и начинают активно меня поддерживать.
Приятно, что люди, видя, что я делаю, заряжаются положительными эмоциями. И идет такая цепочка добра.
Все сложности забываются, когда доставляю людям положительные эмоции Я работаю старшим специалистом в фармакологической компании.
Параллельно веду блог, готовлю и угощаю. Каждый выпуск требует определенной подготовки. Первый день я составляю список продуктов и необходимых вещей. Второй день уходит на закупку товаров, мяса, подготовку ингредиентов.
Над созданием видеоролика работает команда неравнодушных людей. Все происходит на добровольных началах.
Мне, конечно, хотелось бы делать гораздо больше. Но я не настолько богат. Я купил камеру и необходимое оборудование. Во всем остальном мне помогает моя команда - соседи и друзья. Причем из раза в раз состав команды меняется.
Например, недавно из Москвы приехали два моих друга - специально, чтобы поучаствовать в создании ролика. Порой бывает сложно, так как вести блог - трудоемкий процесс.
Когда я приезжаю в семью и угощаю людей, все сложности забываются. На душе становится легко и комфортно.
Подробнее: region15.ru/article/dobro-vse...
____________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал, так же нажимайте на 🛎, для того что бы быть в курсе о выходе нового ролика, оставляйте свои 👍 под видео и делитесь ими со своими друзьями.
Так же можете подписаться и на мою страницу в инстаграмме @gotovim_i_ugoshaem
gotovim_i_ugosh...
____________________________
#благотворительность, #репортаж, #друзья
18 фев 2021
