Тёмный

Реставрация советских чугунных сковородок. Способ годен и для подготовки к работе нового чугуна. 

Мастерская-Лаборатория По-Филатовски
Просмотров 19 тыс.
50% 1

Реставрация старых советских сковородок из чугуна проходит в несколько этапов:
1. Прокаливание на открытом огне.
2. Механическая очистка от остатков накала и ржавчины.
3. Если предмет успел покрыться коррозией вновь - удаление коррозии в растворе уксуса.
4. Конечная максимальная очистка от налета и загрязнений.
5. Обработка маслом (затвердевающим, к примеру льняным).
6. Полимеризация масляного слоя при температуре 250 град - 1 час.
7. Еще 1 час дать постепенно остыть.
8. Повтор пункта 6 и 7 минимум - 3 раза.
Более подробный ролик с грамотным объяснением химических процессов можно посмотреть на канале Андрея Ростовского - • ЧУГУННАЯ ПОСУДА Восста...

Опубликовано:

 

28 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 45   
@ЧестныйДепутат-и6х
Рисунок, который проявился после уксуса, это письменность майя. Видимо, там эту сковороду и делали.
@igorigorov1444
@igorigorov1444 3 года назад
Неплохое видео для людей с мозгами
@elenafedina8232
@elenafedina8232 Год назад
Отлично.
@ДашаВолкова-й9щ
А котику надо было сразу дать кусочек колбасы! Чтоб заткнулся! И отстал!
@yatatyana2961
@yatatyana2961 4 года назад
Классный видос
@Movie_night_s
@Movie_night_s 4 года назад
круто
@АлександрСтерхов-м8п
У меня после уксуса сковороды заржавели наоборот
@zmagarbel
@zmagarbel Год назад
Я бы до обработки маслом чухнул бы болгаркой с жёсткой металлической щеткой.
@сергейкупряков-о1ф
ну нормальненко.так то !
@annavolkova4146
@annavolkova4146 4 года назад
Как вернутся к старому и проверенному.безвредному. смотрите
@ANDRON69
@ANDRON69 2 года назад
а если обработать просле прокали и помывки цинкарем ..это кислота в автомагазинах продается... для снятия ржи при ремонте авто...
@ВладимирМасленников-щ9л
Бон апети... После "цинкаря" продукт после готовки будет с цинком и прочей гадостью.Обычная лимонная кислота.
@laagaa1
@laagaa1 2 года назад
А говорят пкрежаренное масло сильнейший канцкроген. А таким способом с едой постоянно мелкими порциями в организм будет попадать яд, похуже тефлона получается!
@Po_Filatovski
@Po_Filatovski 2 года назад
Жизнь вообще штука вредная 🤕
@РаисаТуронок
@РаисаТуронок 3 года назад
Можно паяльной лампой
@Po_Filatovski
@Po_Filatovski 3 года назад
наверное можно, у меня её просто нет, а газовые горелки слабенькие, поэтому костер надежнее и дешевле ))
@elenafedina8232
@elenafedina8232 Год назад
Средством от ржавчины быстро снимается!
@ЛКим
@ЛКим 4 года назад
Просроченнным льняным маслом можно сделать?
@Po_Filatovski
@Po_Filatovski 4 года назад
Думаю да, маловероятно, что оно теряет свои свойства.
@ЛКим
@ЛКим 4 года назад
@@Po_Filatovski спасибо:)
@ИгорьГо-п1ы
@ИгорьГо-п1ы 3 года назад
Забудьте про льняное масло, читайте про точку Дымления.
@vova5692
@vova5692 4 года назад
Отличное видео , мне понравилось!
@boogeyman118
@boogeyman118 4 года назад
Изготовитель ваших сковородок Беларусь, Слуцкий завод Эмаль - Посуда.
@Po_Filatovski
@Po_Filatovski 4 года назад
Спасибо большое за информацию!
@НикитаМаслов-ь3ч
@НикитаМаслов-ь3ч 4 года назад
Продолжай в том же духе ))
@Одинокаязвезда-р4ш
Отлично👌
@elviraherrmann3934
@elviraherrmann3934 3 года назад
Спасибо за полезные советы.
@ДашаВолкова-й9щ
Руками тряпочку держать нельзя! Обжигается! Я пинцетом держала!
@user-ol7qm7tj1k
@user-ol7qm7tj1k Год назад
А почему никто не использует обычные плоскогубцы и другие щипцы для удержания посуды при очистке или при готовке ? зачем мучиться -когда можно прекрасно схватить пассатижами любую сковородку или казан и тп ? видео понравилось.приятно послушать автора и поглядеть) удачи !
@михаил-ъ2ы3м
@михаил-ъ2ы3м 2 года назад
Подарите одну 🤗🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@ИнтересныйМужичок
Попробуйте кукурузное рафинированное масло. Оно лучше льняного
@Po_Filatovski
@Po_Filatovski 4 года назад
Спасибо. Посмотрю в магазине. Впереди ещё много старых сковородок, попробую!
@ИнтересныйМужичок
@@Po_Filatovski попробуете и дайте знать понравилось или нет. Мне очень нравится, я даже после каждой готовки мою сковородку по́д горячей водой, потом ставлю на плиту просушить и смазываю кукурузным рафинированным маслом на разогретую сковородку и даю остыть. Эффект просто потрясающий и ни какой вони как от льняного масла. А новые чугунные сковородки я просто прокаливаю и смазываю кукурузным рафинированным маслом без этих игр с духовкой и эффект не хуже чем с льняным. Попробуйте и вам понравится, все хочу записать ролик как я это делаю, но мне лень. Если куплю новую порционную сковородочку от СИТОНа обязательно запишу и выложу ролик.
@Po_Filatovski
@Po_Filatovski 4 года назад
@@ИнтересныйМужичок тут еще вся тонкость с льняным маслом в том, что оно затвердевающее и в духовке как раз происходит его полимеризация. Подсолнечное, к примеру, полузатвердевающее и оно не образует твердой пленки. Вот не знаю, кукурузное к каким маслам относится ?
@ИнтересныйМужичок
@@Po_Filatovski нет понятия затвердивающее ! Есть понятие высыхающие ! Кукурузное рафинированное масло оно высыхающее. И я ж говорил что полимеризуется оно прекрасно даже без игры с духовкой достаточно разогреть хорошо сковородочку на комфорке и смазать потом дать остыть, но если есть желание поиграться с духовкой то хуже не будет (хотя по опыту скажу, не вижу смысла в этом )
@СнежанаИгнатьева-и4ь
Спасибо за полезное видео! У меня вопрос)) почему по филатовски?
@НинаИльина-т4ц
@НинаИльина-т4ц 2 года назад
Подскажите кто если знает как отчистить чугунную сковороду , она не ржавая , а просто внутри от старости какой то налет , а с наружи на дне ржавчина
@zmagarbel
@zmagarbel Год назад
Болгарка с жёсткой щеткой металлической, шкурка Р100
@glucowise6685
@glucowise6685 4 года назад
вау, очень даже нечего
@stassher3530
@stassher3530 4 года назад
Надо попробовать. круто
@Lenochkasweethome
@Lenochkasweethome 9 месяцев назад
Чугунная сковорода пахнет металлом? Привкус металла в еде, это нормально?
@Сенкевич-щ2з
@Сенкевич-щ2з 9 месяцев назад
Нет это не нормально
Далее
Дикий Бармалей разозлил всех!
01:00
Новый вид животных Supertype
00:59
Просмотров 160 тыс.
Как она была права 1990 год
9:52
Просмотров 2,1 млн
Дикий Бармалей разозлил всех!
01:00