Ресторанное блюда для домашнего ужина! Как в ресторане!
Ингредиенты:
600 гр картофеля
500 гр помидоров
550 гр репчатого лука
растительное масло (жир) для формы
соль, молотый черный перец
6 зубчиков чеснока
1 курица или отдельные части
100 мл коньяка
Картофель почистить, помидоры по желанию снять кожуру. То и другое нарезать толстыми ломтиками. Лук очистить от шелухи и нарезать тонкими кольцами. Форму смазать маслом. Слоями выложить в нее овощи. Каждый слой посолить, поперчить по вкусу. Чеснок очистить, крупно порубить. Засыпать им овощи. Курицу посыпать солью, перцем, соевым соусом (по желанию). Положить поверх овощей. Залить коньяком. Поставить наполненную форму в холодную духовку. Тушить около 60 мин при 200 градусов, до готовности. Приятного апетитта!
Спасибо за просмотр! Поставь лайк) Подпишись)
17 окт 2024
