Спасибо большое за интересную подборку! Я выросла на ваших рецептах! Помню, в детстве, каждые выходные с папой смотрели "Едим дома", а потом что-нибудь готовили по вашим рецептам!!! Но за столько лет вы всегда найдете что-то новенькое и интересное, чем можно поделиться!!! Спасибо! Пошли готовить паштет!
Быстро, просто, не заморачиваясь.Мне очень нравится эта кухня. Домашняя, уютная с расписными шкафчиками и полочками как было раньше в русских избах.Смотреть и слушать одно удовольствие. Много рецептов пробовала готовить. Идеи выручают. А книга о детском питании была интересна даже 12летней внучке. Она получила её в подарок. Спасибо!
Как же я люблю Ваши передачи! Ваша энергия, удивительно светла аура! Восхищаюсь Вами Юлия, чтобы Вы не готовили, всегда Все выглядит восхитительно! Учусь у Вас абсолютно Всему! Благодарю за Ваш труд и талант! 💐
В паштет очень вкусно добавлять морковь. Сначала с луком пассеровать морковь, причем не очень мало, а чтобы было ощутимо) Это намного вкуснее, чем просто печень...
@@ЕленаМакарова-х8ъ вы моё сообщение читали вообще?! Я как раз говорю что моркови не нужно много. И речь идёт о идёт о вкусовых качествах. При чем здесь диабетики?????
Спасибо Юлия, прекрасные рецепты-выручалочки. А у меня сегодня патовая ситуация, она бывает у фермеров, когда есть только свой продукт и 11 рублей денег (не шучу). Вот я порезала утку (наша), лука и чеснока нет, вот я пошла на улицу (в городе), подобрала под деревьями 8 яблок (очень приличных) и горсть рябины, благо специй дома много и утка - это спасение, вот и получилось накормить семью. А когда при наличии сотен рублей или даже тысяч люди говорят что нет денег и им не на что есть, просто нет фантазии и положительного взгляда на жизнь.
@@tropinka7 потому что на участке месторождение глины и мы первый год не этой земле, начали собирать компост, без завоза земли там ничего невозможно посадить, так как не копается ничего ни трактором ни лопатой. Увы, для ЛПХ хорошую землю никто не даст.
Ой , оставте вы свою страну в покое и не вспоминайте . Вот вы гордитесь , а я восхищаюсь , и много других зрителей в восторге от Юлиных видео , приятно смотреть и узнавать какие- то новые рецепты , интересно смотреть ,как Юля готовит. . Совдеповские лозунги здесь неуместны .
Спасибо, рецепты реальные, отличные. Сохранила и буду готовить. Сладкое и выпечку мне нельзя, а перекусы и закуски не сладкие как раз, диабетики без лишнего веса, обратите внимание на это видео.
Сначала удивилась - почему за 9лет существования канала так мало подписчиков... Но посмотрев больше выпусков поняла- очень дорогой канал по продуктам!!! Да, сейчас все это доступно на прилавках магазинов, но не всем людям доступно по карману!!!!
Вспомнилась пародия этой программы в большой разнице, когда персонаж Высоцкой говорила: "Мы так едим" на то, что она готовит банальный завтрак из королевских креветок и коллекционных вин 🤣😬
@@MrTree-yw5yw я про комментарий. В видео бюджетные продукты: печень, масло оливковое, масло сливочное, орехи, мое лимона, нут, цветная капуста и чеснок. Если про первые два
Что мне особенно нравится, так это название передачи, а именно,, ЕДИМ... ", а не ,, кушаем".. Нам даже в детском саду не говорили ,, кушаем", это было слово из прошлой , дореволюционной жизни, а мы живем в советское время... Да... Всё в этой жизни переевернулось...
ОБОЖАЮ смотреть на Юлю - готовит с умом, правильно, со знанием дела, просто замечательная хозяйка!! НО- волосы надо убрать обязательно- хотя-бы косынкой завязать или заколкой заколоть! Спасибо за прекрасные темповые приготовления блюд - не скучно смотреть, очень талантливо и вдохновенно!🥰🥰🥰
Уверена,что полезно и вкусно ,и конечно красиво готовит Юлия. объясняет доступно и легко. Но есть большое "но" и начинается с цен на качественные,дорогостоящие продукты и нередко экзотические. Начать нужно с цен на оливковые масла, которые используются на всё и везде.
Полностью с вами согласна. Это рецепты для богатых, с такими высокими ценами на продукты. Кончаловские и Михалковы могут себе позволить. Я была подписана на этот канал, но сейчас отписалась. Юля умница, все у нее красиво и быстро. Но не для нас пенсионеров.
А что не так с ценами на оливковые масла? Кто мешает купить масло по скидке. Что из указанных продуктов, кроме печени перепелок и самих перепелок, дорогостоящее и экзотическое?
Юля, ответьте, мне, пожалуйста: а можно вместо оливкового масла использовать подсолнечное? 🤨🤨🤨 Мой организм ну никак не воспринимает оливковое масло! Увы! ☹️ Спасибо Вам за рецепты намазок! ♥️🙏🏻🌹🤗
В печоночные паштеты обязательно надо добовлять мясо где-то 60% печени, 50%мяса так в Европе делают, намного нежнее и вкуснее получается. Советую всем попробовать.
Веганы получают весь необходимый организму объём кальция из зелёных листовых овощей, бобовых, орехов и семечек, особенно из миндаля и кунжутных семечек.
Если использовать в качестве маркеров фекального заражения присутствие на мясе таких микроорганизмов, как E. faecalis (энтерококк фекальный) и E. faecium (энтерококк фэциум), то данные по заражению таковы: 90 % частей курицы, 91 % фарша из индейки, 88 % говяжьего фарша и 80 % свиных отбивных‹‹104››.
Лучший рецепт печень , лук , морковь отварить в небольшом количестве воды , добавив специи по вкусу , довести до готовности и добавить оливковое масло и измельчить в блендере - полезно и вкусно.
Можете не готовить, а покупать готовый паштет( промышленного производства с добавками☝🏻но зато выбор от дешёвого до дорогого на любой вкус и кошелёк). В любом случае, приготовленная в домашних условиях еда вкуснее и ☝🏻полезнее( даже если и приготовлена из птицы, получившей антибиотики) . Если же есть желание, выращивайте сами курочек без антибиотиков или 😊просто не смотрите передачу Высоцкой, если считаете, что она не снизошла до ваших возможностей. Все же выбор у вас есть всегда🤗А что касается рецептов, всегда можно под свои возможности чуть изменить их( получится немного другой вкус, но не обязательно хуже. ) Раньше я не любила оливковое масло( и не потому что не могла себе позволить покупать его), но с возрастом вкусы меняются... Экспериментируйте😊выходите за рамки привычного( привычная еда- основа, но мы же можем экспериментировать)
Тамара, базовые законы воспитания говорят о том, чтобы обращаться к человеку по имени, но Вы-то ими тоже манкируете. И поверьте, это выглядит ... как повар с немытыми руками. Да и, признаться, претензия Ваша нелепа. Работа повара - готовить, соблюдая все требования. Задача ведущей - передать информацию о рецепте и способах приготовления. Для большинства зрителей важно, чтобы это было максимально привлекательно - с прической, браслетами и даже колечком - в одном видео наконец-то увидела и мне очень понравилось!).
Предполагаю что паштет будет сухой, морковь и лук в большом количестве делает его сочным, даже для тех, кто по каким либо причинам не ест сало, его необходимо тоже туда добавлять. Тогда паштет реально вкусный.
Вы совершенно правы... добавляю сало в пропорции 1:3 и тушу с печенью, лук и морковь отдельно пережариваю, сливочное масло, соль и мускатный орех добавляю когда взбиваю все на блендере... тогда получается очень нежный паштет...
Я её рецептами никогда не интересовалась- всегда были безумно дорого! Как правило начинает как бы с нормальных(доступных)потом как закрутит-сразу хорошо становится!
Я думаю какая разница распустил она волосы или убрала, каждый сам решает, что одевать. Ее семье же кушать. А потом если волосы не лезут почему бы не распустить.
