Многие из вас знают, что мы живем в Карелии. Но почему-то ни разу не показывали местных рецептов, вот сегодня исправляюсь, будем готовить карельские калитки по рецепту из старой Карельской деревни, который когда-то давно получила мама моего мужа. Это открытие пирожки из ржаной муки без дрожжей или соды, на тонком тесте. Готовятся просто, но очень вкусные.
________________________________________________________________________
🔵Канал на ЯНДЕКС ДЗЕН с ДОПОЛНИТЕЛЬНЫМИ новыми рецептами ➡ zen.yandex.ru/olivedka
🟡 ТЕЛЕГРАМ ➡ t.me/olivedka
🔴Группа ВКОНТАКТЕ ➡ olivedkarecept
______________________________________________________________________
📖Ингредиенты на 17шт:
Тесто:
Мука ржаная: 100г
Мука пшеничная: 180г
Молоко: 50мл
Сметана: 100г
Кефир: 30г
Слив.масло: 50г
Соль: 1/2ч.л
Начинка:
Черника по 1,5 ст.л в калитку
Сахар: по 0,5 ч.л в калитку
+Смазать сливочным маслом по желанию после выпечки.
______________________________________
🥧БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: ru-vid.com/group/PLLFYFKE7gAvv-rZQ7KDAME88e98t87jvy
🍞ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: ru-vid.com/group/PLLFYFKE7gAvtjFuH3WkyaeP8OnIFPFJYi
🍪ПЕЧЕНЬЕ: ru-vid.com/group/PLLFYFKE7gAvt_aec-K2zk0AuT1tLQg0dG
🥨НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: ru-vid.com/group/PLLFYFKE7gAvtQWD2RSxo-ydlLI0dwpnrc
🧁ДЕСЕРТЫ: ru-vid.com/group/PLLFYFKE7gAvsqVnTtfuxWkCdDDjDdZtw0
🍰ТОРТЫ: ru-vid.com/group/PLLFYFKE7gAvtN8dufxTtmrCfgpNuiHosb
🥗САЛАТЫ: ru-vid.com/group/PLLFYFKE7gAvs97n3hAYcFYKATVUOJrl29
🥘ВТОРЫЕ БЛЮДА: ru-vid.com/group/PLLFYFKE7gAvuWDR07hGHo6UlGhb6ro-Vc
18 авг 2022
