Итак рецепт лазаньи:
Соус Болоньезе
- Фарш из говядины
- Томаты или томатный соус
- Лук
- чеснок
- белое вино
- Итальянские травы
- Все на глаз и на вкус
Соус Бешамель
- Молоко 500мл
- чеснок 2 зубчика
- соль, перец, мускатный орех по вкусу
- масло сливочное 50гр
- мука 2ст.л
Тесто для листов лазаньи
- мука 300гр
- яйца 3шт
- соль щепотка
- вода 3-4ст.л
- масло оливковое или растительное 3ст.л
Собираем слоями и добавляем сыр. Я беру пармезан и моцареллу
Подробное приготовление в видео
Получается очень вкусная, нежная, сочная лазанья
Устоять невозможно
Приятного аппетита и спасибо за ❤️
7 янв 2024