Ризотто ( рис с овощами) и курица в пароварке. Risotto and chicken 

Ризотто в пароварке? интересное решение, надо приготовить. Понравилось.

Подскажите,рис ложится сырым в пароварку или немного проваренный?

А зачем в рис вода?

Ризотто - это рис, приготовленный с ВИНОМ и ПАРМЕЗАНОМ . А это просто рис с овощами. К тому же просто варёный ( он же в воде), а не на пару. Вот если бы не заливать в лоток воду к рису, то был бы рис с овощами НА ПАРУ.