Рогалики песочно-дрожжевые "Малыши" 

Спасибо за рецепт,я делала рогалики чётко по граммам. Оболденное тесто,мягкое,нежное. Делала с грушёвым вареньем в варенье добавила чуток крахмал по боялась что вытечет во время выпекания т.к варенье житковатое было.Но мои страхи были напрасны.Рогалики очень вкусные, дети нахваливали,мужу понравились.Огромное спасибо за этот рецепт. Кто ещё не пробывал ,попробуйте не пожалеете!!! Всех благ!!!

Спасибо большое призабыла как делать вернулась к Вам и посмотрела. Они очень вкусные.Удачи, всем Мира, добра.😊😊😊

Спасибо за ваши рецепты!Выпечка получается великолепная!Вот что значит Мастер!Золотые руки!Приятно смотреть и слушать ваши видео!👍🥰🤗

Дорогая Галина Ивановна,,,очень давно искала рецепт рогаликов, мы их в детстве называли пальчики🙂 смотрела на вашей странице разные рецепты и увидела этот рецепт,, спасибо вам что выложили его,,, это тот же самый вкус, что моя тётушка приносила с работы - хлебокомбината,,,,Господи как я обрадовалась... спасибо вам за ту радость что я испытываю, я улыбаюсь глядя на них весь день. Спасибо ! Вы наша умница , вы супер. Благодарю вас от всей души. Елена Давиденко 🌺❤🙏👍❤🌺

Люблю, Галочка, Вас! Обьясняете нам, как учитель детям в начальных классах. Думаю, что у всех получается после такого наглядного просмотра. Спасибо, Вам, здоровья всей Вашей семье.🎄🎄🎄🎂🎂🎂😘😘😘

Спасибо большое за рецепт! Искала его очень долго. Еще в детстве (а мне уже 60) бабушка часто пекла такие рогалики именно песочно-дрожжевое тесто, называли мы их пальчики. Завтра буду печь.

Сделала по рецепту, очень понравилось и, главное, очень быстро. Спасибо!!!

Девочки вышло вкусно.большое спасибо автору за ваши рецепты простые и обьясняете все подробно .удачи вам радуйте нас своими рецептами а мы будем радовать своих близких вкусняшками

У нас на західній Украіні це традиційна випічка ,робимо вагонами до ранковоі кави,до кого не прийдеш є рогаликі пісочно дріжжові,і круасани,рецепт давній перевіриний ,тісто смачне ,пісочне,розсипчасте,і ці рогалики з,ідаються як семочки,тому і печуть в нас багато і часто,дякую що радуєте людей рецептом

Вкусняшки! Благодарю за рецепт!

Дорогая Галина Иванова, спасибо Вам пригородное. Очень люблю Ваш канал, всегда с большим нетерпением жду новых видео. Спасибо, что Вы есть, здоровья Вам крепкого.

Как всегда - Супер !!👍👏💐

Спасибо за рецепты все получается очень вкусно

Очень вкусно суперрррррррр

Благодарю❤❤❤

Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Добрий вечір! Сьогодні напекла цих ,,Малюток,,. Смакота!!!

Я приветствую вас дорогая из Баку спасибо удачи вам

Благодарю за очень хороший рецепт,способ изготовления рогаликов понравился.Можно ли использовать вместо соды разрыхлитель?

Вкуснятина

Спасибо за новые интересные рецепты. А какая-нибудь выпечка на сметане у вас есть. Заранее спасибо.

Галина,а разве соду гасить не надо?хочу сделать такие рогалики

А сколько масла нужно ?

Начинка как нас сочники подойдет?

Галина, можно тесто оставить на ночь в холодильнике?

👍👍👍

Галина, перечень ингредиентов не нашла, может вы забыли написать?

Подскажите пожалуйста, а это тесто на пироги можно использовать?

Пишите сразу,сколько сухих дрожжей.Не всегда есть свежие.Спасибо.

Все у Вас на пять.

ВСЕ ПОНЯТНО И ВКУСНО, НО СКОЛЬКО МАСЛА, МОЛОКА, САХАРА, СМЕТАНЫ, СКОЛЬКО ЕГО ТАМ ДОЛЖНО БЫТЬ ? В ТАРЕЛКАХ ВИЖУ

Галина а вы знаете что это за торт незабудка

Можно ли такое тесто хранить в холодильнике 2 дня?

Мягкие, рассыпчатые, вкуснейшие! Тесто хорошо держит форму, не расплывается. Советы Галины бесценны! Огромное спасибо!

Любой рецепт-шедевр, всё чётко, ясно. Вы наша любимая мастерица. Спасибо за Ваш труд

Если бы я жила в месте с Вами,в дверь входила бы уже боком...Золотые руки!

Ааааааааа ...сделала кому чай,кому какао,кому кофе.....и всем рогалики...ОБАЛДЕТЬ !!! Ями-ями 👍😀

Галина, спасибо за рецепт рогаликов! Такое тесто я делала впервые. Оно мне очень понравилось. Вместо сахара добавила 80 гр меда (у нас свой), соды чуть больше - 0,5 ч.л., т.к. мед еще дает кислоту, + ванилин. Муки у меня ушло 350 граммов ("Макфа" в/с) + 30 г картофельного крахмала. Получилось рассыпчато, ароматно! Пахнет и медом, и ванилью, и дрожжами. Очень приятный аромат! Тестом о-о-о-очень довольна! Легкое в приготовлении, быстрое, не надо ждать, когда масло наберет комнатную температуру. Податливое, легко катается. Всем советую! И переслала рецепт свекрови и маме.

Добрый день , Галина !Моя вам благодарность за ваше мастерство , грамотную подачу материала и чудесную атмосферу тепла , которой пронизаны все видео .Рогалики по вашему рецепту получились мягкие , ароматные и очень вкусные . Особенно хочу сказать спасибо за чудесный рецепт пасхального кулича на сливках . Много лет пользовалась другим рецептом и считала его отличным , но нет предела совершенству и ваш бесспорно лучше ))) Пусть Удача сопутствует вам в жизни !

Дякую,повернули в дитинство......Моя матусенька,пекла такі рогалики.!мами давно пішла в інший світ😢рецепт загубився...І ось раптом , таке диво.У Вас Золоті руки !

Такой рецепт прижился у нас в семье уже лет 50 , с начало готовила мама, теперь выпекаю я уже внукам, когда я угощаю все удивляются : а что это так вкусно , правда делаем мы их в трубочку сварачиваем и называем- пальчики внутри смазываю сивочнным маслом и посыпаю внутри сахаром , бесподобно!

Добрый день Галя, только сейчас испекла рогалики и это просто ЧУДО. Вкусные, рассыпчатое тесто во рту тает, джем не вытекает. В ролике Вы сказали "лучше готовить 2- ве порции", НЕТ!!! Сколько членов семьи СТОЛЬКО и надо готовить порций. Спасибо за рецепт.

Спасибо большое за рецепт, рогалики очень вкусные, мягкие, рассыпчатые. Вы лучший кулинар на сайте.

щиро вдячна...і за рецепт і за деталі...при замісі і при оформлені...побачила свої помилки...

Тарелочку в СТУДИЮ 🤗👍👏😋🙏😘

Пробовала разные рецепты рогаликов ,но возвращаюсь к вашему - это просто восхитительно . И мягкие и рассыпчатые , просто чудо . Спасибо вам от моих мужчин и муж и сын просто в восторге !!!

Рогалики получились чудесные! Я получила удовольствие и от процесса приготовления (тесто послушное, беспроблемное) и от результата! Просто попадание в "десяточку"👌👍👏. Половину порции испекла с вареньем, вторую половину со сгущенкой. Баночку хорошей сгущенки варила 2.5 часа. В выпечке такая сгущенка ведет себя отлично! Не вытекает, как начинка очень хороша. Однозначно буду печь такие рогалики часто. Галина, огромнейшее спасибо Вам за науку! Я в этом карантине столько всего с Вашей помощью сделала! Вы как лучший наставник. Благодарна безмерно!

Если прессованные дрожи смешать с сахарным песком ...то очень мгновенно дрожжи растворятся и молоко для этого не нужно ))Наша мастачка на практике нам фокус такой показала 30 лет назад))А вот что треугольники разрезать можно чтоб повидло не вылазило не показала

Дай вам Бог здоровья дорогая Галинушка ....всегда была уверенна что люди которые много пекут и любят тесто - это очень добрые люди .....🌹🌹🌹🌹

Галина, Вы с тестом как с игрушкой! Оно так послушно Вам! Видно, что оно любит Ваши руки! Спасибо! Буду учиться!

А я раскатываю в круг прямо на сахаре. Очень хорошо получается тоже. Это я просто для разнообразия.

Благо Дарю, сама пеку, но тестушко просто обалденное!

Спасибо за рецепт ,всё понятно ,чувствуется профессионализм .

Галина))) У Вас очень красивые руки - приятно за ними наблюдать) Спасибо за рецепт))0

Добрый день .Можно чтобы вы показали рецепт молочных коржиков из детства за ранние спасибо .

👍👍👍🔥🔥🔥💥💥💥💥🇺🇦 Велике дякую за найгарніші, найсмачніші рогалики мого дитинства!!! 🇺🇦

Пани Галя какая вы умница как же доступно подробно вы нам все объясняете.Спасибо вам ,здоровья ,мира вам,процветания каналу.

Добрый день! Подскажите сухие дрожжи сколько надо? Спасибо за ваш труд!

Приятный человек и вкусные рецепты . Спасибо огромное !

Классные!!! Только что испекла. С маковой начинкой и с черёмухой.Рецепт однозначно в копилочку. Спасибо Вам!

Здравствуйте, спасибо за рецепт. Рогалики получились очень мягкие и воздушные и в тоже время песочными, сохранила ваш рецепт, желаю процветание вашему каналу 🤍

Здравствуйте, Галина!С Вербным воскресеньем!Мира,добра и здравия Вам!А еще низкий Вам поклон за Ваши же труды!Пусть то добро,что делаете,вернятся к Вам сторицей!Искренне желаю процветания каналу.Бо Ви цього варті!Я просто "заболела" Вашей выпечкой))Сегодня пекла эти рогалики.Они просто великолепны: нежные,воздушные.Еще на неделе были двухцветные кексы с орешками и булочки с орешками(производственный рецепт).Все очень вкусно!Спасибо огромное!

Когда хочу что-нибудь испечь, сразу смотрю есть ли на вашем канале рецепт того бюда. Если есть, больше рецептов не ищу.

Галочка, а можно такой вопрос? Вы говорите, что печете в газовой духовке, А как выставляете температуру? Потому как слышым и 180" и 200"и 250". А как это можно контролировать в газовой духовке?

Лысенькие 😂😂😂😂 супер))))

Каждый раз, съедая какую-нибудь ерунду, вы теряете возможность съесть что-то более полезное. Допустим, вы ежедневно получаете 2000 калорий. Из чего именно? Одинаковая калорийность будет у «Биг - Мака», ста ягод клубники и 18-литрового ведёрка с зелёным салатом. Конечно, эти три блюда попадают в разные кулинарные ниши: если вы хотите бургер, то хотите именно бургер, не говоря уже о том, что вряд ли в ближайшем времени клубника по стоимости сравняется с бургером.

Галина, а сколько сухих дрожжей? У нас не продаются мокрые

Доброго Вам дня Галина😊.На днях приготовила рогалики по вашему рецепту,получились вкусные,нежные,прямо тают во рту 👍👍👍.Спасибо Вам большое за этот замечательный рецепт 👌👌👌

Огромное спасибо за рогалики, за все сладкие ,вкусние изделия👍👍👍❤❤❤

Очень вкусное тесто я сделала рогалики с творогом и колбасками. Благодарю за рецепт. С наступающими праздниками вас !!!

Супер! За чотири дні роблю другий раз, тільки подвійну порцію! Смакота!

Добрый день,очень приятно вас слышать,жду каждый день вас и ваших рецептов!

Просто супер, очень вкусные, рассыпчатые и быстрые в приготовлении!!! Огромное спасибо за рецепт!!! Хотелось бы увидеть рецепт в вашем исполнении,, пряники мятные,, заранее спасибо.

Как всегда, все самое лучшее!!!

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно!!!

ДОБРЫЙ ДЕНЬ!!!!!!!Я ТОЛЬКО ,ЧТО ИСПЕКЛА ВАШИ РОГАЛИКИ .РЕЦЕПТ ПРОСТО СУПЕР .СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ . СВЕРХУ РОГАЛИКИ ПОЛУЧИЛИСЬ ПЕСОЧНЫЕ А ВНУТРИ МЯГКИЕ И ВОЗДУШНЫЕ . Я ТОЧНО ТАКИЕ И С ТАКИМ ЖЕ НАЗВАНИЕМ ПОКУПАЛА В МАГАЗИНЕ ДЛЯ ДОЧКИ И ЦЕНА ИХ 82 ГРИВНЫ .Я ЖИВУ В Г.ОДЕССЕ -УКРАИНА . Я ОЧЕНЬ ИСКАЛА ТАКОЙ РЕЦЕПТ А ВЫ ПРЯМ НАХОДКА .ТЕПЕРЬ БУДУ ПЕЧЬ ПОСТОЯННО ТАКИЕ РОГАЛИКИ. ДОЧКЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ ОНА СКАЗАЛА ЧТО ОНИ ТОЧЬ- В - ТОЧЬ КАК В МАГАЗИНЕ . ОТ ДОЧЕРИ ВАМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО .

А если дрожжи сухие,то сколько нужно на эту порцию?

Вы просто чудо мастер. Смотрю и делаю этот рецепт, но у меня тесто что-то рвётся.

Огромное спасибо за рецепт. Добавила полстакана сахара. Печенье получилось шикарное. Спасибо

Вы моя любимица «кулинар»❤❤❤❤❤

Огромное спасибо,Вам Галина за рецептик!!!! Беру в свою копилочку!!! А я раскатываю рогалики на сахаре!!! Начинку делаю изюм с грецким орехом!!!! Очень вкусные получаются!!!!

Здравствуйте, Галина. Поздравляю Вас с наспившими праздниками. Здоровья, счастья, успехов во всем. Спасибо Вам.

Чудо как вкусно! Тесто необычное, мягкое, не сушится, не хрупкое в меру сладкое, понравился вариант с пудрой. Не смогла заняться тестом сразу, простояло пять часов и хорошо поднялось. Спасибо большое за рецепт!

Приготовлю. Давно собиралась зпняться рогаликами.

Спасибо огромное!!!!!! 👍 👍 👍 👍 👍 Раньше часто пекла такие рогалики, а тут хотела испечь, но забыла рецепт. Все таки испекла, но получились не такие, как раньше, сегодня Вы напомнили,что надо добавить дрожжи. Ещё раз спасибо!!!!!!! Вы стали для меня палочкой - выручалочкой. Очень нравится как Вы работаете с тестом.

А если делать из сухих дрожжей, сколько их надо добавить?

Спасибо вам большое. ❤

Дякую за рецепт ,дуже смачні , але дуже швидко закінчуються 😂

Галина, приготовила ваши рогалики. Обалденные!!! Спасибо вам за все тонкости при приготовлении!!!

Галина ,доброго дня времени! Спасибо за технику разрезки и закрутки рогаликов. Тесто тоже супер.

А сколько сухих дрожжей?

Здравствуйте. А можно ли приготовленное тесто выпекать на следующий день?заранее спасибо!

Спекла эти рогалики - очень вкусные, красивые, пышные получились! И очень быстро закончились, как Вы и предупреждали! Спасибо за Ваш труд!

По этому рецепту получаются ОООЧЕНЬ вкусные рогалики. Всем рекомендую приготовить...раньше я считала , что возиться с печенюшками и рогаликами - только время терять, но стоило приготовить по рецепту Галины ,, как такие мысли покинули мою голову... Спасибо за то, что делитесь с нами такими замечательными рецептами😍

Низький уклін вам.все розжували пояснили.по вашим рецептам ,одне задоволення готувати 👍👍👍

Здравствуйте! Спасибо вам большое за ваши золотые руки и вкуснейшие рецепты! "Малыши" получились ну просто Ооочень вкусные! Невозможно оторваться! В начинку добавила ягоды вишни и черешни без косточки из варенья

Какая Вы молодец.Я теперь пользуюсь Вашими рецептами .Вы просто Супер!!!!

Галина, спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!!!🌹🌹🌹👍👍👍

Отличные рогалики, спасибо за рецепт. И тесто замешивается не сложно

Обожаю ваши. Профессиональные и очень хорошие рецепты