Ротан вяленый в домашних условиях

Подписаться 128 тыс.

Просмотров 65 тыс.

50% 1

Ротан вяленый - это настоящий деликатес для любителей пива и сушеной рыбы к нему. Он крупнее того же бычка, в нем гораздо больше мяса, и даже мелкие косточки не портят эту рыбу. Рецепт вяленого ротана очень прост.
Ротан Жареный - • Отжарили Ротанов в Пал...
Собака кушает Ротана - • Рыбалка Мордушками 202...
Вожак стаи Ротанов - • Мордушка Трещала от Та...
Подписаться на Ютуб канал Сибирский Скиф Лайф - / @sibirskiy_skif_layf
Канал на ЯндексДзен - zen.yandex.ru/...

Опубликовано:

26 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 253

@Russkiy_Aleksey_NSK 3 года назад

Подтверждаю!!!! Вкусный вожак был!!!

@sibirskiy_skif 3 года назад

Зачем вожака съел????

@Russkiy_Aleksey_NSK 3 года назад

Теперь я вожак!!!!!😂😂

@CooL_Vadim 3 года назад

Каждый год ловлю ротана, но ни разу в голову не приходила мысль засолить. Выглядит аппетитно 👍🏼 Лайкос Евгений 👍🏼👍🏼👍🏼

@леХаКурусь 3 года назад

Обожаю вялянего ратана и горячего копчения

@-tatiana.amurskaya 3 года назад

Молодец

@olimjonakhmedov8952 3 года назад

Салом алайкум Евгений. Закуска к пиву ,ништяк . Удачи ждём новых видосиков.👍👍👍👍👍🐟🐟🐟🐟🐟👏👏👏👏👏

@mixxx2600 3 года назад

Как всегда, класс!!!

@mastermwa8148 3 года назад

Супер , слюни аж потекли 🤤

@vladimirroor4163 3 года назад

Ротан вобще рыба вкусная. Жареный, вяленый а вот уху из ротана не пробовал. Спасибо Женя за прекрасные видео. До встречи на канале. 👍👍👍

@МатвейГоловко-х3щ 3 года назад

Спасибо за видео! Рад был тебя видеть. Обязательно попробую сделать по твоему рецепту! 👍

@sibirskiy_skif 3 года назад

Привет, это будет вкусно!

@56rus30 3 года назад

Евгений привет, как всегда познавательно 👍👍👍. Эх с пивком бы 😅. Вкусно! И с праздником тебя!

@Дмитрий-о9щ4ъ 3 года назад

Классный ротан

@-tatiana.amurskaya 3 года назад

Ну да

@igorstepanenko5997 3 года назад

Добрый вечер, всё как всегда на высшем уровне,часто ловил ротана,но у нас он очень мелкий, ни разу не пробовал,но по весне очень интересно попробовать, хотя бы жаренного

@sibirskiy_skif 3 года назад

Здравствуйте, спасибо! Попробуйте очень вкусно будет!

@игроман-профипотурникам 3 года назад

Познавательно видео, незнала , что ротанов можно сушить👍👍👍👍грозный лайкос🎣👍

@sibirskiy_skif 3 года назад

Спасибо Ольга, за грозный лайк!

@ЕвгенийЗеленцов-м5з 3 года назад

Тезка спасибо за рецепт) а то мы их только в котлеты!) Лайк!!!

@ВладимирБелашов-э7з 3 года назад

Евгений, братан - прекрасный ратан!

@igorstepanenko5997 3 года назад

"Мы его так...,потрясём",и я уверен, что получится Потрясающий ротан.

@АлександрФилиппов-б5н 2 года назад

Привет жека..как всегда все прекрасно!!!🤟

@сергейбрюханцев-ъ8и 3 года назад

зёма привет супер ротан получился класс

@evgenabramov7054 Год назад

Вкуснейшая рыба!!!)

@ДенисСемёнов-с4з 5 месяцев назад

КОТЛЕТЫ ОБАЛДЕННЫЕ 🤗

@maksimmikulewich9264 3 года назад

Привет Жень ты молодец рецепт классный счастья успехов тебе твоей семье

@sibirskiy_skif 3 года назад

Здравствуйте, спасибо. И вам всех благ!

@68KEb 3 года назад

Женя привет. Что бы ротан ожил и оттаял, его как в сказке надо поцеловать!))) Но только самочки оживают, не перепутай))) Хорошие ротанчики получились. Мясо точно, нежное и вкусное.. а морды у них бандитские)) ++++

@sever_8_ 3 года назад

Евгений, с Крещением тебя! Здоровья, мира и добра! Классный ролик! 👍

@sibirskiy_skif 3 года назад

Здравствуйте Альбина, спасибо. И вас и ваших близких с великим праздником!

@sever_8_ 3 года назад

@@sibirskiy_skif Спасибки!

@Владимир_Иванович 3 года назад

Привет! Спасибо за дорожную карту по вяленому ротану- все понятно. Дело осталось за малым - добыть ведро головешек- и будет и у нас счастье! Ждём рыбалку на реке- когда планируете вылазку за речной рыбой?

@sergeyshichov7139 3 года назад

Смотрим как всегда лайк и удачи

@sibirskiy_skif 3 года назад

спасибо!

@ГеоргийЮртеев Год назад

СИБИРСКИЙ Скиф спасибо про детальное соление и вяление ротана.

@варя-н3ш 3 года назад

Эхх,красотища ,с пивком самое то!!!👍

@sibirskiy_skif 3 года назад

золотые слова!

@КоляМиненко-р8о 3 года назад

Клас🎏

@-tatiana.amurskaya 3 года назад

Да конечно

@СибирскийБраконьер-о6е 3 года назад

Хорошое видео) так держать ✋

@-tatiana.amurskaya 3 года назад

👍

@СергейНосырев-ж1д 3 года назад

С начала 👍 И смотрим. Сто пудов интересно!

@sibirskiy_skif 3 года назад

спасибо Сергей!

@МурадГазалиев-п8у 3 года назад

Присоединяюсь Жека привет с Казахстана респект и приятного аппетита

@СергейКуликов-и7х 3 года назад

👍👍👍от души !!!! Приятно смотреть!!!!!

@sibirskiy_skif 3 года назад

спасибо

@Great-Az. 3 года назад

Хорошо видео включил под тарелку супа, то точно бы в конце слюной захлебнулся! ;)

@original6773 3 года назад

Благодарствую ⚜️🧙⚛️✋👍

@კახაგურული-რ6ტ 3 года назад

Приветствую Сибирский Скиф С праздником тебя.

@sibirskiy_skif 3 года назад

Здравствуйте, и вас тоже с праздником! Спасибо.

@machnokrilr7778 3 года назад

Horoschij Vidos priwet is Germanii Skif 👍👍👍

@ЕвгенийТарасов-ь2с 3 года назад

Хороший ротан

@sibirskiy_skif 3 года назад

спасибо

@Severn.Zamut.Fishing 3 года назад

*СЕЙЧАС НАПИШУТ,ЧТО У КОГО НИБУДЬ ОЖИЛ В ВЕДРЕ СОЛЁНЫЙ РОТАН))лАЙК!*

@sibirskiy_skif 3 года назад

Привет, точно )))))

@МаксимБогданов-э1ь 3 года назад

Приветствую видос отличный ротан когда высыхает становится мелкими

@alexanderyaroslavsky4960 Год назад

Вялил ротанов сухим посолом,получилось вкусно.

@sibirskiy_skif Год назад

надо будет попробовать

@ЕржанОтенбаев-ш9п 3 года назад

Красавчик👍👍👍👍🇰🇿

@sibirskiy_skif 3 года назад

спасибо

@СанСаныч-х2в 3 года назад

огромный ПРИВЕТ от Сан Саныча 👍👍👍🤝

@Бродяга54 3 года назад

Ну, можно пиваса набирать и в гости!!!)))

@sibirskiy_skif 3 года назад

приезжай жду )))

@lexa_kopay 3 года назад

Из ратанов получаются отличные шпроты

@ФилюзГазиев 3 года назад

Красава бро так держать 👊👊👊👌👌👌👌

@sibirskiy_skif 3 года назад

спасибо

@ФилюзГазиев 3 года назад

Так держать братан

@ВолодяАртюков-м4л 3 года назад

Ооо под пивасик👍👍👍

@ВадимЧерединов 10 месяцев назад

Походу маленько пересушил,чуть пораньше снять и в холодильнике, чтоб не такой жёсткими был,.😊намедни ловил его трофейный 800,-400, что помельчедо200 это гастрономический размер, а что меньше в лунку,в120 лунку голова 800 -ка токо, токо входит😊, есть особи, что и поднять не получалось,вот монстры развелись,! Озеро в районе Екатеринбурга называть небуду

@СанСаныч-х2в 3 года назад

Сват, привет!!! Ты мне оставь попробовать, я тебе не прощу если все сам съешь)))

@АннаСамохвалова-э5ф 3 года назад

Евгению привет

@Grin2691 3 года назад

Евгений, посмотри в интернете о вреде алюминия здоровью. А так процесс отличный! Лайк!

@ОДНАнаХУТОРЕИЗРОССИИ 3 года назад

Молодец 👏 супер 👍

@v.a.a.515 3 года назад

Некогда не пробовал данною рыбу но навид вкуснятина 🐟👌 а уха из неё вкусная?🤔✌️.

@РоманЖокей 3 года назад

Жареный вкусный а в ухе не очень , всё-таки болотная рыба.

@АлексейТратонин 3 года назад

Вечер добрый!! Спасибо за видео. Случайно не будет рыбки в магазине "веселых напитков " у Вас?) скоро к родне поеду в Здвинск , попробовал бы хоть раз в жизни)

@sibirskiy_skif 3 года назад

Здравствуйте. Видео было отснято неделю назад. Всего ротана раздал! Теперь только либо летом либо в ноябре 2021г.

@АлексейТратонин 3 года назад

@@sibirskiy_skif жаль конечно, ну ничего, тогда летом сам попробую поймать.

@Aleksei_Bulatov Год назад

В огороде балон от ка700 для воды, ротан в нем зимовал, морозы у нас бывают за -40( алтайский край). Весной весь оттаял и ожил

@ВаняГромов-г5щ 3 года назад

с Рождеством здоровья нх нч

@АлексейФролов-т4ы 3 года назад

Дигустировать будеш ты жека,а мы будем слюни глотать,С Рождеством вас всех друзья.

@-tatiana.amurskaya 3 года назад

😁👍

@НиколайСуровый 3 года назад

Нормально

@НиколайЗайцев-л6с 3 года назад

День добрый! Вот смотрю Ваши видео, интересно, мне нравится. Но!!! Есть вопрос!!! Рабалите кастинговой сетью, всё хорошо. А как же Рыбнадзор? Ведь нельзя?

@Бродяга-и2ч Год назад

Да очень похож на судака или щуку вяленую

@makselsukov1734 3 года назад

Лайфак можно попробовать в стиральной машине рыбу от соли прополаскать!в мешок и в стиралку!

@София-ы8ы8ъ 3 года назад

Всем мира и добра !!!

@ВИКТОРЖитников-щ9ш 4 месяца назад

Пресноводная рыба вся требует термической обработки

@ВаськаСемёнов-н4у 10 месяцев назад

много соли очень по вашему рецепту.

@sibirskiy_skif 10 месяцев назад

соли нормально, не один год солю. Все зависит от того, как вымочили рыбу!

@SN-dg2th 3 года назад

👍👍👍

@NVV1980 Год назад

Мелочь всегда солим сутки, максимум 2

@ЧотириСтихії 3 года назад

Да.аааа крутяк

@sibirskiy_skif 3 года назад

спасибо

@Ustinskaya_55 Год назад

Очень вкусный ротан копчёный, коптильню можно сделать из старого холодильника, врезав во внутрь, сухие тэны на которые кладуться палочки деревьев.

@antonmakushin1327 9 месяцев назад

Горячего или холодного?

@АлександрВеликий-щ9ш 9 месяцев назад

Налей воды не соленому ратану и увидишь, плавать почти все начнут через какое то время

@14_Pvl 3 года назад

Красава

@zzzzx3941 3 года назад

🔥🔥🔥

@ЕрикАйтмуханбетов 3 года назад

Саламалекум с Казахстана удачного вам рыбалки с праздником вас я хотел узнать Ролан по вкусу на какую рыбу похожа

@sibirskiy_skif 3 года назад

Привет, я в конце видео сказал! И тебя тоже с праздником!

@АхламонМахламонов 2 года назад

Отличная реклама на ротана.

@АлександрБурминский-и1п 3 года назад

У нас еше этих зверей нет но думаю дойдет скоро и до братского района

@sibirskiy_skif 3 года назад

Привет, у нас их тоже раньше не было! Скоро и до вас дойдет всю рыбу выбьет!

@karlspacy1255 Месяц назад

Черным ротан бывает во время нереста

@МаратМауин 3 года назад

Скиф, зема дразнишь, дай на пробу.😉👍

@Pupsik2013-2 3 года назад

Лайк

@АлександрАлександр-ф5е 3 года назад

Вы там на се́ле спе́циално уда́рения пута́ете?

@ДмитрийШевченко-ю6е 3 года назад

В баньку под пенное самое то☝️

@pwnz7839 Год назад

Поэтому он выживает и в дух без кислорода и в водоемах где 10 см воды остаётся в болотах зимой

@ВадимРублевский-р1е Год назад

Отлично!!!

@ДенисСидоров-я1д 9 месяцев назад

Жека привет! А потрашить его не надо? Вдруг у него внутри рыба

@sibirskiy_skif 9 месяцев назад

привет, да ничего страшного ) просолится !

@АнатолийШаломай 3 года назад

Привет Жень приехал супругу встречать с работы жду включил ютуб обана!!!! Братишка вышел с посолкой ротана меня жаба задавил домой приехали я стерлядки достал с морозилке 30 минут и под водочку Байкал смакуем досматриваю вместе твоё видео а почему бы не выпить ведь сегодня Крещеньем Господня!!!! Жека с праздником дорогой Друг тебя и всех твоих близких с счастья здоровья успехов во всем храни Вас Бог с уважением толян и моя Половинка Елена спасибо что ты есть

@РусланХалитов-д8е 3 года назад

👍

@sibirskiy_skif 3 года назад

спасибо

@АлександрИльницкий-р5щ 3 года назад

Жень,с праздником.Я уже говорил,што копченный он вкусный.Посолил сутки,полторы,хорошенько промыл,и в холодною коптилку.Вкусняшка получялась.

@КомолиддинЮлдашев-б3й 3 года назад

С крещением господня дружище. Варёный, жаренный, вяленый всё равно какой. У хорошего человека всё хорошо. Ну,нч.

@СерёгаВоркутинский 2 года назад

Как насчёт паразитов, достаточно ли держать в соли всего 3 дня? И сколько мне надо будет отмачивать и менять воду если я засолю на 7 дней ?

@sibirskiy_skif 2 года назад

паразитов в хищной рыбе нет , три дня норм будет и вымачитвать шесть часов в трёх водах , будет огонь )

@ЕрикАйтмуханбетов 3 года назад

Извините не досмотрел ролик задал вопрос 🙏👍👍👍🇰🇿

@sibirskiy_skif 3 года назад

В конец видео перемотайте )))!

@crazlot_bs6426 3 года назад

попробуй закопти его холодного копчения

@pwnz7839 Год назад

Всм оттаила или к чему это было то что он после слабой заморозки в воде оживает это факт

@ЮрийКарих-ь3е 3 года назад

🍻🎊🎉🎇🎄☃️

@ЕленаКонстантинова-в6п 2 года назад

А чистить надо?

@sibirskiy_skif 2 года назад

нет не надо, у его чешуи почти нет!

@ЕленаКонстантинова-в6п 2 года назад

Кишки тоесть

@ДмитрийНиконов-п1я Год назад

Сразу лучше отрезать головы на уху . У вяленой рыбы они выбрасываються.

@aleks-hd5gn 3 года назад

Мы котлеты делали с ротана

@sibirskiy_skif 3 года назад

тоже делаем!

@ЯлюблюРоссию 3 года назад

Завтра за ротаном! Спасибо.

@МедныйВсадник-ы5б 3 года назад

Почему головой вверх?

@sibirskiy_skif 3 года назад

мне так удобнее, я в видео говорил!

@МихаилТолкачев-е3о 3 года назад

Привет! Сколько пива выпиваешь с одним средним ротаном?

@sibirskiy_skif 3 года назад

пару пинт )

@125кг-ф4и 3 года назад

Как начинается подобное так наверно у супруги глаз дергаться начинает))Опять ты тут грязь разводишь))

@sibirskiy_skif 3 года назад

Здравствуйте, у меня в этом плане все ровно))) никаких проблем нету! Спасибо.

@ПетрухаПетров-и6й 3 года назад

Скажите можно ли засолить ротана сухим посолом,так как вы язя солили???

@sibirskiy_skif 3 года назад

да можно

@ПетрухаПетров-и6й 3 года назад

@@sibirskiy_skif спасибо за быстрый ответ буду пробовать!

@ПетрухаПетров-и6й 3 года назад

@@sibirskiy_skif спасибо за быстрый ответ буду пробовать!

@sibirskiy_skif 3 года назад

@@ПетрухаПетров-и6й будет вкусным, его можно пробовать и на 10 день сухого посола, вытащил с соли его промыл, и можно употреблять смело.

@ПетрухаПетров-и6й 3 года назад

@@sibirskiy_skif большое спасибо за разъяснения,у нас в озёрах в основном водится ротан,карась и гольян,но сколько по в интернете не смотрел,нигде про посол ротана не встречал,вот про гальянов не знаю,говорят что опасная рыба в плане посола,хотя их полно,и довольно таки крупные!