Очень красивая и вкусная закуска из баклажанов, такую закуску можно подать на праздничный стол.Готовится такая закуска за считанные минуты. Обязательно приготовьте.
Ингредиенты:
Баклажаны - 2-3 шт
Помидоры - 2 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Майонез - 3-4 ст л
Подсолнечное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажаны моем, отрезаем плодоножку и нарезае на пластины толщиной примерно 0,5 см.
Обжариваем баклажаны на разогретой сковороде в масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Выкладываем баклажаны на салфетку, чтобы впитался лишний жир. Помидоры режем на дольки и майонез смешиваем с чесноком пропущенным через чеснокодавку. Баклажаны смазываем майонезом с чесноком, кладем помидор и зелень петрушки. Аккратно сворачивае в рулет. Готовые рулетики из баклажанов выкладываем н людо.
приятног аппетита!
Подписывайтесь на канал - / @alla.fomina
Бомбическая закуска из огурцов - • Бомбическая ЗАКУСКА из...
Компот из алычи на зиму - • Компот из АЛЫЧИ на ЗИМ...
Самые вкусные маринованные огурцы - • САМЫЕ вкусные маринова...
#закускаизбаклажанов# #рулетикиизбаклажанов# #баклажаны#
27 сен 2024
