Рулца от печени чушки с шунка, яйца и сирене 

Продукти
Чушки - 6 бр.
Шунка - 6 бр.
Сирене - 300 гр.
Яйца - 2 бр.
Кашкавал - 100 гр.
Риган
Магданоз
Сол
За заливката
Яйца - 2 бр.
Кисело мляко - 250 гр.
Начин на приготвяне
Печем чушките.
Обелваме ги и почистваме от семето.
Разкъсваме ги от едната страна, поставяме парче шунка и 2 с.л. от сместа със сирене и яйца, която приготвяме, като в купа смесваме яйцата, натрошеното сирене. Навиваме на рулца и ги поставяме в тавичка.
Овкусяваме със сол, риган и магданоз.
Приготвяме заливката, като разбием 2 яйца с киселото мляко, посоляваме.
Заливаме рулцата от чушки.
Печем на 200° за 30 мин.
За по-нагледно как да си приготвите рулца от печени чушки с шунка, яйца и сирене, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!