+Марина Шилкина ) Спасибо!!:) Я сам в шоке от себя!!:))) Но, как говорится: "...Доцент бы заставил..." Просто были 3 года холостой жизни, а кушать каждый вечер и обед только пельмени надоело!!:)))
спасибо за рецепт, рулька действительно получается сочная. я еще медом дополнительно со специями обмазал. те кто говорит что надо предварительно варить, пускай идут лесом. готовил 2 часа, первые 30 минут при температуре 200°, потом 160°. все супер запекается.
@@kuharkatv Пожелание приятного аппетита только вам. Всем кто смотрел только слюну глотать. Попробую сделать по вашему рецепту, но промариную минимум сутки
Зделала сегодня рульку по вашему рецепту, получилось обалденно,всё пропеклось,спасибо за рецепт : ) никогда не делала,сегодня первый раз,дебют,и всё получилось очень вкусно👍👌
Да.....аппетита то Вы нагнали.....))) Это не просто запеченная в рукаве рулька,это-Шедевр,Произведение искусства!!!! Тем более что новый 2016 уже "на носу".....Спасибо за рецепт,я искала именно чтоб запеченная в духовке была,без варки в воде-так вкуснее,как-то пробовала.
Хорош гнать на человека... Если бы мясо было белым-было бы сухое.. А в этом варианте приготовлено нормально, мясо розовое. НЕ КРАСНОЕ. А значит оно сочное. И про посол, каждый делает на свой вкус. Если вы привыкли видеть или делать по другому рецепту, это сугубо ваше дело. Парень предложил свой вариант. Зачем бочку гнать? На вкус и цвет так сказать. Если вам не нравится, найдётся тот кому именно этот рецепт понравится больше всех.
Беру масла подсолнечное в миску, сыплю в масло специи и обмазываю кисточкой рульку) потом в пакет и на полтора часа в духовку! Раньше чеснок добавлял, но теперь и так пойдет! Но при мне так нормик
Кушайте на здоровье!!!:) И раз Вы мне доверяете, тогда обязательно приготовьте эту чудо лепешку: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-6Eaab1t9F4Q.html, которая уверен пропишется и не раз на вашем семейном столе, особенно если посыпать ее сверху тертым сыром!!:))) Спасибо за доверие!!:)
я в смесь подавливаю чеснок и натертую рульку сразуубираю в рукав -на протвипь и на ночь в холодильник и утром проколов ставлю в духовку или надо к вечеру рульку все проделываю с утра и так же в холодильник в рукаве и потом запекать..за 12 час промаринуется и пропитается запахом трав! попробуйте
Эд иванин А ВЫ СПЕЦ Я ВИЖУ ))) НУ ПИЗДЕЦ САМИ ВЫ ДЕРЬМО ЕДИТЕ !!!! ИДИОТ ??????!!! /ФУ НА ВАС /! СЛАЩЕ МОРКОВКИ И НЕЕЛ НИ ..... ! ФУ НА ВАС ЕЩЕ РАЗ!!!/////
Рулька под таким маринадом будет недосоленная, пробовала много раз так мариновать. Лучше отварить на медленном огне с додбавлением всех приправ. Потом подзапечь шкурку в духовке.
Я вам совет что бы прочистить очень хорошо возьмите 3 стол.ложку на соду на 1 литр теплую воду ,оставьте на 30 мин .потом прочистите ножом ,вы сами увидите будет просто супер.
Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным. Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов. Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д. Т.е. для похудения подходят продукты с превалированием чистого белка: гречка, яйца, молоко. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее. Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви. Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. И об этом дважды указано в Ветхом Завете: питайтесь растительной пищей, не ешьте тела тех существ, в кото-рых видите кровь! Поймём, друзья, что сколько бы нас ни учили противоположному "пастыри" разных религиозных сект, но никаких принципиальных сдвигов в нашем духовном развитии мы не сможем сделать без полного принятия принципа Сострадания и окончательного перехода на "безубойное" питание (то есть исключающее тела животных: млекопитающих, птиц, рыб и пр.) - по этическим, а не эгоистическим (то есть ради, например, собственного здоровья) мотивам!...
Dmitry Tymoshyk По этому рецепту не надо, она и так получается сочной, а вот посмотрите с провариванием: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-gakzxyYwA9o.html, но по первому рецепту мне рулька больше нравится по сочности готового мяса...
Да отлично она прожевалась и не ода уже за это время, а если нравится варить, тогда вот: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-gakzxyYwA9o.html но наш любимый это первый вариант!))
+Светлана Варивода Это одно из первых моих видео и снято оно конечно не так качественно, как последние мои ролики!:) Но вкус самой приготовленной рульки от этого остается неизменно вкусным, а ее мясо сочным - поверьте на слово!!:)) Посмотрите, как пример: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-v-H_oNxXIdk.html, думаю, что Вам это понравится:) Спасибо, что уделили мне свое время!:)
Рульку мариновать-это глупость, тем более 3 часа. Через толстенную кожу маринад не проникнет. Как писали выше, надо отварить и желательно в пивке с водой со специями луком и чесноком, а потом запекать. И еще- интонацию бы Вам пободрей, а то уж больно тягомотно. И еще, 5 минут шкерить рульку в мойке на камеру...ну Вы поняли.
@@kuharkatv ты вынес свой ролик на обозрение и хочешь чтоб его оценили ,хочешь чтоб тебя хвалили и не готов к критике,это плохо ,надо выслушать и сделать выводы ,понять ошибки и следующий ролик сделать лучше
@@kuharkatv если в рот положить допустим конфету то говорить будешь гораздо тише ,или жвачку ,вот я и спросил что во рту ? Переписываю свои слова"""""рукав шуршит сильнее чем ты говоришь,что во рту ?"""" и как ты мне ответил???
@@АлександрЧеркасов-и9ц Тогда очень прошу прощения - не понял с горяча) Очень много господ пишут со всякими наклонностями, вот и подумал не весть, что...Учту ваши замечания на будущее, но в последних видео звуковому сопровождению уделяю особое внимание, так как самому не приятно когда на видео не качественный звук!) Спасибо и еще раз извините!!)
Рулька явно не готова, мясо плохо режется или нож не острый, Немешело бы ее в начале отварить, а потом запекать, Без отваривания ее можно в духовке держать хоть 4 часа, мясо будет жесткое, Уже когда то пробовала,,,,,,
...и че оно такое черное и страшное на выходе? Там у Высоцкой без всякого рукава и готовится меньше по времени и температуре такая вся золотистая и сочная..
Не ошибается только тот, который ничего не делает. И вот моя попытка исправить как-то эту ситуацию: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-gakzxyYwA9o.html:)
@@ЕвгенияЕвгения-д7ь Ну и ладушки!!)) Мы тоже обожаем рульки - мясо у них по вкусу не обычное, нежнее и сочнее!))) Их главное при покупке понюхать, чтобы они не пахли всякой фигней, а то этот запах только усилится при приготовлении!!)
Одно и тоже. Как не включить Ютуб, так и рулька. Вариант один и тот же, но блогеры разные. И каждый считает, что у него самое правильное приготовление, а в сущности одно и тоже. Это как борщ, готовят все и в итоге получается борщ.
