В этом видео я приготовил краснопëрку и уклейку, но таким образом можно приготовить любую мелкую рыбу. она получается хрустящая снаружи и сочная внутри.
Спасибо за интересный совет. Обязательно воспользуюсь. В интернете видела видео с советом сделать частые мелкие надрезы на рыбке. Тогда мелкие косточки будут прожариваться. Если будет возможность прокоментируйте в ваших будущих роликах ваше мнение. Ведь вам пришлось много рыбки пожарить. .