В меню Рыбный паштет из Скумбрии! Посмотрите, как я готовлю паштет из рыбы.
Сегодня хочу поделиться с вами несложным, но очень вкусным блюдом, которое любят в нашей семье, это Рыбный паштет из скумбрии.
Скумбрию мы уже подготовили, разделали, почистили, выбрали кости. Также я немного посолила филе. У нас на канале уже есть видео по разделке скумбрии, можете посмотреть, как это быстро сделать и получить уже чистое филе
• Разделка рыбы. Как раз...
Обжариваю до готовности на подсолнечном масле.
Лук и морковь нарезаем на крупные куски.
Вы можете взять и другую рыбу, желательно, использовать жирную рыбу, но даже если вы возьмете сухую, ничего страшного, потому что мы будем добавлять масло и сливочный сыр и в случае, если рыба у вас сухая, просто количество масла можно немного увеличить. И даже можно взять рыбные консервы, если у вас вообще никакой рыбы нет.
Обжариваем овощи на подсолнечном масле. Я обжариваю до полуготовности.
Все перекладываю в блендер и взбиваю до однородной массы.
Так как эта рыба жирная, можно масло вообще не использовать, а взять только сыр.
Переложила в банку и можно отправлять в холодильник.
Я делаю хлеб на гриле, намазываю паштет, сверху помидорчик, зелень… это очень вкусно! Желаю и вам приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! До новых встреч!
Надеюсь вам понравился мой рецепт Рыбного паштета из Скумбрии! Это очень вкусно!!!
Ссылка на это видео • Рыбный паштет из Скум...
Ссылка на канал / @user-dx7ui7tb2o
Ссылка на плейлист "рецепты блюд из рыбы и морепродуктов"
• Как засолить КРАСНУЮ Р...
12 окт 2016
