Салат ВИНЕГРЕТ!!!

Подписаться 1,5 млн

Просмотров 1,3 млн

50% 1

Рецепт:
3-4 картошки
2 свеклы
2 моркови
200-300гр. фасоли
1 большой лук
3-4 солёных огурцов
200гр. квашеной капусты
пучок петрушки
подсолнечное масло
соль, сахар, чёрный перец по вкусу
Приятного аппетита!
На моём канале вы также найдёте много вкусных и полезных рецептов!
###### Мои плейлисты ######
* Все плайлисты: / @АзаГеворгян
* Супы: • Постный Армянский суп ...
* Маринады: • Маринованный портулак
* Варенье: • Королевское варенье из...
* Выпечка: • ХАЧАПУРИ с сыром из во...
* Торты: • Воздушный торт с кориц...
* Салаты: • Салат МОРКОВНЫЙ очень ...
* Новогоднее меню: • Киевские котлеты на ск...
* Несладкая выпечка: • Мини пирожки с мясной ...
* Вторые блюда: • Форель на Пасху | Trou...
Facebook: www.facebook.c...

Опубликовано:

28 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 377

@salbina1 4 года назад

все витамины ушли при варке. всё должно вариться в мундире или выпекаться в духовке или на пару

@ЯришаВикульевна 3 года назад

А я варю в "мундире" и картофель и свеклу, лук мареную, можно зелёные перья добавить и немного укропчика.

@gayanenajaryan9713 5 лет назад

Всё очень правильно. Я то же лук всегда жарю. Получается очень вкусно.

@Redmia-lv9xu 3 года назад

Машалла Азаджан очень круто и красиво и естественно вкусно всех благ вам и вашим близким

@baltynya3412 3 года назад

Даааа вам нужен хороший ножик. Спасибо за рецепт

@НиколайСнегирев-ы4р 2 года назад

Какая хозяюшка, мне бы такую домой на руках носил бы.

@МарьямГаджиева-ъ2н Год назад

🤣😂

@es4256 3 года назад

Первый раз вижу жаренный лук в винегрете

@umarovagulmira3969 3 года назад

У всех вкусы разные , как говорят 5 пальцев неодинаковы !

@nabu3982 2 года назад

так армяне готовят

@es4256 2 года назад

@Наташа Кутукова спасибо

@Елена-е8н4з 2 года назад

Чудесный рецепт! Спасибо.

@hagesh067 Месяц назад

Ааа вот как надо, хотя мне не мало лет, но готовить я только учусь, спасибо

@ЛилияАветисян 3 месяца назад

Не перестаю восхищаться всё очень аппетитно❤

@ayminsz2319 5 лет назад

Я приготовила. Очень вкусно. Спасибо😉

@Аишагаджиева-я7р 4 года назад

Маладец

@Laura-jb6jk 3 года назад

@@Аишагаджиева-я7р мОлОдец

@МирайымКубанычбековна 3 года назад

Рьм

@МирайымКубанычбековна 3 года назад

@gektar6667 5 лет назад

Обожаю винигрет.👍😍

@СтеллаПрокопюк 5 лет назад

Вкусняшка, сели и съели за один присест!

@АзаГеворгян 5 лет назад

Стелла Прокопюк очень рада🤗

@elenasafrsf1331 2 года назад

Делала по вашему рецепту салат очень вкусный получился спасибо большое за такие рецепты 😘😘😘😘

@shirinxolajon8319 2 года назад

Можна варенную марковку заменить на домашную марковчу, без сахара тоже вкусно, вкусно...

@elenasafrsf1331 2 года назад

@@shirinxolajon8319 спасибо большое

@kut1232 4 года назад

в место петрушки укроп вкуснее будет.петрушка при жарке не очень крупной рыбы обалденный вкус даёт.в брюшко чищеной рыбы вкладывать понемногу и так жарить.вкус супер! я петрушку вообще кроме рыбы ни где не люблю.

@98521frukt 4 года назад

Тефлоновое покрытие сковородки металлической ложкой? Шедеврально!!!!

@natashaan3022 3 года назад

Можно на пару нарезанные овощи приготовить .

@АленаНазарова-в2х4г Год назад

В винегрет часто овощи запекают в фольге, чтобы сконцентрировать вкус, а все что варится воде-водянистое, а если ещё и маленькими кубиками это вообще невкусно.

@ОльгаЕмельянова-и7к Год назад

Первым режу лук , добавляю сахар и масло , перемешиваю . Потом идет квашеная капуста , все перемешиваю и пробую на сахар . Затем режу все остальное !!! 👍👍

@ayanmamedova1325 4 года назад

Ya toje kak eto milaya devuwka prigotovila salat ocen Daje vkusno spasibo can,

@rovsenhekimov1117 3 года назад

Наверное ты тоже армянка.

@solmazresulova5895 4 года назад

This is national Armenian salat)))))

@salbina1 4 года назад

Solmaz Resulova 100%))

@asena5732 4 года назад

Nə edirsiz?))

@ЖаннаЖанночка-з5о 4 года назад

Зачем портить то что столетиями делали наши бабушки и Мамы! Зачем портить название салата , я вообще не понимаю к чему тут сахар ??? Жаренный в таком количестве лук ??? Что есть лучше любимого салата ,который делали наши Мамы! Все вариться в мундире в этом и заключается вкус венигрета! Когда что то меняете в составе ,то пишите салат Венера ))))) а самое главное чтобы все Женщины убирали волосы когда готовят !

@Bagdeli.938 3 года назад

Не смотрите...

@АлжанатОмарова-й3ж 2 года назад

Правильно говоришь 👍👍👍

@anyatop1545 2 года назад

Вы нормальная вобще?

@Олеся.М 2 года назад

Это же не урок приготовления ,просто вариант приготовить по новому ,мне нравиться обязательно попробую приготовить так

@naraamiraghyan2595 2 года назад

У вас ПМС?:)

@Вета-ю8н 5 лет назад

Что за мода пошла все зажаривать. Бред. Никогда в классическом винегрете лук не зажаривается.

@jelenaaugustyniak7871 4 года назад

I jeszcze pół butelki masło szok termiczny

@Дильбер-ц5я 6 лет назад

Еше так не готовила,надо попробывать!ты сегодня очень красивая!😊

@ЛианаКузькина 5 лет назад

Она всегда красивая 👍🤗

@chikochikos2012 4 года назад

Мы уже знаем что вы красавица , поэтому причёску можно не рекламировать.А готовите вы супер , все рецепты мне нравятся.

@ОфелияГасымова 5 лет назад

Все акуратно спасибо !!!

@ninoksovreli3870 4 года назад

Странно что огурцы не отварила😃😃

@ЛилитТадевосян-п8ц 2 года назад

Спасибо Азочка

@бантик-й8ь 5 лет назад

Как можно с распущенными волосами находится на кухне, еще и готовить?! Не понимаю таких хозяйек. Ладно, если б короткие волосы были....

@linda-qx2nh 5 лет назад

Дааа уж, давай подружимся?

@bit6837 5 лет назад

@@linda-qx2nh Будете вместе на ютубе критиковать Домохозяек?

@underground27rus 5 лет назад

какая разница на волос???не по офисам же бежать с салатом и не на стол ставить в ресторане,будто вы дома полность экипируетесь в комбез когда готовите,ну без колпака,ну и ладно,за то вкусно,не думаю что хозяйка линяет как конь

@radio1000hills 5 лет назад

Готовит человек для себя и для видео, а не для гостей, так что претензии мимо кассы!

@ccobra77 5 лет назад

Айлюминь ,а тебя почему так сношает ее волосы???? Смотри видео молча, ты же не будешь жрать. Заебали эти псевдо чистолюбы,у самых жопа в говне,ходят умничают

@marinashengelia5914 2 года назад

Киндзу и зубчик чеснока сделает ещё вкуснее

@komolamirahmedova7242 5 лет назад

A gde ostalsya kvashenniy kapusti?🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔

@ТамараСкугорева 3 года назад

Обожаю винегрет!!!

@dastanshamshidov9083 4 года назад

Спасибо! Большое ваше видео мне помогло очень

@renaehmedova3031 4 года назад

Лук в горячем виде нелзя в салат добовлять.

@gayanebalyan3138 5 лет назад

Սուպպեռ շնորքով գեղեցկուհիս😚😚😙

@АзаГеворгян 5 лет назад

😊😙

@ssboss6865 5 лет назад

Да

@JS-ie3qu 4 года назад

Сахар зачем??????😡😡😡и зажарка??? Вы без етой зажарки вообще ничего готовить не умейете.Вся украинская кухня из зажарки😂😂😂😂

@vanqaaa 3 года назад

Пошла вон!повар хренова!аза,ты молодец!Украина!

@JS-ie3qu 3 года назад

@@vanqaaa пошла сама дура живи на одной зажарке ничего без зажарки не умеете готовить

@ВикторияПанченко-ч3т Год назад

Давайте назовём это просто салат. Это НЕ винегрет! Наверное вкусно, но это НЕ винегрет!

@privetprivet5820 6 лет назад

Апрес Аза чан ,шат ахооржали теск уни ,чем каскацум ами вра

@chikochikos2012 4 года назад

Милая Аза , я думаю на кухне надо одеть платочек на голову а то вы трясёте головой и волосы могут попасть в продукты.

@ТакаСулейманов 5 лет назад

Как варить свеклу и сколтко по времени

@rasmiyashukurova8940 4 года назад

super vot nastoyaşiy vinigret rezat a potom varit ocen udobno

@user-rk5qo5jx7x 4 года назад

САХАР И ЖАРЕНЫЙ ЛУК НЕ НУЖЕН!ЭТО САЛАТ,А НЕ ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА !

@daryad.7453 5 лет назад

Какой то суп из масла получился.

@ummetcakr3820 4 года назад

Лук сгорел а не золотой

@daryad.7453 3 года назад

@@ummetcakr3820 , ну.

@бриллиантмакка 6 лет назад

А картошку и морковку можно вместе сварить?

@АзаГеворгян 5 лет назад

обязательно)

@slash18s 5 лет назад

Тупой вопрос

@zamiravasilava1763 5 лет назад

Priçöm zdes sahar?

@markusmarkus3657 5 лет назад

Вы прелесть 🌹

@lanalove8968 4 года назад

Косички забыла заплести- вы же не кормите мужа волосами в салате- что то не в порядке или с ножом или с доской- ужас какой звук! Вы не помыли фасоль- когда я открываю консервированию банку фасоли- всегда мою- и извините- 5 ложек сахара это по вкусу- ,.!?!?!?!?!

@dilfuzaburkhanova6537 3 года назад

У нее не нож а ножик пила есть же такой, вот таким она режет и звук идёт трррр трррр

@lanalove8968 3 года назад

@@dilfuzaburkhanova6537 спасибо

@АсмикСаргсян-ь1г 3 года назад

Скалиться злостью нехорошо

@АвдотьяЛукашенко-ю4э 3 года назад

@@АсмикСаргсян-ь1г это не злоба Зачем портить салат и ещё его выкладывать людям

@sol5414 Год назад

@@АсмикСаргсян-ь1г 👏👍Вот именно❣️ Сколько злых, озлобленных, бездушных... Нет бы просто пройти мимо... Нет, надо ужалить - - потом! Господи🙏 помилуй их несчастные души🙏

@anikaarmy3990 4 года назад

Olum olsun caniniza ele salat olar qanciqlar

@aminramill9606 4 года назад

Лук сгарел

@shahnozaabdullayeva1351 Год назад

Где капуста

@gunelagayeva3413 5 лет назад

Kelem getmir buna turşu kelem?

@rashadabdullayev1700 4 года назад

Gedir, sadece bu dedi ki tursu kelemi olmadigi ucun qatmayacaq

@alfiaschneider9240 4 года назад

Все ингредиенты для салата должны быть сварены в" мундире", а сварив очищенными, так вы потеряете питательные вещества и витамины и вкус поверьте мне совершенно другой получится

@stepangulyaev2971 4 года назад

тогда в духовке запекайте

@rozannarozaliya5151 4 года назад

Это правда я знаю

@ТатьянаФедорова-т9д 4 года назад

Да, вы правы

@turunen7725 2 года назад

Термообработка не должна превышать 100°. Самый эффективный способ это на пару.В мундире сваренные они тоже теряют свои свойства.

@verarozanova8952 2 года назад

Я теперь только так отвариваю овощи,вкус совершенно не меняется.

@ТатьянаФедорова-т9д 4 года назад

Лук в сковороде не жарится , а просто выдерживается в горячем масле что бы убрать горечь , посчитайте до 10 и выключайте . А получились выжарки , они горькие

@ЖаннаКазиева-т1ю 2 года назад

да поссировка чуть лука необходима

@ОльгаБиляевская Год назад

Согласна с вами - лук слишком пережареный, но я никогда не готовила с жареным луком винегрет, а теперь приготовлю, думаю это очень вкусно будет, но только без добавления сах песка.

@__._8332 4 года назад

Ведро воды и хер туды!

@es4256 3 года назад

😂😂😂

@allashpak7358 5 лет назад

Лучше картрфель запечь в духовке в фольге-тск он при нарезании остается целеньким,держит форму и не мокрый.

@ЛарисаГришаева-у6б 2 года назад

Да вы просто испортили винегрет то что вы делаете это уже не венегрет

@МаринаИванова-л4т9я 3 года назад

Боже, а масла зачем столько много и ещё горелый лук

@jamilyaummimran3385 4 года назад

Я делаю свой. Мариную тонко нарезанный лук в уксусе с водой сахаром и солью. И потом добавляю его в салат. Мне нравится.

@dunajka3797 Год назад

Nado poprobovat. ❤❤❤❤

@remontshok8156 4 года назад

Чухня собачьяч,зачем жарить и столько масла?????????

@Laura-jb6jk 3 года назад

При жарке лука вы так много масло наливаете

@ПростоМария-я8м 3 года назад

Ужасно..я ьоже заметила

@ЭльнураЭльнура-ы6р 4 года назад

Зачем жарить лук да еще сахар добавлять жесть

@underground27rus 5 лет назад

блин ножик не салатный,звук хррр хрррр,об доску жесть)))салат вкусный

@АминатБаймурзова-н7ю 4 года назад

🤦‍♀️😂😂😂

@elina_panina 4 года назад

😂😂😂

@zefirinka92 3 года назад

пока не прочитала этот комментарий, то не обращала внимание на этот звук ))

@irwalproch12 4 года назад

Такого я еще не видела!!! Варить кубиками? Без комментариев-кошмар.

@lorenam127 4 года назад

а что в этом такого ужасного?

@СнежанаСнежана-в6ы Год назад

Я тоже варю кубиками только всё так быстрее получается и красиво

@zulfiyaraximova8103 3 года назад

Спасибо большое вам, мне ваш рецепт очень понравился сейчас же приготовлю 👌👍

@ЕвгенияЛёшина-м6ю 3 года назад

Я приготовила,и мне очень понравился ваш рецепт,обнимаю, спасибо 🤗😘🌹🌹🌹

@НатальяЩербакова-п1и 17 дней назад

ЭТО САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ НО НЕ КАК ВЕНИГРЕТ.

@МарияБербер-ч1г 5 лет назад

Почему - то никого не возмутило такое большое количество растительного масла, где был зажарен лук!!!! В целом рецепт понравился, но количество масла зашкаливает!

@ludmilabrodt6695 5 лет назад

Картофель теряет все витамины ,лучше в мундире,после снять кожуру.

@Дениборзаев 5 лет назад

Слишком много масла

@pchelka_c_chelkoi 5 лет назад

Что вам мешает сделать по СВОЕМУ вкусу? Вам ПРИНЦИП показали

@carinaa8530 4 года назад

Так этим маслом и заправляют винегрет.Вы же все равно маслом заправляете,даже если не жарите лук

@ФаинаП-г6т 4 года назад

@@ludmilabrodt6695 при варке все витамины уходят и не важно в мундире или без

@ХилолаЮлдошева-щ2э 5 лет назад

Очень много масло и сахара, шум от ножа портит видео, лук не с золотистой корочкой а почти черной...не мой вариат. Винегрет не только вкусным но и полезным должен быть, это же овощной легкий салатик по сути своей...

@serhiychournousov4817 5 лет назад

Все прекрасно, только антиприргарное покрытие не стоит царапать металлической ложкой, лучше деревянной или пластиковой лопаткой.

@ЕленаФарионова-о7ч 2 года назад

Конечно это не винигрет, это просто салат, с похожими ингридиентами. В настоящий винигрет, овощи варят я в мундире, потому что сохраняются витамины и вкус от этого другой.

@станкидеревообрабатывающие 5 лет назад

Всё отлично! но я бы не стал жарить лук

@umamagamedova4868 5 лет назад

Abi Abi вообще в классическом варианте лук для этого и не жарится

@allashpak7358 5 лет назад

Поверьте,что жареный лук дает бархатный вкус! Попробуйте,только не сильно жарьте,а до прозрачности лука.

@nargisadam2466 5 лет назад

Смешно когда , блогеры чужие идеи выдают за свои )))) Лазерсону БРАВО , за идею , отваривать картошку , предварительно, нарезав ее.

@АзаГеворгян 5 лет назад

Nargis Adam так я подготавливаю овощи больше 15и лет)))

@АвдотьяЛукашенко-ю4э 3 года назад

@@АзаГеворгян Здравствуй ты девушка приятная почему ? твои волосы лезут в салат И овощи на салаты действительно полезнее в мундире Как можно портить , уже кем-то придуманные салаты портить своими руками Ужас

@ИгорьМанучаров-ю8е 5 лет назад

Здравствуйте овощи можно варить вместе а фасоль отдельно и ещё в салат добавить саленую капусту.спасибо.

@nadiasukhanova5802 5 лет назад

Солёная от слова СОЛЬ.

@karnelly8375 6 лет назад

Азочка, вы умница! ,🌷🌷🌷 Правда, я сахар не добавляла никогда, можно будет попробовать.

@mayacorayeva4810 4 года назад

Моя мама никогда не жарила лук, резала очень-очень тонко.....

@romaaliev3739 5 лет назад

Ужас луговая зажарка

@tatianaozylmaz6341 Год назад

Салат стоить попробовать но это уже не винегрет🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️

@ОксанаЮшкевич-з9в Год назад

Здравствуйте, спасибо за такой вариант салата) У меня несколько вопросов , если можно . ) Вы для жарки лука добавляете масла столько, чтобы потом не добавлять ? Зажарку горячей в салат, или надо остудить? Спасибо

@РеанаВалериевна 6 лет назад

СУПЕР ПУПЕР 😍😍😍😍😍😍😍😍ОТ МЕНЯ КАК ВСЕГДА ЛАЙК

@OlesjaNK Год назад

Своя кухня у вашей народности очень скудная,готовите русскую кухню,так как она разнообразна и полезна,но зачем уродовать и называть это хрючево винегретом.Раз изменили рецепт классический,то и называйте по своему,например" овощи по геворкянски "или" нерусский свекольный салат.".

@franzkhatarina7734 Год назад

И не раскрывали грудь нараспашку, чтобы все заглядывали. Храните себя чтобы с вами не случилось беды .Не давайте чужим заглядывать в грудь, прикрывайте своё тело и прибирите свои волосы, как однажды уже было сказано от других людей.Не выставляйте всё на показ.

@jarkynaisherimbetova3383 2 года назад

Вот оно настоящий винегрет😋😋😋😋

@LooL768 4 месяца назад

Спасибо Аза джан

@fghjfghj7261 4 года назад

Это уже не венигрет..это салат фантазия.

@es4256 3 года назад

+смесь приправ🤦‍♀️,точно ни винегрет

@ОльгаФедосейкина-к9л Год назад

Винегрет в переводе мешанина, значит имеет место быть. Я сделаю. Только лук не буду так сильно зажаривать.

@РАСИЯТМАЗИМАГОМЕДОВА Год назад

Не поняла в описании капуста а в салат не добавили

@igorgorov7196 3 месяца назад

В первый раз вижу что бы в винигрет лук жарили , это сухой борщ )

@larissazagarene2877 3 года назад

люблю винегрет ,а теперь попробую вашим способом СПАСИБО

@zagim7128 6 лет назад

все прекрасно Побольше рецептов

@--Apollo-- 2 года назад

здравствуйте,а когда картошку варите соль добавляете?

@СветланаГурская-х3ф 4 года назад

Всё бы хорошо, спасибо за рецепт. Но добровольно себя травить таким огромным количеством канцерогена - первый раз такой ужас вижу. При жарке растительное масло становится ядом - в нём образуются вещества, вызывающие рак. Жареные продукты вредны именно поэтому - они впитывают в себя это масло. А уж само масло после его жарки употреблять - это самоубийство. Возможно, Вы об этом не знали, но я не могу смотреть равнодушно, как люди по незнанию губят своё здоровье. Я заправляю салаты ароматным подсолнечным маслом с рынка - и вкусно, и без вреда.

@wally9224 4 года назад

Заметно, что на вас негативно повлияло.

@СветланаГурская-х3ф 4 года назад

@@wally9224 спасибо, я вам тоже желаю всего хорошего!)

@Дильбер-ц5я 6 лет назад

Не волнуйся Аза,у тебя все хорошо получается!

@anatoleleb7460 5 лет назад

Спасибо за рецепт, вы так много добавляете соли, сахара, перца, масла, наверно очень любите острое и сладкое.

@mecgh7dfjpw5ddt 2 года назад

армянский салат получился :(

@zukagagaZe123 4 года назад

какая ты ммм

@КсенияКорнеева-щ1е 5 лет назад

УЖАС, вареные овощи горячие поливать холодной водой, вот так люди и травятся, а лук пережарили и после холодной воды добавили, этих жареных тараканов, цвет такой как будто он три дня стоял, вообще не аппетитно, просто ТРЕШШШШШ

@samvelavetisyan2074 4 года назад

Если добавить маринованние огурцы хранение будет каким не знаю . Но когда добавляют квашенные огурцы или капусту всегда микрофлора развивается в сторону молочнокислых бактерий , сахар в помошь . Молочнокислая флора всегда доминирует , преобладает . Это насколько не вкусным должен быть салат , оставаться неделю и портиться .

@adlazmdeyil...4310 Год назад

ОНА КАПУСТУ ЗАБЫЛА. 😂

@ДилоромСуюнова-щ8и 2 года назад

Спасибо за рецепт. То, что я искала. Обязательно попробую.

@МаринаМ-о5щ 6 лет назад

Азочка, прекрасный салат-винегрет! У меня есть два секрета для этого салата: при варки свеклы в воду добавляю 1 ч.л. сахара, и добавляю хмели-сунели в готовый салат. А лук я тоже жарю, но не до румяного состояния, а просто чтобы он стал прозрачным и ушла горечь. НУ Очень вкусно!