Спасибо за рецепт. Но вот я для себя наверно лук просто замариную без обжарки и потом смешаю со свеклой. Для меня салат -это все-таки витамины. В вареной свекле их мало остается, а вот лук без термообработки их дополнит. А вообще на вкус и цвет. Но я уверен на все 100%, что такой вариант может и не очень витаминный, но вкусный при всей простоте рецепта. Вы молодец. И не слушайте, кто говорит, что видео затянуто- ничего страшного, зато все наглядно показательно.
Самое первое что обращает на себя внимание, это неправильное положение предохранителя во время натирания свеклы. Нужно повернуть его на 90 градусов, иначе есть опасность пораниться.
Обязательно надо всю процедуру приготовления показывать? Теркой все умеют пользоваться и лук резать тоже,проще надо- рецепт и все понятно ,с ножа лук в сковородку,потом лук нарезать,заснуть можно от такой готовки,не интресно.
А зачем мешать такой салат рукой в перчатке. Салаты из сырых овощей когда надо придавить чтобы пустили сок, это да, а здесь не вижу необходимости. Хотя на вкус и цвет товарища нет.
