Тёмный

Салат с хрустящими баклажанами 🍆🫶🏼  

Юлия
Подписаться 1,5 тыс.
Просмотров 624 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

21 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 78   
@Julia_11.11_
@Julia_11.11_ 6 месяцев назад
Ингредиенты • Баклажан 1 шт • Помидор 2 шт • Творожный сыр 60 гр • Авокадо 1/2 шт • Рукола • Бальзамический соус • Растительное масло • Крахмал 25 гр • Соль по вкусу Ingredients • 1 piece eggplant • 2 tomatoes • Cottage cheese 60 g • 1/2 piece avocado • Arugula • Balsamic sauce • Vegetable oil • Starch 25 g • Salt to taste
@hanimm.zhaina3446
@hanimm.zhaina3446 3 месяца назад
Кукурузные крахмала можно?
@Julia_11.11_
@Julia_11.11_ 3 месяца назад
@@hanimm.zhaina3446 да
@Ches_Master-o3p
@Ches_Master-o3p 3 месяца назад
А вы баклажаны мукой посыпали или крахмалом??
@Julia_11.11_
@Julia_11.11_ 3 месяца назад
@@Ches_Master-o3p крахмалом
@ТоняСуюналиева
@ТоняСуюналиева 2 месяца назад
Бальзамический крем или соус?.
@nadya671
@nadya671 5 месяцев назад
Вы большая молодец❤. Рецепт очень достойный. А ингредиенты в сочетании мега актуальные.
@Julia_11.11_
@Julia_11.11_ 5 месяцев назад
Спасибо, очень приятно☺️
@игрушкисалфеткиприхваткиузоры
Благодарю за вкусняшку приготовлю обязательно 💞🌹🌹🌹🌹🌹
@vikkim2813
@vikkim2813 5 месяцев назад
Салат супер! Огромное спасибо за рецепт!
@БалнурБерикказыева
Перед жаркой баклажанов лучше не солить,выделяет лишний сок,лучше замочить в воде затем обвалять в крахмале,и пожарить,получаются хрустящими 👍
@АйкошАралбековна
@АйкошАралбековна Месяц назад
Здравствуйте после крахмала сразу пожарить или яйцо ещё понадобится
@АсемЖол
@АсемЖол 29 дней назад
@@АйкошАралбековнасразу жарить яйцо не надо
@КүлпараМамырбаева-ы6у
Салат өте керемет екен, рахмет редцепке
@Ekagulko
@Ekagulko 3 месяца назад
Хороший рецепт ❤благодарю ❤
@risateur5250
@risateur5250 2 месяца назад
Здоровье вашим рукам
@ChikiBriki2
@ChikiBriki2 3 месяца назад
Здравствуйте, в конце все перемешать?)
@Julia_11.11_
@Julia_11.11_ 3 месяца назад
Здравствуйте, не перемешивала😊
@marinaru44
@marinaru44 3 месяца назад
перемешаете, когда кушать будете, если захочется
@UnknownPrincess0418
@UnknownPrincess0418 5 месяцев назад
Thank you so much! I'm from Uzbekistan!
@Влад.Репкин
@Влад.Репкин Месяц назад
Хорошая музыка
@АлёнаЛ-ш7щ
@АлёнаЛ-ш7щ 2 месяца назад
Соус сладкий чили еще вкусно !
@aisharustamova3319
@aisharustamova3319 7 дней назад
А можно еа гранатовым соусу заправлять ?
@КенжебаеваАйдана-э3з
@КенжебаеваАйдана-э3з 4 месяца назад
Крахмал любые можно ?
@Julia_11.11_
@Julia_11.11_ 4 месяца назад
Картофельный или кукурузный😊
@marinaru44
@marinaru44 3 месяца назад
только кукурузный. Ни в коем случае не делайте картофельный, они все слипнутся. И жарьте минуты 2 на сильном огне, чтоб они были хрустящие
@ФлюзаСултанова
@ФлюзаСултанова 4 месяца назад
❤❤❤❤
@i_like_butterflys_02
@i_like_butterflys_02 4 месяца назад
Я живу в Ташкенте (Узбекистан) и этот салат довольно популярный 23 мая др моей мамы я собираюсь приготовить т.к она она это любит и мы часто готовим такое хочу поделится рецептом соуса: 1.Aroy-d 2.соус из граната бальзамический(лимонный сок) 3.горчитца зерновой 4.соевый соус 5.масло 6.я попробовала недавно мёд добавит это бомба Прошу поделится как приготовит меренгу я смотрю рецепты и не знаю по какому рецепту готовить
@lidiya3519
@lidiya3519 3 месяца назад
Я готовлю меренгу по рецепту Алекс и Милана.
@ayjerenrejepova26
@ayjerenrejepova26 3 месяца назад
Здравствуйте, поздравляю с прошедшим днём рождения мамы, это вы другой вид приготовления баклажановых салатов написали? Aroy-d это что?
@i_like_butterflys_02
@i_like_butterflys_02 3 месяца назад
@@ayjerenrejepova26 Здравствуйте ,спасибо Аroy-d это соус более сладкий такой, я подаю эти баклажаны с руколлой ,помидоры огурцы и фетаксу можно
@vazobuzo3762
@vazobuzo3762 3 месяца назад
Здравствуйте, у меня почему то после прожарки, быстро теряется хрустящесть, не знаете почему?
@i_like_butterflys_02
@i_like_butterflys_02 2 месяца назад
@@vazobuzo3762 Здравствуйте! Да знаю это так и должно быть везде так а в ресторанах полают салат свежим так как салат нужно есть свежим
@АрменуиРудольфовна
Как название?
@ЛюдмилаКруглова-г6е
Вот вы верно,что сперва с солью,а потом уже крахмал,а то все пропускают это момент,а это не верно
@humoraraupova4539
@humoraraupova4539 4 месяца назад
Здраствуйте совус как называется
@Julia_11.11_
@Julia_11.11_ 4 месяца назад
Бальзамический соус😊
@marioambrozi5041
@marioambrozi5041 3 месяца назад
Совус называется КЕПЧУК👍
@Цветочек-к8ю
@Цветочек-к8ю Месяц назад
😂😂😂😂​@@marioambrozi5041
@КуляшСабырова-п4с
@КуляшСабырова-п4с 4 месяца назад
Кукурузным крахмал
@ВикторияТопунова
@ВикторияТопунова Месяц назад
А если есть картофельный крахмал, он не подойдёт?
@РахимаК-м9ч
@РахимаК-м9ч 2 месяца назад
Почему баклажаны мягкие? Не хрустящие
@note3215
@note3215 3 месяца назад
а баклажаны в воде замачивать?
@ДмитрийДмитриевич-у8о
Да
@marinaru44
@marinaru44 3 месяца назад
не замачивайте, посолите, пусть полежат минут 5 и сразу в кукурузный крахмал
@olikko51
@olikko51 Месяц назад
Замачивайте на несколько минт
@olikko51
@olikko51 Месяц назад
Солю после жарки.
@АманбикеНазарбаева
Аты кандай салаттын
@Пппппп-у9ж
@Пппппп-у9ж 3 месяца назад
Фу🤮
@damkaya8133
@damkaya8133 Месяц назад
Соуса много не добавляйте . Можно испортить
@DamewEraliev
@DamewEraliev Месяц назад
Шоптйн аты кандай
@АйжанМамешова-ж6й
@АйжанМамешова-ж6й Месяц назад
Руккола
@Atilol-hf3ou
@Atilol-hf3ou Месяц назад
Ой забыла посолить ( сразу баклажаны крахмалом посыпала
@olikko51
@olikko51 Месяц назад
Лично я солю после жарки
@z.1989-l8b
@z.1989-l8b 4 месяца назад
Ромееееооооо🎉🎉🎉🎉
@ЖылдызЧалапинова
@ЖылдызЧалапинова 3 месяца назад
что за соус
@Julia_11.11_
@Julia_11.11_ 3 месяца назад
Бальзамический
@QweEwq-ij1jv
@QweEwq-ij1jv 3 месяца назад
@@Julia_11.11_попробуйте сладкий чили + устричный
@oako1300
@oako1300 3 месяца назад
У меня прилипилась бакалажан на сковородку когда жарила 👎🏼
@Julia_11.11_
@Julia_11.11_ 3 месяца назад
А точно вода с баклажан вышла и вы их промакнули, а затем обваляли в крахмале?
@ТамараС-ю1х
@ТамараС-ю1х 3 месяца назад
Масла надо много и мешать. Жарить на хорошем огне минут 5.
@marinaru44
@marinaru44 3 месяца назад
потому что вы по-любому использовали картофельный крахмал, а нужен кукурузный, тогда не прилипает и не слипаются. И масла больше, чтоб как фритюр. И жарить на большом огне минуты 2-3
@QweEwq-ij1jv
@QweEwq-ij1jv 3 месяца назад
Сварите просто макарон, готовить не ваше
@ЖамолиддинБаратов
Yoqmadi
@ZuhraKurbanbaeva-v7h
@ZuhraKurbanbaeva-v7h 3 месяца назад
Oq narsa nima
@Julia_11.11_
@Julia_11.11_ 3 месяца назад
Творожный сыр
@АлияМурзабаева-ч9щ
@АлияМурзабаева-ч9щ 3 месяца назад
Творожный сыр
@ОльгаГубернская-к5ы
В этот салат идет не творожный сыр, а сливочный ( Рикотта, или Филадельфия , или Маскарпоне).
@firuzakadirova706
@firuzakadirova706 Месяц назад
Крахмал
@СулаймонДавидов
@СулаймонДавидов 5 месяцев назад
Видио тоже лучще написать ингредиенты,
@Лер4ик-э5ц
@Лер4ик-э5ц Месяц назад
А сколько по времени жарить баклажан?
@Julia_11.11_
@Julia_11.11_ Месяц назад
@@Лер4ик-э5ц до хрустящей корочки, минут 5
@juliaK.2205
@juliaK.2205 3 месяца назад
Там другая технология приготовления
Далее