Сало по-угорськи або просто "угорка"- це надзвичайно смачний і простий спосіб соління сала з часником та спеціями.
Аромат такий, що не можливо встояти!!
Інгредієнти:
1 кг сала
1.5 л води
5 ст.л солі
3 ст.л чорного чаю
( або 3 пакетики )
2-3 лавр.листка
5-9 горошин духмяного
перцю
1 головка часнику
1 ч.л коріандру
1 ч.л червоного перцю
1 ч.л чорного перцю
2 ст.л паприки
Приєднуйтесь до Фейсбук спільноти:
/ 961567400697576
Там ви можете знайти смачні рецепти зі всього світу і від відомих господинь а також взяти участь в цікавих конкурсах та розіграшах.
15 окт 2024
