Самая вкусная УЙГУРСКАЯ САМСА | ТАЕТ ВО РТУ 

Самая вкусная УЙГУРСКАЯ САМСА | ТАЕТ ВО РТУ #самсы #кыргызчарецепттер #каттама #онойрецепттер #слоеныелепешки #нан #лепешки #даамдуу_тамак
Ингредиенты:
-мука 500-550 гр
-сливочное масло 200 гр
-яйца 2 шт
-соль 1 ч л
-вода холодная 50 гр
Начинка:
-мелко нарезанное мясо или фарш 500 гр
-лук 450 гр
-соль 1 ч л
-перец черный 0,5 ч л
-растопленное сливочное масло 80 гр для смазывания
-кунжут
-молоко 1 ст л и жеток 1 шт
Выпекаем при 200 гр 25-30 минут!
Приятного аппетита!