Тёмный

Самая сочная куриная грудка. Курочка Пармиджано. Такое хочется готовить Каждый День! 

Tikhon Cook and Travel
Подписаться 1,2 млн
Просмотров 77 тыс.
50% 1

Вам понадобится:
Куриная грудка
Яйца 2шт
Мука
Панировочные сухари
Соль
Перец
Перетертые томаты
Оливковое масло
Соль
Перец
Чеснок
Прованские травы
Моцарелла
Пармезан
Базилик зеленый
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/chan...
RU-vid / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй "Самая сочная куриная грудка. Курочка Пармиджано. Такое хочется готовить Каждый День! " • Самая сочная куриная г...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr

Опубликовано:

 

27 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 154   
@ashwilliams9902
@ashwilliams9902 Год назад
Прям как пицца.вместо теста курочка😋😋
@arniterminator2021
@arniterminator2021 Год назад
Прекрасная курица, и спасибо за рецепт друг 👍🙂.
@d2pg566
@d2pg566 Год назад
Тихон, как приятно на Вас смотреть и слушать. А в к конце каждого видео, где Ваш коронный жест, просто класс! 😊
@captainava2474
@captainava2474 Год назад
Приготовили сегодня по этому рецепту , получилось вкусно , нежно , сочно. Спасибо за рецепт !❤
@angry2965
@angry2965 Год назад
Это действительно бомбический рецепт! Я к сыру равнодушен но, здесь это улёт! А супруга обожает сыр, она в восторге! Спасибо за рецепт!
@НастяДорофеева-э1л
Тихон постройнел, отлично выглядишь👍
@Pasha_Pashin
@Pasha_Pashin Год назад
Пармиджано Риджано🔥🔥🔥 рецепт бомба💪
@НадеждаКозлова-ъ7и
Вкуснятина! Как всегда, и жест, только Тихона! Тихон, а ты похудел,.👍👍👍
@AlexBo77
@AlexBo77 Год назад
Тихон очень похудел! Хотя смотрю рецепты, но, не заметить не могла! Во всем МОЛОДЕЦ!
@МаликМалик-г5к
@МаликМалик-г5к Год назад
Какой обоятельный человек
@viktorybessvika22
@viktorybessvika22 Год назад
Кайфовый рецепт, реально вкусно, рекомендую❤единственное что ингридиенты выбирайте не дешманские😅, особенно сыр
@user8765hhbj
@user8765hhbj Год назад
Отличный рецепт 🤤👍👌Спасибо 😉🤗
@АннаРоз-й8ь
@АннаРоз-й8ь Год назад
Как пицца прям,вместо теста курочка
@ЛинаЛебедева-о9ь
Тихон, вы прелесть!!! Очень оригинальный рецепт❤спасибо🙏💕
@user-ye4ue3yp2w
@user-ye4ue3yp2w Год назад
Солим грудку, солим яйца, солим соус, а сверху соленый сыр. Очень вкусно))
@AC-sormovsky
@AC-sormovsky Год назад
Судя по количеству соли насыпаной на курицу, там вкус воблы))
@nyakzzz
@nyakzzz Год назад
курицу трудно пересолить
@michiosd
@michiosd Год назад
​@@nyakzzz лолшто? На изи пересол делается.
@strawberrytea5130
@strawberrytea5130 Год назад
Почему вы такие злые?
@ЛарисаШацких-ч1ю
Шикарная грудка👍спасибо Тихон за рецепт,умничка.👏👏👏🤗
@qubertx2139
@qubertx2139 Год назад
Тихон хороший, приятный блохер) Видео получилось медитативное)
@ГотовитьЛегко
@ГотовитьЛегко Год назад
Очень нежно . Благодарю.
@Dymoff1
@Dymoff1 Год назад
Это чудо, а не грудка?👍👍👍
@НаталияН-ь9п
@НаталияН-ь9п Год назад
Душевно и вкусно
@ЛеонидСиницкий-ю5э
Тихон, привет! Отлично выглядишь! Приятно смотреть и слушать! Спасибо за рецепт!
@sergey5406
@sergey5406 Год назад
Да, легче ещё разок просмотреть, когда приготовил, съели в один миг ). Получилось очень вкусно!
@КудайбергенЖакашев
Ролик просто обалдено 👌😋😎🇰🇿
@милания-с4б
@милания-с4б Год назад
Отличный рецепт. Спасибо.
@leka-kosh
@leka-kosh Год назад
Всегда готовила рёбрышки по вашему рецепту, но подписана на вас не была. А тут таааак захотелось вашу курочку, что с удовольствием присоединяюсь к вашей команде и буду готовить😊
@Dima-ve7dl
@Dima-ve7dl Год назад
6:40 ради этого жеста рукой смотрю его ролики!😂
@СашаАндрианов-н8к
Тихон, давно вас не видел, похудели, так держать!!!
@TanyaPiano27
@TanyaPiano27 Год назад
Крутой рецепт!!! Тихон👍
@ВасилийИванченко-к9д
Отлично!!
@maxsmirnov9546
@maxsmirnov9546 Год назад
Тихон похудел ,красава 👍✌️
@tantal2405
@tantal2405 Год назад
О похудел, молодец
@igor-norman
@igor-norman Год назад
Отличный рецепт 👍 Приготовил 1:1 кроме соли. Соли добавил меньше, т.к солил Илецкой, а она очень солёная сама по себе. Получился действительно очень насыщенный вкус. Однозначно рекомендую всем🤙
@OkyHaMaTaTa
@OkyHaMaTaTa Год назад
Стерильный Тихон😂👍👍👍
@TatyanaYakovishina
@TatyanaYakovishina Год назад
Приготовила сегодня грудку пармиджано)) Думала, что бы такого приготовить из грудки и нашла ваш рецепт)) Это божественно, мммм. Теперь буду готовить грудку только так! По факту ничего сложного и довольно быстро. Это повтор второго рецепта с вашего канала(первый повтор это шедевральные куличи 2023😂))!! Огромное спасибо вам, Тихон! За простоту и вкус! Я все чаще присматривать именно к вашим рецептам))
@TihonCT
@TihonCT Год назад
Это очень приятно. Спасибо большое ❤️
@spaiktv3885
@spaiktv3885 Год назад
Спасибо.
@Mayers575
@Mayers575 Год назад
Тихон, при обработке куринной грудки, не забывайте срезать венки, думаю хуже не будет
@igorvkutuzov
@igorvkutuzov Год назад
Тишайший, приготовь пожалуйста курочку пиката!!! Это вышка
@SlyCooper-bc7oq
@SlyCooper-bc7oq Год назад
Приветствую тебя Тихон
@роман-и3б5м
@роман-и3б5м Год назад
можно еще сверху на сыр дольки помидора украсить и зеленью посыпать.. думаю должно быть еще вкуснее та сочнее
@molostovaa
@molostovaa Год назад
Красиво и давайте разберемся... Стейки такой толщины будут готовы при обжарке на сковороде по паре минут на каждой стороне ... Мы хотим получить вкусную и красивую сырную шапку и ... даже с запасом на льезон и панировку 15-20 мин в духовке ... я вас умоляю, грудка и так сухая будет просто традиционной подметкой как все делают ... Простите - грудка мое больное место из которого я собираю рецепты сочных блюд ... 15-20 минут это НЕТ ... вы бы сказали 7-10, я бы как то согласился... Но лайк за картинку и потраченное время...
@ЖАЖАХУЕВ
@ЖАЖАХУЕВ Год назад
Согласен, думаю при такой температуре 5-6 мин максимум, там и сыр весь сгорит за такое время
@paranormal90
@paranormal90 Год назад
Да он же сладкий,любит жарит подольше 😂😂😂
@IV-hp7qx
@IV-hp7qx Год назад
ого ты похудел!
@alastrim
@alastrim Год назад
Пицца из курицы))
@mectpo6ojiu920
@mectpo6ojiu920 Год назад
Тихон схуднул, молодец!
@ИраКышаМао
@ИраКышаМао Год назад
Мне для индукции понравилась сковородка Катунь с антипригарным из нержавейки литой. Не выдувается по центру, нагревается быстро. Это я к чему, попробую приготовить, наконец можно нормально жарить))
@user-ri9lv6nn
@user-ri9lv6nn Год назад
Очень много соли😢
@dimamur49
@dimamur49 Год назад
Я тоже обратил внимание на это. Соли много. Но сам рецепт классный и вкусный
@ЕвгенийТиткин-ь7ж
Тихон, пора обзаводиться фирменной курткой шеф-повара!)
@Sevens_ABSOLute
@Sevens_ABSOLute Год назад
- Винченцо, я хочу пиццу! - Лучано, но у нас закончилось тесто, есть только курица! - Это не проблема, Винченцо!
@Tvoy_knut
@Tvoy_knut Год назад
Выздоравливай 😂
@АнтонВалерьевич-я5т
ох и усы у тебя Шарапов)))
@unknown01-p1o
@unknown01-p1o Год назад
Аппетитненько,завтра поколдую. Вопрос:ты с солью то непереборщил,и грудка ,и панировка, и соус с солью.
@РусланТарков-щ3й
Ключевое в этом рецепте сыр и приправы, если с сыром все понятно то что входит в итальянские травы. Приготовил с обычными специями для курицы получилось очень вкусно. Буду искать итальянские травы
@TihonCT
@TihonCT Год назад
Это сочетание базовых трав розмарин, тимьян, шалфей, базилик, майоран. Можно ещё что то по своему вкусу добавить.
@ПавелКлимов-п7м
Несколько листочков зелёного базилика...и фсё!
@ДимаМихайлов-с8д
Маргарита на курице😊
@sergeysergey-bj2vw
@sergeysergey-bj2vw Год назад
Все очень круто, но... Тихон, где грамовки в описании???
@step_hell2512
@step_hell2512 Год назад
Тихон похудел вроде))
@Oleg-hw4ld
@Oleg-hw4ld Год назад
👍🔥
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Год назад
Я проголодался, когда вижу это
@СуггесторПетрович
Все отлично дружище, но вот сухари тут лишние, это же не жирный Венский шницель из свинины-перемудрил
@user-hx2rh6nd9j
@user-hx2rh6nd9j Год назад
УЛЁТ !!! 🤪🤩😁👍
@OkyHaMaTaTa
@OkyHaMaTaTa Год назад
Пармеджано реджано слышал слышал чё то такое по телевизору но не понял кто это, думал итальянец мафиози какой-то, а это курица😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@exitunsafe6879
@exitunsafe6879 Год назад
это сыр так то) пармезан)
@OkyHaMaTaTa
@OkyHaMaTaTa Год назад
@@exitunsafe6879 оба на вот те на, спасибо😂
@exitunsafe6879
@exitunsafe6879 Год назад
@@OkyHaMaTaTa 😂
@ДимаМуллер-л9ш
@ДимаМуллер-л9ш Год назад
Как была грудка суха так и осталось хоть что ты с ней сделай .вот филе красного мясо под это рецепт будет бомба .
@alex-venom.u
@alex-venom.u Год назад
перешёл на пп....ищу вкусняшки... (пытаюсь)но без вреда... убрать масло и панировку....будет то что надо!!! ну немного суховато...сыр соус компенсирует....
@dep821
@dep821 Год назад
❤️❤️❤️😍😍😍
@Dymoff1
@Dymoff1 Год назад
🤝🤝🤝
@TupaKrol
@TupaKrol Год назад
Автор с солью случаем не переборщил? Соль в соус, на курицу с двух сторон, в панировку... куда столько?
@alexpo1952
@alexpo1952 Год назад
"Ресторанный" подход, курица бедна на вкус, его надо усилить...😉
@VitaOlga-sg8zq
@VitaOlga-sg8zq Год назад
Панировочные сухари у вас какие-то желтые, вы их сами делаете или какие-то готовые они? Я просто засушиваю батон в духовке и в измельчителе измельчаю, получаются весьма годные и вкусные панировочные сухари, особенно для наггетсов ))) За рецептик спасибо, очень аппетитно выглядит, и несложно! А отбивать точно это все дело не надо? Или это уже шницель будет?)))
@SergioKar-h5j
@SergioKar-h5j Год назад
Вот вроде то, а в мелочах напутали. Обжаривается чеснок в масле, потом добавляется томат и никак иначе в Италии
@ЮлияШур-г9г
@ЮлияШур-г9г Год назад
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
@vladimiroberemok9826
@vladimiroberemok9826 Год назад
У Гордона Рамзи 5 лет назад был рецепт- цыпленок пармезан, так что в этом приготовлении нет ничего нового.
@АнжеликаКарпова-р6е
А, кто сказал что новое?😅
@vadimka648
@vadimka648 Год назад
Перебор по соли, не? Тем более мясо по природе своей соль накапливает
@aleksnaim
@aleksnaim Год назад
Ясен пень тут нереально что то испортить!
@paralich1343
@paralich1343 Год назад
Рубленные томаты....
@АннаРоз-й8ь
@АннаРоз-й8ь Год назад
Нарушу 777 просмотров за 17 минут ,778 просмотром
@ИраКышаМао
@ИраКышаМао Год назад
Алюминиевые все вздуваются засчет диска магнитного.
@roomanrool
@roomanrool Год назад
Я бы «травки сверху» в ступке перетер… хрустеть же будут?…
@ЛеноуБисмарк
@ЛеноуБисмарк Год назад
А сколько примерно жарить грудку с каждой стороны?
@alexpo1952
@alexpo1952 Год назад
от 2 до4 мин., все зависит от сковороды, масла, температуры (масла и в меньшей степени курицы) Чуть ниже среднего нагрев, побольше масла(я добавляю сливочное или топленое ) Хорошо бы, применительно к своим условиям, поймать соотношение: чуть побольше хорошо прогретого масла, чуть пониже температуру, чуть побольше время обжарки, но не до черных крошек. Главное сформировать одежду на мясе, остальное сделает духовка, а лучше пароконвектомат. А время в духовке я бы лично сократил до минут 8... 12, но надо учесть размеры мяса (толщину )и возраст курицы. Если мясо мариновалось, время тепловой обработки можно сократить.
@Daniel_Sky
@Daniel_Sky Год назад
Тихон похудел что ли ?) или это просто чёрная рубашка так идёт ?)) Я без негатива какого-либо. Правда намного лучше выглядишь !)
@evgenynelyubin7750
@evgenynelyubin7750 Год назад
Кстати калорийно. Грудка это не мясо.
@дмитрийфомин-ъ8к
сейчас вообще есть рецепты где нету сыра?
@АнжеликаКарпова-р6е
Делайте без сыра, тоже будет вкусно 😊
@allasmagina8724
@allasmagina8724 Год назад
😋😋😋😋😋💗👍👍👍
@ЮрикДа
@ЮрикДа Год назад
Тихон совсем исхудал)))
@ViacheslavViacheslav-m5e
@ViacheslavViacheslav-m5e Год назад
Просто неохото это готовитьч так как расплекаются от жарки жир
@koller-uh2xj
@koller-uh2xj Год назад
Что то я не уверен что грудка будет сочная, после сковороды ещё и 20 мин в духовке
@vladimiranistratenko9349
@vladimiranistratenko9349 Год назад
Похудел что ли? Или чёрное скрадывает?
@negr-Vasya
@negr-Vasya Год назад
Слушай, ну приготовил я это. Ну, это никак не соответствует твоему жесту в конце видео. Вкусно? Я бы сказал 6 из 10... Вот этим жестом типо отвал башки близко не пахнет. В холодном виде мне показалось более вкусным, но тоже близко не 10.
@TihonCT
@TihonCT Год назад
Жаль что данное блюдо не пришлось по вкусу. Все мы люди разные) спасибо за честный отзыв!
@alexblum3380
@alexblum3380 Год назад
Сегодня диетическое блюдо! Куриная грудка, самое то! Жалко, что без брокколи. Хотя морда потихоньку начинает вмещаться в экран.
@johnjohnson60
@johnjohnson60 Год назад
Не люблю куриную сиську. Предпочитаю свиные крылышки...
@viktorybessvika22
@viktorybessvika22 Год назад
😂👌
@red_eyed_sophist
@red_eyed_sophist Год назад
Классный рецепт, спасибо. Приготовлю жене. А Яндекс Браузер как был гoвнoм, так и остался. Конечно, не как Огнелис, но даже до Оперы и тем более, самого Хрома - как до луны пешком. Яндексу спасибо за умный дом, Музыку, Кинопоиск (только без Елевcpaтoва, 6лять) и такси. В остальное они не смогли нормально.
@Johnny_Hasser
@Johnny_Hasser Год назад
Перемудрил с мукой. Она не нужна
@vadimolenyuk
@vadimolenyuk Год назад
Спасибо.
@eddieonestyle
@eddieonestyle Год назад
НУ ЭТО ПРОСТО КАЙФ! С МЕНЯ ПО ТРАДИЦИИ БОЛЬШОЙ ПАЛЕЦ ВВЕРХ! 👍❤ P.S. ВСЕХ С С ПРАЗДНИКОМ ХАЙИТ! ✨✨🎇🎇🎈🎈🎉🎉🎊🎊🎁🎁🎁🎀
@anna320630
@anna320630 Год назад
Отлично! Спасибо! У меня рецепт проще, научила подруга. Куриные грудки никогда не покупала, всегда сухие как туалетная бумага, но подруга настоятельно уговорила приготовить. Рецепт на 1ин лоточек куриных грудок. Подготовка такая же, но и малое филе идет в ход. В чашку для чая 300-350мл разбить 1 яйцо, размешать вилкой, долить соевый соус самый недорогой и не очень соленый, ещё раз перемешать. В стеклянный противень, или другое блюдо с невысокими бортами выложить всё филе и малую часть тоже, залить этой смесью, один раз перевернуть, затянуть пленкой и в холодильник на 2 часа. Если дольше, то будет слишком соленое. Вынимать и обваливать в муке с двух сторон, обжарить на топленом, или растительном масле. Готово. Не знаю в каком виде вкусней, в горячем, или холодном на бутерброд. Вкусно одинаково. Нежнейшие, тают во рту. Очень любят маленькие детки начиная с 3 лет и взрослые. Только в таком виде едим куриную грудку. Больше нигде не добавляем. Извините за много текста.
@Экскаватор102-у1ч
Вы писали, а слюни текли у меня)
@ladaqueen7897
@ladaqueen7897 Год назад
Privet iz Italii! Syper! Spasibo za rezeptik 🎉😊
@ЛеонидГазалиев
@ЛеонидГазалиев 8 месяцев назад
Блин, почему видосы про вкусную жрачку всегда попадаются на работе...
@canadianduc
@canadianduc 7 месяцев назад
Перед помидорами обычно сначала обжаривают лук и чеснок и травы свежие.
@tvicinemaxhd4649
@tvicinemaxhd4649 Год назад
Вот всегда когда говорят Итальянские травы, никогда не понятно какие имено. Заходишь в магазин стоят эти травы а составы у них разные. Хоть покупай все травы отдельно и по баночкам фасуй. А потом смешивай как тебе угодно. Ну а так лайк.
@ВоваСеменюк-ж2я
А можно с вечера курицу,а духовку при гостях
@ТатьянаШилова-ы1э
Тихон,огромное спасибо вам за рецепт.Я приготовила угощение сыну на день рождения.Это что-то невероятное!!!Когда накал ожидания гостей на пике,а время на кухне утекает ,как вода сквозь пальцы,ваш рецепт-это спасение!!!Я думала,что все будет гораздо сложнее ,а оказалось все просто и БЫСТРО,как и обещал Тихон.Соус из томатов меня просто потряс простотой и великолепием вкуса,я его теперь готовлю регулярно и для курочки,и просто для всего,с чем хочется его употребить,я готова его есть просто так,без всего-настолько он вкусный и прост в приготовлении!!!Ну а вкус готового блюда на дне рождения -просто фантастика,все просили и просят до сих пор повторения(угощала своих гостей этим великолепным блюдом неоднократно!!!)Всем ОООЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ этот классный рецепт Тихона- проверено на людях👆🤫👍👍👍💥💥💥❤❤❤
@TihonCT
@TihonCT Год назад
Как приятно ❤️
@ВадимАнтоненко-ш6ъ
Блин выглядит бомбически, однозначно попробую на выходных приготовить, спасибо за рецепт!!!
@АлимКете
@АлимКете Год назад
Тихон салам алейкум, слишком сильно не похудей
@roomanrool
@roomanrool Год назад
Выпил моцареллу! Что делать с шариками?…🤔😜
@АнжеликаКарпова-р6е
😂😂😂
Далее