Куриная грудка, как приготовить сочно. Но как же приготовить вкусно куриную грудку с минимальным количеством специй? Чтобы она получилась сочной, ароматной и вкуснее чем варенная? Я очень люблю готовить и экспериментировать с различными специями. Сегодня я поделюсь с Вами простым и легким методом. Я часто готовлю куриную грудку с салатом цезарь, ссылка на видео будет в конце.
💗ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
/ @ivankas
Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ : “Подписаться” - чтобы не пропустить новое видео
🎈 Instagram: / ivankasca
► Многие не любят куриную грудку из-за того, что она получается сухой, сегодня я расскажу как же приготовить ее и сделать невероятно вкусной.
🍽 Ингредиенты:
Куриная грудка 2 шт.
Чеснок 5 зубчиков
Соль и перец
Масло подсолнечное
► Пошаговый рецепт приготовления:
Самое важное в этом методе добавить все специи на куриную грудку и сделать это на плоской поверхности, я использовал противень, чтобы они хорошо распределились. Смазываю куриную грудку подсолнечным маслом, я добавил примерно 2 столовые ложки растительного масла.
Масло хорошо распределяю по куриной грудке, чтобы все специи хорошо пристали. Я использую сегодня соль и перец, этого сочетания будет достаточно, вы конечно можете и добавить свои любимые специи, одна щепотка соли уходит на каждую куриную грудку, оставляю на столе на 5 минут, чтобы она немного промариновалась и прогрелась.
► Чеснок придаст куриной грудке неповторимый аромат, но нарезать его не буду, а просто придавлю ножом.
На хорошо разогретую сковороду с толстым дном, наливаю небольшое количество подсолнечного масла и хорошо его распределяю.
Очень важно, чтобы сковорода была хорошо нагрета. Выкладываю куриную грудку на сковороду и обжариваю несколько минут с каждой стороны.
Чеснок добавляю после того как перевернул куриную грудку и начал обжаривать с другой стороны.
Куриную грудку рекомендую обжарить, так я ее запечатаю и все соки останутся внутри. Это очень важный шаг в процессе приготовления сочной куриной грудки.
Отправляю грудки в духовку на температуру 170-180 градусов и запекать буду примерно 20-25 минут при низкой температуре, зависит от размера.
У меня стальная сковорода и я сразу на той же сковороде отправляю в духовку, если у Вас сковорода не предназначена для духовки, переложите куриные грудки на противень.
В этом методе приготовлении чем ниже температура, тем лучше. После того как достанете из духовки, дайте мясу "отдохнуть".
******************************************
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
******************************************
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для RU-vid канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Курица #Грудка #ИванКас #куринаягрудка #филе #куриныйрецепт #грудки #курицафиле #мясо #еда #кулинария #Салат #Сочная #Рецепты
19 фев 2021
