Сделал Геркулес на Кодзи. бродила две недели. шапку постоянно сбивал. При перегоне отжал кило сена - оболочки зерна. когда перегнал ещё один кило вышел из барды. После второго перегона сортировка помутнела. оставил на две недели - муть перешла в хлопья, просто отфильтровал. запах как у вискаря. пьется легко. выход с 4 кг чуть больше 2 литров 40 градусов
Прорастил качественный овес от Шугурова, в оболочке. Добавил кодзи, выбраживал долго, до запаха китайской водки. Выход мизерный, символически. Пахнет неплохо, еще не пробовал.
Можно чуть подробнее? Сколько сухого овса проращивали, до какого состояния( в смысле не перерастили ли), гидромодуль, количество Кодзи на кг ну и выход. Возможно кто-то захочет повторить ваш эксперимент со своими поправками.
а чем фуражный отличается от кормового?просто другое название того же самого, википедия по этому поводу :Фура́ж (от. фр. fourrage - «корм») - в животноводстве: растительный корм, предназначенный для питания животных
Делал самогон на бурбон, кукурузная крупа из магазина дала ароматнейшую композицию, очень понравился. Потом сделал из цельной кукурузы, покупал на рынке Садовод, уже при варке и перемалывании на мясорубке не понравился запах "старых носков" то ли сорт кукурузы такой то ли кормовая, но не запах зернового сэма это точно!
Здравствуйте! В каком-то видео видел как вы боботик при перегонке добавляете для пеногашения, сейчас не могу найти это видео, подскажите пожалуйста пропорции.
Ставил на кодзи пшеницу с ржаной мукой. СС также маслянистый, баллон с трудом отмывается. Совсем не впечатлила в чистом виде. Два раза перегонял сначала до 85%, аромат не понравился. Развел до 40%, прогнал через угольную колонну, потом перегнал до 92% лучше стало, но не впечатляет. При разбавлении до 40% мутнеет.Развел до 47% добавил щепу надеюсь улучшит вкус. Больше экспирементировать с кодзи нет желания.
ALCO VITA Коллега хотел бы совета спросить. У меня есть бочка на 65 литров если я сделаю микс 8кг пшеницы 6кг ячменя и 3кг овсяных хлопьев.;-). В бочке революции не будет? И вот что за вкус получится? Вы не пробовали такой состав?.