Поздравляю! Есть одно соображение, к сожалению, в процессе перегонки браги полностью избавиться от головной фракции практически невозможно, желательна вторая дробная перегонка с по капельным отбором голов. В этом случае 1-й раз можно гнать быстро на максимальном газу, до воды, а голову и хвост отделять на 2й дробной перегонке.