Ты бы уж откровенное фуфло не втирал бы. Дешевое вино, оно потому и дешевое, потому что невкусное нигде. Только не надо петь "за что купил, за то продал" . Не ребенок уже, базарить не думая..
@@user-bb2mq2rk2h я ничего не покупал. Информация от сомелье и из специализированного винного журнала. У него есть профиль в инсте, напиши, поинтересуйся.
Мне вспомнился анекдот времен застоя. Вернулась советская делегация с международного конкурса коньяка и бренди. Директор вызывает гланого технолога с отчётом. Тот доложил: трехлетний коньяк - без награды, пятилетний - серебро, семилетний - гран-при. Директор - специалисту: что же ты не дотянул с трёхлетним на бронзу? Технолог в ответ: а я и сам не знаю, все бутылки из одной бочки наполнялись😂
@@user-pj5hz2jn3d а кто анекдоты воспринимает буквально? Тем не менее на конкурс можно представлять не все позиции. И третье: при производстве коньяка никогда не используют новые бочки, а только те, которые уже использованы для бренди. Знаю, что армяне называют бренди недоконьяком
@@VoV4eK88это точно. Причем даже хорошие сомелье не знают всех вкусов. То есть, человек, который идеально изучил 10 вин - их узнает вне зависимости от этикетки. А вот остальные будут оцениваться или по этикетке или по субьективному вкусу
Вообще сомнительно. Стандартная дегустационная карта содержит порядка 30-40 флейворов. Половину пороковых. Сомневаюсь, что эксперты во время дегустации пропустили дефекты, а у недорогих вин они отчетливо чувствуются. Обычно дегустации закрытые, т.е. эксперты не знают марку. Видимо тот кто такую утку придумал, очень далек от производства и тем более дегустации напитков.
Да нет, таких полно "спецов". Я вот знаю жюри с выставки собак, которые ставят высокие оценки тем особям, чей хэндлер с наиболее короткой юбкой. И никого не волнует, что немецкой крови потрясающий пёс получил оценку ниже, чем рахитный выкормыш педигри
Я не ценитель и не дегустатор, но всё равно не понимаю, как можно перепутать самое дешёвое с вином хотя бы из средней ценовой категории.... У дешёвых вин прям отчётливо чувствуется отдельно спирт, отдельно сахар, отдельно порошок - вкусовая добавка....
Как же мне нравятся эти axyuтeльныe истории о КАКОМ-ТО нeeбaццa крутом сомелье, который пошёл в КАКОЙ-ТО дешманский магаз и взял там КАКОЕ-ТО дешманское вино и отдал его на КАКОЙ-ТО престижный конкурс вин с КАКИМИ-ТО крутыми сомелье и это вино победило. Ни одной детали, кроме 3 баксов) А что, где, когда и кто - неважно, источник "да я отвечаю, зуб даю" всё-таки
А зачем подробности у большинства людей клиповое восприятие информации, многие вообще новости по заголовкам читают. А потом пересказывают другим кликбейты как факты... Критическое мышление и логика не в почёте сейчас, это же думать нужно. Сложно, насяльника
Вот, и мы помню так восхищались вином, что за марка спрашивали, оказалось самосделанное в трехлитровке с синей перчаткой на горлышке. Самое вкусное вино из "дачной Изабеллы". Не одно бутылочное, которое и стоило достаточно серьезно, не навеяло тот самый вкус.
Давайте вспомним о том что полезная еде редко бывает вкусной . Так же и с вином , эксперты оценивали вина высшей пробы из комбинации букетов и т д, крепость которого сама доходила до нужной кондиции . Где можно прогадать то со вкусом то с крепостью . А в дешовых винах все намешивают сразу и букет и вкус и крепость , регулируют вкусовые качества за счёт химии ... почувствуйте разницу...
В интернете можно найти видео, где наоборот дорогое вино разлили в дешёвые бутылки. Все сомелье отзывались плохо о вине, и лишь единицы оценили его по достоинству.
Мораль тут не во вкусах и дешевизне, а в тупости людей ведущихся на фантик, вместо содержимого. Таким и Айфон 9999 можно продать, с начинкой от старой Нокии, сказав что это возвращение к классике и распиарив данную дичь везде где только можно. Точно так же люди выбирают и других людей: - Ой смотри какой красавчик/красавица, по любому он/она добрый, милый и хороший человек во всём и вся. А потом разводятся спустя пол года со словами "да как так-то а?".
Вино это не искусство и распознать говнецо можно легко. Работая много лет в ресторане нам приходилось заниматься и такими забавами. Наш обычный, не имеющий больших титулов сомелье безошибочно определял где пойло, а где приличное, где отменное вино. Ваше здоровье!)
Бывал во Франции. Там, повсюду можно купить у фермера напрямую - молодое шато, годичной выдержки. Прямо рядом с виноградником, в небольшом магазинчике. Очень и очень приличное. Никакое не "пойло". Цена вопроса - 4 евро за 10 (!) литров. Сами окрестные к такому фермеру французы закупаются у него вином по пятницам. Берут по 40 литров. По 50.. И больше. Грузят канистры в багажники универсалов.😊Так что все эти сомелье - маркетинг, мать его.
Помню, похожий случай был с дегустацией икры. Правда дегустировали не эксперты, а так называемый бомонд. Взяли икру какой-то недорогой рыбы и покрасили в черный цвет. На дегустации выдавали ее за игру осетра. В итоге только 2 человека поняли, что это подделка. Остальные смаковали и томно расписывали невероятные вкусовые ощущения.
Вывод в другом, за счëт маркетинга и манипуляций можно заставить людей увидеть ценность там где еë нет, и все будут хотеть получить/попробовать тот самый "уникальный предмет"
Вывод гораздо сложнее чем вы можете себе представить) Просто пример: стоимость обычной бутылки, наклейки, контр этикетки, акзцизки, пробки всяких фанатиков и т.д. пусть стоят 150р, а вы купили вино за 300р (в эту стоимость входят все затраты производства, логистика, накрутка магазина и т.д.)сколько же стоит и главное какого качества сырье которое использовалось для производства вина. Да 1кг свежего винограда купить будет дороже, чем содержимое вашей дешевенькой бутылки) Без негатива!
Закономерно. Когда то я сам , когда был студентом в общаге налил во флакон из под туалетной воды "Арамис", одеколон 'Русский лес". Все , кто заходил в гости непременно клевали на этикетку, и каждый норовил попользоваться, понюхать, попробовать изумительную импортную жидкость. И каждый, каждый , кто пробовал говорил лестные эпитеты, мол какой офигительный запах, вот умеют же делать иностранцы - засранцы !!! 😂😂😂
@@MegaNIBIRU прижимистый вы однако.... Хотя если вспомнить былые времена, то таких жаднючих курильщиков воспитывали именно стреляющие , хронические халявщики. Причем осознанные и получающие удовольствие от подсчётов, на сколько бабла они не попали, занимаясь стрельбой курева. Самые учшие примеры были из армейского периода. Там не скроешь, кто ты ? И поневоле, явные халявщики вынуждены были иногда соответствовать и явно напоказ для всех покупать и угощать народ служивый сигаретами. Ну а после, конечно опять продолжали стрелять. Все равно выгодно. Потратился на саморекламу щедрости один раз в месяц, а стреляешь каждый день. 😊
@@regrosa3780 да это не очень то и важно. Простой человек опирается не на химический состав, а на вкус цену. Вот и получается, что такую же бадягу смогут продавать и не по 3 рубля. А народ будет смаковать и нахваливать.
@@NatalyIgn И сдохнет от сивушных масел. По тестам из хим лабы определяют в том числе будет отходняк после такого вина или нет. Цена хорошего вина не из одного вкуса состоит. Собрать вкусное вино недорого.
Смотрел подобный пранк, только взяли дорогое вино популярного бренда, переклеили этикетку. В итоге большинство из жюри критиковали вино, говорили низкую цену. Только пара жюри догадались, что это за вино в реальности.
Какое нафиг САМОвнушение! Самое что ни на есть внушение ВНЕШНЕЕ, ОТСУТСТВИЕ СВОЕГО МНЕНИЯ, СВОЕГО ВКУСА. Отсутствие трезвого, обьективного, непредвзятого взгляда на мир.
Давайте вспомним о том что полезная еде редко бывает вкусной . Так же и с вином , эксперты оценивали вина высшей пробы из комбинации букетов и т д, крепость которого сама доходила до нужной кондиции . Где можно прогадать то со вкусом то с крепостью . А в дешовых винах все намешивают сразу и букет и вкус и крепость , регулируют вкусовые качества за счёт химии ... почувствуйте разницу...
Да кстати, это как с колой и пепси, вкус один просто из-за бреда кажется что кола вкусней, мамикс проверил и получил такой же результат, вкус одинаковый у них.
@@AHOHNM222 нет, просто он там собрал весь сброт, у меня друг в течении 6 лет пьет только колу и он легко ее отличает. И вкусы подделки и оригинала отличаются.
напрасно смеетесь,есть как минимум два вменяемых объяснения смысла этой картины:первый-1915г-время ее создания-что было дальше с Россией надеюсь знаете
@@user-userovich-1 это подгогка фактов, как мне кажется, с точки зрения истории искусства есть достаточно убедительное объяснение, откуда и зачем появился квадрат Малевича. Это связано с развитием авангарда в живописи и попытках достижения идеальной композиции
@@anastasia_zokirova возможно вы правы,подгонка фактов.Дайте ребенку выключенный смартфон,для него он будет черным квадратом.Можем лишь догадываться,что художник вложил в это произведение
Когда мы были подростками - баловались вином "Портвейн 72". Это считалось вином, категории "не очень". Сейчас пробую вина, категории "хороших" и дорогих и прихожу к выводу, что "Портвейн 72 " того времени нужно срочно переводить в категорию " Круче Премиум а"
Смотрела такое же про сыр в России после санкций. Один эксперт правда нашелся, который действительно различал вкусы и русский сыр ему понравился, он посчитал что итальянский он. В итоге это тот самый сыр наш, который всякие места занимает. Правда там очень маленькое производство ручное.
Это легко объяснить тем что все дорогое вино натурально и похоже на другие, а это вино максимально отличается от других, и они никогда его не пробовали.
Я в Алмате зашёл в винный магазин, взял дорогое вино, продавец остановил и по рекомендовал взять другое вино и по дешевле, вино понравилось, даже очень
Возможно, это премиальный товар был(продавцам ставят задачу продать таких товаров по определённому плану. Допустим у нас по плану нужно продать 130 пачек сигарет LD 100's compact blu за месяц. Если выполним, получим премию.
У меня такая история была когда я барменом работал, пришел тип, заказал кофе в турке сварить, мне впадлу было я ему обычного растворимого ебанул, так он мне сказал что это самый изумительный кофе который он когда либо пробовал, после этого приходил и всегда просил только меня "варить" Ему кофе😂
В шортсах был противоположный эксперимент. Вино с 000 на ценнике в долларах, выдавали за новую марку. И лишь несколько человек оценили это вино, и только один распознал настоящую марку. Остальные, с умным видом утверждали, что это вино недорогое, и водянистое.
Она не завышена, а ровно такая, какую потребитель готов за неё отдать. У дорогого вина очень аккуратный, деликатный и сбалансированный вкус. Этого очень сложно добиться в производстве. Но не привыкшим к такому людям, эта гармония будет непонятна. Точно также, как люди не имеющие опыта в посещении музеев, не смогут отличить шедевр от посредственности в классической живописи.
На самом деле похоже на правду. Подруга пьет только элитные, дорогие вина, а я то что продают в масс-маркете. Мне вкус ее вин не заходит, а мои она с удовольствием пьёт))
@@deadsitisrepairmysoul7079 ресторан balthazar про вино. Звезда Мишлен в Тайване обычной уличной еде. Картины вообще вещь субъективная! Нарисовал жопой, и продал за огромные деньги и тд. А ещё есть такая фраза! Без лоха и жизнь плоха! PS настоящее грузинское вино в Грузии, за копейки, ничем не уступает именитым европейским винодельням.
@@kari1462было такое. Это реальная история. Только там не купили вино, а реально бормотуху сделали с водкой и глицерином и вино второе место заняло на выставке в Сочи. Самое смешное было слушать отзывы "ценителей"! 😂😂😂😂😂
Для тех кто в танке: чувак отправил изначально дорогое вино на экспертизу в лабораторию , где ему выставили большие оценки, а на конкурс вин отправил дешевое и его не стали пробовать поверив документам экспертизы
На брехню похоже. 1. С каких пор в лаборатории выставляют оценки вину?! Там могут измерить содержание разных веществ, но не могут оценить органолептические характеристики. 2. Допустим, лаборатория что-то высоко оценила. Как вино с высокими оценками не стали даже пробовать?! А что пробовали тогда - вина с более низкими оценками лаборатории?))) Допускаю, что вы бы именно так и поступили, но точно не эксперты конкурса))
@@vva2211это вроде история где то с краснодарского края. Там на дегустации вин дорогое вино представили, как дешевое. Многие ему дали ценник в 5-7 раз дешевле, чем есть, но и нашлось несколько действительно ценителей, которые нашли сходство с «оригиналом». Если нужно могу ссылочку кинуть, как время будет
@@a_Chery это другая история. Я видел тот ролик. Там Мутон Ротшильд, который стоит около 200 тыр, "ценители" оценили в 800-1000 рублей. То есть не в 5-7, а в 200 раз дешевле.
@@vva2211я на одной винной вилле в Италии видела примерно такую картину. Хозяин налил, что-то нереально многолетнее из своих погребов в бабушкин кувшин которым он очень дорожил и сделал крестьянскую тарелку с традиционными для их региона закусками, как он помнил с детства. Когда он спросил как мне вино, я честно ответила , что не большой знаток вина, но в восторге от сочетания простой еды и букета вина. Как будто присоединилась к истории его семьи. Некоторые гости говорили профессиональные слова, что содержимое кувшина чистая амброзия. В центральной зоне стояли привычные столы с винами в бутылках где разливали официанты и большинство гостей шептались, что хозяин специально накрыл стол для не специалистов в стороне, чтобы они пожрали как пастухи и массово делали стримы в соцсети именно с центральной зоны. Вы представляете эффект, когда хозяин со слезами на глазах взял слово и начал говорить, что сегодня он хотел поделиться с гостями сердцем Италии, сердцем его семьи , которая вышла из простых крестьян, но его предок посадил одну лозу, потом сын этого предка посадил тысячу лоз и сегодня они самая крутая винодельня, а вот там на столе стоит не помню честно сколько лет вину урожай супер года и он очень растроган , что его друзья оценили вкус вина, которое настолько дорогое, что цену публично не озвучивают. мне было так стыдно, что я запивала еду одним из самых дорогих коллекционных вин и подумала , что это вкусняшка домашнее вино бабушки:))
Я видел другое видео, где репортёры разлили вино за 1500$ под видом вина за 15 долларов и давали пробовать сомилье на конкурсе. Все охарактеризовали вино как "скучное" и "водянистое" и только один пожилой дядечка назвал почти точную реальную стоимость этого вина
Нашел лишь одну статью об этом. И статья эта написана журналом который это якобы провернул. При выборе лучшего вина сомелье не знает название (при чем тут смена этикетки и тд) я не защищаю всю эту ерунду с ценами, просто именно эта новость выглядит глупо
я слышал, это было конкурсе гиперкаров. один автоконструктор пошёл на помойку, взял там запорожец, который в результате и победил в конкурсе. этак и я могу насвистеть. фамилия этого сомелье? название престижного конкурса? когда он был? где? факты! факты! адреса, фамилии, домашние и рабочие телефоны!
Они портвейн 777 не пили. Урожай 1977 года. Вино из этих яблок , выращеныхв саду Абаканского винзавода , заняло первое место среди студентов политехникума. Сам участвова в 1978 г. 261 группа.
Ну вообще этот трюк делали не раз, причем как с дешевым вином, так и с элитными дорогими. Все так и работает. Но стоит отметить то, что не все "эксперты" были такими поверхностными, были и те, кто раскусил этот трюк сразу, их было мало, но они были. В целом это вся постановка о том как работает маркетинг и о том, как много вокруг тех кто считает себя "экспертами" в своей области, а по факту...
Просто есть люди, которые выполняют свою работу хорошо и что-то производят и таких большинство, а выставляют свою продукцию не за высокую цену, но по качеству это если вешать ярлыки то ярлык можно назвать "премиум" и не все отправляют свою продукцию на всякие конкурсы, так что куча потрясающего качества товаров лежит на полках в магазинах.
Там только один из всех людей кто пробовал вино,сказал что это какое-то дешёвое пойло из магаза,все остальные на полном серьезе рассказывали как были чуть не во всех странах мира,пробовали вина чуть не с марса,и какие они мастера во всем этом😂😂
На самом деле это предсказуемо. Люди видят то, что хотят видеть. Может это вино хуже по вкусу, но изначально его представили как элитное "изысканное" и эксперты с самого начала знали, что в этом вине им придется искать те самые нотки "дорогого" вина. И в итоге нашли их. Это навязано обществом;)
В римском музее: -Обратите внимание, из этого пистолета застрелили самого Юлия Цезаря! -Но тогда же не было пистолетов??? -Я же вам говорю-уникальная вещь!😀😀😀
А я титестер. Дегустирую чай. Мне пытались втюхать шен пуэр за 2500. Расхваливали... Дали пробник. Xyевее этой рыбной жижи я в жизни не пробовала. Можно описать это как эссенцию сюрстреминга вперемешку с кошачьей мочой и нотками мокрой тряпки. У меня вопрос к дегустаторам - как можно не отличить хорошее вино от яблочной бормотухи с глицерином и содой???😂 (рецепт такого "вина" видела в "Алкомафии" от Бориса Соболева)
Мои сестры в малолетстве решили допить коньяк, который давно лежал , и чтобы папа не заметил , они сбодяжили: чай+кофе+водку+сахар пропорции точные не знаю, так вот пришел дядька в гости и они эту чудо бодягу допили и нифига не поняли что это был не коньяк 😂
Это лишь говорит о неискушенности вкуса вашего дядьки, ну или о его тактичности и хорошем воспитании. А чтобы в этом разбираться, надо понимать эталонный вкус. У меня вот опыт наоборот, напр. Моё знакомство с коньяком случилось в 17лет- и вызвало отвращение полное. Когда лет чз десять меня пытались отогреть после насквозь промозглого дня в Питере коньяком Реми Мартин, все же сломив моё сопротивление, это волшебство вкуса вместе с волшебством воздействия на организм можно сравнить лишь с эффектом разливающейся по кровотоку энергии тёплого солнца, как будто оно стало светить у тебя внутри, а не с вкусом клопов и градусов. Пейте настоящие коньяки, хотя это сейчас и в разы дороже.
