Около 20000 евро стоит всего 1 кг этой древесины. Многим авквилария известна под названием "уд", то есть удовое дерево. Впрочем, у него еще много названий: алойное, райское, орлиное дерево, агаровое, каламбак, дерево богов. И это далеко не весь список. Что же такого ценного в этой древесине, что ее стоимость столь запредельна?
А стоит она так дорого потому, что из этой древесины парфюмеры добывают ценное ароматическое масло - уд. Наверняка вы, как и я, уже подумываете завести себе такое если не на даче, то хотя бы дома, в виде горшечной миниатюры. Однако это практически невозможно. И на это есть много причин. Просто читайте дальше: можно ли самим получить этот драгоценный уд и чем он пахнет.Можно ли вырастить уд?И тут возникает первая проблема. Можно вырастить удовое дерево (аквиларию), но получить уд из него нельзя. Дело в том, что это масло можно получить только из дерева, зараженного грибком phialophora parasitica. И не просто зараженного, а не сумевшего справиться с заболеванием, но при этом постоянно выделяющего "лекарство". Этим лекарством служит смола, которая выделяется в сердцевине и пропитывает дерево.На это способно только дерево старше 60 лет. Причем на "пропитывание" уходит еще порядка 20-30 лет. По сути, хороший уд дает только тяжело больная аквилария.Это дерево распространено в странах Азии. Правда, уже не слишком распространено, так как охотников за его древесиной немало. Есть те, кто уже засадил плантацию удовых деревьев и планомерно заражает их грибком. Но вы уже наверняка поняли, насколько это долго. К тому же, примерно 9 деревьев из 10 зараженных грибком успешно справляются с болезнью, а потому не могут дать уд.Как добывают уд?Говорят, что лучший уд дают "дикие" деревья, растущие практически в непроходимых местах. Именно поэтому снаряжаются целые экспедиции охотников за удом. Эти люди отправляются туда, где их ждет только нетронутая природа: непроходимые леса и дикие звери.По внешнему виду аквиларии невозможно определить, заражена ли она, то есть можно ли будет добыть из нее уд. Поэтому в дереве сверлят отверстие и проверяют, есть ли в сердцевине смола. Если ее достаточно, то дерево рубят. Если еще мало, то его просто помечают.Пропитанная смолой древесина тонет в воде. Но она и темнее обычной. Обратите внимание на фото: удовая древесина - это темные части дерева, то есть пропитанные смолой.Спиленное дерево сначала нужно правильно высушить на солнце. Древесину со смолой очищают и продают на специальных аукционах. Вы же помните, сколько стоит 1 кг этой древесины? Так вот, из него парфюмеры получат менее 1 мл уда. В среднем, из 20 кг древесины получают около 12 мл ароматного масла. Как правило, применяют гидродистилляцию. Но мы не будем вдаваться в такие подробности.Чем пахнет уд?На этот вопрос все отвечают по-разному. Для кого-то это волшебный аромат с нотами Востока, жареного песка, пыльных улиц, дыма, сырых подвалов и еще много чего. Для кого-то уд пахнет навозом или больничными ароматами лекарств. Читая подобные описания, я подумала, что вряд ли хочу понюхать удовое масло. Я и мускус-то не переношу :). Но мы все разные. К тому же, на Востоке удовый аромат всегда считался благовонием шейхов. И сейчас он считается ароматом богатства, причем не только на Востоке.Парфюмеры говорят, что удовое масло великолепно сочетается с другими ароматами, подчеркивая их яркость. Причем невозможно предсказать, какой именно аромат в ароматической смеси выдвинет на первый план уд. На Востоке больше всего ценится сочетание уда с розой.Для миллионов людей на планете аромат уда - самый приятный в мире. Ему приписывают свойства афродизиака, ловя в его аромате нотки запаха дикого зверя и земли. Говорят, что именно этот аромат использовали при бальзамировании фараонов Египта. А в Европу уд пришел только в 2007 году, но сразу же стал самым желанным.Говорят, что вы можете возненавидеть этот запах сразу, но полюбить его через минуту. Говорят, что полюбив уд однажды, невозможно его забыть. И никто точно не может сказать, чем пахнет уд. Но все его почитатели называют этот аромат "божественным". И хотя уже созданы искусственные аналоги, они сильно уступают натуральному удовому аромату. Жаль только, что за эту человеческую страсть пока приходится платить деревьям.
27 сен 2024
