Живу в Германии более 20 лет. Но ни разу тут не готовили Ашлямфу. Когда приезжал домой в Киргизию, то сразу бежал в поесть Ашлямфу. Но сегодня приготовил по вашему рецепту и честно признаюсь я в восторге. Всё отлично получилось, джусай растёт у меня на даче. Рахмат вам. С приветот из Гамбурга.
@@zsmmsz2733 добрый день. Напишите мне ваши данные, вданное время у меня жуусай цветет. Собиру осенью , и отправлю почтой. С приветом из Австрии. Кстати жуусай у меня уже более 7 лет, семена из Исык-Куля.
Абдулазаз вы самый лучший повар в мире👍👍👍 я многие блюда научилась благодаря вам по вашему рецепту всегда получается на ура 👌 спасибо вам большое дай АЛЛАХ вам крепкого здоровья и долгих лет жизни! 🙏
@@ibadatametova4348 где вы нашли ашлямфу в Алмате? Я 15 лет тут живу и есть 1 ресторан нават, где его готовят но очень дорого, если в Бишкеке 100-130 сом хорошее ашлямфу то там 450 сом... А больше я нигде не находил, есть кукси но оно непохоже вообще
А мы впервые попробовали это блюдо в зимний мороз. Когда сильно промерзли, прямо до костей, нас угостили этим блюдом, мы были в шоке...мы ожидали, что оно горячее, а оказалось нет. Нас успокоили и предложили вкусить так сказать, а эффект придёт постепенно...)) На середине порции, с нас тёк пот, вот так разогрел перчик наши тела!! 😅😂 Очень полюбили это блюдо! Спасибо за рецепт!!!
@@nat5231 у нас соседка дунганка просила мою маму уйгурку научить ее готовить ашланфу, дунганка даже не знала об этом блюде, а вы утверждаете, что оно дунганское
@@nat5231 а где ваше сообщение, зашла написать про флаг и родину, что же вы удалили🤦🏼♀️ опускаться до вашего уровня не буду, раз удалили, сами знаете, кто вы... Причем смотрю все сообщения удалила🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️
Салават спасибо, 👍на Ортасайском рынке, со времен союза был кафе Мадина, где очень шикарно готовят Ашлям -фу,, возможно и надеюсь они функционируют, но анализируя Ваш рецепт, они схожи, которому уступает Каракольский , все и вся, Процветания Вам👍
Салам Алейкум! Когда я служил в Армии ..89-91 гг, у меня был замкомвзвода - уйгур по национальности - сержант Ну(о)рматов. К сожалению не вспомню его имени, это был Человек! Дай Бог (Всевышний) здоровья всем его потомкам и мирного неба. Где бы ты ни был - Иншалла.
Почти так же готовлю.только про пшеничный уксус первый раз слышу..И тесто мои любят тонкие тонкие ровные как спагетти тяну.А .За рецепт спасибо.Как всегда рецепты у Вас шикарные
Аш-лямфу не так готовят)Родина Аш-лямфу Каракол, и в Караколе его очень любят и божественно готовят😋. А так спасибо вам за все ваши рецепты,вы прекрасный повар👍
Спасибо, Абдулазиз! Впервые увидела это блюдо, хотя живу в Казахстане, так интересно, ни разу не пробовала. Видно , что это трудоемкий процесс, нужно в кафе идти, но у нас в Актау разве есть уйгурские кафе? 🌺🌺🌺
На ашлян фу это пекло и пережил...хоть сейчас в Бише прохладнее!!! А так,кто понял прелесть этого блюда тот уже никогда его не разлюбит,научился лет 20 назад его делать и не жалел ни дня...
Саламалейкум Абдулазиз В Китае считается - что супы являются неприменым атрибутом трапезы , для улучшения здоровья , так как Вы являетесь хорошим поваром снимите пожалуйста передачу о семи лучших супах Китая
