«Самса из готового слоенного теста»
Ингредиенты:
Слоенное тесто - ( у меня бездрожжевое).
Говяжий фарш - примерно 400гр.
Лук 1шт.
Вода -100мл.
Яйцо - 1шт.
Соль и перец по вкусу.
Для начала нужно поставить тесто размораживаться, при комнатной температуре.
Тем временем готовим фарш.
Лук очищаем от шелухи и нарезаем на кубики. Нарезанный лук отправляем в мясной фарш, солим и перчим, хорошо перемешиваем.
Мягкое тесто раскладываем на 2 части, слегка раскатываем и делим на 4 части ( из этого теста у меня получилось 8шт).
Начиняем наше тесто готовым фаршем и лепим как показано на видео, слегка надавливаем края вилкой (для красоты).
Выкладываем на смазанную маслом противень.
Смазываем самсу яйцом и отправляем в заранее разогретую до 200гр. духовку на 30-40мин.
Подписывайтесь на наш канал: Вкусняшки от Алияшки. Ставьте 👍🏽 и оставляйте комментарии. clck.ru/SjxnX
👌 Почта для связи: ataginec9590@mail.ru
#кулинария #еда #здоровая_еда #пища #блюда #кулинария_рецепты #выпечка #кулинария_торты #домашние_рецепты #русская_кухня
4 фев 2021
