Дустон обунашави ва классро мониро фаромуш накунед!
Самбусаи алафи ё ин ки Бахори!
Ингредиенты:
Для теста:
250 мл вода
1 ч.л соль
1 шт. яйца
650 г мука
Из этих ингредиентов получаются 2 колобок теста ( у меня на видео 4 )
Начинка:
2 пучок щавеля
1 пучок укроп
1 пучок кинза
1 пучок мята
3 луковицы
200 г курдюк
100 г говяжьи жир
Соль, перец, кумин по вкусу
Для смазки
100 г сливочного масла
60 мл рас.масло
Мой инстаграм @gulyamova2202
#люблбготовить
#самсасзеленью
#самса
#самсасмясом
#весна
#бахор
#навруз
#душанбе
#бадахшан #худжанд #хатлон
#ташкент
#мигранты
#москва #питер
#сочи
#севастополь
#неаполь
#пицца
#фмс
25 авг 2024
