Екатерина , закрыла по вашему рецепту помидорки , сказать что это вкусно - нет !!! Просто божественно!!! И рассол весь выпила 😄спасибо за обалденные рецепты ❤
У меня тоже нет сил на стерилизацию. И получается все всегда вкусно. Здесь самое главное сахар соль и специи. А стерилизация хорошая нужна если мало соли и сахара
Здравствуйте! Первый раз попала на Ваш канал, искала пропорции маринада для анкл бенса. Благодаря Вам, у меня появилась золотая середина, спасибо! Почитала комментарии и немного в недоумении, как Вы от смеха ещё не "лопнули", люди такое понапишут, мама не горюй! Терпения Вам и сил! Огромная благодарность за Ваше дело и Ваш труд! Подписка с меня!
Спасибо за клссные рецепты! Лечо - очень "здоровый" рецепт - без уксуса и масла!!! Сделала. Дочь в полном восторге. Хочу сделать помидоры Ваши, без всего. Очень интересно. Спасибо!!!
Катюша, что Вы со мной делаете?? 😂Ваши рецепты безпроигрышные! 👍👍👍Делаю и делаю! Спасибо что все рецепты коротко, ясно, по существу и очень вкусно! 🙏👍💐💐💐
Екатерина, сегодня 4 апреля 2023 года ,сделала по вашему рецепту помидорки...Просто супер 👌 огромное спасибо ❤❤❤ теперь это мой любимый рецепт,а огурчики по нему можно сделать?
Тоже базилик кладу свежий листик и петрушку , листья или лучше корень. Бесподобно И сахара тоже 5 л. , а не 4.... Вкуснее , когда сахара чуть больше на помидорв , чем соли.
Отличные рецепты,для зимы самое то,а главное большая часть витаминов сохранится и польза.Врачи советуют консервацию начинать кушать в период сильный морозов когда иммунитет дает сбой.
1ч.л.с горкой соли, 1 десертная ложка сахара, 1 столовая ложка уксуса-9℅. Вот этот рецепт точно самый лучший!!! Маринад пьется как томатный сок. Вообще не кислит. Очень вкусно!
@@user-ke9jr2kq7e Я первую воду сливают в кастрюлю и на ней же вару маринад, делаю много лет и не одна банка не взорвалась, стоят кладовке в квартире. Очень вкусные, выпивает и сам рассол.
Кладите сельдерей в тушёное мясо, борщи, супы овощные- резкий вкус не чувствуется , красиво украсить блюдо веточкой сельдерея. Всегда выращиваю, а зимой покупаю: он того стоит. Удачи!
Катя, спасибо за рецепт! Уже многое закрывала по Вашим советам. Подскажите пожалуйста, через сколько будут готовы помидоры? И ещё вопрос - для консервирования малюсеньких помидорок черри, нужно ли их прокалывать ?
@@okcanaorlova4748Добрый день! Я делаю вот такой маринад: На 3 литра воды стакан сахара и полстакана соли и туда наливаю стакан 6% уксуса (не 9%) 👍👍👍
Рецепт: небольшие проколоть, либо, если большие пополам. На поллитровую одна гвоздичка, пять горошин чёрного перца, несколько колечек лука репчатого. Маринад: кипятим, на 1литр воды три столовых сахара, можно четыре, одна соли. Потом заливаем помидоры. В каждую банку одну чайную уксуса70-го и одну чайную растительного масла. Закатываем,укрываем мокрым полотенцем, так дольше сохраняется тепло. Делаю много лет, помидоры кисло-сладенькие, а маринад вкуснятина.
Сегодня приготовила по вашему рецепту три баночки. Ещё с луком хочу приготовить. Екатерина, а салатика из капусты в вашей книги рецептов случайно нет?!
ничего не надо стереоизовать,нужно одинарный или двойной слив, 3 листа смородины 4 листа вишни,кисть укропа гвоздика чеснок, перец горошек или душистый, вот это вкусные,вы наверное и ваше окружение не ели вкусные помидоры
Надо добавить 🍅🍅🍅🥒🥒🥒в соление ,чеснок,🧄укроп ветку зонтик,Перец красн.болгарский режу пополам промываю внутри и кладу в банку,.. лаврушку,горошек перец душ.и чёрн.,перец острый половина стручка.🌶,,и сельдерей зел. листья ,Два раза заливаю ,на второй раз я заливаю рассолом в банку надо бросить Ацетилку(Аспирин 3 табл.на 3 литр.банку в крнце,когда заливаешь 2-ой раз тогда) и после залить рассолом ,так и закрыть Ассорти можно помид.с огурцами🌺🌺🌺🌺🌸🌸🌸.😂❤❤❤🎉🎉🎉
Ну вот, Наконец-то... Катюша попалась, а то, только что, привёз муж с деревни, ящик помидор. И ту, наша, Катя. 👍❤ Далеко ходить не надо 👍 СПАСИБО, СОЛНЫШКО, ЗА РЕЦЕПТ 💐❤
Я не Катя, но поделюсь с Вами рецептами огурцов. Огурцы сначала всё в холодную воду часа на три, отрезать у огурцов попки. Блогер Сейчас приготовим, есть рецепт огурцов по фински, в поисковике наберите. Другой рецепт, огурцы залить кипятком 2 раза, а потом маринад на 1 литр воды 2 стол ложки соли, 1 стол ложку сахара, 3 стол ложки 9% уксуса. В банки положить чеснок, перец, листья смородины, вишни. А этот рецепт, если любите острые огурцы, в банки кроме огурцов и чёрного перца горошком ничего не надо. Один раз кипятком, 20 минут стоят, а потом маринадом: 6 стаканов воды 1 стакан сахара 1 стакан 9 % уксуса 2 стол ложки соли 6 стол ложек соуса Чили По 6 горошен чёрного перца в каждую банку. Выход 4 банки 1литр. Соус Чили фирмы Mivimex, перцовый продаётся в Магните, Пятерочке, Фиксе прайсе, если острое не любите, другой соус послабее можно. Банки всё стерилизовать.
А стока эссенции немного будет ? Вместо уксуса лимонку лучше на трех литровую банку 1ст.л. соли 3ст.л. сахара и 1ч.л.лимонки.А рассол какой вкусный быстрей выпивается, чем помидоры съедаются.)))
