Тёмный

Самый вкусный ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ и красивые яйца 🌿 

Юлия Афанасьева
Подписаться 35 тыс.
Просмотров 4,9 тыс.
50% 1

🥧ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ
Сливочное масло - 100 гр.
Сахар - 200-300 гр.
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 1 пакетик
Цедра 1 лимона
Яйца - 4 шт.
Творог - 300 гр. ( жирный )
Лимонный сок - 20 гр.
Сухофрукты / изюм / цукаты - 200 гр.( у меня по 100 гр. изюма и цукатов)
Мука - 250-270 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
У сеня формы диаметром 11 см, высота 9, если формы взять меньше, то время выпекания уменьшится.
* Время выпекания ~50мин + ( у меня духовка всегда печет дольше )
🧁ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕРЕНГА
Белки - 100 гр.
Сахар - 180 гр.
Соль - щепотка
Ванилин / ванильный сахар
Сахарная пудра - 50 гр.
Из этого кол-ва меренги хватит на 3-4 кулича

Опубликовано:

 

26 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 78   
@АннаА-б4г
@АннаА-б4г 4 месяца назад
С праздником светлой Пасхи!🕊️ Огромное спасибо за такой вкусный рецепт кулича!🌺
@ЮлияАфанасьева-у7щ
@ЮлияАфанасьева-у7щ 4 месяца назад
Спасибо, очень Рада, что понравилось )
@ТатьянаПронина-б4в
@ТатьянаПронина-б4в 5 месяцев назад
Юленька, здравствуйте, вы хозяюшка на все100, канал отличный, неужели трудно поставить лайки, всем добра и здоровья❤
@ИмяШушакова
@ИмяШушакова 5 месяцев назад
Добрый день! Красота! Ну почему так мало???? Хочется ещё видео и ваши достижения! Ждём! Ждём! Ждём!
@МарияБочкарева-т4э
@МарияБочкарева-т4э 4 месяца назад
Юля, как же я рада знакомству с твоим каналом! Я не устану тебе писать, что твои рецепты с творогом- просто чудо!!! Для меня это как обучение выпечки с творогом. В четверг замесила сразу две нормы куличей по твоему этому рецепту, сегодня пробовали- невероятно вкусно! Пористые, нежный и приятный вкус, мягкие, вся моя семья оценила! Юля, мы желаем процветания твоему каналу, здоровья тебе и твоей семье и больших бонусов от рекламных контрактов ❤❤❤
@ЮлияАфанасьева-у7щ
@ЮлияАфанасьева-у7щ 4 месяца назад
Большое вам спасибо 🥰🌷 Мне приятно ) Буду стараться и дальше)
@НаталияКонст-т2г
@НаталияКонст-т2г 5 месяцев назад
Яйца какие-то нереально красивые получились, не знала, что так можно.
@Н.П-у9н
@Н.П-у9н 5 месяцев назад
Добрый день, Юлия! Ох какая красота у вас получилась! И куличи, и яйца. Не знала про такой способ окрашивания яиц к Пасхе. Обязательно попробую.
@ЗояДолматова
@ЗояДолматова 5 месяцев назад
Яйца и правда космические
@poisonbear7719
@poisonbear7719 5 месяцев назад
Хочется Вас поддержать, обязательно воспользуюсь рецептами.Бесподобно все эстетично.
@ЮлияАфанасьева-у7щ
@ЮлияАфанасьева-у7щ 5 месяцев назад
Спасибо)
@vip_elena_ivanova
@vip_elena_ivanova 5 месяцев назад
Как красиво и уютно ❤❤❤. Прям удовольствие от просмотра
@ИннаСамсонова-ы8х
@ИннаСамсонова-ы8х 5 месяцев назад
Как мило с зайчиком вышло))) очень аппетитно и красиво получилось
@ТатьянаЧернова-м7ю
@ТатьянаЧернова-м7ю 5 месяцев назад
Большой приветик из Самары❤
@ЮлияАфанасьева-у7щ
@ЮлияАфанасьева-у7щ 5 месяцев назад
👋🏻
@Шодия-й6щ
@Шодия-й6щ 5 месяцев назад
Молодец
@ТатьянаСавосто
@ТатьянаСавосто 5 месяцев назад
Спасибо за полезные и интересные рецепты! ❤ ваш канал!
@ИринаСнаткина
@ИринаСнаткина 5 месяцев назад
Юлия, спасибо за рецепт! Яйца какие необычные! Первый раз вижу такой способ окрашивания. 👍 Пасха такой светлый яркий праздник, тоже люблю печь куличи и украшать стол.❤
@ЮлияАфанасьева-у7щ
@ЮлияАфанасьева-у7щ 5 месяцев назад
Спасибо за комментарий 🌿
@КаринаМх-ф8р
@КаринаМх-ф8р 5 месяцев назад
Добрый день Юля! К вас шикарная аыпечка! Куличи получились классные,вкусные и аппетитные! Молодец! Желаю удачи,вам и вашей семье!❤❤❤🎉🎉🎉
@НадеждаШурупова-ы4ф
@НадеждаШурупова-ы4ф 5 месяцев назад
Спасибо за видио🌷🌷🌷
@Посекретувсемусвету-э8ъ
Конечно, смотрим!
@ЮлияАфанасьева-у7щ
@ЮлияАфанасьева-у7щ 5 месяцев назад
Спасибо🌷
@creta9079
@creta9079 5 месяцев назад
Наконец то нашла рецепт кулича, без заморочек. Спасибо! 🌷
@ТатьянаГоршкова-д9и
@ТатьянаГоршкова-д9и 5 месяцев назад
Юля, спасибо большое за интересные рецепты! Очень красиво! ❤️👍🫶
@СветланаНовикова-ь7ц
@СветланаНовикова-ь7ц 5 месяцев назад
Доброе утро,Юля!Спасибо за новый влог и прекрасные рецепты!Очень приятно смотреть и слушать вас❤Подсела на ваши видео,вы-суперр👍
@ЮлияАфанасьева-у7щ
@ЮлияАфанасьева-у7щ 5 месяцев назад
Благодарю❤🌷
@Столичныйжитель
@Столичныйжитель 5 месяцев назад
ПО РЕЦЕПТУ КУЛИЧА СООТНОШЕНИЕ МУКА - ТВОРОГ УЖЕ ПРЕДПОЛАГАЕТ БОГАТЫЙ ВКУС ВЫПЕЧКИ . ИСКАЛА ТАКОЙ РЕЦЕПТ .
@Наталья-ц4я4ф
@Наталья-ц4я4ф 5 месяцев назад
Юля, спасибо за такую красоту. Обязательно попробую ваши рецепты.
@ТатьянаПопова-т4я
@ТатьянаПопова-т4я 5 месяцев назад
Юля,очень понравилось. Спасибо,буду пробывать.
@ИннаГордейчук-й2ц
@ИннаГордейчук-й2ц 5 месяцев назад
Очень красивенько все,молодец Юлия
@alinaleonteva3454
@alinaleonteva3454 5 месяцев назад
Как всегда всё супер❤
@АннаБарская-е7ц
@АннаБарская-е7ц 5 месяцев назад
Огромное спасибо за рецепт!
@LenaLu-1
@LenaLu-1 5 месяцев назад
❤😊
@ТатьянаКалашникова-х1т
Спасибо Вам за прекрасные рецепты,добро и замечательное настроение!!!
@697hgvj
@697hgvj 5 месяцев назад
Юлия, я ждала от вас рецепт кулича, спасибо!
@ЮлияАфанасьева-у7щ
@ЮлияАфанасьева-у7щ 5 месяцев назад
Пожалуйста ) 🌿🩷
@НатальяАнтонова-ю4у
@НатальяАнтонова-ю4у 5 месяцев назад
Юля, спасибо за такое полезное видео. Обязательно попробую ваши рецепты.😊
@НатальяЛарионова-д6в
@НатальяЛарионова-д6в 5 месяцев назад
Спасибо 👍💞💞
@ГалинаКарелина-в3е
@ГалинаКарелина-в3е 5 месяцев назад
Спасибо огромное за рецепт!Очень здорово!❤
@НинаБоронина-п9к
@НинаБоронина-п9к 5 месяцев назад
Спасибо за рецептики❤
@annasal7287
@annasal7287 5 месяцев назад
Спасибо! Обязательно сделаю !
@marinatimakova1373
@marinatimakova1373 5 месяцев назад
Спасибо, будем пробовать)))
@КаринаМх-ф8р
@КаринаМх-ф8р 5 месяцев назад
Юля вы лучшая!❤❤❤
@vera_750
@vera_750 5 месяцев назад
Юлия, здравствуйте! Спасибо за рецепт кулича и отдельно за способ окрашивания яиц красным вином. У меня как раз стоит бутылка сухого красного (подарок на 8 марта от мужчин коллектива😁), а я сухое не люблю. Надо его в дело пусть👌
@Столичныйжитель
@Столичныйжитель 5 месяцев назад
ЗАЙЧИК НИКАК НЕ МОГ ДОЖДАТЬСЯ , КОГДА ЖЕ ВЫНУТ КРАШЕНЫЕ ЯЙЦА , И С НЕТЕРПЕНИЕМ ЗАГЛЯДВВАЛ В КАСТРЮЛЬКУ 😊
@ЮлияАфанасьева-у7щ
@ЮлияАфанасьева-у7щ 5 месяцев назад
😀
@Виктория-п6д4ы
@Виктория-п6д4ы 5 месяцев назад
Молодец! Не знала о таком способе красить яйца, а на вкус потом как? Детям можно? 😅
@ЮлияАфанасьева-у7щ
@ЮлияАфанасьева-у7щ 5 месяцев назад
Алкоголь же вроде испаряется, по вкусу обычные яйца
@ТамараКобозева-м3п
@ТамараКобозева-м3п 5 месяцев назад
В вино нужно добавить сахар,тогда они будут ещё больше блестеть.
@TMY2113
@TMY2113 5 месяцев назад
Вы не знаете случайно, чтоб они не коричневые, а красного цвета получились, что надо изменить?
@МарияБочкарева-т4э
@МарияБочкарева-т4э 5 месяцев назад
Юля, добрый день. Видео полезное и как всегда «в руку», у тебя очень удачные рецепты, а с творогом- просто шедевры! Все их взяла в свою книгу, все они очень мне понравилось❤❤❤ спасибо за рецепты! Я просто в восторге от разреза кулича, милейшего зайца в кадре, твоего маникюра и форм для куличей. Подскажи пожалуйста, где ты их покупала и какой у них диаметр?
@ЮлияАфанасьева-у7щ
@ЮлияАфанасьева-у7щ 5 месяцев назад
Спасибо, мне очень приятно . Формы 11 диаметр, 9 высота. Покупала их в 5 ке
@СнежанаЧерных-х4ъ
@СнежанаЧерных-х4ъ 5 месяцев назад
Спасибо большое!!! ❤
@ВикаСтрижак-ю1п
@ВикаСтрижак-ю1п 5 месяцев назад
Спасибо за рецептики! А вино любое можно использовать?
@ЮлияАфанасьева-у7щ
@ЮлияАфанасьева-у7щ 5 месяцев назад
Да
@АнжелаВласова-ы7у
@АнжелаВласова-ы7у 4 месяца назад
Юля,спасибо большое за рецепт очень вкусный,единственное у меня они после духовки опустились(в чем причина не знаю🤷‍♀️
@ЮлияАфанасьева-у7щ
@ЮлияАфанасьева-у7щ 4 месяца назад
Ого , интересно 🤔 у меня никогда такого не было … тоже не могу подсказать в чем может быть причина
@ИринаКокурина-б6ф
@ИринаКокурина-б6ф 5 месяцев назад
Здравствуйте! Подскажите на какую камеру снимаете?
@ЮлияАфанасьева-у7щ
@ЮлияАфанасьева-у7щ 5 месяцев назад
На телефон снимаю
@aniretar9743
@aniretar9743 5 месяцев назад
Юля спасибо за рецепт, подскажите где покупали формы для куличей?
@ЮлияАфанасьева-у7щ
@ЮлияАфанасьева-у7щ 5 месяцев назад
В 5 -ке
@ВикаСтрижак-ю1п
@ВикаСтрижак-ю1п 5 месяцев назад
Юля, а сколько белков вы брали для меренги? Сейчас посмотрела в интернете 100 гр.белков - это 15 яиц. Вы 15 брали?
@ЮлияАфанасьева-у7щ
@ЮлияАфанасьева-у7щ 5 месяцев назад
😳 нет конечно , 3 или 4, я точно не запомнила .
@МыськоваИрина
@МыськоваИрина 5 месяцев назад
Здравствуйте! Юля,а вы пробовали такое яйцо на вкус,какое оно внутри?
@ЮлияАфанасьева-у7щ
@ЮлияАфанасьева-у7щ 5 месяцев назад
Как обычное яйцо , но белок немного тоже окрасился
@АляНестратова-ъ1м
@АляНестратова-ъ1м 5 месяцев назад
Юля,какое вино ты брала?
@ЮлияАфанасьева-у7щ
@ЮлияАфанасьева-у7щ 5 месяцев назад
Можно любое, видела видео с самым дешевым делали , у меня было дома каберне, использовала его .
@ГалинаПриходкова
@ГалинаПриходкова 5 месяцев назад
Спасибо за эстетическое удовольствие🙂. Наконец то мне попался рецепт куличей без дрожжей. Буду пробовать👍.
@НаташаФатина
@НаташаФатина 5 месяцев назад
👍спасибо за видео
@АляНестратова-ъ1м
@АляНестратова-ъ1м 5 месяцев назад
Можно ссылку на блюдо ,на котом стоит пасха,так красиво смотритсЯ,красивее чем на белом?
@АляНестратова-ъ1м
@АляНестратова-ъ1м 5 месяцев назад
Все безумно красиво,спасибо большое за прекрасное видео!
@КаринаМх-ф8р
@КаринаМх-ф8р 5 месяцев назад
Доброе утро Юля? Такой способ окрашивания яиц вижу впервые. А я люблю красить луковой шелухой.Тоже хорошо получается.Юля вы замечательная хозяйка ,у вас все хорошо получается и дома везде порядок и готовка и уборка и семья все успеваети. Молодец! Прям с экрана уже видно ваша чистота и порядок везде. У вас классна семья,желаю вашей семье счастья, здоровья и удачи, и всего самого хорошего и всех благ! ❤❤❤🎉🎉🎉
@ЮлияАфанасьева-у7щ
@ЮлияАфанасьева-у7щ 5 месяцев назад
Спасибо за такие добрые слова. И вам всего самого наилучшего в тройном размере 🌿🩷
@Юлия_Мерзлякова
@Юлия_Мерзлякова 4 месяца назад
Юлия, спасибо Вам большое за этот рецепт! Испекла по нему, ооочень вкусный получился кулич, улетел за считанные минуты. Обычно кулич это хлеб с изюмом, прямо скажем не очень вкусный. А тут просто бесподобный! И глазурь я готовила по Вашему рецепту и она впервые в жизни получилась! Обычно жидкая, вечно вся стекает, хотя также взбивала белки с сахаром, а тут даже пришлось намазывать специально на стенки. Я в таком восторге! Спасибо огромное за рецепт! Если б можно было сто раз лайкнуть это видео, непременно сделала бы это!
@ЮлияАфанасьева-у7щ
@ЮлияАфанасьева-у7щ 4 месяца назад
Большущее вам спасибо ) Очень, очень !!!!приятно такое читать😘🫶🥰
@melikishvilimediko3446
@melikishvilimediko3446 5 месяцев назад
❤❤🌹🌷⭐👍
Далее
Самая сложная маска…
00:32
Просмотров 962 тыс.
Офицер, я всё объясню
01:00
Просмотров 2,4 млн