Ողջույն սիրելի ընկերներ։ Եկեք պատրաստենք շատ փափուկ տորթ, որն ունի նաև անչափ համեղ կրեմ։
Խմոր
259 գր ալյուր
1 թ գ սոդա
1 թ գ փխրեցուցիչ
վանիլ ( սոդայի և փխրեցուցիչի հետ խառնել ալյուրին)
աղ ( խառնել ձվի հետ)
150 գր շաքարավազ
3 ձու
110 մլ բուսայուղ
60 գր կակաո
1 ճ գ լուծվող սուրճ
200 մլ եռացրած ջուր
Ստացվում է թույլ խմոր։ Թխել 180° ջերմաստիճանում ( նախօրոք տաքացված ջեռոցում)
Կրեմ
Շղարշե կտորը ( марлия) 4 տակ ծալել, վրան ավելացնել 800 գր թթվասեր , ծայրերը կապել և այնպես հարմարեցնել, որ թթվասերի մեջի հեղուկը քամվի։
Թողնել 4֊5 ժամ, որ քամվի։
Քամվելուց հետո թթվասեր զանգվածը կդառնա +֊ 400 գրամ։
400 գր քամած թթվասեր
100 գր չոր սերուցք ( եթե չկա ոչինչ)
100 գր շաքարի փոշի
Ջնարակ
3 ճգ թթվասեր
3 ճ գ շաքարավազ
3 ճ գ կակաո
50 գր կարագ
Սիրելի ընկերներ, եթե ձեզ դուր եկավ տեսանյութը, խնդրում եմ բաժանորդագրվել ալիքին ❤️
Всем привет друзья. Давайте приготовим этот нежнейший и вкусный торт с невероятно вкусным кремом.
Тесто
250 гр муки
1 ч ложка разрыхлителя
1 ч ложка соди
ваниль ( вместе с содой и разрыхлителем добавить в муку)
Соль ( добавить к яйцам)
150 гр сахара
3 яйца
110 мл растительного масло
60 гр какао
1 ст ложка растворимого кофе
200 мл кипятка
Получается жидкое тесто. Печь при температуре 180°градусов.
Крем
Марлию сложить в четыре слоя. Добавить 800 гр сметаны, связать края так, чтоб удобно было повесить, чтоб личная жидкость капала. Оставить висеть 4-5 часов. Потом у нас останется +- 400 гр сметаны.
400 гр сметаны
100 гр сухих сливок (порошок)
100 гр сахарной пудры
Помадка
3 ст ложки какао
3 ст ложки сахара
3 ст ложки сметаны
50 гр сливочного масло
Дорогие друзья, если вам понравилось видео, пожалуйста подпишись на канал 💛
Hi everyone. Let's cook a delicious and very soft cake with an amazing cream.
250 gr flour
1 teaspoon baking soda
1 teaspoon baking powder
Vanilla
sult
150 gr sugar
3 eggs
110 ml vegetable oil
60 gr kakao
1 tablespoons cofee
200 ml hot water
Bake at 356 °degrees F
squeeze 800 gr sour cream in gauze.
As a result, 400 g of sour cream will remain.
400 gr sour cream
100 gr sugar powder
100 gr cream powder
3 tablespoons kakao powder
3 tablespoons sugar
3 tablespoons sour cream
50 gr butter 🧈
Friends, if you enjoy this video, please subscribe
#рекомендации #homemade #выпечка #торт #տորթ #cake #yummy #вкусно
7 мар 2024
