Тёмный

Самый одесский форшмак! Идеальная закуска от Татьяны Литвиновой 

Татьяна Литвинова
Подписаться 536 тыс.
Просмотров 462 тыс.
50% 1

Любимый одесский форшмак! Быстро и вкусно!
🔔Еще больше рецептов, конкурсов, интересных гостей скоро на моем канале, подписывайся: / @tatiana_litvinova
Благодарим за информационную поддержку:
1. Новое время: nv.ua/
Ссылка на рецепт: life.nv.ua/food-drink/forshma...
2. Апостроф: apostrophe.ua/
Ссылка на рецепт: apostrophe.ua/ua/article/lime...
3. Смак: smak.ua/
Ссылка на рецепт: smak.ua/recept-za-5-minut/vid...
--------------------------------------------------------------
Время приготовления: до 10 мин
Порции: 4 - 6
Сложность: легко
Друзья! Все мы прекрасно знаем это блюдо! Форшмак - блюдо из сельди, относящееся к закускам. Готовится разными способами и подается всегда холодным! Но, как и любое другое блюдо, оно имеет свои тонкости и его надо уметь готовить.
В этом видео я таки научу вас это делать! Расскажу все секреты для приготовления идеального форшмака!
Смотрите видео до конца! Будет очень вкусно!
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты «Форшмак»:
Сельдь малосольная -200гр
Яблоко (кислое) -100гр
Лук репчатый -100гр
Хлеб белый -50гр
Масло оливковое -2ст.л.
Яйцо отварное -1шт.
--------------------------------------------------------------
🎬Другие выпуски:
🇮🇹 Чиабатта: • Это лучше, чем обычный...
🍚Соленая рыба: • 🐟 До сих пор покупаете...
🐟 Лосось СУ-ВИД: • 🐟 Лосось СУ-ВИД дома! ...
С промокодом vkusno скидка 10% в интернет-магазине shop.magio.ua/
По вопросам сотрудничества и рекламы: Litvinovachef@gmail.com
Готовьте, выкладывайте ваши кулинарные шедевры и отмечайте меня в Instagram - / tanita_litvinova
Приятного,
ваша Таня!

Опубликовано:

 

4 дек 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 944   
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 3 года назад
Пишите, делитесь со мной в комментариях своими рецептами этой замечательной закуски!
@user-el1ev3zv6e
@user-el1ev3zv6e 3 года назад
Татьяна, покажите пожалуйста, рецепт приготовления "Селёдки под шубой" по-Одесски (или по-Киевски)
@natalies.6109
@natalies.6109 3 года назад
Поддерживаю! Поделитесь своим рецептом "Селёдки под шубой". ;)
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 3 года назад
Олька Иванова совсем скоро=)
@user-sb8ny8oh1z
@user-sb8ny8oh1z 3 года назад
А я хотела б увидеть рецепт фаршырованного карпа
@user-cz2mi1rt5k
@user-cz2mi1rt5k 3 года назад
Танюша , вы прелесть! Рецепт супер, ждем рецепт фаршированной рыбы!
@Astrasnou
@Astrasnou Год назад
Настоящая одесситка,артистична,весела,умна,практична,и красива!🌹👍
@irinadidovich6553
@irinadidovich6553 3 года назад
Редкой красоты женщина)) Татьяна, здоровья и любви))
@user-bv9bh7yq5b
@user-bv9bh7yq5b Год назад
Тогда вы еще не видели редкую красавицу
@Samsung-nn1zh
@Samsung-nn1zh Месяц назад
​@@user-bv9bh7yq5bА без зависти никак? Сама то ты очевидно "настоящая"красавица? красавица
@Samsung-nn1zh
@Samsung-nn1zh Месяц назад
Девушка просто шикарная.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 3 года назад
Пусть каждый день с улыбок начинается 🥰 И все мечты красивые сбываются 💯 💰 👍
@zotovairina
@zotovairina 23 дня назад
Насолоджуюсь вашими балачками!!!!❤Це вишукана приправа до всіх ваших страв!❤
@user-fk2pw2ch7m
@user-fk2pw2ch7m 3 года назад
Какой же кайф. Мне, как визуалу, доставляет эстетическое удовольствие когда красивая женщина с шикарными глазами готовит простые блюда!) давно уже это блюдо в листе постоянно потребляемых блюд ибо оооочень люблю селедку!) P. S. Шикарное декольте(все таки я мужчина и люблю женщин)
@user-yz7vg1md4x
@user-yz7vg1md4x Год назад
Очень люблю форшмак . Но что заметила , что из такой селедки филе из магазина , получается совсем не такой форшмак ! Только целая селедка , сама чищу , делаю филе и из неё получается отличный форшмак !! Я ещё добавляю кусочек слив масла 🤗🤗🤗
@user-sy1hh5mq7u
@user-sy1hh5mq7u 2 месяца назад
Масло не надо это еда бедных евреев.
@ludmilababenko9809
@ludmilababenko9809 3 года назад
Слюнки потекли, а вы просто ну очень очень красивая и позитивная, супер
@olenashvydka711
@olenashvydka711 3 года назад
Таня, огромное спасибо за такие позитивные эмоции от Ваших видео! Форшмак очень люблю, буду пробовать Ваш рецепт
@user-mi5sh2qu9k
@user-mi5sh2qu9k Год назад
Одесский шалом. Боже мой,вспомнила бабушку как она готовила форшмак. А я сидела возле неё на кухне и наблюдала за готовкой,и не могла дождаться эту вкуснятину. А когда с хлебушком да со сладким чаем-это непередаваемая вккснотища)))
@olegsorokin4386
@olegsorokin4386 Год назад
`
@user-hv7ly6jk1y
@user-hv7ly6jk1y 5 месяцев назад
Да, особенно с чёрным крепким сладким чайком с...
@user-ff9rj7vq1u
@user-ff9rj7vq1u 3 года назад
Спасибо большое! Много лет готовлю, но ваши секретики очень пригодятся!❤️
@elenapanteleeva4686
@elenapanteleeva4686 11 месяцев назад
Спасибо за рецепт 👌 Я приготовила по вашему рецепту фаршмак. Действительно очень вкусно. Мой сын, который вообще рыбу не ест, съел за раз половину. Я люблю почитание лимона с рыбой и поэтому добавила буквально пару капель лимонного сока и щипотку свежей лимонной цедры. Лук я взяла красный(крымский).
@user-jd6px6xd9p
@user-jd6px6xd9p 3 года назад
Я из Харькова, мое детство тоже прошло с форшмаком. Спасибо большое, Татьяна! Ваши реальные рецепты всегда радуют!
@lanaspeer4436
@lanaspeer4436 3 года назад
Это так :каждая хозяйка говорит так ,как вы сказали !!!Но Одесса ,рядом с Кишиневом , моя бабушка делала форшмак с с вареным картофелем ,вареным яйцом ,жареным луком плюс сельдь , батон без корочки ,вымоченный в молоке .А,когда я вышла замуж ,я попробовала Зиночкин форшмак !!!Селедка 1 шт;Белый батон ,вымоченный в хорошем ,виноградном уксусе ;яблоко 1 шт; репчатый лук маленькая головка ; подсушенные (чуть чуть ) грецкие орехи 75 100 гр ; подсолнечное масло ,в самом конце смешивания продуктов . Я добавляю ,в конце 75 гр хорошего , мягкого сливочного масла .Все продукты ,кроме подсолнечного и сливочного масла перекрутить через мясорубку ,дважды .Хорошо размешать с подсолнечным маслом ,как бы сбивая и оставить на несколько часов в холодильнике .Затем ещё раз перемешать добавляя сливочное масло ,здесь нужно мешать не две минуты , чтоб ваши руки не болели ,таки да !!!И оставить до утра на холоде ,если ,конечно что то останется ,до утра !!!Приятного аппетита !!!
@mihome4827
@mihome4827 Год назад
Я сейчас захлебнусь слюной😮
@ivishu3850
@ivishu3850 10 месяцев назад
Согласен на все ! Даже по отдельности ! Селедочка ❤ лучок ❤, а еще сальце приходит🥰
@kssh6303
@kssh6303 Год назад
Форшмак, как борщ, имеет множество рецептов и каждая хозяйка считает его лучшим и правильным, хотя сотни лет назад готовили их абсолютно по-другому!
@user-ds6rh3kv1y
@user-ds6rh3kv1y 3 года назад
Так смачно! Вкусно и с любовью! ❤️
@user-qv9bt7xq9e
@user-qv9bt7xq9e Год назад
ОБОЖНЮЮ Вас смотреть и слушать!!!дякую велике!
@user-nz2cx5qk9x
@user-nz2cx5qk9x 3 года назад
Рада вас видеть Татьяна!!!! Люблю это блюдо... Но готовила очень давно... С удовольствием повторю ваш рецепт....
@user-se7lb7yg9j
@user-se7lb7yg9j 3 года назад
Просто умница! Чувство юмора прекрасное! 👏
@usercomfy2240
@usercomfy2240 3 года назад
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК! С УДОВОЛЬСТВИЕМ ПРИГОТОВЛЮ! ОБОЖАЮ ВАШИ ВИДЕО! ❤️💖💓💝💕💐
@helenparis909
@helenparis909 3 года назад
Татьяна не только рецепт , но и много интересных фактов !!! Выглядете как всегда СУПЕР !!!🌷🥀🌺
@user-bv9bh7yq5b
@user-bv9bh7yq5b Год назад
😀такое говно этот форшмак..ПЕРЕВОД ПРОДУКТОВ
@user-bv9bh7yq5b
@user-bv9bh7yq5b Год назад
Евреи,одним словом😁😁😁😁объедки домой понесут😃😃😃😃😃
@tetyanabeznishchuk3172
@tetyanabeznishchuk3172 Год назад
@@user-bv9bh7yq5b анитисимитка,вон отсюда!!!!
@user-fe4hu9gc4i
@user-fe4hu9gc4i 11 месяцев назад
Тетя, вы ку-ку или это нацизм?
@user-wf1vu6kq2u
@user-wf1vu6kq2u 2 года назад
Ах какая женщина,какая женщина,лучезарная улыбка......и форшмак понравился.Привет вам из Ростова Н/ Д.
@gannaputivtseva4883
@gannaputivtseva4883 3 года назад
Очаровательная !!! Сколько же сейчас счастья Вы принесли мне в мой домик!!! Все перевернулось в душе : и прежняя добрая ОдЕсса, и друзья молодости с их мамами и форшмаками ( и не только) , и счастье ощущения вечности бытия.... хорошей вам Пасхи и благополучия! Привет из Харькова.
@zinaidat5143
@zinaidat5143 2 года назад
А я в форшмак ложу варенную морковь, плавленные сырки и сливочное масло без хлеба
@user-zy6nr4wz9z
@user-zy6nr4wz9z 3 года назад
Я делаю рубленный форшмак. Пробовала разный, но именно рубленный мне нравится больше всего.
@user-qs8tb4ze1y
@user-qs8tb4ze1y 3 года назад
Танюша огромное спасибо!С нетерпением жду от вас новых рецептов!!!Вы просто чудо!
@user-ft8op4cn1p
@user-ft8op4cn1p 3 года назад
Привет из Одессы! Как я люблю все эти легендарные рецепты! А в исполнении нашей Танечки это целый « театр» . ❤️
@olgolga6617
@olgolga6617 Год назад
ну да, прям исключительно апитайзер!😂😜
@user-fl6ot4mg7l
@user-fl6ot4mg7l Год назад
Театр одного актера! Зачем все время смеяться, это раздражает! Можно конечно пошутить, улыбнуться, но по точный смех в кадре - это лишнее!
@nikobizmail
@nikobizmail Год назад
Бро , это вообще не фаршмак, но я хочу это съесть
@user-ml3yu2wk7q
@user-ml3yu2wk7q 3 месяца назад
Спасибо за рецепт -но боже мой сколько шума и разговоров из-за 200 г селедки рецепт стар как мир!
@user-ft8op4cn1p
@user-ft8op4cn1p 3 месяца назад
@@user-ml3yu2wk7q вы бы ещё через 3 года написали комментарий? Что так рано! ? Поразительная способность таких людей как вы все испортить,все обгадить,сами то что сделали из куска селедки????
@katerinanazarchuk7186
@katerinanazarchuk7186 3 года назад
У нас хлеб (не чиабатту, а простой) замачивали в уксусе, а масло было не оливковое, а душистое подсолнечное))) В остальном все примерно так же, спасибо, просто супер!!!
@user-sc1rq9kw3v
@user-sc1rq9kw3v 3 года назад
За форшмак огромное спасибо!!!!
@user-tc3jq6id2y
@user-tc3jq6id2y 3 года назад
Танечка спасибо за фаршмак.Это любимое блюдо не только одесситов.Дай Вам Бог здоровья и счастья что бы радовать нас хорошими рецептами
@svetlanakrasota8750
@svetlanakrasota8750 3 года назад
То, что доктор прописал✔ то самое, фаршмак- символ самой Одессы в кулинарии💖супер , спасибо, Таня)))
@user-bw5cu4fh1x
@user-bw5cu4fh1x 3 года назад
Очень люблю смотреть и слушать вас!!!!
@user-ve4iw1qu6m
@user-ve4iw1qu6m 3 года назад
Какая же Вы красивая женщина, ваши глаза блестят как бриллианты. Я не понял о чём рецепт, но уверен что очень вкусно.
@anndavies1781
@anndavies1781 3 года назад
И очень женственная, настоящая одесситка
@user-dq3cz2qm1v
@user-dq3cz2qm1v 3 года назад
Обычная женщина: на вкус и цвет...
@user-ej7th5du5l
@user-ej7th5du5l 3 года назад
Рецепт о закуске из солёной селёдки.Если хотите, "по науке"-"Тартар из сельди по еврейски".
@user-ej7th5du5l
@user-ej7th5du5l 3 года назад
@@user-dq3cz2qm1v Не скажите!"Форшмак"-тоже,вроде,обычная солёная сельдь.А подача!..
@user-sh4hn8bb3o
@user-sh4hn8bb3o Год назад
Фаршмак із давніх давен ніхто не готував, з оливковим маслом, його і в помітні не було завжди готували з вершковим маслом ,абілтй хліб замовчували тільки в молоці, атак все правильно
@user-ne7ze4qu1p
@user-ne7ze4qu1p 3 года назад
Татьяна, здравствуйте ! Вы очень милая, на вас приятно смотреть и так же приятно вас слушать. Ваши рецепты прекрасно работают. Всех вам благ и ждём от вас новых идей !!!🌹
@user-fz5nb5jh2f
@user-fz5nb5jh2f 3 года назад
Никогда не пробовала этого блюда,очень захотелось попробовать.спасибо за рецепт.
@user-nm6lt9oh6m
@user-nm6lt9oh6m 3 года назад
Татьяна, какая же Вы красивая, талантливая. Я Вами просто любуюсь - и стараюсь готовить то , что Вы готовите на вашей кухне.
@user-jq3jy4sh1d
@user-jq3jy4sh1d 2 года назад
Очень много болтавни и показухи
@user-gj7ec6et9c
@user-gj7ec6et9c Год назад
@@user-jq3jy4sh1d и зависти твоей тоже и желчи.
@nataliayraybkova7819
@nataliayraybkova7819 3 года назад
Спасибо, вкуснотища не обыкновенная.
@user-dg7gc3xn1s
@user-dg7gc3xn1s 3 года назад
Спасибо за рецепт и за секретики о которых не знала. Всего вам хорошего и удачи!
@user-ks8vl6ox4o
@user-ks8vl6ox4o 3 года назад
Фаршмак это очень вкусно!!! Только крашенный стол разрешает смешивать белок с рыбой. Много лет назад проживала в Израиле и работала в очень кашерном ресторане. Самый вкусный фаршмак со сливочным маслом!!! Уж извините за свое мнение.
@user-du7oq3cq8u
@user-du7oq3cq8u 3 года назад
Какая гадость выбросила в мусорку
@user-rn4md4pn8e
@user-rn4md4pn8e 3 года назад
Предлагаю рабоче - крестьянский рецепт Картофель " в мундире ", селёдочка , отварные яйца - через мясорубку,а лук нарезаем меленько - меленько кубиком. Заправляем пахучим домашним маслицем постным .
@user-kb3gx3df8l
@user-kb3gx3df8l Год назад
@@user-du7oq3cq8u Вы не умеете его готовить.
@user-nz3je6od1l
@user-nz3je6od1l Год назад
Напишите рецепт форшмака из фасоли.....!
@alexanderkutscherow2911
@alexanderkutscherow2911 Год назад
Фор шмак! Перед вкусом! Это значит закуска перед основным блюдом, которое может быть мясным блюдом, а сливочное масло это молочный продукт, который по кошеру низя смешивать с мясом. Значит про кошерный ресторан вы все врете.
@irinag3277
@irinag3277 3 года назад
Спасибо большое за рецепт! Любое блюдо в Вашем исполнении всегда вкусняшка! Любуюсь Вашей женственностью
@999asia
@999asia 3 года назад
Танюша, как всегда волшебно... Красота и ум, всегда выиграшное сочетание...
@user-tq2et2xk1d
@user-tq2et2xk1d 3 года назад
Прям уже все глаза просмотрела, любуясь Вами, Татьяна! Получилось у меня на одесский манер?😍
@imfuria796
@imfuria796 3 года назад
Танюша, большое спасибо за видео и за рецепт! 😊💋 Обязательно приготовлю! 😌☺️
@user-qz3uw3ks4x
@user-qz3uw3ks4x 3 года назад
Добавляю сливочное масло,иногда плавленный сыро к,а вот про яблочко зелёное забыла ( благодарю за Ваш рецепт! Попробую обязательно!!🤗
@user-jn5qj7ux1g
@user-jn5qj7ux1g 3 года назад
Попробую сделать, спасибо. Хорошо выглядите! 🌞
@user-rq3tx8ck6g
@user-rq3tx8ck6g 3 года назад
Танечка,большое спасибо,за прекрасный рецепт!
@IrinaVictori
@IrinaVictori 3 года назад
Спасибо за рецептик.Вы ,как всегда ,красотка💕
@romantik777
@romantik777 3 года назад
Татьяна умница и красавица 🌹🌹🌹
@user-ir4zr9hx3j
@user-ir4zr9hx3j 2 года назад
В моем рецепте вместо хлеба и оливкового масла даю грецкие орехи и сливочное масло. Если селедка не слишком соленая,добавляю немножко соли по вкусу. Также добавляю немножко лимонного сока или кислоты для пикантной кислинки. Делаю так уже больше лет,чем Танечка вообще на свете прожила и всегда улетает просто на ура. Это рецепт еще моей еврейской бабушки,а лучше нее в Одессе мало кто готовил. Но Танечкин рецепт тоже вполне имеет право быть.У каждого свой вкус.
@swetlanaschmidt5152
@swetlanaschmidt5152 3 года назад
Да, в детстве всё было вкусно! Мама тоже готовила по праздникам такую вкуснятину. Укладывала в овальную тарелочку и обмазывала желтком перетёртым с уксусом (немного) , и ложечкой рисовала чешуйки,а из лука делала хвост и плавники. Мы называли это блюдо Золотой рыбкой. Как давно это было!😢
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 3 года назад
Приготовьте и Вы и приятного аппетита!😊
@swetlanaschmidt5152
@swetlanaschmidt5152 3 года назад
Спасибо! И вам всего доброго в это трудное время!!!
@user-vm8pb4fh6t
@user-vm8pb4fh6t Год назад
Какая же вы классная!веселая,красивая,энергичная.конечно же,ваш форшмак лучше всех!
@user-xc2dt4ky4v
@user-xc2dt4ky4v 3 года назад
Спасибо большое Татьяна очень нравится ваши рецепты недавно делала фаршмак но не знала что надо добавлять хлеб 👋👋👋❤️❤️❤️
@Juliavasbar
@Juliavasbar 3 года назад
Танюш я вас обожаю ❤️ Спасибо большое за рецепт 👍👍👍
@user-qi3hu5ek2h
@user-qi3hu5ek2h 2 года назад
СПАСИБО,ТАТЬЯНА, ЗА ВАШИ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ,ОНИ НРАВЯТСЯ МНЕ И МОЕЙ СЕМЬЕ
@user-bp4bl7tp9p
@user-bp4bl7tp9p 3 года назад
Спасибо большое. Теперь точно приготовлю. ❤❤❤😋😋
@user-bu7sd2jn3d
@user-bu7sd2jn3d 3 года назад
Моя мама и бабушка - коренные одесситки , но я волею судеб родилась в Грузии , но почти Всю жизнь живу в Одессе . И форшмак с детства помню был Дежурным блюдом в нашей семье, но вместо хлеба туда (иногда ) добавляли слабосладкое печенье . И , когда не было мясорубки , всю массу рубили топориком для мяса и куриных котлеток ) . В остальном же рецепт тот же , что и предлагает ТАТЬЯНА ! Спасибо за Прекрасные воспоминания !!!!!! Мира , Добра Всем Людям на нашей Прекрасной Планете ! Одесситы всей Земли , где бы вы ни были , ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ !!!!!!!!!!!!!
@user-xv7hh2kj3i
@user-xv7hh2kj3i 3 года назад
Комсомолка спортцменка и красавица спасибо позитивная наша
@user-ei8xh5go2w
@user-ei8xh5go2w Месяц назад
СпортЦменка
@olgaleon8831
@olgaleon8831 2 года назад
Моя мама добавляла в форшмак ещё плавленный сырок - получалось божественно вкусно , яблоко там не присутствовало .Попробую приготовить с яблоком , спасибо за рецепт.
@user-sc8gp8uu2q
@user-sc8gp8uu2q 2 года назад
Танечка, ты как всегда, самая артистичная и отличная хозяечка! Спасибо большое, за прекрасный форшмак!!! Удачи и процветания вашему каналу!!!
@taniatrachuk223
@taniatrachuk223 3 года назад
В форшмак всегда добавляли сливочное масло, а не оливковое. А батон смешивали с яблоком перекрученым.Если попадалось яблоко не очень сочное,можно добавить ложку кипяченой холодной воды!
@user-yj8uw3fh7c
@user-yj8uw3fh7c 3 года назад
Имеет место быть. Но тогда это селёдочное масло.
@user-zy4ej7kl1s
@user-zy4ej7kl1s 3 года назад
Млею от нашего одесского колорита! Браво, Танечка!
@Pavel.76.Magnitogorsk.
@Pavel.76.Magnitogorsk. Год назад
Приятно вас смотреть! Голос, улыбка, подача материала
@user-ne9ze9th4n
@user-ne9ze9th4n 3 года назад
Доброе утро, рецепт наслышан, но никогда его не готовила, но теперь обязательно попробую!!!
@user-yp2he3cu4p
@user-yp2he3cu4p 3 года назад
Танечка , вы правы - я и фаршмак и баклажанную икру рублю ножом ! Так меня учила соседка - еврейка !
@user-pk9us8hy6d
@user-pk9us8hy6d 3 года назад
Баклажаны ножом? Да, но деревянным, иначе соседка не в теме...
@user-rh6lx8uz1r
@user-rh6lx8uz1r 3 года назад
@@user-pk9us8hy6d , ваши советы не в тему.
@user-pk9us8hy6d
@user-pk9us8hy6d 3 года назад
@@user-rh6lx8uz1r ну да, вам видней... Однако все просто: при контакте с металлом баклажан происходит окисление, что изменяет вкус... Ну если вам так нравится, то ешьте...
@user-je3rk1yo2s
@user-je3rk1yo2s 2 года назад
Еврейский рецепт форшмака----только рубить ножом ...,но не через мясорубку и настоящая хозяйка еврейка ,имея мясорубку не использует ее ,и обязательно сливочное масло....
@vitvad1
@vitvad1 3 года назад
Люблю ваши истории про Одессу. 👍
@user-rb8gw7yv5q
@user-rb8gw7yv5q 3 года назад
ВЫ ОЧЕНЬ ПОЗИТИВНЫЙ ЧЕЛОВЕК. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
@Astrasnou
@Astrasnou Год назад
Багато чули,раніше не куштували,зробили-❤Дякуємо,Тетяно,дякуємо,Одеса❤
@aleksandra-kylikova
@aleksandra-kylikova 3 года назад
Ура! Ждала и просила этот рецепт😋 Спасибо за видео, Танечка😘 Готовлю параллельно с Вами👍
@Tatiana_Litvinova
@Tatiana_Litvinova 3 года назад
Прекрасный план! Делитесь впечатлениями))
@aleksandra-kylikova
@aleksandra-kylikova 3 года назад
@@Tatiana_Litvinova Спасибо за рецепт💋 Моим очень понравилось👍 Как всегда: просто и вкусно🤗
@tetyanabeznishchuk3172
@tetyanabeznishchuk3172 Год назад
@@Tatiana_Litvinova Татьяна,переплиное яйцо,и хлеб не в оливковом масле вымачивают,а в уксусе с водой😉,вот это таки да форшмак,хоть сливочное масло не кошерно с селёдкой,всегда его добааляют,лично мне вкусней вместо масла жирную сметану,но это дело вкуса!! В осталтном,все ингредиенты подходят!!😊
@lidiagais6693
@lidiagais6693 3 года назад
Спасибо большое Татьяна за форшмак, первой раз увидела его приготовления, - заинтриговали. 👌🎂
@lidiagais6693
@lidiagais6693 3 года назад
❤🥰
@user-fq1je9ru9w
@user-fq1je9ru9w 3 года назад
Танюша, спасибо большое за рецепт!
@user-zb4vq6mx3j
@user-zb4vq6mx3j 3 года назад
Танечка,добрый вечер Посмотрела видео и вспомнила свою коммуну на Баранова,сейчас Княжеская и конечно мою любимую соседку Фриду Моисеевну Эту евреечку вспоминаем всегда ,когда собираемся ,вся семья с трепетом ...о это котлеты от бабушки Фриды ,о это фаршированная рыбка от тети Фриды и т д А у меня в голове всегда ее голос : Милочка,мужа надо когмить мясом ,ыбкой Вы что,хотите остаться без такого мужа Не шутите так с мужем,его голодный жилудок это ваша головная боль и чиято мяхкая постель О ,это шедевры И конечно форшмак по -фридовски ,и масло сливочное (гхи)это тоже она А цимус,всегда делаю на пасху,тоже по -фридовски Спасибо вам за настальгию
@Svetlana-uq1jr
@Svetlana-uq1jr 3 года назад
Имеется в виду форшмак с топлёным маслом ?
@a38457
@a38457 2 года назад
Здравствуйте Татьяна. Сегодня приготовила фаршмак по Вашему рецепту. Это сказка. Очень вкусно. Такой фвршмак я ела ещё в студенческие годы и в Одессе. Благодарю за рецепт. Реально получила наслаждение.
@user-pb7nq2bw1t
@user-pb7nq2bw1t 3 года назад
Какая же вы умница!! Восторгаюсь вами. Всего вам хорошего. Будем делать и пробовать. Спасибо
@TheUselessMouthfull
@TheUselessMouthfull 3 года назад
Ну прям какая умница🤪 много ума надо селедку на блендере перемолоть🤮💁‍♀️люди вы хоть пургу не гоните, что совсем ничего простого не умеете готовить🙄🤪
@mziamazmanishvili5595
@mziamazmanishvili5595 3 года назад
@@TheUselessMouthfull Вы правы!Блюдо неэстетичного вида.Готовили из бедности.Масло, намазанное на хлеб и кусочек селёдки,посыпанные зел.луком ,намного вкуснее и выглядят аппетитнее,чем эта "каша"(паста)😏🤗. ....а после нескольких стаканов водки,форшмак покажется икрой....
@user-df8jl1ve5o
@user-df8jl1ve5o 3 года назад
Спасибо за рецепт)
@raisashukharyeva
@raisashukharyeva 3 года назад
Танюша,Спасибо большое за форшмак 👍👍👍,одесский юмор обожаю ❤️На Новый год сделаю обязательно. Рыбу заливную ещё бы
@valentinaivaniliva1552
@valentinaivaniliva1552 2 года назад
Уважаемая , Татьяна, наконец -то сделала форшмак по вашему рецепту, ну знаете, это очень вкусно, и таки съели в мгновения Ока,так что спасибо большущее от всех нас.(нас шесть человек
@user-iv2tc1ux7o
@user-iv2tc1ux7o 3 года назад
Вкусняшка! Огромное спасибо ! Татьяна привет из Одессы!!!
@user-uk3uf9lg1u
@user-uk3uf9lg1u 2 года назад
Ой, как зажигательно! Настроение прямо взлетело. Спасибо.
@Rika.Ch.
@Rika.Ch. 3 года назад
Привет с Одессы! Танюш, а мой свёкр вместо оливкового масла кладёт сливочное!( не много) И будьте здоровы, и счастливы!!!
@user-ej7th5du5l
@user-ej7th5du5l 3 года назад
И правильно делает!
@vram276
@vram276 3 года назад
И я тоже! Первая свекровь была еврейка, она и научила меня готовить. Но с оливковым маслом попробую обязательно
@elenamalushina4238
@elenamalushina4238 3 года назад
Из детства помню со сливочным маслом!!!
@anutikkalcheva4038
@anutikkalcheva4038 3 года назад
Спасибки очень давно ждала
@user-nd4uw8cs4m
@user-nd4uw8cs4m 3 года назад
Ну такой позитив.умничка..захотелось сделать.😀
@user-jz4fd5yq9w
@user-jz4fd5yq9w 2 года назад
Благодарю за Ваш рецепт. Очень позитивный человек.
@user-qk9st4oy2d
@user-qk9st4oy2d Год назад
Спасибо! Слушать Вас одно удовольствие, обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
@aleksejschwarzmann2201
@aleksejschwarzmann2201 2 года назад
Танюша, очень приятно вас видеть! Спасибо вам большое за забытый рецепт. Оставайтесь такой же обаятельной и привлекательной, за тонкий Одесский юмор особое спасибо! 👍
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 3 года назад
А от всей души ❤ вам пожелаю ХОРОШЕГО взлета👌 и удачи в вашем деле и вашему каналу 💰💯👍
@user-yz3lb6jp9c
@user-yz3lb6jp9c 3 года назад
Танюша, спасибо за рецепт, непременно приготовлю. Вам здоровья и достатка.
@user-bz4xe5jp6v
@user-bz4xe5jp6v 3 года назад
Добрый вечер. Я вместо хлеба добавляю картошку в мундире , без кожуры ,естественно. Лук немножко мариную. И все очень, очень мелко рублю ножом. Так гораздо дольше, но на мой взгляд вкуснее.
@strongwoman2233
@strongwoman2233 3 года назад
В предвкушении! Огромное спасибо! Очень вкусно! Обожаю!
@HealthywithDi
@HealthywithDi 3 года назад
Таки мои знакомые «бедные» евреи вымачивали селедку в остывшей заварке, но никогда не клали растительное масло в форшмак, только сливочное!😉
@alexanderchirko
@alexanderchirko 2 года назад
Тем более не клали оливковое , только сливочное !
@marinapisetsky3432
@marinapisetsky3432 2 года назад
Подтверждаю. Только сливочное.
@user-px1yj3ps9v
@user-px1yj3ps9v 2 года назад
Со сливочное маслом- это уже селёдочное масло ,но никак не форшмак
@retiarene6340
@retiarene6340 2 года назад
Дожили, русская девушка вещает о фаршмаке...
@semsuhanov8380
@semsuhanov8380 Год назад
@@retiarene6340 А почему бы и нет, я например родом из Саратова, обожаю форшмак. И все мои друзья меня подкалывают: Сёма! ( моё настоящее имя) когда Вы уже подадиьте нам, Ваш фирменный форшмак!??). Хотя я вроде как русский..😁
@user-hv5wc1vs7j
@user-hv5wc1vs7j 3 года назад
Вы так здорово все рассказываете в своих сюжетах, просто невозможно оторваться. Спасибо вам огромное.
@user-ez6qo2iq9g
@user-ez6qo2iq9g 3 года назад
Ваш рассказ ,сопровождающий рецепт - великолепен! Рецепт моей одесской семьи прост - постный, с картофелем а я создала свой .спасибо вам и уддачи!
@avera1752
@avera1752 3 года назад
Ооочень вкусно получилось! Спасибо Вам
@user-ef3ev3xq1d
@user-ef3ev3xq1d 2 года назад
Знаете, моя мечта побывать в Одессе, а именно посмотреть Привоз, Дерибасовскую и другие достопримечательности, а также посетить Питер. И хотя мне 64 года, я думаю,что все ещё впереди. А Ваши одесские рецепты очень классные, а в Вас я просто влюблена. Спасибо за улыбку, позитив и радушное общение со своими подписчиками.
@user-em3qc5og5u
@user-em3qc5og5u Год назад
Привет Вам из Одессы! На Привозе бываю еженедельно..)
@user-td9dx3tg8i
@user-td9dx3tg8i 3 года назад
Готовила по вашему рецепту форшмак, думала сделаю нычку к Новому году, а дудки вам! Настолько было вкусно, что даже до завтра не дожил! Спасибо! Танечка, очень хочется в вашем исполнении освоить Киевский торт.Я так думаю, что при вашем профессианализме это возможно!
@maklar93
@maklar93 8 месяцев назад
Спасибо за рецепт. У нас дома мама готовила точно также, сначала там юыло растительное масло, а потом, когда материальные условия стали лучше, со сливочным. Я готовлю точно также, как показали нам вы и как моя мама. Успеха вашему каналу и спасибо, что дали возможность вспомнить маму и свое детство.
@user-dv3dt1ev8p
@user-dv3dt1ev8p 2 года назад
Спасибо Вам большое за вкусняшки !
@user-xc8ub5fm5c
@user-xc8ub5fm5c 3 года назад
Спасибо!!!🥰
@user-tl2sj1ii1w
@user-tl2sj1ii1w 2 года назад
Бог с ним, с форшмаком. Танюша огонь, просто сказка😍
@AromartiruA
@AromartiruA 3 года назад
Ну раз уж можно со своим рецептом влезть, то по мне рубленый форшмак вкуснее. И ваши слова о том, что его делали вручную, это подтверждают. ;)
@valeryzhenilo4528
@valeryzhenilo4528 6 месяцев назад
Благодарю! Очень красиво!
@user-bz3cm5eh5q
@user-bz3cm5eh5q 3 года назад
Браво Вам,Одесса лучший город на земле,Люблю Одессу и форшмак😋🥰
@user-xt9gq1pp4l
@user-xt9gq1pp4l 3 года назад
ГОРОД ГЕРОЙ !!!!!!!!Я там БЫЛА ,а теперь?
@leyaorgana1
@leyaorgana1 3 года назад
Моя бабушка часто готовила нам фаршмак. Только она ложила не оливковое масло, а сливочное. Он хорошо намазывался на хлеб. Я так же готовила.
@nataliakonopleva8609
@nataliakonopleva8609 2 года назад
Танечка, вы просто излучаете брызги красоты, юмора, кулинарного таланта, позитива, жизненной энергии!!!успехов, процветания, новых видеороликов!!!💐🥰😍
@Ta-sp1pl
@Ta-sp1pl 2 года назад
Огромное спасибо за отличный рецепт мира добра здоровья любви гармонии
Далее
Сдал экзамен на 3
00:50
Просмотров 83 тыс.
СКОЛЬКО СТОИТ МОЙ ДЕМАКИЯЖ?
00:42
Delicious and simple herring appetizer - forshmak
4:57
Сдал экзамен на 3
00:50
Просмотров 83 тыс.