Сахарный заговор: история о том, как скрывали вред «белой смерти»

Подписаться 537 тыс.

Просмотров 26 тыс.

50% 1

Как долгие годы удавалось скрывать вред сахара? Как он все-таки проник в нашу каждодневную диету? История сахара, Голливуд и эпидемия ожирения - сегодня в "Малозёмов проверит".
Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
Инстаграм: / sergey.malozemov
ВК: sergey....
Фейсбук: / sergey.malozemov
Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте, а так же здесь:
Яндекс.Музыка: music.yandex.r...
Soundcloud: / user-165470036
Почитать:
Яндекс.Дзен bit.ly/3ctBd0K
Мои ТВ проекты:
«Живая еда»
eda.show/
ВК: edashow
Инстаграм: / eda.show
«Чудо техники»
chudo.tech/
ВК: chudo_t...
Инстаграм: / chudotechniki

Опубликовано:

26 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 94

@sergeymalozemov 4 года назад

01:21 Немного об истории сахара 02:15 Белый хлеб - продукт-убийца 03:47 Эпидемия ожирения 06:50 Страховые компании против ожирения 08:00 Что такое калории? 09:59 Калорийность еды: история 11:12 Голливуд. Появление чудо-диет 15:40 "Сахарный заговор" в США 17:40 Высокофруктозный кукурузный сироп из Японии 20:50 Во всем виноваты жиры! 24:40 Юткин: "Чистый, белый, смертельный" 29:32 "Науку часто продвигают похороны" 31:10 Фильм "Соль и сахар: смерть по вкусу" 32:50 Норма потребления сахара

@drumsdrums8619 4 года назад

Сергей , расскажите пожалуйста, как заставить себя есть меньше сахара?

@kirillkarpenko6522 4 года назад

@@drumsdrums8619 выкинуть из дома конфеты и чай заменить в большЕй мере водой. Я так сделал. Ещё сократить потребление майонезов и всяких прочих покупных соусов.

@kirillkarpenko6522 4 года назад

Сергей, расскажите пожалуйста про добавку " Бензоат натрия" ей сопровождают множество химии и продуктов питания от перекиси водорода до аджики из магазина. Я читал , что она разрушает ДНК. Насколько опасна эта добавка в дейсвительности?

@nikitafuckthepopulation 4 года назад

@@drumsdrums8619 я не сергей, но все таки отвечу: попробуй понять зачем тебе нужен отказ от сладкого, и постепенно или сразу от него откажись, заменив рафиннированный сахар на фрукты.

@konstantinpetroff1493 4 года назад

@@kirillkarpenko6522 причем тут чай, я пью много чая и кроме фруктов не ем ничего сладкого

@ivanivanov5332 4 года назад

Сергей спасибо за тему. ..я много лет страдала от кучи болячек. Врачи ничего не объясняли. ..а вот год назад перестала есть сахар и хлебобулочные изделия и случилось чудо. У меня ушёл лишний вес и преддиабет ушёл. ..теперь в аптеку не хожу. ..спасибо советам умных людей. ..😀

@sergeymalozemov 4 года назад

Спасибо, что смотрите! Будьте здоровы

@free_volnaya Год назад

куча болячек часто из-за лишнего веса, а не из-за того, что человек ест сахар и булки. Если есть в меру, как раньше все это делали, никакого вреда ни хлеб, ни сахар не принесут. А вот лишний вес (точнее, ЖИР), набранный неважно на чём, однозначно вреден.

@MIHATHINS 4 года назад

Я на контроле калорий, а особенно на сокращении углеводов похудел на 43 кг в 47 лет! Теперь не хожу, а летаю, чего и Вам желаю и с удовольствием помогаю :) Спасибо Сергей за такую развёрнутую и открытую тему! Я много чего смотрел за своё похудение, но многое слышал впервые! Очень интересно и познавательно. Хочу, чтобы Вы нарыли про сахарозаменители так же, а то сильно их хвалят! Я лично худея просто снизил сахар до минимума и всё , на сахарозаменители не переходил. Жду с нетерпением :) ЛАЙКОвич Вам за труды и подписку!

@saven5124 Год назад

Здоровый человек тот хто не имеет проблем с весом, здоровьем без отказа от сахара или искусственно его особенно не ограничивая. По себе знаю, в молодости проблем не было и в сахаре, соли и во всём остальном себе не отказывал.

@bodydiet 2 года назад

Вред в переборе сахара, а не в нём самом. К примеру, я сразу отказался от сахара и мучного ещё 2 года назад, год назад перешёл на кето диету и ИГ. В итоге ушли 35 кг на фоне постоянного спорта. Я врач, если что и понимаю, что делаю. Итогом стал мой канал для тех кто хочет комфортно худеть и жить себе на здоровье. Всем добра и Здоровья!!!❤❤‍🔥👌

@СергейФедоров-э7к 4 года назад

Сделайте, пожалуйста, выпуск о пользе и вреде молочной продукции. Очень актуальная тема

@sergeymalozemov 4 года назад

Уже делал, посмотрите! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Ajzpwky7Lio.html Да, все еще актуальная тема :)

@tatianaL717 11 месяцев назад

роскошный выпуск! и как приятно узнавать 50 лет спустя, как же все устроено наверху отдельно порадовало, что вы тоже выросли на оГенри )))

@ГалинаМиранькова Год назад

Сергей ,вы лучший ,обожаю Вас и ваши передачи,

@ЕленаК-д8ц 4 года назад

Очень жду выпуск про заменители сахара. Сергей, Вы, как всегда, очень интересно рассказываете. Спасибо. 👍

@Таня-з6ж3в Год назад

*Сухофрукты и мёд!!!* Самим не догадаться что ли..

@user-bks19KS58. 4 года назад

Привет, Сергей! Трудно против чего-то возразить. Есть только одно маленькое замечание. Если долго и тщательно пережевывать пищу (в зависимости от ее плотности), то реально съедается меньше и насыщение происходит быстрее. На себе проверено. Удачи!

@ArchSaid 4 года назад

Сахар не страшен, страшно его большое количество. В современном мире с сахаром легко переборщить

@__Volvo-FH__ 4 года назад

Спасибо Сергей! Традиционно ЛАЙК!👍

@sergeymalozemov 4 года назад

благодарю!

@Kuzglamdring 4 года назад

Спасибо за интересный выпуск! Хотелось бы увидеть отдельный выпуск про жир и холестерин, связанные с этим заблуждения даже врачей. До сих пор многие врачи прописывают питаться часто (5-6 раз в день минимум!!) с минимумом жиров, а это постоянно повышенный инсулин (который повышают даже белки), что опять может привести к висцеральному жиру, а из-за отсутствия жиров в рационе - проблемы с желчным пузырём. И как вы считаете, упомянутые вами связи заказных медицинских исследований и лобби сельхоз и продуктовых отраслей разве не могут иметь место и сейчас?

@konstantinpetroff1493 4 года назад

Подсчёт калорий лучше всяких диет, я сбросил 30 кг веса, считая калории.

@НаталияНиколаевна-т2ы 2 года назад

А это навсегда? Или на какой- то период? Не могу себе представить,что я за новогодним столом высчитываю бжу .

@АнастасияП-к1з 2 года назад

Тоже люблю считать, на меня интуитивное питание не действует, меня разносит без подсчёта))

@Doderman_Sfinks 4 года назад

Очень интересные видео, особенно экскурс в историю.

@rahimncfli4053 3 года назад

Блогодорью что очень интересно делайте научно практический ценный анализ,. Я также много страдал от сахара и сладостей, хлеба и хлебобулочных изделий. Я должен сказать, что это делает человека толстым, пассивным и способствует многим заболеваниям. Мой кшечник много пострадал.Не хочу подробно сказат об этом потому что вы изучали и знаете причину, я бы спросил поговорить об этом, когда придет время, чтобы аудитория была проинформирована.

@Наталья-в9п9к 3 года назад

С большим интересом прослушала ролик, полезная и объемная информация. Хорошая дикция, приятно слушать. Благодарю!

@085margarita 4 года назад

Жаль, что почти вся передача устроена на критику американской диеты, в то время как нет речи о русских пищевых привычках. Люди старшего поколения, которых я знаю до сих пор хрустят кубиками сахара за чаепитием, без хлеба и булки не представляют приема пищи и уверяют, что без сахаристых углеводов они совсем не насыщаются. Я подписалась на канал и буду ждать программы на эту тему.

@oaleksandrina 2 года назад

Здравствуйте, спасибо за информацию !))) сделайте пожалуйста разбор сахарозаменителей🤗

@РахатЛукум-ю6в 4 года назад

Я поражаюсь тому, что жировые заблуждения до сих пор есть!

@РусланБелов-д6б 4 года назад

Выпуск супер! 👍🏻

@sergeymalozemov 4 года назад

Спасибо!

@ПавелПрошин-ъ7ж 4 года назад

Сергей, а вы знакомы с режисёром передачи Галилео Кирилом Гавриловым?

@davincihasleftthechat9083 2 года назад

Я каждый день ем много сладкого, но никаких проблем с ожирением у меня нет, т.к придерживаюсь нормы в 1200ккал. Главное - дефицит

@nelwVS 2 года назад

- Подскажите пожалуйста где есть ваше видео о том, как сладкое влияет на нервн. Систему?

@РоманОбзорщик 4 года назад

Спасибо вам,Сергей

@ЛюдмилаБорисевич-ж6ы 4 года назад

Спасибо) Очень интересно!

@sergeymalozemov 4 года назад

спасибо, что смотрите!

@АлисаЛоо Год назад

Сергей, а у вас есть выпуск о вреде Кока колы или вцелом сладких газировок? Хочу показать мужу-европейцу, он пьет их как воду, и с моих слов особо не верит что это очень вредно :(

@CyprusSunLoverShe Год назад

Нужно уже свежее такое видео снять про соль и сахар, все стареет быстро

@Legiondragon880 9 месяцев назад

Уверена что о вреде сахара учёные знали.и при чем давно.но там же такие деньги и этим все сказано

@ОлегМакаренко-и9з 3 года назад

Спасибо за информацию.

@e3sci 4 года назад

Прекрасно, Сергей. А поделитесь пожалуйста текстом с источниками

@РоманОбзорщик 4 года назад

Выходит,что Джонн Юткин впервые доказал вред сахара?

@iovannamikhailova 4 года назад

Выпуск конечно супер

@sergeymalozemov 4 года назад

Спасибо!

@RadioHAM433 Год назад

Я вообще углеводы более 2 месяца не употребляю.

@dishabay 4 года назад

Сергей, спасибо за труды! Когда будет обозлю молочных продуктов? Сколько и что в день можно употреблять в пищу. (Творог, масло, молоко и тд)

@sergeymalozemov 4 года назад

Уже делал обзор, посмотрите! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Ajzpwky7Lio.html

@dishabay 4 года назад

@@sergeymalozemov Благодарю!

@ЕленаШтерхун-е6в 4 года назад

Спасибо!

@sergeymalozemov 4 года назад

Спасибо, что смотрите!

@matvey_fff 4 года назад

Cергей спасибо большое за вашу работу, как подсчитать кол-во потребляемого сахара в день ?

@umka7536 4 года назад

Неплохо, но вступление несколько затянуто.

@Nolb88 4 года назад

Самый лучший

@Magda_Peters1982 4 года назад

Сергей, спасибо за подкаст! Я все Ваши книги прочитала про питание и здоровье. За них тоже Вам благодарна очень. Уверена, что сочетание жир+углеводы приводит к зависимости (вкусно же, аж вдвойне!) и лишнему весу как минимум. Сама к сладкому равнодушна (люблю соленое и это тоже совсем не хорошо), но вот муж и сын настоящие сахарные наркоманы. И взывать к их здравому смыслу нет уже сил.

@AlekseevANatalya 4 года назад

Елена Егорова глупости Вы говорите. Сахар это да сверх меры зло, а жиры человеку необходимы

@ЛюдмилаБорисевич-ж6ы 4 года назад

@@AlekseevANatalya здесь речь идёт не отдельно о жирах, а о сочетании жиров + углеводов, а это самое неблагоприятное сочетание)

@AlekseevANatalya 4 года назад

Людмила Борисевич Вас убедить это гиблое дело

@Magda_Peters1982 4 года назад

@@ЛюдмилаБорисевич-ж6ы Да, да, я именно это имела в виду.

@sergeymalozemov 4 года назад

Здравствуйте, Елена! Спасибо! Покажите им мой фильм "Соль и сахар. Смерть по вкусу" ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-2RBU1-SRVo4.html

@arseniychuyko9707 4 года назад

Очень интересует вопрос, все что - на дровах вредно?

@telescopeeee Год назад

30:55

@НадеждаЕвтухова-л1ю 4 года назад

А разве не Мексика сейчас самая полная страна

@ArchSaid 4 года назад

Они вроде наоборот

@Elza3501 4 года назад

Спасибо

@sergeymalozemov 4 года назад

Спасибо, что смотрите!

@АндрейКорсаков-р8б 4 года назад

Надо глянуть фильм

@sergeymalozemov 4 года назад

Посмотрите, конечно, вот ссылка ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-2RBU1-SRVo4.html

@ingatissen211 2 года назад

В Германии до сих пор врачи эндокринологи и из советники не говорят о вреде сахара при диабете первого типа. Они тупо разводят плечами, типа не знают причину болезни. Да вот! Сахарные наркодилеры рулят дальше.

@АлисаЛоо Год назад

в Дании тоже самое(( у них тут Кока-кола чуть ли не полезной считается, детям советуют для лучшей работы желудка пить, в маркетах народ эту колу целыми коробками покупает. А еще - обезжиренное молоко (0,1% жира) считается у них дико полезным, им поят и детей в школах:( Вот вам и *страна будущего*

@jerryme511 Год назад

4:50-а что с датой?

@ВладимирИноземцев-е5л 4 года назад

Сергей, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, существует ли ограничение в количестве фруктов, которые надо съедать каждый день? То есть есть ли предел, после которого вред от фруктозы перевешивает пользу витаминов и клетчатки?

@sergeymalozemov 4 года назад

Здравствуйте! до 300 граммов фруктов в день норма. Посмотрите здесь ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-30NsUnFQIDI.html

@ВладимирИноземцев-е5л 4 года назад

Малозёмов проверит спасибо большое!

@strang616 3 года назад

лучше ли тростниковый сахар?

@sergeymalozemov 3 года назад

Здравствуйте, нет :)

@Пережиток 4 года назад

Лучше бы рассказали как потослтеть, я не могу накачать мышцы, потому что не хватает массы.

@gogen9989 4 года назад

Углеводы и белки нужны и правильные тренировки и сон

@nikitafuckthepopulation 4 года назад

Больше белка, причем тут мышцы и сахар?

@sergeymalozemov 4 года назад

Уже рассказывал :) посмотрите здесь ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-pFoyx3P5h90.html

@Sityofheroes 2 года назад

Очень много воды и болтологии

@ГалинаМиранькова Год назад

@olga_switzerland 4 года назад

Спасибо, очень интересно. Очередное подтверждение тому, что верить никому нельзя, нужно самим головой думать. Сахар вреден, под эту гребенку стали обвинять и фрукты. Но шимпанзе, наши ближайшие родичи, лопают их из покон веку. Проблема в том, что все исследования однобоки и интерпретируют данные, как пожелают. Все кричат о каллориях и обжорстве, но почему тогда не могут похудеть люди после шунтирования желудка? 30 мл! Кишечник сильно сокращен. Углеводы и жиры сведены в ноль!

@sergeymalozemov 4 года назад

Спасибо! Да, про фрукты рассказывал тут ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-30NsUnFQIDI.html

@ГаляЗорина-о3ы 4 года назад

Чушь! Я всю жизнь люблю сахар. Люблю сладкое и все нормально .

@sergeymalozemov 4 года назад

Любить можно, главное - не злоупотреблять :)

@АллаДеглин 4 года назад

Спасибо за интересный выпуск! Соль не очередной жупел? От неразумного ограничения которого больше вреда, чем пользы?

@АлексейБогданов-м4д 4 года назад

Здравствуйте Сергей, а что вы можете сказать насчёт крахмала? он вроде состоит из сахаров. Я всегда думал, что это весьма полезный продукт, если его употреблять в разумных пределах. А тут недавно прочитал в интернете, что полезны непосредственно продукты содержащие крахмал, а если брать покупной порошковый крахмал, так это чуть ли не яд в чистом виде, особенно при нагреве. Хотелось бы узнать ваше мнение по этому поводу.